menufans

Flowery Rome

بينسا، مطبخ ومشروبات. قائمة غنية تتراوح من البينسا الفاخرة إلى الأطباق التقليدية، البرجر، الشواء ومجموعة واسعة من الكوكتيلات والنبيذ.

★ 4.0 (1,062) $$Moderate

#أطباق_للمشاركة

أطباق مصممة للمشاركة.

طبق تذوق فلويري
TAGLIERE DEGUSTAZIONE FLOWERY
لحم بارد، باتا نيجرا، كولاتيلو، بيتزا مقرمشة، مورتاديلا فافولا، باذنجان صغير بالبارميزان، صندوق بطاطا حمراء، مقليات منزلية، أجبان مشكلة، عسل، جوز
تشكيلة غنية من اللحوم الباردة الفاخرة والأجبان والمأكولات الخاصة بالمنزل. مثالية للمشاركة كمقبلات مشكلة. نكهات متنوعة تتراوح من المالح إلى حلاوة العسل.
€28 ≈ $32.00
خبز فلويري، زيت زيتون بكر ممتاز... وصلصات
PANE FLOWERY, OLIO EVO... E SALSETTE
خبز محمص يقدم مع تشكيلة من الصلصات
خبز محمص يقدم مع زيت زيتون بكر ممتاز ومجموعة متنوعة من الصلصات المصنوعة يدويًا. بسيط ولذيذ، مثالي لفتح الشهية. مقرمش وشهي.
€14 ≈ $16.00
خبز فوكاشيا فلويري، زيت زيتون بكر ممتاز... وصلصات
FOCACCIA FLOWERY, OLIO EVO... E SALSETTE
خبز فوكاشيا أبيض يقدم مع تشكيلة من الصلصات
خبز فوكاشيا أبيض طري وهش يقدم مع زيت زيتون بكر ممتاز وصلصات مختلفة. مرافق مثالي للمقبلات أو الأطباق الأولى. طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج.
€14 ≈ $16.00

مقبلات

كارباتشيو لحم بقري متبل منزليًا يقدم مع سلطة سبانخ صغيرة، جبن بارميزان 24 شهرًا وصلصة كرز مخفضة
CARPACCIO DI GIRELLO DI MANZO MARINATO DELLA CASA SERVITO CON INSALATINA DI SPINACI NOVELLI, GRANA 24 MESI E RIDUZIONE ALLO CHERRY
شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل تقدم نيئة. تقدم مع سبانخ طازجة، رقائق جبن معتق وصلصة حلوة. طازجة، خفيفة وشهية.
€10 ≈ $12.00
صندوق بطاطا حمراء بقلب ذائب بالجبن والفلفل، صلصة فطر تريفولاتي وفلفل هابانيرو مجفف
SCRIGNO DI PATATE ROSSE CON CUORE FONDENTE CACIO E PEPE, SALSA AI PORCINI TRIFOLATI E HABANERO DISIDRATATO
كعكة بطاطس بحشوة كريمية بالجبن والفلفل. تقدم مع فطر بورتشيني ولمسة حارة. طري وآسر مع نوتات ترابية.
€10 ≈ $12.00
موزاريلا بوفالو دي أو بي
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
جبن طازج ذو قوام مطاطي مصنوع من حليب البقر. يقدم طازجًا، له قوام مرن وقلب حليبي. طعم حلو ورقيق.
€10 ≈ $12.00
ميني "ماغنوم" ذائب من لحم الباتانيجرا والبطاطا الحلوة
MINI "MAGNUM" FILANTE DI PATANEGRA E PATATE DOLCI
كرات مقرمشة مبتكرة على شكل آيس كريم، محشوة بلحم خنزير فاخر وبطاطا حلوة. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مقبلات ممتعة ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
باذنجان صقلي دائري بالبارميزان مع فستق وجبن إينيسي
PARMIGIANA DI ZUCCHINE TONDE SICILIANE CON PISTACCHI E PIACENTINO ENNESE
نسخة من البارميجانا بالكوسا المستديرة، معززة بالفستق وجبن صقلي. طبق نباتي غني بالنكهات المتوسطية. طري ومشوي.
€8 ≈ $9.00
كرة موزاريلا مقلية بقلب أنشوجة كانتبريكو مدخنة، (بونتانيللي) هندباء وليمون مسكر قليلاً
CUBO DI MOZZARELLA IN CARROZZA CON CUORE DI ALICI DEL CANTBRICO AFFUMICATE, (PUNTARELLE) INDIVIA E LIMONE SEMICANDITI
موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية محشوة بأنشوجة مدخنة. تقدم مع خضروات طازجة وليمون لإزالة الدهون. مقرمشة، ذائبة ومالحة.
€10 ≈ $12.00
باتانيجرا
PATANEGRA
لحم خنزير أيبيريكو عالي الجودة. مقطع شرائح رفيعة، يذوب في الفم بنكهة قوية وحلوة. يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مع الخبز.
€12 ≈ $14.00

مقليات

سوبلي
SUPPLÌ
طبق أرز روماني مقلي كلاسيكي بالطماطم مع قلب موزاريلا. مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€2 ≈ $2.00
كرات مقرمشة
CROCCHETTA
كرات بطاطس مع بقدونس وجبن، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طبق طعام شوارع إيطالي كلاسيكي. طعم رقيق وقوام طري.
€2 ≈ $2.00
فيوري
FIORE
زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بموزاريلا وأنشوجة. خفيفة ومقرمشة، بقلب شهي.
€2 ≈ $2.00
مزيج مقلي
FRITTO MIX
مزيج من الأطباق المقلية الخاصة بالمنزل. يشمل مقبلات مقرمشة متنوعة. مثالي كمقبلات مشتركة.
€12 ≈ $14.00
مزيج خضروات مقلي
FRITTO MIX VEGETALE
تشكيلة خضروات موسمية مغطاة بالدقيق ومقلية. خفيفة ومقرمشة. خيار لذيذ للنباتيين.
€10 ≈ $12.00

مفروم بالسكين

فاسونا، صفار بيض عضوي، خردل ديجون، مايونيز الفجل، ملح زهرة الكامارغ
FASSONA, TUORLO BIO, SENAPE DI DIGIONE, MAIO AL RAFANO, FLEUR DE SEL DELLA CAMARGUE
تارتار لحم بقري فاسونا مفروم بالسكين. متبل بمكونات كلاسيكية وراقية مثل الخردل والملح الفاخر. طازج وطري.
€15 ≈ $17.00
لحم بقري بروسي، زيتون أخضر من سيرينولا، طماطم صقلية مجففة بالشمس وملح فارسي أزرق
MANZETTA PRUSSIANA, OLIVE VERDI DI CERIGNOLA, POMODORI TRADIZIONALI SICILIANI ESSICCATI AL SOLE E SALE BLU DI PERSIA
تارتار لحم بقري بروسي معزز بنكهات متوسطية. الزيتون والطماطم المجففة تمنحه ملوحة. لحم فاخر بنكهة قوية.
€14 ≈ $16.00
لحم شيانينا مع زيت توسكانا بكر ممتاز، ملح سيرفيا، زهور الكبر ومايونيز منزلي
CHIANINA CON OLIO TOSCANO I.G.P., SALE DI CERVIA, FIORI DI CAPPERO E MAIO FATTA IN CASA
تارتار لحم شيانينا، سلالة أبقار فاخرة، متبلة ببساطة لإبراز نكهتها. تقدم مع الكبر والمايونيز المصنوع يدويًا. طعم أصيل.
€15 ≈ $17.00
بالزعفران، ملح أسود قبرصي
ALLO ZAFFERANO, SALE NERO DI CIPRO
نسخة تارتار متبلة بالزعفران ومزينة بملح أسود. مزيج عطري ومبهر بصريًا. طعم رقيق وتوابلي.

بينسا فاخرة

جبنة زرقاء
BLUE CHEESE
عجين بينسا أزرق، جبن بلو دي مونتشيزيو، جوز، كمثرى ويليامز، موزاريلا، عسل أزرق بملفوف بنفسجي
بينسا فاخرة بعجين ملون طبيعيًا. متبلة بجبن معتق، جوز مقرمش وكمثرى حلوة. توازن مثالي بين الحلو والمالح.
€16 ≈ $19.00
جرين ليف
GREEN LEAF
عجين بينسا أخضر، موزاريلا، بروكلي، هندباء، سبانخ، كريمة كوسا رومانية، إدامامي، زيت بصل أخضر
بينسا بعجين أخضر بالخضروات. غنية بالخضروات الورقية، كريمة الكوسا وفول الصويا. طازجة، نباتية وصحية.
€15 ≈ $17.00
بينك باشون
PINK PASSION
عجين بينسا وردي، موزاريلا، مسحوق فلفل وردي، سلمون متبل بالشمندر، سبانخ نيئة ورقائق بطاطا بنفسجية
بينسا مبهرة بعجين وردي. متبلة بلمون متبل، سبانخ طازجة ورقائق مقرمشة. طعم سمك رقيق مع نوتات حلوة.
€18 ≈ $21.00
ذا جوكر
THE JOKER
عجين بينسا بنفسجي، ملفوف بنفسجي مقلي، شرائح واغيو، فطر بورتشيني، بوراتا داندريا
بينسا غنية بالمكونات الفاخرة. تجمع بين لحم واغيو وفطر بورتشيني وكريمة البوراتا. غنية وشهية.
€18 ≈ $21.00

بينسا

بيضاء

خبز محمص
CROSTINO
موزاريلا، لحم مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. طعم رقيق ولطيف. مناسب لجميع الأذواق.
€8 ≈ $9.00
6 أجبان
6 FORMAGGI
موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، إيمنتال، بيكورينو، بارميزان وزيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بيضاء لعشاق الجبن. تشكيلة من ستة أنواع جبن مذابة معًا لنكهة قوية ومالحة. كريمية وذائبة.
€8.50 ≈ $10.00
بريزاولا
BRESAOLA
موزاريلا، زيت زيتون بكر ممتاز، بريزاولا، جرجير وبارميزان
بينسا طازجة مع لحم بارد مجفف، جرجير ورقائق بارميزان مضافة نيئة. خفيفة وشهية، مثالية لوجبة متوازنة.
€8.50 ≈ $10.00
فافولا
FAVOLA
مورتاديلا، ستراتشيلا، بيستو، فستق، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا غنية بالمورتاديلا العطرية، جبنة كريمية وصلصة بيستو. فتات الفستق يضيف قرمشة. انفجار من النكهات الإيطالية.
€10.50 ≈ $12.00
فيوري
FIORE
موزاريلا، زهور كوسا، أنشوجة، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بيضاء مستوحاة من نكهات روما. زهور كوسا رقيقة وأنشوجة مالحة على قاعدة موزاريلا. طعم متوازن وتقليدي.
€8.50 ≈ $10.00
سجق وبروكلي
SALSICCIA E FRIARIELLI
جبنة بوفالو، سجق، بروكلي، زيت زيتون بكر ممتاز
مزيج نابولي كلاسيكي على البينسا. سجق شهي وبروكلي مر مقلي، مع موزاريلا بوفالو. طعم ريفي وقوي.
€9 ≈ $10.00
بورسينا
PORCINA
جبنة بوفالو، فطر بورتشيني، فلفل حار، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا مع فطر بورتشيني العطري وموزاريلا بوفالو. لمسة من الفلفل الحار تضيف حيوية. طعم غابي وآسر.
€9.50 ≈ $11.00
جبن وفلفل
CACIO E PEPE
موزاريلا، جبن بيكورينو، فلفل، زيت زيتون بكر ممتاز
إعادة تفسير لطبق المعكرونة الشهير على البينسا. جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود مطحون يخلقان كريمة شهية. طعم قوي وحار.
€9.50 ≈ $11.00
كربونارا
CARBONARA
موزاريلا، بيض، فلفل، جبن بيكورينو، لحم خدود، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا مستوحاة من كربونارا روما. لحم خدود مقرمش، بيض وجبن بيكورينو على قاعدة موزاريلا. غنية وشهية جدًا.
€9.50 ≈ $11.00
كابريزي
CAPRESE
جبنة بوفالو وطماطم، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا طازجة بمكونات مضافة نيئة. طماطم، موزاريلا بوفالو وريحان. خفيفة، صيفية وعطرية.
€9.50 ≈ $11.00
ديك رومي
TACCHINO
ستراتشيلا، ديك رومي، جرجير، خرشوف، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بيضاء مع لحم ديك رومي مدخن وخرشوف. الستراتشيلا تمنح قوامًا كريميًا. طعم رقيق وراقي.
€9.50 ≈ $11.00
تاغاسكا
TAGGIASCA
ستراتشيلا، زيتون تاغيا، لحم مطبوخ، خرشوف، بيستو، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا غنية بالمكونات المتوسطية. زيتون شهي، خرشوف وصلصة بيستو مع ستراتشيلا. معقد ولذيذ.
€9.50 ≈ $11.00

حمراء

مارغريتا
MARGHERITA
طماطم، موزاريلا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
أشهر بينسا مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ومتوازنة، تبرز جودة العجين. طعم إيطالي تقليدي.
€7.50 ≈ $9.00
مارينا
MARINA
طماطم، أوريجانو، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا حمراء بدون جبن. متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. طعم طماطم قوي ونكهات متوسطية.
€7 ≈ $8.00
نابولي
NAPOLI
طماطم، جبنة بوفالو، ريحان، أنشوجة، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا مع أنشوجة مملحة وموزاريلا بوفالو. مزيج كلاسيكي مالح. طعم قوي وبحري.
€8 ≈ $9.00
أاماتريشيانا
AMATRICIANA
طماطم، موزاريلا، لحم خدود، جبن بيكورينو، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا مستوحاة من صلصة الأاماتريشيانا. طماطم، لحم خدود مقرمش وجبن بيكورينو. شهية وحارة قليلاً.
€8.50 ≈ $10.00
بوفالو
BUFALA
طماطم، جبنة بوفالو، طماطم كرزية، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
نسخة معززة من المارغريتا مع موزاريلا بوفالو وطماطم كرزية. أحلى وأكثر حليبية من النسخة الكلاسيكية. طازجة وعصارية.
€10 ≈ $12.00
بارميجيانا
PARMIGIANA
طماطم، موزاريلا، باذنجان، جبن بارميزان، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا مع باذنجان مقلي وجبن بارميزان. يذكر بطعم الباذنجان المقلية. غنية ومشبعة.
€8 ≈ $9.00
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
طماطم، موزاريلا، زيتون تاغيا، بيض مبشور، خرشوف، فطر، لحم مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا غنية بالمكونات. مزيج من النكهات يشمل الفطر، الخرشوف، لحم الخنزير والزيتون. مشبعة جدًا.
€9 ≈ $10.00
نباتي
VEGETARIANA
طماطم، موزاريلا، كوسا، باذنجان، فلفل، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بمزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة. خفيفة وملونة. مثالية لمن يبحث عن وجبة صحية ولذيذة.
€8.50 ≈ $10.00
ديافولا
DIAVOLA
طماطم، موزاريلا، سلامي، حار، فلفل حار، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا لمن يحب الحار. متبلة بسلامي حار وفلفل حار. طعم قوي ومحفز.
€8.50 ≈ $10.00
فطر
FUNGHI
طماطم، موزاريلا، فطر، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا بسيطة مع فطر شامبينيون. طعم ترابي وغابي رقيق. كلاسيكي ومحبوب.
€8.50 ≈ $10.00
بارمينسي
PARMENSE
طماطم، جبنة بوفالو، لحم نيء، كمأة، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بينسا فاخرة مع لحم خنزير نيء وكمأة. موزاريلا البوفالو توازن النكهات القوية. عطرية وأنيقة.
€9.50 ≈ $11.00

لفائف لحم وأجبان سمك

إيه 5 ساكورا
A5 SAKURA
أوراماكي وردي، واغيو مشوي قليلاً، أفوكادو، زنجبيل مخلل
لفائف أرز على طراز السوشي بلحم واغيو فاخر. معززة بأفوكادو كريمي وزنجبيل. مزيج من النكهات اليابانية ولحم عالي الجودة.
€18 ≈ $21.00
أيبيريكو
IBERICO
أوراماكي بخبز مقرمش، شرائح طماطم طازجة وقطع باتا نيجرا
لفائف فيوجن مع لحم خنزير أيبيريكو باتا نيجرا. تشمل خبزًا مقرمشًا وطماطم طازجة. لقاء بين التقاليد الإسبانية وشكل السوشي.
€18 ≈ $21.00
أوراماكي
URAMA-CHI
أوراماكي بتارتار لحم شيانينا، جرجير، فستق محمص وجبن ستراكتشينو معتق
لفائف لحم بتارتار شيانينا. متبلة بفستق مقرمش وجبن كريمي. طريقة مبتكرة لتناول اللحم النيء.
€15 ≈ $17.00
كانتابريكو
CANTABRICO
أنشوجة مدخنة، جبنة روبيولا بوفالو، قلب خس، فلفل مدخن وأفوكادو
لفائف سمك مع أنشوجة مدخنة وجبن طازج. الأفوكادو يضيف قوامًا كريميًا والفلفل المدخن لمسة مدخنة. شهي ومتوازن.
€15 ≈ $17.00
دخان على الماء
SMOKE ON THE WATER
أوراماكي مع سلمون مدخن اسكتلندي، أفوكادو، هليون أبيض وسمسم مدخن
لفائف سلمون مدخن مع هليون وأفوكادو. السمسم المدخن يعزز النكهة. طعم رقيق وعطري.
€14 ≈ $16.00
مفروم
BATTUTO
أوراماكي بتارتار لحم فاسونا
لفائف بسيطة وراقية بلحم فاسونا المفروم بالسكين. تبرز جودة المكونات الخام. طري ولذيذ.
€14 ≈ $16.00
ساشيمي
SASHI-MI
ساشيمي لحم أنجوس أسود أيرلندي مع مفروم الكراث، صلصة بونزو وبصل أخضر
شرائح لحم أنجوس سوداء تقدم نيئة بأسلوب الساشيمي. متبلة بصلصة بونزو الحمضية والبصل الأخضر. طازجة ومليئة بالأومامي.
€16 ≈ $19.00
مفروم حار
BATTUTO SPICY
أوراماكي بتارتار لحم فاسونا، فلفل حار، مايونيز حار وجالابينو
نسخة حارة من لفائف فاسونا. معززة بمايونيز حار وجالابينو. لمن يحب النكهات القوية والحادة.
€16 ≈ $19.00

تاكو فلويري

تارتار لحم بقري + جرجير + طماطم مشوية + زيتون تاغيا ومايونيز ياباني
TARTARE DI MANZO + RUCOLA + POMODORINI INFORNATI + OLIVE TAGGIASCHE E MAIO GIAPPONESE
تاكو محشو بتارتار لحم بقري ومكونات متوسطية. المايونيز الياباني يضيف لمسة كريمية. مقبلات فيوجن شهية.
€6 ≈ $7.00
سلمون مدخن، خس آيسبرغ، ستراتشيتا وفتات فستق
SALMONE AFFUMICATO, ICEBERG, STRACCIATA E GRANELLA DI PISTACCHIO
تاكو طازج مع سلمون مدخن وجبن ستراتشيلا. الفستق يضيف قرمشة. خفيف وشهي.
€6 ≈ $7.00
خس آيسبرغ، أفوكادو، شرائح دجاج مقلي وترياكي
ICEBERG AVOCADO, STRIPS DI POLLO FRITTO E TERIYAKI
تاكو دجاج مقلي مقرمش بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. الأفوكادو والخس يوازنان القلي. لذيذ ومشبع.
€6 ≈ $7.00
ثلاثة تاكو
TRIS TACOS
تشكيلة من ثلاثة تاكو مختلفة لتذوق جميع الأنواع. مثالية للمشاركة أو كطبق رئيسي. متنوع وملون.
€15 ≈ $17.00

أطباق أولى

سكالياتيلي بصلصة كامبيدانيزي مع سجق طازج، شمر بري وجبن ساردو
SCIALATIELLO ALLA CAMPIDANESE CON SALSICCIA FRESCA, FINOCCHIETTO SELVATICO E FIORE SARDO
معكرونة طويلة وسميكة بصلصة غنية بالسجق وجبن ساردو. الشمر يضيف رائحة منعشة ومميزة. طبق تقليدي شهي.
€10 ≈ $12.00
باكيري معكرونة طازجة بصلصة الأاماتريشيانا التقليدية
PACCHERI DI PASTA FRESCA ALL'AMATRICIANA DELLA TRADIZIONE
معكرونة طازجة سميكة بصلصة الأاماتريشيانا. طماطم، لحم خدود وجبن بيكورينو تخلق صلصة مكثفة. طبق روماني كلاسيكي.
€15 ≈ $17.00
تروتسابريتي بصلصة كربونارا مع كمأة سوداء ولحم خدود أاماتريسيانو
TROZZAPRETI ALLA CARBONARA CON TARTUFO NERO E GUANCIALE AMATRICIANO
معكرونة سميكة بصلصة كربونارا معززة بالكمأة السوداء. نسخة فاخرة من طبق تقليدي. غنية وعطرية.
€15 ≈ $17.00
خبز بالثوم وزبدة وأنشوجة كانتبريكو برائحة الليمون
AGLIOLINI BURRO E ALICI DEL CANTABRICO AL PROFUMO DI LIMONE
معكرونة رفيعة طويلة متبلة ببساطة ولكن بأناقة بالزبدة والأنشوجة الفاخرة. الليمون يضيف انتعاشًا وينظف الحنك. رقيق ومالح.
€16 ≈ $19.00
توناريلي جبن وفلفل وردي، روبيان وردي نيء، مسحوق ليمون أمالفي
TONNARELLI CACIO E PEPE ROSA, CRUDO DI GAMBERI ROSA POLVERE DI LIMONE DI AMALFI
معكرونة طازجة سميكة بصلصة جبن وفلفل مع روبيان نيء. الفلفل الوردي والليمون يضيفان نوتات فاكهية ومنعشة. طبق أنيق وعصري.
€16 ≈ $19.00

أطباق رئيسية من المطبخ

قطعة سلمون مشوية في الفرن بقشرة خبز عطرية بنكهة الحمضيات مع خل سيلا وطماطم صفراء
TRANCETTO DI SALMONE INFORMATO IN CROSTA DI PANE AL PROFUMO DI AGRUMI CON ACETO SELLA E POMODORINI GIALLI
قطعة سلمون مشوية في الفرن مع قشرة مقرمشة عطرية. تقدم مع طماطم كرزية لإضافة حموضة. طبق خفيف ولذيذ.
€16 ≈ $19.00
دجاجة مخمورة ببيرة وايس مزدوجة الشعير تقدم مع بطاطس برافاس
GALLETTO UBRIACO ALLA BIRRRA WEISS DOPPIO MALTO SERVITO CON PATATAS BRAVAS
دجاجة متبلة ومطبوخة في البيرة، تقدم مع بطاطا متبلة. اللحم طري وعصاري مع نكهة عطرية. طبق ريفي وشهي.
€15 ≈ $17.00
أضلاع لحم خنزير مدهونة بالعسل والفلفل الحار مع الهندباء، الشمر والبرتقال الأحمر
COSTINE DI MAIALE LACCATE AL MIELE E PEPERONCINO CON INDIVIA, FINOCCHIO E ARANCIA ROSSA
أضلاع لحم خنزير مدهونة بصلصة حلوة وحارة. تقدم مع سلطة منعشة تزيل دهون اللحم. لحم طري ينفصل عن العظم.
€12 ≈ $14.00

الشواء

شواء المنزل

فيليه شيانينا 1.200 جرام
FIORENTINA DI CHIANINA 1,200 G
شريحة لحم فيورنتينا كبيرة الحجم، مثالية للمشاركة. لحم شيانينا مشوي. يقدم نيئًا، طريًا وشهيًا.
€42 ≈ $49.00
توماهوك أيبيريكو
TOMAHAWK IBERICO
شريحة لحم خنزير أيبيرية بعظم طويل، تشبه الفأس. لحم غني بالدهون وشهي. مشوي لإبراز دهونه النبيلة.
€80 ≈ $93.00

شرائح لحم أنجوس أيرلندي 300 جرام

زيت سابينا وملح سيرفيا
OLIO DELLA SABINA E SALE DI CERVIA
شرائح لحم أنجوس أيرلندي مشوية ببساطة مع زيت وملح فاخر. تبرز النكهة الطبيعية للحم. طري وعصاري.
€18 ≈ $21.00
مع راديكيو تريفيجانو وخل النبيذ
CON RADICCHIO TREVIGIANO E VIN COTTO
شرائح لحم بقري تقدم مع راديكيو مر وصلصة نبيذ مطبوخة. تباين بين النكهات الحلوة والمرّة. طبق راقٍ.
€20 ≈ $23.00
مع جرجير، طماطم كرزية، فواكه مسكرة ورقائق جبن بارميزان 24 شهرًا
CON RUCOLA POMODORINI SEMI CANDITI E SCAGLIE DI GRANA 24 MESI
شرائح لحم كلاسيكية مع جرجير، طماطم كرزية وجبن بارميزان. طازجة وشهية، مزيج ناجح دائمًا. متوازنة وخفيفة.
€18 ≈ $21.00
مع فطر بورتشيني وجوز محمص
CON FUNGHI PORCINI E NOCCIOLE TOSTATE
شرائح لحم معززة بفطر بورتشيني وجوز مقرمش. طعم خريفي وقوام مختلف. غنية وعطرية.
€22 ≈ $25.00
مع فوندو جورجونزولا وكمثرى مشوية
CON FONDUTA DI GORGONZOLA E PERE ALLA BRACE
شرائح لحم بصلصة جبن معتق وكمثرى مشوية. مزيج جريء بين اللحم والجبن القوي والفواكه الحلوة. قوي ومميز.
€20 ≈ $23.00
مع هليون ولحم خنزير مقدد من كولوناتا
CON ASPARAGI E LARDO DI COLONNATA
شرائح لحم تقدم مع الهليون ولحم الخنزير المقدد الذي يذوب على اللحم الساخن. شهية وعصارية. طبق غني بالنكهة.
€22 ≈ $25.00
مع كمأة سوداء (في الموسم)
CON TARTUFO NERO (IN STAGIONE)
شرائح لحم معززة بشرائح الكمأة السوداء الطازجة. رائحة الكمأة تعزز اللحم المشوي. طبق فاخر.
€25 ≈ $29.00

أطباق جانبية مشوية

فلفل أحمر مشوي على اللهب
PEPERONI ROSSI ALLA FIAMMA
فلفل كامل مشوي مباشرة على اللهب. مقشر ومتبل. حلو، طري ومدخن.
€6 ≈ $7.00
بطاطا حلوة بالزبدة المملحة
PATATA DOLCE AL BURRO SALATO
بطاطا حلوة أمريكية مطبوخة وتقدم مع زبدة مملحة. طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ. تباين حلو ومالح.
€6 ≈ $7.00
بطاطا مشوية بالجبنة الشيدر
JACKET POTATOE AL CHEDDAR
بطاطا كاملة مطبوخة بقشرتها ومحشوة بجبنة شيدر ذائبة. مشبعة ولذيذة. طبق جانبي أنجلو ساكسوني كلاسيكي.
€8 ≈ $9.00
باذنجان بالثوم والزيت والفلفل الحار
MELANZANE AGLIO OLIO E PEPERONCINO
باذنجان مشوي متبل ببساطة وحار. طعم قوي ومتوسطي. مرافق ممتاز للحم.
€6 ≈ $7.00
كوسا رومانية بزيت ونعناع روماني
ZUCCHINE ROMANESCHE CON OLIO E MENTA ROMANA
كوسا مطبوخة على الطريقة الرومانية مع نعناع طازج. خفيفة وعطرية. طبق جانبي منعش وتقليدي.
€7 ≈ $8.00
بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
بطاطس مقلية كلاسيكية مقرمشة وذهبية. الطبق الجانبي المثالي لكل طبق. مملحة وشهية.
€6 ≈ $7.00

سيوف

لحم سيوفنا المختار خالٍ من العظام والدهون، يُشوى على الفحم بطرق مبتكرة لضمان طهي مثالي وخفيف.

لحم بقري وطني مغطى بالبقسماط على الطريقة المتوسطية
MANZO NAZIONALE CON PANATURA ALLA MEDITERRANEA
بانكو + بصل محروق + بقدونس + زيتون مجفف
سيخ لحم بقري مغطى بالبقسماط مع أعشاب متوسطية ومشوي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. شهي وعطري.
€15 ≈ $17.00
لحم أنجوس أيرلندي متبل بالبيرة الحمراء
ANGUS IRLANDESE MARINATO ALLA BIRRA ROSSA
تتبيلة 12 ساعة ببيرة حمراء و 20% زيت زيتون بكر ممتاز على 100% سائل
سيخ لحم أنجوس متبل طويلاً في البيرة. التتبيلة تجعل اللحم طريًا جدًا وشهيًا. طعم قوي ومميز.
€16 ≈ $19.00
بوركي
PORKY
لحم خاصرة + لحم بطن حلو + تتبيلة باربيكيو لمدة 12 ساعة
سيخ لحم خنزير مع لحم الخاصرة ولحم البطن. صلصة الباربيكيو والتتبيلة الطويلة تمنحه طعمًا مدخنًا وحلوًا. عصاري وغني.
€15 ≈ $17.00
دجاج ياكيتوري ستايل
CHICKEN YAKITORI STYLE
تتبيلة 12 ساعة بصلصة ترياكي + مسحوق ثوم
أسياخ دجاج مستوحاة من المطبخ الياباني. متبلة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. لحم طري وكراميل.
€14 ≈ $16.00
كرات لحم بقري مغطاة بالبقسماط
BOMBETTE DI MANZO PANATE
محشوة بجبنة بروفولا وكوسا مقلية على الطريقة الصقلية
لفائف لحم بقري مغطاة بالبقسماط ومحشوة بالجبن والخضروات. انفجار نكهات مع كل قضمة. مقرمشة وذائبة.
€15 ≈ $17.00

برجر

برجر أنجوس
ANGUS BURGER
أنجوس 250 جرام + شيدر + طماطم + سبانخ صغيرة + باربيكيو بالشمندر
برجر لحم فاخر مع جبنة شيدر وخضروات طازجة. صلصة الباربيكيو بالشمندر تضيف لمسة فريدة وحلوة. عصاري ووفير.
€14 ≈ $16.00
برجر فلويري
FLOWERY BURGER
لحم شيانينا 250 جرام + جبنة بري + كوسا مشوية + مايونيز بالكمأة
برجر فاخر بلحم شيانينا وجبنة بري. الكوسا والمايونيز بالكمأة يكملان النكهة الراقية. خبز غني ومتطور.
€15 ≈ $17.00

للصغار

معكرونة بالطماطم
PASTA AL POMODORO
معكرونة بسيطة بصلصة طماطم حلوة. طبق كلاسيكي ومحبوب لدى الأطفال. طعم رقيق.
€7 ≈ $8.00
معكرونة بالبيستو
PASTA AL PESTO
معكرونة بصلصة بيستو طازجة بالريحان. شهية وخضراء، محبوبة لدى الصغار.
€7 ≈ $8.00
كوتليت مع بطاطس مقلية
COTOLETTA CON PATATE FRITTE
شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية تقدم مع بطاطس مقلية. مقرمشة ولذيذة، طبق كلاسيكي للأطفال.
€10 ≈ $12.00
كرات لحم بصلصة الطماطم
POLPETTE AL POMODORO
كرات لحم طرية مطبوخة في صلصة طماطم. سهلة الأكل وشهية.
€8 ≈ $9.00
برجر مع بطاطس مقلية
HAMBURGER CON PATATINE FRITTE
خبز برجر مع بطاطس مقلية على الجانب. بسيط ومشبع للأطفال.
€10 ≈ $12.00

حلويات منزلية الصنع

تيراميسو
TERRAMISÙ
حلوى إيطالية كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة وكريمة ماسكاربوني. حلوة، كريمية مع لمسة كاكاو.
بان كوتا بالكراميل وفتات اللوز المملح
PANNACOTTA AL CARAMELLO E CRUMBLE DI MANDORLE SALATE
بودنغ بان كوتا يقدم مع صلصة كراميل. فتات الملح يضيف قرمشة وتباينًا. حلو ومخملي.
€8 ≈ $9.00
تشيز كيك بالريكوتا والتوت الحامض
CHEESE CAKE DI RICOTTA E VISCIOLE
تشيز كيك مصنوع من الريكوتا ومزين بالتوت الحامض. حلوى تقليدية رومانية معاد تفسيرها. كريمية وفاكهية.
€8 ≈ $9.00
كعكة صغيرة بالشوكولاتة البيضاء ومربى الفواكه الحمراء المصنوعة يدويًا
DEMISOUFFLÉ AL CIOCCOLATO BIANCO E CONFETTURA AI FRUTTI ROSSI FATTA IN CASA
كعكة صغيرة طرية بالشوكولاتة البيضاء وقلب ذائب. تقدم مع مربى الفواكه الحمراء لموازنة الحلاوة. دافئة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
فواكه محشوة بآيس كريم مصنوع يدويًا
FRUTTA FARCITA DI GELATO ARTIGIANALE
فواكه طازجة مجوفة ومحشوة بآيس كريم مصنوع يدويًا بنفس النكهة. تقديم أنيق وطعم منعش.
€12 ≈ $14.00
سوربيه ليمون/يوسفي
SORBETTO LIMONE/MANDARINO
حلوى نصف مجمدة بالفواكه، منعشة وهاضمة. متوفرة بالليمون أو اليوسفي. مثالية لختام الوجبة.
€5 ≈ $6.00

كوكتيل

سبريتز

سبريتز
SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، صودا
أشهر مقبلات فينيتو. بروسيكو، مر و صودا. منعش، برتقالي ومر قليلاً.
€7 ≈ $8.00
سبريتز الليمون
LEMON SPRITZ
بروسيكو، صودا، ليمونشيلو
نسخة منعشة من السبريتز مع الليمونشيلو بدلاً من المُر. طعم ليمون قوي وفقاعات.
€7 ≈ $8.00
سبريتز الكرز
CHERRY SPRITZ
بروسيكو، صودا، كرز
سبريتز بنكهة الكرز. حلو وفاكهي، بلون أحمر زاهٍ.
€8 ≈ $9.00
سبريتز التوت الأزرق
BLUEBERRY SPRITZ
بروسيكو، صودا، توت أزرق
سبريتز توت أزرق. طعم فاكهي ولون بنفسجي. منعش وحلو قليلاً.
€8 ≈ $9.00
سبريتز كهربائي
ELECTRIC SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، صودا، بلو كوراساو
نسخة مبهرة مع بلو كوراساو الذي يمنح لونًا أزرق كهربائيًا. طعم حمضي وحلو.
€8 ≈ $9.00
سبريتز يوفيم
IOVEM SPRITZ
بروسيكو، صودا، يوفيم
سبريتز محضر بـ يوفيم، مسكرات بنفسجي توابلي. طعم فريد ولون قوي.
€8 ≈ $9.00
سبريتز كاوكونوت
CAOCONUT SPRITZ
بروسيكو، صودا، جوز الهند
سبريتز استوائي بنكهة جوز الهند. حلو واستوائي، يذكر بالصيف.
€8 ≈ $9.00
سبريتز البطيخ
WATERMELON SPRITZ
بروسيكو، صودا، بطيخ
سبريتز بنكهة البطيخ. منعش جدًا ومرطب، مثالي للأيام الحارة.
€8 ≈ $9.00
سبريتز أخضر
GREEN SPRITZ
ميدوري، بروسيكو، صودا
سبريتز أخضر محضر بمسكراتون البطيخ ميدوري. طعم بطيخ حلو وفاكهي.
€8 ≈ $9.00
سبريتز الباشن
PASSION SPRITZ
بروسيكو، صودا، فاكهة الباشن
سبريتز ببيوريه أو شراب فاكهة الباشن. طعم استوائي، حامض وحلو.
€10 ≈ $12.00
سبريتز المانجو
MANGO SPRITZ
بروسيكو، صودا، مانجو
سبريتز مانجو. استوائي، حلو ومخملي. عطري جدًا.
€10 ≈ $12.00
سبريتز الفراولة
STRAWBERRY SPRITZ
بروسيكو، صودا، فراولة
سبريتز فراولة. حلو وأحمر، لطيف وفاكهي.
€10 ≈ $12.00

كوكتيلات كلاسيكية

موسكو مول
MOSCOW MULE
فودكا زنجبيل بيرة عصير ليمون
كوكتيل منعش يقدم غالبًا في كوب نحاسي. فودكا، ليمون وزنجبيل حار. طعم منعش وتوابلي.
€9 ≈ $10.00
دايكيري
DAIQUIRI
عصير ليمون روما شراب سكر
كوكتيل حامض كلاسيكي يعتمد على الروم الأبيض والليمون والسكر. متوازن، منعش وحمضي.
€9 ≈ $10.00
ديزارونو سور
DISARONNO SOUR
ديزارونو عصير ليمون سكر بياض بيض
كوكتيل حلو ولوزي يعتمد على الأماريتو. رغوة بياض البيض تجعله مخمليًا. لذيذ وعطري.
€9 ≈ $10.00
موهيتو
MOJITO
ليمون سكر قصب نعناع روم
مشروب كوبي شهير مع نعناع طازج، ليمون، سكر وروم. منعش وعطري. كلاسيكي صيفي.
€9 ≈ $10.00
مارغريتا
MARGARITA
تكيلا تريبل سيك عصير ليمون
كوكتيل مكسيكي يعتمد على التكيلا والليمون مع حافة ملح. طعم قوي، حامض ومالح.
€9 ≈ $10.00
بورنوستار مارتيني
PORNOSTAR MARTINI
فودكا فانيليا، باسو، شراب فاكهة الباشن
كوكتيل حلو وفاكهي بفاكهة الباشن وفانيليا. يقدم غالبًا مع جرعة صغيرة من البروسيكو. استوائي ولذيذ.
€9 ≈ $10.00
نيغروني
NEGRONI
كامباري فيرموث أحمر جن
أشهر مقبلات إيطالية. جن، فيرموث أحمر ومر بنسب متساوية. جاف، مر وعطري.
€9 ≈ $10.00

كوكتيلات فلويري

لوتو
LOTO
جن مالفي وردي عصير خوخ سكر غزل البنات
كوكتيل مبهر مع غزل البنات. أساسه جن وردي وعصير خوخ. حلو وزهري.
€10 ≈ $12.00
بيتunia
PETUNIA
جن مسكرات بنفسج ليمون سكر بياض بيض
كوكتيل أنيق برائحة البنفسج. الجن والليمون يوازنان الطعم الزهري. مخملي وعطري.
€10 ≈ $12.00
داليا
DALIA
ويسكي قرفة مدخنة أماريتو
كوكتيل دافئ وآسر يعتمد على الويسكي والأماريتو. التدخين بالقرفة يمنحه طابعًا. طعم معقد.
€10 ≈ $12.00
توليبانو
TULIPANO
فودكا جراماتيكا ليمون بياض بيض سكر
كوكتيل حامض يعتمد على الفودكا. بسيط، منعش ومتوازن مع الليمون والسكر. خفيف.
€10 ≈ $12.00
سيليني
SILENE
ويسكي شراب تفاح مهروس توت أزرق
كوكتيل فاكهي يعتمد على الويسكي والتفاح مع توت أزرق طازج. حلو وحامض مع نوتات غابات.
€10 ≈ $12.00

كوكتيل فيرجن

كاكتوس
CACTUS
كيوي فراولة أناناس
كوكتيل فواكه غير كحولي. مزيج استوائي من الكيوي والفراولة والأناناس. منعش ومليء بالفيتامينات.
€9 ≈ $10.00
كاميليا
CAMELIA
تونيك جراناتا شراب جوز الهند
مشروب غازي حلو وغير كحولي. تونيك مع شراب جوز الهند وجراناتا. منعش وملون.
€9 ≈ $10.00
كليفيا
CLIVIA
ليمون توت العليق صودا
مشروب غير كحولي بسيط ومنعش. توت العليق والليمون مع الصودا. طعم حامض وفاكهي.
€9 ≈ $10.00
جاكوبيانا
JACOBINA
أناناس ليمون حليب لوز
كوكتيل كريمي غير كحولي. حليب لوز مع أناناس وليمون. حلو ومنعش.
€9 ≈ $10.00

بيرة

بيرة موريتي الوصفة الأصلية
BIRRA MORETTI RICETTA ORIGINALE
إيطاليا - لاجر - 4.6% حجم. اللون ذهبي لامع. الرائحة شعير وحبوب. الطعم شعيري لطيف
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية منخفضة التخمير. لون ذهبي وطعم متوازن من الشعير والجنجل. منعشة ومتعددة الاستخدامات.
€3.50~ ≈ $4.00
بيرة ميسينا بلورات الملح
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE
إيطاليا - لاجر خاصة - 5% حجم. اللون ذهبي أوباليسنت. الرائحة زهرية، فاكهية. الطعم ناعم، راقٍ، متوازن
بيرة صقلية لاجر خاصة مع قليل من بلورات الملح. طعم ناعم ودائري، منعش جدًا. رائحة زهرية خفيفة.
€4~ ≈ $5.00
بيرة موريتي آي بي آي
BIRRA MORETTI IPA
إيطاليا - إنديا بال آيل - 5.2% حجم. اللون ذهبي كهرماني. الرائحة فاكهية، عشبية. الطعم جنجلي، مر
إنديا بال آيل إيطالية. تتميز بجنجل مكثف يمنح روائح حمضية ومرارة قوية. قوية وعطرية.
€4~ ≈ $5.00
بيرة موريتي لا روسا
BIRRA MORETTI LA ROSSA
إيطاليا - بوك - 7.2% حجم. اللون كهرماني. الرائحة توت العليق، فواكه مسكرة. الطعم شعيري، كراميل
بيرة حمراء مزدوجة الشعير من نوع بوك. طعم غني بالشعير المحمص مع نوتات الكراميل والفواكه المجففة. كحولية وقوية.
€4~ ≈ $5.00
بيرة موريتي لا بيانكا
BIRRA MORETTI LA BIANCA
إيطاليا - وايس - 5% حجم. اللون صافٍ عكر. الرائحة منعشة، غنية بالتوابل. الطعم منعش، حامض
بيرة قمح على طريقة فايس. عكرة وصافية، مع نوتات توابل وفاكهة. منعشة جدًا وسهلة الشرب.
€4~ ≈ $5.00
إيشنوسا غير مصفاة
ICHNUSA NON FILTRATA
إيطاليا - لاجر غير مصفاة - 5% حجم. اللون ذهبي. الرائحة فاكهية، جنجل. الطعم معتدل المرارة
بيرة سردينية غير مصفاة، ذات مظهر غائم. طعم كامل ودائري مع نوتات من الجنجل العطري. أصيلة وشهية.
€4~ ≈ $5.00
بيرة موريتي مصفاة على البارد
BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO
إيطاليا - لاجر خاصة - 4.3% حجم. اللون ذهبي بلوري. الرائحة متوازنة. الطعم متوازن، منعش
بيرة لاجر مصفاة على درجات حرارة منخفضة لنقاء بلوري. طعم نظيف، خفيف ومنعش جدًا. سهل الشرب.
€4~ ≈ $5.00
بيرة موريتي لا زيرو
BIRRA MORETTI LA ZERO
إيطاليا - لاجر غير كحولي - 0.05% حجم. اللون أصفر باهت. الرائحة جنجل. الطعم حبوب، نوتات أناناس
بيرة غير كحولية تحافظ على طعم البيرة. خفيفة ومنعشة، مع نوتات فاكهية. مثالية لمن يقود.
€5~ ≈ $6.00

نبيذ

أبيض

لوغانا بورليتينو كا دي فراتي
LUGANA BORLETTINO CA DE FRATI
نبيذ أبيض لومباردي قوي وطويل الأمد. نوتات فاكهة ناضجة وزهور. منعش ومالح في الفم.
€35 ≈ $41.00
مولر إس. ميشيل أبيان
MULLER S. MICHEL APPIAN
نبيذ أبيض عطري من ترينتينو ألتو أديجي. روائح جوزة الطيب وفاكهة طازجة. خفيف وأنيق.
€28 ≈ $32.00
جيفورتزترامينر إس. ميشيل أبيان
GEWURZTRAMINER S. MICHEL APPIAN
نبيذ أبيض عطري جدًا. نوتات مكثفة من الورد، الليتشي والتوابل. طعم كامل ودائم.
€32 ≈ $37.00
كأس
CALICE
كأس من النبيذ الأبيض المنزلي أو اختيار اليوم. مثالي لمرافقة الوجبة دون طلب زجاجة.
€6 ≈ $7.00

أحمر

ميرلوت إيلينا فالتش
MERLOT ELENA WALCH
نبيذ أحمر ناعم وفاكهي من ترينتينو ألتو أديجي. نوتات فواكه غابات وبرقوق. تانينات مخملية.
€35 ≈ $41.00
كيانتي دوكج بانفي
CHIANTI DOCG BANFI
نبيذ أحمر توسكاني كلاسيكي يعتمد على سانجوفيزي. روائح بنفسج وكرز. منعش وجاف.
€19 ≈ $22.00
كأس
CALICE
كأس من النبيذ الأحمر المنزلي أو اختيار اليوم.
€6 ≈ $7.00

فقاعات

سوليغو غران كوفيه إكسترا دراي
SOLIGO GRAN CUVEE EXTRA DRY
سباركلينغ إكسترا دراي منعش وفاكهي. فقاعات دقيقة ودائمة. مثالي للاحتفالات والمقبلات.
€20 ≈ $23.00
فرانشاكورتا لي فيودوتي
FRANCIACORTA LE VEDUTE
سباركلينغ ميثود كلاسيك من فرانشاكورتا. أنيق، مع نوتات قشر خبز وحمضيات. راقٍ.
€40 ≈ $46.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.0
١٬٠٦٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Chocolate and Ice Cream shop
Venchi Chocolate and Ice Cream shop
★ 4.6 · $$
 Er Macellaio
Er Macellaio
★ 4.3 · $$
 Ristorante Albino
Ristorante Albino
★ 4.4 · $$
 MargheRita Osteria Pizzeria (EUR Torrino)
MargheRita Osteria Pizzeria (EUR Torrino)
★ 4.0 · $$
 Mi'Ndujo - Euroma2
Mi'Ndujo - Euroma2
★ 4.6
 Poke House
Poke House
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو