刺身盛り合わせ
新鮮な魚介類を薄切りにして盛り合わせた料理です。醤油とわさびと共に日本の風味をお楽しみください。
¥1,000~
≈
Enshuya
Enshuya
刺身盛り合わせ
一品料理
中とろまぐろ刺
マグロの腹部の中央部分で、ほどよい脂と赤身のバランスが特徴です。口の中でとろけるような食感と豊かな旨みが楽しめます。醤油とわさびでどうぞ。
¥1,000
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0
いか刺
新鮮なイカを薄切りにした刺身です。独特の歯ごたえともっちりとした食感が特徴。生姜醤油でさっぱりとお召し上がりください。
¥700
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たこ刺
新鮮なタコを薄切りにした刺身です。プリプリとした弾力のある食感が楽しめます。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥700
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しめ鯖
酢と塩で締めた鯖の刺身です。脂ののった鯖と酢の酸味が絶妙に調和し、さっぱりとしながらも濃厚な味わいです。
¥700
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アジフライ
新鮮なアジにパン粉をまぶして揚げた料理です。外はサクサク、中はふっくらとした食感で、アジの旨みが凝縮されています。レモンやソースをかけてお召し上がりください。
¥550
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国産ニンニク丸揚げ
国産のにんにくを丸ごと素揚げにした一品です。ホクホクとした食感で、にんにくの香ばしさと甘みが引き立ちます。塩を少しつけてどうぞ。
¥550
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カニクリームコロッケ
なめらかなクリームソースとカニの旨みが詰まったコロッケです。衣はサクサク、中はとろりとした食感。ご飯にもお酒にも合う一品です。
¥550
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フライドポテト
定番のフライドポテトです。カリッと揚げたポテトに塩を振っています。軽食やお酒のお供にぴったりです。
¥480
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カキフライ
新鮮なカキにパン粉をまぶして揚げた料理です。衣はカリッと香ばしく、中はカキの濃厚な旨みがジュワッと広がります。タルタルソースやレモンを添えてどうぞ。
¥600
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0
ゲソの酢のもの
イカのゲソ（足）を酢で和えたさっぱりとした一品です。コリコリとした食感と酢の酸味が食欲をそそります。
¥600
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豚足
豚の足を柔らかく煮込んだ料理です。ゼラチン質が豊富で、コラーゲンたっぷり。とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴です。
¥600
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海鮮サラダ
新鮮な魚介と野菜をたっぷり使ったサラダです。様々な海の幸とシャキシャキの野菜の組み合わせが楽しめます。
¥800
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野菜サラダ
新鮮な季節の野菜を使ったシンプルなサラダです。彩り豊かで、ドレッシングと共に野菜本来の味を楽しめます。
¥700
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チーズオニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎの上にチーズをのせた一品です。玉ねぎのシャキシャキ感とチーズのコクが合わさり、おつまみに最適です。
¥550
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もろきゅう
新鮮なキュウリにもろみ味噌を添えたシンプルな一品です。キュウリのパリッとした食感ともろみ味噌の深い味わいが食欲をそそります。
¥450
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自家製豚角煮
豚バラ肉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ自家製角煮です。とろけるような柔らかさで、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥600
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自家製焼豚
特製のタレでじっくりと焼き上げた自家製焼豚です。香ばしく、肉の旨みが凝縮された一品。ご飯のおかずやラーメンのトッピングにも。
¥600
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あげだし豆腐
軽く揚げた豆腐を温かい出汁につけた料理です。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、出汁の優しい味が広がります。おろし生姜やネギを添えて。
¥550
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0
おでん
おでん
様々な具材を昆布と鰹節でとった出汁で煮込んだ日本の鍋料理です。大根、卵、ちくわなど、具材ごとに異なる風味と食感が楽しめます。温かく体を温めます。
¥450
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いわし丸干
イワシを丸ごと乾燥させて焼いた一品です。香ばしい香りと、イワシ本来の旨みが凝縮されています。骨まで食べられることが多いです。
¥500
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エイヒレ
エイのヒレを乾燥させて炙ったおつまみです。独特の弾力と香ばしさがあり、噛むほどに旨みが広がります。マヨネーズと七味唐辛子を添えてどうぞ。
¥550
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ししゃも
子持ちししゃもを塩焼きにした一品です。プチプチとした卵の食感と、身の旨みが特徴。お酒のお供に人気の定番です。
¥450
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ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋
力士が食べることで有名な、肉や魚、野菜をたっぷり入れた栄養満点の鍋料理です。出汁がしっかり効いていて、体を芯から温めてくれます。みんなで囲んで賑やかにどうぞ。
¥2,000~
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お食事
焼きどうふ
焼き目をつけた豆腐を、甘辛い出汁で煮込んだ料理です。豆腐の香ばしさが出汁とよく合い、優しい味わいです。ご飯のおかずにも、お酒の肴にもなります。
¥550
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椎茸茶漬
ご飯に椎茸の具材をのせ、熱い出汁をかけて食べるお茶漬けです。椎茸の豊かな香りと出汁の旨みが調和し、〆にぴったりの優しい味わいです。
¥550
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のり茶漬
ご飯に刻み海苔をのせ、熱い出汁をかけて食べるお茶漬けです。海苔の香ばしさが食欲をそそり、あっさりとした味わいで〆に最適です。
¥500
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ぞうすい
ご飯を出汁で煮込み、卵でとじた優しい味わいの料理です。消化に良く、体調がすぐれない時や〆に人気です。薬味を添えてお召し上がりください。
¥600
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焼おにぎり
（2個）
醤油で味付けしたおにぎりを香ばしく焼き上げたものです。外はカリッと、中はふっくらとした食感。日本の家庭料理の定番です。
¥600
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おにぎり
（1個）
日本の伝統的な軽食である、手で握ったご飯の塊です。シンプルにご飯の味を楽しめます。お好みの具材でどうぞ。
¥300
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おのみもの
ビール
キリン一番搾り
日本の大手ビールメーカー、キリンが製造する人気ラガービール。一番搾り麦汁のみを使用しており、すっきりとした飲み口と麦のうまみが特徴です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥550~
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キリンラガービール
中ビン
キリンの伝統的なラガービールです。ホップの香りと苦味が特徴で、しっかりとした飲みごたえがあります。日本の食卓で長く愛されてきた味わいです。
¥550
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0
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味はそのままに、運転中やアルコールを控えたい時でも安心して楽しめます。
¥380
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日本酒
酒
日本の伝統的なお酒、日本酒です。米から作られ、独特の風味と香りが特徴です。温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
¥380~
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冷酒
冷やして飲む日本酒です。すっきりとした喉越しと、キリッとした味わいが特徴で、特に暑い時期や魚料理との相性が抜群です。
¥700
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サワー
チューハイ
焼酎をベースに、炭酸水で割り、様々なフレーバーを加えたカクテルです。すっきりと飲みやすく、食事にもよく合います。
¥450
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0
永結無糖レモン
焼酎をベースに、レモンの風味を加えた甘くないサワーです。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすいです。
¥450
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永結梅
焼酎ベースに梅の風味を加えたサワーです。梅の甘酸っぱさが特徴で、さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。
¥450
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永結巨峰
焼酎ベースに巨峰の豊かな甘みと香りを加えたサワーです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気です。
¥450
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永結リンゴ
焼酎ベースにリンゴの爽やかな風味を加えたサワーです。すっきりとした甘みで、幅広い層に人気があります。
¥450
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永結ピーチ
焼酎ベースに桃の甘くて優しい香りを加えたサワーです。フルーティーで飲みやすく、デザート感覚で楽しめます。
¥450
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永結ハイレモンサワー
焼酎ベースのレモンフレーバーのサワーです。レモンの爽やかな酸味とすっきりとした味わいが特徴で、油っこい料理とも相性が良いです。
¥450
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0
永結ハイ梅サワー
焼酎ベースの梅フレーバーのサワーです。梅の甘酸っぱさと焼酎の組み合わせが絶妙で、さっぱりとした飲み口が魅力です。
¥450
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0
永結ハイ巨峰サワー
焼酎ベースの巨峰フレーバーのサワーです。巨峰の濃厚な甘みと香りが楽しめ、お酒が苦手な方にもおすすめです。
¥450
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0
永結ハイリンゴサワー
焼酎ベースのリンゴフレーバーのサワーです。リンゴの甘酸っぱく爽やかな風味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい人気の一杯です。
¥450
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0
永結ハイピーチサワー
焼酎ベースのピーチフレーバーのサワーです。桃の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がり、デザート感覚で楽しめます。
¥450
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0
ハイボール
ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割ったシンプルで爽やかなドリンクです。ウイスキーの風味と炭酸のキレが特徴で、食事との相性も抜群です。
¥450
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0
赤ハイボール
赤ワインをウイスキーと炭酸水で割った、フルーティーで飲みやすいハイボールです。赤ワインの渋みと香りが加わり、通常のハイボールとは異なる風味を楽しめます。
¥450
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0
白ハイボール
白ワインをウイスキーと炭酸水で割った、すっきりとしたハイボールです。白ワインの爽やかな酸味とフルーティーさが特徴で、軽やかな飲み心地です。
¥450
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黒ハイボール
黒烏龍茶で割ったハイボールです。烏龍茶の香ばしさとウイスキーの風味が合わさり、すっきりとした味わいです。油っこい料理との相性も抜群です。
¥450
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ハチミツジンジャーハイボール
ウイスキーにハチミツとジンジャーの風味を加えたハイボールです。ハチミツの優しい甘さとジンジャーの爽やかな辛みが特徴で、体を温める効果も期待できます。
¥450
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ゆずハイボール
ウイスキーに柚子の香りを加えたハイボールです。柚子の爽やかな香りとほのかな酸味が、ウイスキーの風味と調和し、すっきりとした飲み心地です。
¥450
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0
うめハイボール
ウイスキーに梅の風味を加えたハイボールです。梅の甘酸っぱさとウイスキーの組み合わせが絶妙で、さっぱりとした飲み口が特徴です。
¥450
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0
ももハイボール
ウイスキーに桃の甘い香りを加えたハイボールです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気の一杯です。
¥450
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0
シークワサーハイボール
ウイスキーにシークワーサーの爽やかな酸味を加えたハイボールです。沖縄特産の柑橘類の風味が、ハイボールに独特の爽快感を与えます。
¥450
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0
焼酎
焼酎お湯割り
焼酎を温かいお湯で割った飲み方です。焼酎の香りが引き立ち、体を温める効果もあります。寒い季節におすすめです。
¥450
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0
焼酎水割り
焼酎を水で割った飲み方です。焼酎本来の風味を損なわずに、まろやかに楽しめます。食中酒としても人気です。
¥450
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0
焼酎ソーダ割り
焼酎をソーダ水で割った飲み方です。炭酸の爽快感が加わり、すっきりと飲みやすいのが特徴です。様々な料理と合わせて楽しめます。
¥450
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0
白焼酎
一般的な米麹を使った焼酎で、クリアで軽やかな味わいが特徴です。水割りやお湯割り、ソーダ割りなど様々な飲み方で楽しめます。
¥450
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0
黒焼酎
黒麹を使って造られた焼酎で、コクと深みのある味わいが特徴です。芋焼酎などに多く見られ、独特の香ばしさがあります。ロックやお湯割りがおすすめです。
¥450
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焼酎ボトル
焼酎のボトルです。複数人で飲む場合や、何度も注文するよりもお得な場合があります。ボトルキープも可能です。
¥3,500
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ボトルキープ
焼酎
注文した焼酎のボトルを店に預け、次回来店時に残りを飲むことができるサービスです。期間は2ヶ月間です。
¥400
≈
0
ウィスキー
ウィスキー水割り
ウィスキーを水で割った飲み方です。ウィスキーの風味を穏やかに楽しめ、ゆっくりと味わうのに適しています。
¥480
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ボトルキープ
ウィスキー
注文したウィスキーのボトルを店に預け、次回来店時に残りを飲むことができるサービスです。期間は2ヶ月間です。
¥400
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0
その他のお酒
ワイン (赤・白)
赤ワインまたは白ワインをグラスでご提供します。料理に合わせてお選びください。フルーティーなものからしっかりとした味わいのものまでご用意しております。
¥500
≈
0
自家製梅酒
自家製で漬け込んだ梅酒です。梅の甘酸っぱさとまろやかな風味が特徴。ロックやソーダ割りでどうぞ。
¥500
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0
あんず酒
あんずの実を漬け込んだ甘くてフルーティーなリキュールです。あんず独特の香りと甘みが特徴で、食前酒やデザート酒としても楽しめます。
¥500
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ソフトドリンク
コカ・コーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴で、食事のお供やリフレッシュしたい時にぴったりです。
¥300
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0
ジュース
様々な種類のフルーツジュースをご用意しております。ビタミン補給や口の中をさっぱりさせたい時におすすめです。
¥300
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0
ウーロン茶
中国を起源とする半発酵茶です。香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴で、油っこい料理との相性が良いとされています。
¥300
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0
麦茶
大麦を焙煎して作ったお茶です。カフェインを含まず、香ばしくすっきりとした味わいが特徴で、特に夏に冷やして飲むと美味しいです。
¥300
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0
アイスコーヒー
冷やしたコーヒーです。苦味とコクがあり、食後の締めや気分転換に最適です。
¥300
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0
レモン
レモンの風味が効いた爽やかなドリンクです。甘酸っぱく、リフレッシュしたい時に最適です。
¥300
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0
お早く出せるもの
たこわさび
生のタコをわさび風味の調味料で和えた和風おつまみです。タコのコリコリとした食感と、わさびのツーンとした辛みが特徴で、日本酒やビールによく合います。
¥450
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0
いかの塩辛
イカの内臓を塩で漬け込み発酵させた日本の珍味です。濃厚な旨みと独特の風味があり、日本酒の肴として特に人気です。ご飯にもよく合います。
¥450
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納豆
蒸した大豆を納豆菌で発酵させた日本の伝統食品です。独特の粘り気と風味があり、ご飯にかけて食べたり、おつまみとして楽しまれます。栄養価が高いことで知られています。
¥350
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納豆豆
納豆に、通常の豆より大きめの豆を加えたものです。より豆の食感と風味を強く感じられる一品です。
¥350
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0
自家製納豆
当店で手作りした納豆です。市販品とは異なる、より新鮮で風味豊かな味わいが特徴です。ご飯や酒の肴にどうぞ。
¥350
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0
島らっきょう揚げ
沖縄特産の島らっきょうを軽く揚げたものです。らっきょうのシャキシャキとした食感と、独特の辛み、そして揚げた香ばしさが楽しめます。塩を少し振っておつまみにどうぞ。
¥600
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0
カリカリチーズ揚げ
チーズをカリカリに揚げた香ばしいおつまみです。外はサクサク、中はとろーりとしたチーズの旨みが広がります。ビールやハイボールによく合います。
¥550
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0
もずく酢
沖縄でよく食べられる海藻のもずくを、酢の物にした一品です。ツルツルとした食感と、酢のさっぱりとした酸味が特徴。口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。
¥450
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0
チャンジャ
タラの胃袋をコチュジャンなどで辛く漬け込んだ韓国の珍味です。コリコリとした食感と、ピリ辛で濃厚な旨みが特徴。ご飯のお供にも、お酒の肴にも最適です。
¥450
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0
アジ南蛮漬け
揚げたアジを甘酢で漬け込んだ和風料理です。アジの旨みと甘酢の酸味が絶妙に調和し、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。
¥550
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0
エビチリ
プリプリのエビを甘辛いチリソースで炒めた中華料理です。ご飯が進む一品で、ピリ辛の味が食欲をそそります。
¥600
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0
焼きそば
麺と豚肉、野菜をソースで炒めた日本の定番料理です。香ばしいソースの香りが食欲をそそり、ボリューム満点の一品。軽食や〆にもおすすめです。
¥600
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0
肉豆腐
牛肉と豆腐を甘辛い出汁で煮込んだ日本の家庭料理です。肉の旨みと豆腐の優しい味がよく合い、ご飯が進む一品です。体が温まります。
¥600
≈
0
もつ焼（串）たれ塩
もつ焼
レバー
鶏や豚のレバーを串に刺して焼いたものです。独特のコクととろけるような食感が特徴。栄養満点で、レバーが好きな方にはたまらない一品です。
¥160~
≈
シロ
豚の小腸を串に刺して焼いたものです。独特の歯ごたえと脂の旨みが特徴。タレでじっくりと焼くのが一般的です。
¥160~
≈
ハツ
鶏や豚の心臓（ハツ）を串に刺して焼いたものです。プリプリとした弾力のある食感が特徴で、淡白ながらも旨みがあります。塩焼きがおすすめです。
¥160~
≈
タン
豚の舌（タン）を串に刺して焼いたものです。コリコリとした独特の歯ごたえと、あっさりとした旨みが特徴。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥160~
≈
ガツ
豚の胃袋（ガツ）を串に刺して焼いたものです。コリコリとした独特の食感が特徴で、噛むほどに旨みが広がる人気のおつまみです。
¥160~
≈
テッチャン
牛の大腸を串に刺して焼いたものです。脂がのっていてジューシーな食感が特徴で、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。タレ焼きが人気です。
¥160~
≈
ナンコツ
鶏の軟骨を串に刺して焼いたものです。コリコリとした独特の食感が楽しく、さっぱりとしていながらも旨みがあります。塩焼きでどうぞ。
¥160~
≈
コブクロ
豚の子宮を串に刺して焼いたものです。独特の弾力と歯ごたえがあり、さっぱりとした中に深みのある味わいが特徴です。
¥160~
≈
豚トロ
豚の首から肩にかけての部位で、霜降り状の脂が特徴です。焼くとジューシーでとろけるような食感と、香ばしい脂の旨みが楽しめます。
¥180~
≈
手羽先明太
（たれのみ）
鶏の手羽先に明太子を詰めて焼き上げた一品です。手羽先のジューシーさと明太子のピリ辛さが絶妙にマッチします。タレで味付けされています。
¥280
≈
0
手羽先
鶏の手羽先を香ばしく焼き上げたものです。皮はパリッと、身はジューシー。コラーゲンも豊富で、お酒のお供にぴったりです。
¥280~
≈
野菜焼き
しいたけ
しいたけを串に刺して焼いたものです。しいたけ特有の香りと、ジューシーな食感が楽しめます。塩焼きでシンプルに味わうのがおすすめです。
¥180~
≈
ししとう
ししとうを串に刺して焼いたものです。ほのかな苦味と、焼くことで引き出される甘みが特徴。時々ピリ辛のものに当たるのも楽しみの一つです。
¥180~
≈
ピーマン
ピーマンを串に刺して焼いたものです。焼くことで甘みが増し、独特の苦味が和らぎます。シャキシャキとした食感も楽しめます。
¥180~
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おまかせ串
五本
店主が厳選した串焼き五本の盛り合わせです。その日のおすすめの串をバランス良くお楽しみいただけます。
¥750
≈
0
七本
店主が厳選した串焼き七本の盛り合わせです。様々な種類の串を一度に楽しみたい方におすすめです。
¥1,050
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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