Enshuya

طبق من المأكولات البحرية الطازجة المقطعة إلى شرائح رقيقة. استمتع بالنكهة اليابانية مع صلصة الصويا والواسابي.

الجزء الأوسط من بطن التونة، يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب ونكهته الغنية. قدمه مع صلصة الصويا والواسابي.

طبق من شرائح الحبار الطازج الرقيقة. يتميز بقوامه الفريد والمطاطي. قدمه مع صلصة الصويا والزنجبيل المنعشة.

طبق من شرائح الحبار الطازج الرقيقة. يتميز بقوامه المرن والمطاطي. قدمه مع صلصة الصويا والزنجبيل المنعشة.

طبق سمك ماكريل نيء متبل بالخل والملح. يتناغم طعم الماكريل الدهني مع حموضة الخل بشكل رائع، مما ينتج عنه طعم منعش ولكنه غني.

طبق من سمك السردين الطازج المغطى بفتات الخبز والمقلي. القشرة مقرمشة والداخل طري، مع نكهة السردين المركزة. قدمه مع الليمون أو الصلصة.

طبق من فصوص الثوم الكاملة المقلية بالزيت. يتميز بقوامه الطري ورائحته العطرية وحلاوته. قدمه مع قليل من الملح.

كروكيت كريمي غني بنكهة السلطعون. القشرة مقرمشة والداخل كريمي. طبق يتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق بطاطس مقلية كلاسيكي. بطاطس مقلية مقرمشة مملحة. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق من المحار الطازج المغطى بفتات الخبز والمقلي. القشرة مقرمشة وعطرية، والداخل مليء بنكهة المحار الغنية. قدمه مع صلصة التارتار أو الليمون.

طبق منعش من أخطبوط الحبار المتبل بالخل. قرمشة الأخطبوط وحموضة الخل تفتح الشهية.

طبق مصنوع من أرجل لحم الخنزير المطبوخة حتى تصبح طرية. غني بالجيلاتين والكولاجين. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية.

سلطة غنية بالمأكولات البحرية الطازجة والخضروات. يمكنك الاستمتاع بمزيج من مختلف كنوز البحر والخضروات المقرمشة.

سلطة بسيطة مصنوعة من خضروات موسمية طازجة. ملونة، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للخضروات مع الصلصة.

طبق من شرائح البصل الرقيقة مغطاة بالجبن. يتناسب قرمشة البصل مع قوام الجبن الغني، وهو مثالي كطبق جانبي.

طبق بسيط من الخيار الطازج مع معجون الميسو. قرمشة الخيار ونكهة معجون الميسو العميقة تفتح الشهية.

لحم خنزير مطبوخ محلي الصنع مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. طري جدًا ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

لحم خنزير مشوي محلي الصنع مطهو ببطء في صلصة خاصة. طبق عطري ولذيذ مع نكهة اللحم المركزة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كإضافة للرامن.

طبق من التوفو المقلي قليلاً والمغموس في مرق دافئ. القشرة مقرمشة والداخل طري، مع نكهة المرق اللطيفة. قدمه مع الزنجبيل المبشور والبصل الأخضر.

طبق حساء شهي ومغذي يحتوي على الكثير من اللحوم والأسماك والخضروات، ويشتهر بأنه يؤكله المصارعون. المرق غني بالنكهة ويدفئ الجسم من الداخل. شاركه مع الآخرين في جو مبهج.

طبق من التوفو المحمص والمطبوخ في مرق حلو ومالح. تتناسب رائحة التوفو المحمص جيدًا مع المرق، وله نكهة لطيفة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق أرز بالشاي مع فطر شيتاكي. تتناغم رائحة الفطر الغنية مع نكهة المرق، وهو طبق لطيف المذاق مثالي كطبق أخير.

طبق أرز بالشاي مع أعشاب بحرية مقطعة. رائحة الأعشاب البحرية العطرية تفتح الشهية، وهو طبق خفيف المذاق مثالي كطبق أخير.

طبق لطيف المذاق مصنوع من الأرز المطبوخ في مرق البيض. سهل الهضم وشائع عندما لا تشعر بصحة جيدة أو كطبق أخير. قدمه مع التوابل.

أونيغيري متبل بالصلصة ومحمص. القشرة مقرمشة والداخل طري. طبق ياباني منزلي كلاسيكي.

كرة أرز يابانية تقليدية، مصنوعة يدويًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز البسيطة. اختر الحشوة التي تفضلها.

طبق جانبي ياباني من الأخطبوط النيء المتبل بصلصة الواسابي. يتميز بقوام الأخطبوط المقرمش وحرارة الواسابي اللاذعة، ويتناسب جيدًا مع الساكي والبيرة.

طبق ياباني شهي مصنوع من أحشاء الحبار المملحة والمخمرة. يتميز بنكهته الغنية الفريدة وهو شائع بشكل خاص كطبق جانبي مع الساكي. يتناسب جيدًا مع الأرز أيضًا.

طعام ياباني تقليدي مصنوع من فول الصويا المطبوخ والمخمر ببكتيريا الناتو. يتميز بقوامه اللزج ونكهته المميزة، ويؤكل مع الأرز أو كطبق جانبي. معروف بقيمته الغذائية العالية.

ناتو مضاف إليه فول أكبر من المعتاد. طبق يمنحك إحساسًا أقوى بقوام ونكهة الفول.

ناتو مصنوع يدويًا في مطعمنا. يتميز بنكهة طازجة وغنية تختلف عن المنتجات التجارية. قدمه مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من بصل شيمالا من أوكيناوا المقلي قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقرمشة بصل شيمالا، ونكهته اللاذعة الفريدة، ورائحته المقلية العطرية. قدمه مع قليل من الملح كطبق جانبي.

طبق جانبي مقرمش عطري مصنوع من الجبن المقلي. القشرة مقرمشة والداخل كريمي مع نكهة الجبن الغنية. يتناسب جيدًا مع البيرة والهاي بول.

طبق من الأعشاب البحرية موكو، شائع في أوكيناوا، متبل بالخل. يتميز بقوامه الزلق وحموضة الخل المنعشة. موصى به عندما تريد إنعاش فمك.

طبق كوري شهي مصنوع من معدة سمك القد المتبلة بالكوتشوجان الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة الغنية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق ياباني من سمك السردين المقلي والمتبل بالخل الحلو والحامض. يتناغم طعم السردين مع حموضة الخل الحلو والحامض بشكل رائع، مما ينتج عنه طعم منعش ولكنه عميق.

طبق صيني من الروبيان المقرمش المقلي في صلصة حلوة وحارة. طبق يفتح الشهية مع نكهته الحارة.

طبق ياباني كلاسيكي من المعكرونة ولحم الخنزير والخضروات المقلية بالصلصة. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية، وهو طبق مشبع. موصى به كوجبة خفيفة أو كطبق أخير.

طبق ياباني منزلي الصنع من لحم البقر والتوفو المطبوخ في مرق حلو ومالح. يتناسب طعم اللحم والتوفو اللطيف جيدًا معًا، وهو طبق يفتح الشهية. يدفئ الجسم.