フィレ
Filet
重量オプションあり。
風味が穏やかで、きめ細やかな食感を持つ、非常に柔らかく赤身の牛肉。グリルで提供。霜降りよりも柔らかさを好む方に最適。
฿2,390~
≈ ¥11,599
El Gaucho Argentinian Steakhouse
El Gaucho Argentinian Steakhouse
ホリデーメニュー。ホリデーが暖かさ、愛、そして笑いに満ちたものになりますように。
ビーフ
当店のUSDAプライムステーキは認定オーガニック牛、220日コーンフェッドです。ブラックアンガスビーフは南オーストラリア平野から調達しています。オーストラリア産和牛は最高級の黒毛和種です。宮崎牛は黒毛和牛から生産されています。
フィレ・ロッシーニ
Filet Rossini
和牛フィレ（MS 9+）。フォアグラをトッピングし、トリュフソースで提供。
濃厚なフォアグラ（鴨またはガチョウのレバー）をトッピングした、贅沢な和牛フィレステーキ。芳香なトリュフソースで提供。食感と風味の贅沢な組み合わせ。
฿3,990~
≈ ¥19,364
シャトーブリアン
Chateaubriand
フィレセンターカット（2名様用）。ジャンボグリーンアスパラガスと赤ワインソースを添えて。
シャトーブリアンローストのセンターカット。シェア用にデザインされています。柔らかく赤身。サイドディッシュとソースを添えて。
฿5,290
≈ ¥25,673
0
フィレ（オーストラリア産ブラックアンガス）
Filet (Australian Black Angus)
オーストラリア産ブラックアンガス。
オーストラリア産ブラックアンガス牛から取れた、柔らかいフィレ。穀物肥育牛特有の、赤身と風味のバランスが良い部位です。お好みの焼き加減で。
฿1,590~
≈ ¥7,716
シャトーブリアン（オーストラリア産ブラックアンガス）
Chateaubriand (Australian Black Angus)
フィレセンターカット（2名様用）。ジャンボグリーンアスパラガスと赤ワインソースを添えて。
オーストラリア産ブラックアンガス牛のセンターカットフィレ。アスパラガスとソースを添えて提供。柔らかく赤身。
฿4,690
≈ ¥22,761
0
リブアイ（アントルコート）
Rib Eye (Entrecôte)
最高の風味のために、ミディアム以上をお勧めします。
リブセクションから取れる風味豊かな部位で、霜降りが多く、ジューシーで風味豊か。脂肪を溶かすためにミディアムで調理するのが最適。
฿2,190~
≈ ¥10,628
リブアイ・ロッシーニ
Rib Eye Rossini
和牛リブアイ（MS 8/9）。フォアグラを添え、赤ワインソースで提供。最高の風味のためにミディアム以上をお勧めします。
フォアグラと赤ワインソースをトッピングした、濃厚な和牛リブアイステーキ。非常に風味豊かで贅沢。
฿3,390~
≈ ¥16,452
リブアイキャップ
Rib Eye Cap
リブアイステーキの最も風味豊かで霜降りの多い部分と、フィレの柔らかさを組み合わせた、リブアイキャップ。最も美味しい部位とされています。
リブアイステーキの中で最も価値のある部位とされる、脊柱起立筋。霜降りが多く、柔らかい。濃厚な牛肉の風味。
฿4,590
≈ ¥22,276
0
ニューヨーク ストリップロイン
New York Striploin
ショートロインから取れる部位。リブアイよりも肉質がしっかりしており、霜降りが良い。牛肉らしい力強い風味。
฿1,690~
≈ ¥8,202
エルガウチョ スペシャルセレクション
フィレ・デュオ
Filet Duo
フィレ USDAプライム 125g、フィレ オーストラリア産ブラックアンガス 125g
USDAプライムとオーストラリア産ブラックアンガス牛の2種類のフィレを食べ比べられるテイスティングプレート。異なる産地の牛肉を比較できます。
฿1,990
≈ ¥9,658
0
フィレトリオ
Filet Trio
フィレ USDAプライム 125g、フィレ 和牛 9+ 100g
USDAプライムと最高級和牛を含むフィレステーキの盛り合わせ。プレミアムなテイスティング体験。
฿2,690
≈ ¥13,055
0
フィレ・クアトロ
Filet Quattro
フィレ オーストラリア産ブラックアンガス 100g、フィレ USDAプライム 125g、フィレ 和牛 9+ 100g、フィレ 宮崎牛A5 100g
オーストラリア産ブラックアンガス、USDAプライム、オーストラリア産和牛、宮崎牛A5の4つの異なるカットを楽しめる、究極のフィレテイスティングプラッター。
฿3,490
≈ ¥16,937
0
ミックスグリル
Mix Grill
（2〜3名様用）。フィレ オーストラリア産ブラックアンガス 200g、リブアイ USDAプライム 250g、鶏もも肉のグリル、チョリソー *豚肉を含む。
シェアに最適なボリューム満点のミックスプラッター。フィレ、リブアイ、鶏もも肉、チョリソーソーセージが含まれています。様々な肉と風味を提供します。
฿5,990
≈ ¥29,070
0
ミックスプラッター
Mix Platter
（4名様用）。フィレ USDAプライム 250g、リブアイ USDAプライム 250g、ニューヨークストリップロイン USDAプライム 250g、ラムチョップ 300g
4名様用のボリューム満点のミートプラッター。USDAプライムのフィレ、リブアイ、ストリップロイン、ラムチョップが含まれています。
฿6,990
≈ ¥33,923
0
骨付き
Tボーン
T-Bone
14 oz | 400g。Tボーンとポーターハウス：ストリップとフィレがT字型の骨にある、似た2種類のステーキ。ポーターハウスはより大きなカットで、ストリップのみがクラシックなニューヨークストリップになります。
T字型の骨付きステーキで、片側にストリップロイン、もう片側に小さなテンダーロインが付いています。風味のために骨付きでグリル。
฿2,790
≈ ¥13,540
0
ポーターハウス
Porterhouse
54 oz | 1,500g
Tボーンステーキに似ていますが、テンダーロインの部分がはるかに大きい、ショートロインから取れる巨大なステーキ。骨付きでグリル。シェアに最適。
฿10,900
≈ ¥52,899
0
リブアイ
Rib Eye
14 oz | 400g。骨付き。
カウボーイステーキとも呼ばれる、骨付きリブアイステーキ。骨がグリル中に水分と風味を加えます。霜降りが多く、ジューシー。
฿2,990
≈ ¥14,511
0
トマホーク（MS 6/7）
Tomahawk (MS 6/7)
3.5 oz | 100gあたり。最低注文量1,500g（3〜4名様用）。
長いリブボーンを丸ごと残した、見栄えの良いリブアイステーキ。霜降りが多く、オーストラリア産和牛。グループに適した大きなポーションで提供。
฿580
≈ ¥2,815
0
和牛
宮崎牛A5とオーストラリア産和牛。
フィレミニョン（宮崎牛A5）
Filet Mignon (Japanese Miyazaki A5)
3.5 oz | 100g
最高級の日本のA5和牛フィレ。非常に柔らかく、口の中でとろけるような霜降りが特徴。濃厚でバターのような風味。
฿2,490
≈ ¥12,084
0
リブアイ（アントルコート）（宮崎牛A5）
Rib Eye (Entrecôte) (Japanese Miyazaki A5)
7 oz | 200g
有名な霜降りが雪の結晶のように入った、日本のA5和牛リブアイ。非常に濃厚で贅沢。
฿2,790
≈ ¥13,540
0
ストリップロイン（宮崎牛A5）
Striploin (Japanese Miyazaki A5)
7 oz | 200g
日本のA5和牛ストリップロイン。和牛の濃厚な霜降りとストリップロインの肉らしい食感のバランスが良い。
฿1,790
≈ ¥8,687
0
フィレミニョン（オーストラリア産和牛 MS 9+）
Filet Mignon (Australian Wagyu MS 9+)
最高級オーストラリア産和牛フィレ。非常に柔らかく、霜降りが多く、贅沢な食感を提供します。
฿2,990~
≈ ¥14,511
リブアイ（オーストラリア産和牛 MS 8/9）
Rib Eye (Australian Wagyu MS 8/9)
霜降りが多く、ジューシーで風味豊かなオーストラリア産和牛リブアイ。脂肪分が豊富。
฿2,390~
≈ ¥11,599
トマホーク（オーストラリア産和牛 MS 6/7）
Tomahawk (Australian Wagyu MS 6/7)
3.5 oz | 100gあたり。最低注文量1,500g（3〜4名様用）
骨付きの巨大なオーストラリア産和牛リブアイステーキ。シェア用に丸ごと提供。
฿580
≈ ¥2,815
0
追加
フォアグラ
Foie Gras
濃厚でバターのような鴨またはガチョウのレバー。ステーキに贅沢な風味を加えます。
฿990
≈ ¥4,805
0
タイガーエビ
Tiger Prawns
完璧にグリルされた、大きくてジューシーなエビ。人気のサーフ＆ターフの追加アイテムです。
฿590
≈ ¥2,863
0
キャビア（30g）
Caviar (30g)
最高級の cured fish roe。塩味があり風味豊かで、贅沢なタッチを加えます。
฿3,500
≈ ¥16,986
0
サイドディッシュ
フライドポテト
French Fries
クラシックなディップフライポテト。外はカリカリ、中は柔らか。
฿190
≈ ¥922
0
トリュフフライドポテト
Truffle Fries
パルミジャーノ・レッジャーノとトリュフ添え
トリュフオイルで和え、パルミジャーノ・レッジャーノをかけたフライドポテト。香りが良く、風味豊か。
฿290
≈ ¥1,407
0
サツマイモのフライドポテト
Sweet Potato Fries
揚げたサツマイモのスティック。自然な甘さとわずかな塩味。
฿230
≈ ¥1,116
0
ポテトグラタン
Potato Gratin
濃厚なクリームチーズソースで焼いたスライスしたポテト。黄金色で泡立っています。
฿290
≈ ¥1,407
0
ベイクドポテト
Baked Potato
サワークリームとベーコン添え
ふっくらと焼き上げた丸ごとポテト。サワークリームやベーコンなどのトッピングを添えて。
฿250
≈ ¥1,213
0
マッシュポテト
Mashed Potatoes
バターとミルクで味付けした、クリーミーでなめらかなポテト。コンフォートフード。
฿250
≈ ¥1,213
0
ガーリックマッシュポテト
Garlic Mashed Potatoes
ローストガーリックを効かせた、香りの良いマッシュポテト。
฿250
≈ ¥1,213
0
トリュフマッシュポテト
Truffle Mashed Potatoes
トリュフの土のような風味を効かせた、濃厚なマッシュポテト。
฿350
≈ ¥1,699
0
マカロニ＆チーズ
Macaroni and Cheese
チーズソースで調理したパスタ。チーズ風味、クリーミーで満足感があります。
฿290
≈ ¥1,407
0
トリュフマカロニ＆チーズ
Truffle Macaroni and Cheese
マカロニ＆チーズにトリュフ風味を加えて贅沢に。
฿350
≈ ¥1,699
0
ほうれん草
Spinach
クリーム | ガーリックソテー
クリームソースまたはガーリックソテーで調理したほうれん草。クラシックなステーキハウスのサイドディッシュ。
฿390~
≈ ¥1,893
マッシュルームのソテー
Sautéed Mushrooms
バターとハーブでソテーしたマッシュルーム。土のような風味で、風味豊か。
฿390
≈ ¥1,893
0
ジャンボグリーンアスパラガス
Jumbo Green Asparagus
スチーム | グリル（輸入）
太くて緑色のグリーンアスパラガスを、スチームまたはグリルで調理。フレッシュでわずかに苦みと甘みがあります。
฿790~
≈ ¥3,834
春野菜
Spring Vegetables
スチーム | ソテー
軽く調理した季節の野菜の盛り合わせ。健康的で軽やか。
฿290
≈ ¥1,407
0
ブロッコリー
Broccoli
スチーム | ガーリックソテー
ブロッコリーの小房をスチームまたはガーリックソテーで提供。フレッシュでわずかに苦みと甘みがあります。
฿290
≈ ¥1,407
0
ミックスグリーンサラダ
Mixed Green Salad
ハウスドレッシングを添えて
ドレッシングをかけたフレッシュなミックスサラダグリーン。軽い口直しに。
฿450
≈ ¥2,184
0
ルッコラサラダ
Arugula Salad
ピリッとしたルッコラの葉をフレッシュに提供。シンプルで風味豊か。
฿450
≈ ¥2,184
0
コーン
Corn on Cob
丸ごとコーン。通常は茹でるかグリルします。甘くてジューシー。
฿290
≈ ¥1,407
0
ソース
チミチュリ
Chimichurri
パセリ、ニンニク、ビネガー、オイルで作られたアルゼンチン風ハーブソース。酸味がありフレッシュ。
฿150
≈ ¥728
0
ペッパーソース
Pepper Sauce
黒胡椒を効かせたクリーミーなソース。スパイシーで風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
ワイルドマッシュルームソース
Wild Mushroom Sauce
ワイルドマッシュルームで作られた、風味豊かなソース。土のような風味で濃厚。
฿150
≈ ¥728
0
バーベキューソース | スパイシー
BBQ Sauce | Spicy
スパイシーなキックのある、甘くてスモーキーなバーベキューソース。
฿150
≈ ¥728
0
ベアルネーズソース
Béarnaise Sauce
バター、卵黄、ハーブで作られたクラシックなフレンチソース。クリーミーで濃厚。
฿150
≈ ¥728
0
赤ワインソース
Red Wine Sauce
赤ワインを煮詰めた、深みのある風味豊かなソース。わずかに酸味があり、風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
ブルーチーズソース
Blue Cheese Sauce
ブルーチーズを使った、酸味がありクリーミーなソース。風味が強い。
฿220
≈ ¥1,068
0
ホースラディッシュソース | フレッシュ
Horseradish Sauce | Fresh
おろしたてのホースラディッシュ根で作られた、刺激的なソース。スパイシーで爽快。
฿220
≈ ¥1,068
0
トリュフソース
Truffle Sauce
トリュフのエッセンスを効かせた贅沢なソース。香りが良く、土のような風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
ラム
オーストラリア産プレミアムラム
ラムチョップのグリル
Grilled Lamb Chops
（最高の風味のために、ミディアム以上をお勧めします）
完璧にグリルされた、最高級ラムチョップ。柔らかい肉と独特の風味。ミディアムで食べるのが最適。
฿1,390
≈ ¥6,746
0
豚肉
黒豚リブ
Kurobuta Pork Ribs
バーベキューソース添え。フライドポテトを添えて。
柔らかさで知られる黒豚（バークシャー種）のリブ。バーベキューソースでグレーズ。フライドポテトを添えて。
฿890
≈ ¥4,319
0
鶏肉
鶏もも肉のグリル
Grilled Chicken Thighs
ジューシーにグリルした骨なし鶏もも肉。ソテーした春野菜とマッシュポテトを添えて。
ジューシーにグリルした骨なし鶏もも肉。野菜とポテトを添えた、完全な一皿として提供。
฿990
≈ ¥4,805
0
魚
サーモン
Salmon
ソテーした春野菜とマッシュポテトを添えて。
グリルしたサーモンのフィレ。健康的な脂肪と風味が豊富。野菜とマッシュポテトを添えて。
฿990
≈ ¥4,805
0
スープ
アルゼンチン風ビーフスープ
Argentinian Beef Soup
アルゼンチン風の牛肉とスパイスで作られた、風味豊かなスープ。温かく、ボリュームがあります。
฿450
≈ ¥2,184
0
ロブスターとカニ肉のスープ
Lobster and Crab Meat Soup
ロブスターとカニ肉が入った濃厚なシーフードスープ。クリーミーで風味豊か。
฿590
≈ ¥2,863
0
前菜
ビーフエンパナーダ
Beef Empanada
マッシュポテト、ロブスタークリームソース、ネギを添えて
スパイスで味付けした牛肉を詰めた、風味豊かなパイ。黄金色になるまで揚げまたは焼き上げ。ディップソースを添えて。
฿390
≈ ¥1,893
0
チョリソー
Chorizo
*豚肉を含む。自家製アルゼンチン風スパイシーソーセージ。ミックスグリーンサラダを添えて。
アルゼンチンのスパイスで味付けしたスパイシーポークソーセージ。グリルされ、風味豊かです。
฿490
≈ ¥2,378
0
サルチーチャ
Salchicha
*豚肉を含む。自家製アルゼンチン風スパイシーソーセージ。ミックスグリーンサラダを添えて。
アルゼンチン風スパイシーソーセージ。チョリソーに似ていますが、スパイスが異なります。
฿490
≈ ¥2,378
0
プロヴォレータ
Provoleta
グリルしたプロヴォローネチーズ、トマト、オレガノの香り。
厚切りのプロヴォローネチーズを、溶けて少しカリカリになるまでグリル。オレガノで味付け。
฿690
≈ ¥3,349
0
チョリソー添え プロボレータ
Provoleta with Chorizo
*豚肉を含む。グリルしたプロヴォローネチーズ、トマト、オレガノの香りを添えた自家製アルゼンチンソーセージ。
グリルしたプロヴォローネチーズと、スパイシーなチョリソーソーセージを添えて。濃厚な前菜。
฿990
≈ ¥4,805
0
ビーフカルパッチョ | 和牛カルパッチョ
Beef Carpaccio | Wagyu Beef Carpaccio
ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、レモン添え。
薄切りにした生の牛肉にオリーブオイルとレモンをかけ、チーズとルッコラをトッピング。
฿790~
≈ ¥3,834
ホワイトアスパラガス（輸入）（季節限定）
White Asparagus (Imported) (Seasonal)
スチームホワイトアスパラガスとオリーブオイル。
スチームしたホワイトアスパラガスの穂先をオリーブオイルで提供。季節限定の逸品。
฿790
≈ ¥3,834
0
ジャンボグリーンアスパラガス（輸入）
Jumbo Green Asparagus (Imported)
スチーム | グリル グリーンアスパラガスとオリーブオイル。
太くて緑色のグリーンアスパラガスの穂先を、グリルまたはスチームで調理。フレッシュでシンプル。
฿790
≈ ¥3,834
0
チーズプラッター
Cheese Platter
カマンベール、コンテ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフゴーダチーズとクルミ。
カマンベールやコンテなどの厳選チーズの盛り合わせ。クルミを添えて。
฿1,190
≈ ¥5,775
0
サラダ
ルッコラサラダ
Arugula Salad
ルッコラに玉ねぎ、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノを添えて。バルサミコドレッシングで。
トマト、チーズの削り節を添えたフレッシュなルッコラ葉のサラダ。バルサミコドレッシングで。
฿450
≈ ¥2,184
0
ルッコラとリブアイ
Arugula & Rib Eye
ルッコラにグリルしたリブアイ（アントルコート）120gのスライス、玉ねぎ、トマト、マスタード、パルミジャーノ・レッジャーノを添えて。バルサミコドレッシングで。
グリルしたリブアイステーキのスライスをトッピングした、ボリューム満点のサラダ。これ一品で食事になります。
฿990
≈ ¥4,805
0
ルッコラとフィレ
Arugula & Filet
ルッコラにグリルしたフィレ100gのスライス、玉ねぎ、トマト、マスタード、パルミジャーノ・レッジャーノを添えて。バルサミコドレッシングで。
グリルしたフィレステーキのスライスをトッピングした、フレッシュサラダ。
฿1,190
≈ ¥5,775
0
ミックスグリーンサラダ
Mixed Green Salad
ハウスドレッシングを添えて。
ドレッシングを添えた、シンプルなミックスグリーンサラダ。
฿450
≈ ¥2,184
0
ブッラータとチェリートマト
Burrata and Cherry Tomatoes
ブッラータチーズ、チェリートマト、ルッコラを添えて。バルサミコドレッシングで。
フレッシュなトマトとルッコラを添えた、クリーミーなブッラータチーズ。バルサミコをかけて。
฿690
≈ ¥3,349
0
ビーツサラダ
Beetroot Salad
ビーツをルッコラ、クルミ、オリーブオイル、フェタチーズと共に。バルサミコドレッシングで。
クルミとフェタチーズを使った、土のような風味のビーツサラダ。健康的で風味豊か。
฿690
≈ ¥3,349
0
アボカドサラダ
Avocado Salad
アボカド、フェタチーズ、玉ねぎ、コーン、トマト、オリーブオイル、レモン。
クリーミーなアボカド、コーン、フェタチーズを使ったフレッシュサラダ。
฿790
≈ ¥3,834
0
ギリシャ風サラダ
Greek Salad
トマト、キュウリ、玉ねぎ、パプリカ、オリーブ、フェタチーズをオリーブオイルとレモンで。
トマト、キュウリ、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズを添えた、クラシックな地中海風サラダ。
฿790
≈ ¥3,834
0
シーザーサラダ
Caesar Salad
ロメインレタス、カリカリベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハーブクルトン、エルガウチョシーザードレッシング。
カリカリのロメインレタス、ベーコン、クルトンを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミードレッシング。
฿690
≈ ¥3,349
0
エビ入りシーザーサラダ
Caesar Salad with Shrimps
グリルしたエビのスライスをトッピングしたシーザーサラダで、タンパク質を追加。
฿890
≈ ¥4,319
0
ロブスター
天然のジューシーなホタテ。中身はしっかりしており、甘みと風味が豊か。
ジャンボオーストラリアンロブスター
Jumbo Australian Lobster
3.5 oz | 100gあたり。最低注文量800g。
最高級オーストラリア産ロブスター。身が甘く、サイズも大きい。重量で販売。
฿600
≈ ¥2,912
0
牡蠣
フランスの清浄な海で収穫されたジラルド牡蠣とフィヌ・ド・クレール牡蠣で、海の恵みを味わってください。比類のない新鮮さと純粋な塩味を提供します。
フィヌ・ド・クレール牡蠣 No.2
Fine de Claire Oyster No.2
バランスの取れた塩味とナッツのような風味で知られるフランス産牡蠣。氷の上で生で提供。
฿590~
≈ ¥2,863
ジラルド牡蠣 No.2
Gillardeau Oyster No.2
フランス産の高級牡蠣。ふっくらとして肉厚で、甘くナッツのような味わいです。
฿990~
≈ ¥4,805
ロイヤルオシェトラキャビア（30g）
当店のキャビアは、その優れた品質、濃い金色、力強い風味、ナッツのようなクリーミーな味わいで高く評価されています。
キャビアとシャンパン 30g
Caviar and Champagne 30g
キャビアとトースト、ローラン・ペリエシャンパン2杯
トーストと最高級シャンパンを添えた、贅沢なキャビアセット。
฿5,490
≈ ¥26,643
0
キャビア 30g
Caviar 30g
最高級ロイヤルオシェトラキャビアの缶詰。プチプチとした食感と塩味をお楽しみください。
฿3,500
≈ ¥16,986
0
サーモンタルタルとキャビア
Salmon Tartare and Caviar
たっぷりのキャビアをトッピングした、フレッシュサーモンタルタル。濃厚なシーフードの前菜。
฿4,000
≈ ¥19,412
0
ブッラータとキャビア
Burrata and Caviar
クリーミーなブッラータチーズと塩味のキャビアの組み合わせ。贅沢な組み合わせです。
฿4,000
≈ ¥19,412
0
エルガウチョ ビーフタルタル
当店のビーフタルタルはすべてフィレカットのブレンドで、フライドポテトとトーストを添えて提供されます。
ロイヤルオシェトラキャビア添え エルガウチョタルタル（30g）
El Gaucho Tartare with Royal Oscietra Caviar (30g)
キャビアを乗せた手切りビーフフィレ、オリーブオイル、ケッパー、赤玉ねぎ、タバスコ、ウスターソース、うずら卵黄。
最高級ビーフタルタルにキャビアをたっぷりトッピング。究極の贅沢。
฿4,290
≈ ¥20,820
0
トリュフタルタル | ダブルタルタル
Truffle Tartare | Double Tartare
手切りしたビーフフィレにオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ウルバーニ黒トリュフペースト、うずら卵黄を添えて。
芳香な黒トリュフペーストとチーズで味付けした、生のビーフタルタル。
฿990~
≈ ¥4,805
エルガウチョタルタル | ダブルタルタル
El Gaucho Tartare | Double Tartare
手切りしたビーフフィレにオリーブオイル、ケッパー、赤玉ねぎ、タバスコ、ウスターソース、うずら卵黄を添えて。
ケッパーや卵黄などの伝統的な調味料で味付けした、クラシックなステーキタルタル。
฿790~
≈ ¥3,834
追加：キャビア 30g
Add On: Caviar 30g
タルタルにキャビアをプラスする追加分。
฿3,500
≈ ¥16,986
0
エルガウチョ シェフズセレクション
サーモンのタルタル
Salmon Tartare
トーストとミックスグリーンサラダを添えて。
フレッシュな生のサーモンを刻み、味付け。軽やかで風味豊か。
฿690
≈ ¥3,349
0
マグロとアボカドのタルタル
Tuna and Avocado Tartare
手切りしたキハダマグロをアボカド、レモン、オリーブオイル、コリアンダーで和え、トーストとミックスグリーンサラダを添えて。
キハダマグロとクリーミーなアボカドで作ったタルタル。爽やかな柑橘系の風味。
฿690
≈ ¥3,349
0
北海道産ホタテ
Hokkaido Scallops
マッシュポテト、ロブスタークリームソース、ネギを添えて
日本産北海道産ホタテ。ソテーし、濃厚なソースで提供。
฿990
≈ ¥4,805
0
ガーリックチリタイガーエビ（スパイシー）
Garlic Chili Tiger Prawns (Spicy)
ガーリック白ワインとチリバターソースで、トーストを添えて。
スパイシーなガーリックバターソースで調理した、大きくてジューシーなタイガーエビ。ディップ用のパンを添えて。
฿990
≈ ¥4,805
0
フォアグラ
Foie Gras
マッシュポテトとキャラメリゼしたリンゴの上に、パンソテーしたフォアグラ。
甘いリンゴとクリーミーなマッシュポテトの上に、パンソテーしたフォアグラ。濃厚で甘みと塩味のバランスが良い。
฿1,190
≈ ¥5,775
0
イベリコ豚生ハム 70g
Jamón Ibérico 70g
ホセリート。イベリコ豚の生ハムは世界最高級です。ホセリート グランレセルバ 100%ナチュラルハムは他にはありません。細長い形状で、香りが良く繊細な肉は、光沢のあるピンクから紫がかった赤色をしています。スペインの代表的な食の逸品をご堪能ください。
世界的に有名なスペイン産生ハム。ナッツのような複雑な風味と口の中でとろけるような食感。
฿1,990
≈ ¥9,658
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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