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Enzo DURUM

私たちのデュリュム

チキン
POULET
トルコのサンドイッチで、薄い生地(ユフカ)で巻かれています。マリネしたグリルチキンの塊に、新鮮な野菜(レタス、トマト、玉ねぎ)とソースを添えて提供されます。柔らかくて風味豊かです。
€9 ≈ ¥1,631
ひき肉
V. HACHÉE
スパイスで味付けしてグリルしたひき肉(牛肉またはラム肉)をトッピングしたデュリュム。柔らかい生地にシャキシャキの生野菜を添えて提供されます。ジューシーで香りの良い定番の一品です。
€10 ≈ ¥1,812
ラム
AGNEAU
グリルしたラム肉の塊を使ったトルコのラップ。肉は豊かで独特の風味があり、新鮮なサラダと一緒に巻いたフラットブレッドで提供されます。赤身肉好きに最適です。
€11 ≈ ¥1,993
ベジタリアン
VEGETARIEN
デュリュムの肉なしバージョン。通常、グリル野菜、チーズ(フェタなど)、またはファラフェルをトッピングし、サラダと軽いソースを添えます。新鮮でバランスの取れた一品です。
€8 ≈ ¥1,449

私たちの前菜

ギョズレメ
GÖZLEME
伝統的なトルコのパンケーキで、手で丸めて(ほうれん草、チーズ、肉などが多い)ドーム型の鉄板で焼かれます。生地は部分的にカリカリで、内側は柔らかいです。
€6 ≈ ¥1,087
ラフマジュン
LAHMACUN
「トルコ風ピザ」とも呼ばれ、スパイシーなひき肉、野菜、ハーブのミックスをトッピングした薄い丸い生地です。カリカリになるまでオーブンで焼き上げます。伝統的にはレモンとパセリで巻いて食べます。
€4 ≈ ¥725

ドリンク

ドリンク
BOISSONS
冷たい飲み物のセレクション。通常、ソーダ、ミネラルウォーター、またはアイラン(塩味のヨーグルトドリンク)が含まれます。
€2 ≈ ¥362

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お店情報

★
4.9
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