肉入りブリック
Brick à la viande
ひき肉の風味豊かな詰め物を詰めた、薄くてクリスピーなブリック生地、完璧に揚げたもの。
€3.50
≈ ¥634
0
El Kahina
El Kahina
伝統的なアルジェリア料理。炭火焼き。
温かい前菜
ツナ入りブリック
Brick au thon
クリスピーな生地の三角形で、ツナの風味豊かな詰め物が入り、しばしば卵とパセリが添えられます。
€3.50
≈ ¥634
0
鶏肉入りブリック
Brick au poulet
スパイシーな鶏ひき肉の詰め物を詰めた、黄金色でカリカリのブリック生地。
€4
≈ ¥725
0
マッシュルームオムレツ
Omelette aux champignons
ソテーしたマッシュルーム入りふわふわオムレツ。
€4
≈ ¥725
0
チーズオムレツ
Omelette au fromage
すりおろしたまたは溶けたチーズを詰めた、とろけるオムレツ。
€4
≈ ¥725
0
目玉焼き
Œuf au plat
白身は火が通り、黄身はまだ流動的な目玉焼き。
€3.50
≈ ¥634
0
目玉焼きフライドポテト
Omelette frites
プレーンオムレツ、ゴールデンフライドポテト添え。
€6
≈ ¥1,087
0
冷たい前菜
ゆで卵のマヨネーズ
Œuf dur mayonnaise
半分に切ったゆで卵にマヨネーズをかけた定番。
€3.50
≈ ¥634
0
サラダ
Salade
セルフサービス
様々な生野菜と新鮮な野菜の盛り合わせ。
€5
≈ ¥906
0
メシュイア
Méchouia
グリルしたピーマンとトマトを刻んで、オリーブオイルとニンニクで味付けした伝統的なサラダ。
€4
≈ ¥725
0
アボカドツナサラダ
Salade avocat thon
アボカドとツナの角切りを使ったフレッシュサラダ。
€5
≈ ¥906
0
トマトモッツァレラ
Tomate mozzarella
スライスしたトマトとモッツァレラチーズを交互に重ね、オリーブオイルを添えて提供されることが多い。
€5
≈ ¥906
0
スープ
ハリラ
Hrira
野菜とひよこ豆のスープ
野菜、ひよこ豆、スパイスが豊富なアルジェリアの伝統的なベルベットスープ。
€5
≈ ¥906
0
フリックのスープ
Chorba frik
挽き割り小麦のスープ
トマトと挽き割り緑小麦（フリック）で風味付けした赤いスープ、肉とコリアンダー入り。
€5
≈ ¥906
0
炭火焼き
肉の小さな串焼き
Petite brochette de viande
マリネして串焼きにした肉の小さな塊。
€0.90
≈ ¥163
0
子羊のレバーの小さな串焼き
Petite brochette de foie d'agneau
炭火で焼いた子羊のレバーの串焼き。
€0.90
≈ ¥163
0
子羊の小さな串焼き
Petite brochette d'agneau
炭火で焼いた柔らかい子羊の小さな角切り。
€0.90
≈ ¥163
0
大きな肉の串焼き
Grande brochette de viande
炭火でグリルしたボリュームのある肉の串焼き。
€2.50
≈ ¥453
0
大きな子羊ロース肉の串焼き
Grande brochette de coeur d'agneau
大きな串に刺して焼いた子羊のロース肉の塊。
€2.50
≈ ¥453
0
大きな赤腎臓の串焼き
Grande brochette de rognon rouge
串焼きにして焼いた子羊の腎臓。
€2.50
≈ ¥453
0
大きな七面鳥むね肉の串焼き
Grande brochette de filet de dinde
マリネして串焼きにした柔らかい七面鳥のむね肉。
€2.50
≈ ¥453
0
大きな鶏むね肉の串焼き
Grande brochette de filet de poulet
大きな串に刺してグリルした鶏むね肉の塊。
€2.50
≈ ¥453
0
ピーマン入り鶏むね肉の大きな串焼き
Grande brochette de filet de poulet au poivron
ピーマンの塊と交互に串に刺して焼いた鶏むね肉。
€3
≈ ¥544
0
レバーの串焼き
Brochette de ris
仔牛またはラムのレバーを串焼きにして繊細にグリルしたもの。
€3
≈ ¥544
0
白い腎臓の串焼き
Brochette de rognon blanc
串焼きにして焼いた白い腎臓（アニメッレ）。
€2.50
≈ ¥453
0
子羊のレバーのステーキ
Tranche de foie d'agneau
炭火で焼いた子羊のレバーのステーキ。
€2
≈ ¥362
0
ロース肉のステーキ
Tranche de coeur
グリルしたロース肉のステーキ、しっかりとした風味豊か。
€2
≈ ¥362
0
ひき肉ステーキ
Steak Haché
グリルしたひき肉ステーキ。
€2.50
≈ ¥453
0
メルーゲーズ4本
4 merguez
4本のスパイス入りメルーゲーズソーセージのグリル。
€3
≈ ¥544
0
ウズラ
Caille
炭火で焼いた丸ごとウズラ。
€6
≈ ¥1,087
0
子羊のチョップ
Côtelette d'agneau
炭火で焼いた柔らかい子羊のチョップ。
€3.50
≈ ¥634
0
仔牛のリブ、リブアイ、リブステーキ
Côte de veau, faux filet, entrecôte
お好みに合わせてグリルした上質な肉（仔牛または牛肉）。
€6.50~
≈ ¥1,178
料理
白いんげん豆
Haricots blancs
鶏肉または牛肉
お好みの肉を使ったトマトソースベースのクリーミーなソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み。
€9~
≈ ¥1,631
レンズ豆
Lentilles
鶏肉または牛肉
肉とハーブをソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み。
€9~
≈ ¥1,631
子羊のモツまたは舌
Tripes ou langue d'agneau
スパイスの効いたソースで伝統的に調理した子羊の内臓。
€9~
≈ ¥1,631
ご飯、肉入り
Riz, viande
ソースに入れた肉添えご飯。
€9
≈ ¥1,631
0
パスタ、肉入り
Pâtes viande
肉ソース添えパスタ。
€9
≈ ¥1,631
0
サーモンタリアテッレ
Saumon tagliatelles
タリアテッレ添えサーモンのフィレ。
€9
≈ ¥1,631
0
鶏肉のスライス
Emincés de poulet
タリアテッレ、ご飯、またはフライドポテト
柔らかい鶏肉の塊を調理し、お好みの付け合わせとともに提供。
€9~
≈ ¥1,631
ムトゥエム
M'thouem
ひき肉のミートボール
ニンニクとクミンの風味豊かなソースで煮込んだ、ひき肉のミートボールの伝統的なアルジェの郷土料理。
€9
≈ ¥1,631
0
ローストチキン、マッシュポテト
Poulet rôti, purée
ローストチキン、マッシュポテト添え。
€9
≈ ¥1,631
0
メシュイ + 付け合わせ
Méchoui + accompagnement
ロティサリーで焼いたラム肉、付け合わせ添え。
€9
≈ ¥1,631
0
肉なし料理
Plat sans viande
様々な付け合わせと野菜の盛り合わせ、肉なし。
€9
≈ ¥1,631
0
タジン鍋
玉ねぎと野菜で調理したラム肉または鶏肉の料理、テラコッタ鍋で煮込んだもの
オリーブ入りケフタタジン鍋
Tajine kefta aux olives
クリーミーなソースでオリーブと一緒に煮込んだひき肉のミートボール。
€11
≈ ¥1,993
0
オリーブ入りチキンタジン鍋
Tajine poulet aux olives
オリーブと、しばしばコンフィにしたレモンでゆっくり調理した鶏肉の塊。
€10
≈ ¥1,812
0
卵入りケフタタジン鍋
Tajine kefta oeuf
トマトソースで煮込んだミートボールのタジン鍋、ソースにポーチドエッグ添え。
€11.50
≈ ¥2,084
0
プルーンとアーモンドのタジン鍋、肉入り
Tajine pruneaux-amandes, viande
柔らかい肉、柔らかいプルーン、カリカリのアーモンドを使った洗練された甘辛い料理。
€12
≈ ¥2,174
0
クスクス
様々な野菜とひよこ豆が入った赤いソースを添えた、蒸したデュラムセモリナ粉
ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
野菜とひよこ豆が豊富なブイヨンで蒸したクスクス粒。
€7
≈ ¥1,268
0
クスクス 4メルーゲーズ
Couscous 4 merguez
4本のスパイス入りメルーゲーズソーセージのグリル添えクスクス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ビーフクスクス
Couscous boeuf
ソースで柔らかく煮込んだ牛肉の塊添えクスクス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チキンクスクス
Couscous poulet
ブイヨンで調理した鶏肉の塊添えクスクス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
メシュイクスクス
Couscous méchoui
ローストラム（メシュイ）添えクスクス。
€12
≈ ¥2,174
0
クスクス 2ラムチョップ
Couscous 2 côtes d'agneau
グリルした子羊のチョップ2本添えクスクス。
€12
≈ ¥2,174
0
ロイヤルクスクス
Couscous royal
メルーゲーズ、鶏肉、ラムチョップ
メルーゲーズ、鶏肉、ラムチョップの盛り合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
クスクス エル・カヒナ 4種肉
Couscous El Kahina 4 viandes
クスクスの上に4種類の異なる肉を盛り合わせた、当店自慢の逸品。
€18
≈ ¥3,261
0
本日の日替わり料理
3品の日替わり
メシュイ、ニンニク炒めポテト
Méchoui, pomme sautée à l'ail
ニンニクとパセリで炒めたジャガイモ添えローストラム。
€9.50
≈ ¥1,721
0
メシュイ、グラタン
Méchoui, gratin
ローストラム、野菜またはポテトのグラタン添え。
€9.50
≈ ¥1,721
0
メシュイ、炒めインゲン豆
Méchoui, haricots verts sautés
バターで炒めたシャキシャキのインゲン豆添えローストラム。
€9.50
≈ ¥1,721
0
仔牛または七面鳥のブランケット
Blanquette de veau ou de dinde
クリーミーなソースで煮込んだ白肉の煮込み。
€9.50~
≈ ¥1,721
牛または仔牛の舌
Langue de boeuf ou de veau
柔らかくなるまでじっくり煮込んだ舌の薄切り、ソース添え。
€9.50~
≈ ¥1,721
マッシュルーム入り鶏むね肉
Blanc de poulet aux champignons
マッシュルームソースで調理した鶏むね肉。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ローストビーフまたはチキン、ポテトグラタン
Boeuf ou poulet rôti, pomme boulangère
肉汁でオーブンで焼いたジャガイモ添えロースト肉。
€9.50~
≈ ¥1,721
牛肉、玉ねぎ、フライドポテト
Boeuf, oignons, frites
玉ねぎを添えてフライパンで焼いたビーフステーキ、フライドポテト添え。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ムテウェム
Mtewem
ひき肉のミートボール、ひよこ豆、野菜
ニンニク風味の白いソースに入った料理、ミートボール、ひよこ豆、野菜入り。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ドルマ
Dolma
ひき肉とスパイスを詰めたナスとズッキーニ
ひき肉とスパイスの混合物を詰めてソースで調理した、くり抜いた野菜。
€9.50
≈ ¥1,721
0
イワシのドルマ
Dolma Sardines
イワシのミートボール
刻んだ新鮮なイワシとハーブで作ったミートボール、ソースで煮込んだもの。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ハッシュパルマンティエ
Hachis parmentier
ひき肉の層の上にマッシュポテトを重ねた伝統的なグラタン。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ラザニア
Lasagnes
ボロネーズソースとベシャメルソースを交互に重ね、オーブンで焼いたパスタ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
魚料理
焼き鯛 + 付け合わせ
Dorade grillée + accompagnement
丸ごとグリルした鯛、本日の付け合わせ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
焼きサーモン + 付け合わせ
Saumon grillé + accompagnement
グリルで調理したサーモンのフィレ、野菜またはデンプン質食品添え。
€12
≈ ¥2,174
0
焼きイワシ + 付け合わせ
Sardines grillées + accompagnement
プランチャまたはグリルで焼いた新鮮なイワシ、付け合わせ添え。
€10
≈ ¥1,812
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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