طبق مصنوع من أرجل لحم الخنزير المطبوخة حتى تصبح طرية. غني بالجيلاتين والكولاجين. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية.
¥600≈ $4.00
0
سلطة مأكولات بحرية
海鮮サラダ
سلطة غنية بالمأكولات البحرية الطازجة والخضروات. يمكنك الاستمتاع بمزيج من مختلف كنوز البحر والخضروات المقرمشة.
¥800≈ $5.00
0
سلطة خضروات
野菜サラダ
سلطة بسيطة مصنوعة من خضروات موسمية طازجة. ملونة، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للخضروات مع الصلصة.
¥700≈ $4.00
0
شرائح بصل بالجبن
チーズオニオンスライス
طبق من شرائح البصل الرقيقة مغطاة بالجبن. يتناسب قرمشة البصل مع قوام الجبن الغني، وهو مثالي كطبق جانبي.
¥550≈ $4.00
0
خيار مع ميسو
もろきゅう
طبق بسيط من الخيار الطازج مع معجون الميسو. قرمشة الخيار ونكهة معجون الميسو العميقة تفتح الشهية.
¥450≈ $3.00
0
لحم خنزير مطبوخ محلي الصنع
自家製豚角煮
لحم خنزير مطبوخ محلي الصنع مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. طري جدًا ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.
¥600≈ $4.00
0
لحم خنزير مشوي محلي الصنع
自家製焼豚
لحم خنزير مشوي محلي الصنع مطهو ببطء في صلصة خاصة. طبق عطري ولذيذ مع نكهة اللحم المركزة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كإضافة للرامن.
¥600≈ $4.00
0
توفو مقلي
あげだし豆腐
طبق من التوفو المقلي قليلاً والمغموس في مرق دافئ. القشرة مقرمشة والداخل طري، مع نكهة المرق اللطيفة. قدمه مع الزنجبيل المبشور والبصل الأخضر.
¥550≈ $4.00
0
أودين
أودين
おでん
طبق حساء ياباني مطبوخ في مرق مصنوع من الكونبو والكعك، مع مكونات مختلفة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام المختلفة لكل مكون مثل الفجل والبيض والتشيكوا. يدفئ الجسم.
¥450≈ $3.00
0
سردين مجفف بالكامل
いわし丸干
طبق من سمك السردين المجفف والمشوي بالكامل. يتميز برائحته العطرية ونكهة السردين المركزة. غالبًا ما يمكن أكل العظام.
¥500≈ $3.00
0
زعانف سمك الراي
エイヒレ
طبق من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. يتميز بقوامه الفريد والمقرمش، وتنتشر نكهته مع كل قضمة. قدمه مع المايونيز والفلفل الحار المطحون.
¥550≈ $4.00
0
سمك الشاد
ししゃも
طبق من سمك الشاد مع البيض مملح ومشوي. يتميز بقوام البيض المقرمش ونكهة اللحم الغنية. طبق شائع كطبق جانبي مع المشروبات.
¥450≈ $3.00
0
حساء تشونكو
حساء تشونكو
ちゃんこ鍋
طبق حساء شهي ومغذي يحتوي على الكثير من اللحوم والأسماك والخضروات، ويشتهر بأنه يؤكله المصارعون. المرق غني بالنكهة ويدفئ الجسم من الداخل. شاركه مع الآخرين في جو مبهج.
¥2,000~≈ $13.00
وجبات
توفو مشوي
焼きどうふ
طبق من التوفو المحمص والمطبوخ في مرق حلو ومالح. تتناسب رائحة التوفو المحمص جيدًا مع المرق، وله نكهة لطيفة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.
¥550≈ $4.00
0
أرز بالشاي وفطر شيتاكي
椎茸茶漬
طبق أرز بالشاي مع فطر شيتاكي. تتناغم رائحة الفطر الغنية مع نكهة المرق، وهو طبق لطيف المذاق مثالي كطبق أخير.
¥550≈ $4.00
0
أرز بالشاي والأعشاب البحرية
のり茶漬
طبق أرز بالشاي مع أعشاب بحرية مقطعة. رائحة الأعشاب البحرية العطرية تفتح الشهية، وهو طبق خفيف المذاق مثالي كطبق أخير.
¥500≈ $3.00
0
زوسوي
ぞうすい
طبق لطيف المذاق مصنوع من الأرز المطبوخ في مرق البيض. سهل الهضم وشائع عندما لا تشعر بصحة جيدة أو كطبق أخير. قدمه مع التوابل.
كرة أرز يابانية تقليدية، مصنوعة يدويًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز البسيطة. اختر الحشوة التي تفضلها.
¥300≈ $2.00
0
مشروبات
بيرة
كيرين إيتشيبان
キリン一番搾り
بيرة لاجر شهيرة من كيرين، شركة بيرة يابانية كبرى. تستخدم فقط مرق الشعير الأول، وتتميز بمذاقها المنعش ونكهة الشعير. يوصى بشربها باردة.
¥550~≈ $4.00
بيرة كيرين لاجر
キリンラガービール
زجاجة متوسطة
بيرة لاجر تقليدية من كيرين. تتميز برائحة ورائحة القفزات المميزة، ولها طعم قوي. طعم محبوب منذ فترة طويلة على المائدة اليابانية.
¥550≈ $4.00
0
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يحتفظ بنكهة البيرة، ويمكن الاستمتاع به بأمان أثناء القيادة أو عندما ترغب في تقليل الكحول.
¥380≈ $2.00
0
ساكي
كحول
酒
ساكي ياباني تقليدي مصنوع من الأرز، يتميز بنكهته ورائحته الفريدة. يمكن الاستمتاع به دافئًا أو باردًا. يمكن الاستمتاع به أيضًا مع الأطباق.
¥380~≈ $2.00
ساكي بارد
冷酒
ساكي بارد. يتميز بمذاقه المنعش والمقرمش، ويتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية وفي الأيام الحارة.
¥700≈ $4.00
0
ساور
تشو هاي
チューハイ
كوكتيل يعتمد على السوجو، مخفف بمياه الصودا مع إضافة نكهات مختلفة. منعش وسهل الشرب، ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥450≈ $3.00
0
ليمون خالي من السكر عالي يونغ جي
永結無糖レモン
ساور غير حلو يعتمد على السوجو مع إضافة نكهة الليمون. يتميز بطعمه المنعش ويتناسب بسهولة مع أي طبق.
¥450≈ $3.00
0
خوخ يونغ جي
永結梅
ساور يعتمد على السوجو بنكهة البرقوق. يتميز بحلاوة البرقوق الحامضة، وهو موصى به عندما تريد الانتعاش.
¥450≈ $3.00
0
عنب يونغ جي
永結巨峰
ساور يعتمد على السوجو مع إضافة حلاوة ونكهة عنب كيو هو الغنية. فاكهي وسهل الشرب، وشائع بين النساء.
¥450≈ $3.00
0
تفاح يونغ جي
永結リンゴ
ساور يعتمد على السوجو بنكهة التفاح المنعشة. يتميز بحلاوته المنعشة وشعبيته الواسعة.
¥450≈ $3.00
0
خوخ يونغ جي
永結ピーチ
ساور يعتمد على السوجو مع إضافة نكهة الخوخ الحلوة واللطيفة. فاكهي وسهل الشرب، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.
¥450≈ $3.00
0
ساور ليمون عالي يونغ جي
永結ハイレモンサワー
ساور بنكهة الليمون يعتمد على السوجو. يتميز بحموضة الليمون المنعشة وطعمه المنعش، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.
¥450≈ $3.00
0
ساور خوخ عالي يونغ جي
永結ハイ梅サワー
ساور يعتمد على السوجو بنكهة البرقوق. مزيج البرقوق الحلو والحامض مع السوجو رائع، ويتميز بمذاق منعش.
¥450≈ $3.00
0
ساور عنب كيو هو عالي يونغ جي
永結ハイ巨峰サワー
ساور بنكهة عنب كيو هو معتمد على السوجو. يمكنك الاستمتاع بحلاوة ونكهة الكيو هو الغنية، وهو موصى به حتى لمن لا يحبون الكحول.
¥450≈ $3.00
0
ساور تفاح عالي يونغ جي
永結ハイリンゴサワー
ساور بنكهة التفاح يعتمد على السوجو. يتميز بنكهة التفاح الحلوة والحامضة المنعشة، ويتناسب بسهولة مع أي طبق، وهو مشروب شائع.
¥450≈ $3.00
0
ساور خوخ عالي يونغ جي
永結ハイピーチサワー
ساور بنكهة الخوخ يعتمد على السوجو. تنتشر حلاوة ورائحة الخوخ اللطيفة في الفم، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول
هاي بول
ハイボール
مشروب بسيط ومنعش مصنوع من خلط الويسكي بمياه الصودا. يتميز بنكهة الويسكي ولسعة الصودا، ويتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول أحمر
赤ハイボール
هاي بول فاكهي وسهل الشرب مصنوع من خلط النبيذ الأحمر مع الويسكي ومياه الصودا. يضيف نكهة النبيذ الأحمر القابضة ورائحته، مما يوفر نكهة مختلفة عن الهاي بول العادي.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول أبيض
白ハイボール
هاي بول منعش مصنوع من خلط النبيذ الأبيض مع الويسكي ومياه الصودا. يتميز بحموضة النبيذ الأبيض المنعشة وفاكهيته، وله مشروب خفيف.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول أسود
黒ハイボール
هاي بول ممزوج بشاي أولونغ أسود. يجمع بين رائحة الأولونغ العطرية ونكهة الويسكي، مما ينتج عنه طعم منعش. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول عسل وزنجبيل
ハチミツジンジャーハイボール
هاي بول يجمع بين الويسكي ونكهة العسل والزنجبيل. يتميز بحلاوة العسل اللطيفة وحرارة الزنجبيل المنعشة، ويتوقع أن يكون له تأثير مهدئ.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول يوزو
ゆずハイボール
هاي بول يجمع بين الويسكي ورائحة اليوزو. تمتزج رائحة اليوزو المنعشة وحموضته الخفيفة مع نكهة الويسكي، مما يوفر مشروبًا منعشًا.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول برقوق
うめハイボール
هاي بول يجمع بين الويسكي ونكهة البرقوق. مزيج البرقوق الحلو والحامض مع الويسكي رائع، ويتميز بمذاق منعش.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول خوخ
ももハイボール
هاي بول يجمع بين الويسكي ورائحة الخوخ الحلوة. فاكهي وسهل الشرب، وهو مشروب شائع بين النساء.
¥450≈ $3.00
0
هاي بول سيكواسر
シークワサーハイボール
هاي بول يجمع بين الويسكي وحموضة السيكواسر المنعشة. نكهة الحمضيات من أوكيناوا تضفي انتعاشًا فريدًا على الهاي بول.
¥450≈ $3.00
0
سوجو
سوجو مخفف بالماء الساخن
焼酎お湯割り
طريقة شرب السوجو المخفف بالماء الدافئ. تبرز رائحة السوجو وله تأثير مهدئ. موصى به في الطقس البارد.
¥450≈ $3.00
0
سوجو مخفف بالماء
焼酎水割り
طريقة شرب السوجو المخفف بالماء. يمكنك الاستمتاع بنكهة السوجو الأصلية بشكل معتدل. شائع أيضًا كمشروب مع الوجبات.
¥450≈ $3.00
0
سوجو مخفف بالصودا
焼酎ソーダ割り
طريقة شرب السوجو المخفف بمياه الصودا. يضيف انتعاشًا من الكربونات، مما يجعله منعشًا وسهل الشرب. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق.
¥450≈ $3.00
0
سوجو أبيض
白焼酎
سوجو مصنوع من كوجي الأرز التقليدي، يتميز بنكهة واضحة وخفيفة. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل التخفيف بالماء أو الماء الساخن أو الصودا.
¥450≈ $3.00
0
سوجو أسود
黒焼酎
سوجو مصنوع من كوجي أسود، يتميز بنكهة غنية وعميقة. شائع في سوجو البطاطا الحلوة، وله رائحة محمصة فريدة. يوصى بشربه مع الثلج أو الماء الساخن.
¥450≈ $3.00
0
زجاجة سوجو
焼酎ボトル
زجاجة سوجو. قد تكون أكثر اقتصادية إذا كنت تشرب مع مجموعة أو تطلب عدة مرات. يمكن الاحتفاظ بالزجاجة.
¥3,500≈ $22.00
0
حفظ الزجاجة
ボトルキープ
سوجو
خدمة تسمح لك بتخزين زجاجة السوجو التي طلبتها في المطعم واستخدامها في زيارتك القادمة. الفترة صالحة لمدة شهرين.
¥400≈ $3.00
0
ويسكي
ويسكي مخفف بالماء
ウィスキー水割り
طريقة شرب الويسكي المخفف بالماء. يمكنك الاستمتاع بنكهة الويسكي بشكل معتدل، وهو مناسب للتذوق ببطء.
¥480≈ $3.00
0
حفظ الزجاجة
ボトルキープ
ويسكي
خدمة تسمح لك بتخزين زجاجة الويسكي التي طلبتها في المطعم واستخدامها في زيارتك القادمة. الفترة صالحة لمدة شهرين.
¥400≈ $3.00
0
مشروبات كحولية أخرى
نبيذ (أحمر - أبيض)
ワイン (赤・白)
نبيذ أحمر أو أبيض يقدم بكأس. يرجى الاختيار حسب الطبق. لدينا مجموعة متنوعة من النكهات من الفاكهية إلى القوية.
¥500≈ $3.00
0
ليكير برقوق محلي الصنع
自家製梅酒
ليكير برقوق محلي الصنع. يتميز بحلاوة البرقوق الحامضة ونكهته المعتدلة. قدمه مع الثلج أو مخففًا بالصودا.
¥500≈ $3.00
0
ليكير المشمش
あんず酒
ليكير حلو وفاكهي مصنوع من نقع ثمار المشمش. يتميز برائحة المشمش المميزة وحلاوته، ويمكن الاستمتاع به كمشروب قبل العشاء أو كمشروب حلوى.
¥500≈ $3.00
0
مشروبات غازية
كوكا كولا
コカ・コーラ
مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بانتعاشه وحلاوته الفريدة، وهو مثالي كطبق جانبي مع الوجبات أو لتجديد النشاط.
¥300≈ $2.00
0
عصائر
ジュース
نقدم مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة. موصى به لتجديد الفيتامينات أو إنعاش الفم.
¥300≈ $2.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي شبه مخمر أصله من الصين. يتميز برائحته العطرية وطعمه المنعش، ويعتبر مناسبًا للأطعمة الدهنية.
¥300≈ $2.00
0
شاي الشعير
麦茶
شاي مصنوع من تحميص الشعير. خالٍ من الكافيين، ويتميز بنكهته العطرية المنعشة، وهو لذيذ بشكل خاص عند شربه باردًا في الصيف.
¥300≈ $2.00
0
قهوة مثلجة
アイスコーヒー
قهوة باردة. تتميز بمرارتها وقوامها الغني، وهي مثالية كختام للوجبة أو لتجديد النشاط.
¥300≈ $2.00
0
ليمون
レモン
مشروب منعش بنكهة الليمون. حلو وحامض، ومثالي عندما تريد الانتعاش.
¥300≈ $2.00
0
أطباق سريعة التحضير
سلطعون مع الواسابي
たこわさび
طبق جانبي ياباني من الأخطبوط النيء المتبل بصلصة الواسابي. يتميز بقوام الأخطبوط المقرمش وحرارة الواسابي اللاذعة، ويتناسب جيدًا مع الساكي والبيرة.
¥450≈ $3.00
0
ملح الحبار
いかの塩辛
طبق ياباني شهي مصنوع من أحشاء الحبار المملحة والمخمرة. يتميز بنكهته الغنية الفريدة وهو شائع بشكل خاص كطبق جانبي مع الساكي. يتناسب جيدًا مع الأرز أيضًا.
¥450≈ $3.00
0
ناتو
納豆
طعام ياباني تقليدي مصنوع من فول الصويا المطبوخ والمخمر ببكتيريا الناتو. يتميز بقوامه اللزج ونكهته المميزة، ويؤكل مع الأرز أو كطبق جانبي. معروف بقيمته الغذائية العالية.
¥350≈ $2.00
0
فول الصويا المخمر
納豆豆
ناتو مضاف إليه فول أكبر من المعتاد. طبق يمنحك إحساسًا أقوى بقوام ونكهة الفول.
¥350≈ $2.00
0
ناتو محلي الصنع
自家製納豆
ناتو مصنوع يدويًا في مطعمنا. يتميز بنكهة طازجة وغنية تختلف عن المنتجات التجارية. قدمه مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.
¥350≈ $2.00
0
بصل شيمالا مقلي
島らっきょう揚げ
طبق من بصل شيمالا من أوكيناوا المقلي قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقرمشة بصل شيمالا، ونكهته اللاذعة الفريدة، ورائحته المقلية العطرية. قدمه مع قليل من الملح كطبق جانبي.
¥600≈ $4.00
0
مقرمشة مقلية بالجبن
カリカリチーズ揚げ
طبق جانبي مقرمش عطري مصنوع من الجبن المقلي. القشرة مقرمشة والداخل كريمي مع نكهة الجبن الغنية. يتناسب جيدًا مع البيرة والهاي بول.
¥550≈ $4.00
0
أعشاب بحرية متبلة بالخل
もずく酢
طبق من الأعشاب البحرية موكو، شائع في أوكيناوا، متبل بالخل. يتميز بقوامه الزلق وحموضة الخل المنعشة. موصى به عندما تريد إنعاش فمك.
¥450≈ $3.00
0
تشانجا
チャンジャ
طبق كوري شهي مصنوع من معدة سمك القد المتبلة بالكوتشوجان الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة الغنية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.
¥450≈ $3.00
0
سمك السردين المتبل بالخل
アジ南蛮漬け
طبق ياباني من سمك السردين المقلي والمتبل بالخل الحلو والحامض. يتناغم طعم السردين مع حموضة الخل الحلو والحامض بشكل رائع، مما ينتج عنه طعم منعش ولكنه عميق.
¥550≈ $4.00
0
روبيان مقلي حار
エビチリ
طبق صيني من الروبيان المقرمش المقلي في صلصة حلوة وحارة. طبق يفتح الشهية مع نكهته الحارة.
¥600≈ $4.00
0
ياكيسوبا
焼きそば
طبق ياباني كلاسيكي من المعكرونة ولحم الخنزير والخضروات المقلية بالصلصة. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية، وهو طبق مشبع. موصى به كوجبة خفيفة أو كطبق أخير.
¥600≈ $4.00
0
لحم بقري وتوفو
肉豆腐
طبق ياباني منزلي الصنع من لحم البقر والتوفو المطبوخ في مرق حلو ومالح. يتناسب طعم اللحم والتوفو اللطيف جيدًا معًا، وهو طبق يفتح الشهية. يدفئ الجسم.
¥600≈ $4.00
0
لحم أحشاء مشوي (أعواد) بالصلصة والملح
لحم أحشاء مشوي
كبد
レバー
كبد دجاج أو لحم خنزير مشوي على سيخ. يتميز بقوامه الغني والكريمي. غني بالعناصر الغذائية وهو طبق لا يقاوم لمحبي الكبد.
¥160~≈ $1.00
شيرو
シロ
الأمعاء الدقيقة للحم الخنزير مشوية على سيخ. تتميز بقوامها الفريد والمقرمش ونكهة الدهون الغنية. الشوي بالصلصة شائع.
¥160~≈ $1.00
قلب
ハツ
قلب دجاج أو لحم خنزير مشوي على سيخ. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، وله نكهة خفيفة ولكن لذيذة. يوصى بالشوي بالملح.
¥160~≈ $1.00
لسان
タン
لسان لحم الخنزير مشوي على سيخ. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته الخفيفة. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح.
¥160~≈ $1.00
جاتسو
ガツ
معدة لحم الخنزير (جاتسو) مشوية على سيخ. تتميز بقوامها المقرمش الفريد، وتنتشر نكهتها مع كل قضمة، وهي طبق جانبي شائع.
¥160~≈ $1.00
تيتشان
テッチャン
أمعاء البقر المشوية على سيخ. تتميز بقوامها الدهني والعصيري، وتنتشر نكهتها الغنية مع كل قضمة. المشوي بالصلصة شائع.
¥160~≈ $1.00
غضروف
ナンコツ
غضروف دجاج مشوي على سيخ. يتميز بقوامه المقرمش الممتع، وله نكهة خفيفة ولكن لذيذة. يوصى بالشوي بالملح.
¥160~≈ $1.00
كوبوكو
コブクロ
أمعاء لحم الخنزير الصغيرة مشوية على سيخ. تتميز بقوامها الفريد والمقرمش ونكهتها العميقة مع طعم منعش. الشوي بالصلصة شائع.
¥160~≈ $1.00
لحم خنزير تورو
豚トロ
جزء من لحم الخنزير من الرقبة إلى الكتف، يتميز بالدهون المتداخلة. عند الشوي، يكون عصيريًا وذائبًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون العطرية.
¥180~≈ $1.00
أجنحة دجاج مينتايكو
手羽先明太
(صلصة فقط)
طبق من أجنحة الدجاج المحشوة بـ مينتايكو ومشوية. مزيج مثالي بين عصارة أجنحة الدجاج وحرارة المينتايكو. متبلة بالصلصة.
¥280≈ $2.00
0
أجنحة دجاج
手羽先
أجنحة دجاج مشوية بشكل عطري. الجلد مقرمش واللحم عصيري. غني بالكولاجين ومثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
¥280~≈ $2.00
خضروات مشوية
فطر شيتاكي
しいたけ
فطر شيتاكي مشوي على سيخ. يمكنك الاستمتاع برائحة الفطر المميزة وقوامه العصيري. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح.
¥180~≈ $1.00
فلفل شيشيتو
ししとう
فلفل شيشيتو مشوي على سيخ. يتميز بمرارته الخفيفة وحلاوته التي تبرزها عملية الشوي. قد يكون من الممتع أحيانًا أن تصادف حبة حارة قليلاً.
¥180~≈ $1.00
فلفل أخضر
ピーマン
فلفل أخضر مشوي على سيخ. الشوي يزيد من حلاوته ويخفف من مرارته المميزة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوامه المقرمش.
¥180~≈ $1.00
أعواد مشوية حسب الطلب
خمسة أعواد
五本
مجموعة مختارة من خمسة أعواد مشوية اختارها صاحب المطعم. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد من الأعواد الموصى بها في ذلك اليوم.
¥750≈ $5.00
0
سبعة أعواد
七本
مجموعة مختارة من سبعة أعواد مشوية اختارها صاحب المطعم. موصى به لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة من الأعواد دفعة واحدة.