El Gaucho Argentinian Steakhouse

Un corte de ternera muy tierno y magro con sabor suave y textura fina. Servido a la parrilla. Ideal para quienes prefieren la ternura sobre el marmoleado intenso.

Un decadente plato de filete que presenta un tierno solomillo Wagyu cubierto con rico foie gras (hígado de pato o ganso). Servido con una aromática salsa de trufa. Una lujosa combinación de texturas y sabores.

Un gran solomillo central, diseñado para compartir. Tierno y magro. Servido con acompañamientos y salsa.

Tierno solomillo de ternera Black Angus Australiano. Ofrece un equilibrio entre magro y sabroso, típico de la carne alimentada con grano. A la parrilla al gusto.

Un solomillo central de ternera Black Angus Australiano, de tamaño para compartir. Servido con espárragos y salsa. Tierno y magro.

Un corte sabroso de la sección de las costillas con rico marmoleado. Jugoso y sabroso. Mejor cocinado al punto para derretir la grasa.

Un rico chuletón de Wagyu cubierto con foie gras y salsa de vino tinto. Extremadamente sabroso y decadente.

El músculo espinalis dorsi, considerado la parte más preciada del chuletón. Intensamente marmoleado y tierno. Rico sabor a ternera.

Un corte de filete del lomo bajo. Tiene una textura más firme que el chuletón y buen marmoleado. Sabor a ternera intenso y robusto.

Una tabla de degustación con dos tipos de solomillo: USDA Prime y Black Angus Australiano. Permite comparar diferentes orígenes de carne.

Una combinación de filetes, incluyendo USDA Prime y Wagyu de alta calidad. Una experiencia de degustación premium.

La tabla de degustación definitiva de solomillo con cuatro cortes distintos: Black Angus Australiano, USDA Prime, Wagyu Australiano y Miyazaki A5 Japonés.

Una sustanciosa tabla mixta ideal para compartir. Incluye solomillo, chuletón, muslos de pollo y chorizo. Ofrece una variedad de carnes y sabores.

Una gran tabla de carnes diseñada para cuatro personas. Incluye cortes USDA Prime de solomillo, chuletón y lomo, junto con costillas de cordero.

Un clásico filete con un hueso en forma de T, con lomo por un lado y una pieza más pequeña de solomillo por el otro. A la parrilla con hueso para darle sabor.

Un enorme filete cortado del lomo bajo, similar a un T-bone pero con una porción mucho mayor de solomillo. A la parrilla con hueso. Ideal para compartir.

Un chuletón con hueso, también conocido como Cowboy Steak. El hueso añade humedad y sabor durante la cocción a la parrilla. Muy marmoleado y jugoso.

Un impresionante chuletón con el hueso de costilla largo intacto. Wagyu australiano muy marmoleado. Servido en una porción grande adecuada para grupos.

Solomillo Wagyu A5 Japonés de primera calidad. Extremadamente tierno con un marmoleado intenso que se derrite en la boca. Sabor rico y mantecoso.

Chuletón Wagyu A5 Japonés. Famoso por su intenso marmoleado similar a copos de nieve. Muy rico y decadente.

Lomo Wagyu A5 Japonés. Equilibra el rico marmoleado del Wagyu con la textura más carnosa del lomo.

Solomillo Wagyu Australiano de alta calidad. Muy tierno con un marmoleado significativo, ofreciendo una textura lujosa.

Chuletón Wagyu Australiano con alta puntuación de marmoleado. Jugoso, sabroso y rico en grasa.

Gran chuletón Wagyu Australiano con hueso. Servido como corte entero para compartir.

Hígado de pato o ganso rico y mantecoso. Añade un toque decadente a los filetes.

Langostinos grandes y jugosos a la parrilla a la perfección. Una popular adición de surf-and-turf.

Huevas de pescado premium curadas. Saladas y sabrosas, añadiendo un toque de lujo.

Tiras de patata clásicas fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Patatas fritas con aceite de trufa y Grana Padano. Aromáticas y sabrosas.

Tiras fritas de boniato. Naturalmente dulce y ligeramente salado.

Láminas de patatas gratinadas en una rica salsa de queso. Doradas y burbujeantes.

Patata entera asada hasta que esté esponjosa. Servida con acompañamientos como crema agria y bacon.

Puré de patatas cremoso sazonado con mantequilla y leche. Comida reconfortante y suave.

Puré de patatas infusionado con ajo asado para un toque aromático.

Puré de patatas rico realzado con el sabor terroso de las trufas.

Pasta cocinada en salsa de queso. Cremosa, sabrosa y satisfactoria.

Macarrones con queso mejorados con sabor a trufa para un toque de lujo.

Espinacas cocinadas en salsa cremosa o salteadas con ajo. Un acompañamiento clásico de asador.

Champiñones salteados a la mantequilla y hierbas. Terrosos y sabrosos.

Tallos grandes de espárragos verdes, preparados al vapor o a la parrilla. Frescos y ligeramente amargos.

Verduras de temporada variadas ligeramente cocidas. Saludable y ligero.

Brócoli servido al vapor o salteado con ajo.

Fresca ensalada de hojas verdes mixtas con aderezo. Un ligero limpiador de paladar.

Hojas de rúcula picantes servidas frescas. Sencillas y sabrosas.

Mazorca de maíz entera, típicamente hervida o a la parrilla. Dulce y jugosa.

Salsa argentina de hierbas hecha con perejil, ajo, vinagre y aceite. Ácida y fresca.

Salsa cremosa infusionada con granos de pimienta. Picante y sabrosa.

Salsa sabrosa hecha con champiñones silvestres. Terrosa y rica.

Salsa barbacoa dulce y ahumada con un toque picante.

Clásica salsa francesa hecha de mantequilla, yemas de huevo y hierbas. Cremosa y rica.

Salsa profunda y sabrosa hecha de reducción de vino tinto. Ligeramente ácida y sabrosa.

Salsa cremosa y ácida hecha con queso azul. Sabor intenso.

Salsa picante hecha de raíz de rábano picante rallada. Picante y refrescante.

Lujosa salsa infusionada con esencia de trufa. Aromática y terrosa.

Costillas de cordero premium a la parrilla a la perfección. Carne tierna con un sabor distintivo. Mejor comerlas al punto.

Costillas de cerdo Kurobuta (Berkshire), conocidas por su ternura. Glaseadas con salsa BBQ. Servidas con patatas fritas.

Muslos de pollo deshuesados a la parrilla hasta que estén jugosos. Servido como comida completa con verduras y patatas.

Filete de salmón a la parrilla. Rico en grasas saludables y sabor. Acompañado de verduras y puré.

Una sabrosa sopa hecha con ternera y condimentos al estilo argentino. Caliente y reconfortante.

Una rica sopa de mariscos que contiene bogavante y carne de cangrejo. Cremosa y sabrosa.

Una sabrosa empanada rellena de ternera sazonada. Frita o horneada hasta dorar. Servida con salsa para mojar.

Salchicha de cerdo picante con condimentos argentinos. A la parrilla y sabrosa.

Salchicha picante al estilo argentino. Similar al chorizo pero con especias distintivas.

Una gruesa loncha de queso provolone a la parrilla hasta que se derrita y esté ligeramente crujiente. Sazonada con orégano.

Queso provolone a la parrilla servido con trozos de chorizo picante. Un aperitivo rico.

Ternera cruda en finas láminas rociada con aceite de oliva y limón. Cubierta con queso y rúcula.

Tiernas espárragos blancos al vapor con aceite de oliva. Una delicadeza de temporada.

Espárragos verdes grandes, preparados a la parrilla o al vapor. Frescos y sencillos.

Una selección de quesos finos, incluyendo Camembert y Comte. Servido con nueces.

Ensalada de hojas frescas de rúcula, tomates y virutas de queso con aderezo balsámico.

Ensalada contundente cubierta con láminas de chuletón a la parrilla. Una comida en sí misma.

Ensalada fresca cubierta con tiernas láminas de filete.

Sencilla ensalada de hojas mixtas con aderezo servido aparte.

Queso burrata cremoso servido con tomates frescos y rúcula. Rociado con balsámico.

Ensalada de remolacha terrosa con nueces y queso feta. Saludable y sabrosa.

Ensalada fresca con aguacate cremoso, maíz y queso feta.

Clásica ensalada mediterránea con tomates, pepino, aceitunas y bloque de feta.

Ensalada César clásica con lechuga romana crujiente, bacon y picatostes. Aderezo cremoso.

Ensalada César cubierta con langostinos a la parrilla para añadir proteína.

Bogavante australiano premium. Carne dulce y tamaño impresionante. Se vende por peso.

Ostras francesas conocidas por su equilibrio salino y sabor a nuez. Servidas crudas sobre hielo.

Ostras francesas de prestigio, carnosas y con un sabor dulce y a nuez.

Un lujoso set de caviar servido con tostaditas y champán premium.

Una lata de caviar Royal Oscietra premium. Disfruta de la textura explosiva y el sabor salino.

Tartar de salmón fresco cubierto con abundante caviar. Un rico aperitivo de marisco.

Queso burrata cremoso maridado con caviar salado. Una combinación decadente.

Tartar de ternera premium cubierto con una ración completa de caviar. La máxima indulgencia.

Tartar de ternera cruda sazonado con pasta aromática de trufa negra y queso.

Tartar de ternera clásico con condimentos tradicionales como alcaparras y yema de huevo.

Porción extra de caviar para añadir a tu tartar.

Salmón crudo fresco picado y sazonado. Ligero y sabroso.

Tartar de atún y aguacate cremoso. Refrescantes notas cítricas.

Vieiras premium de Hokkaido, Japón. Selladas y servidas con salsa rica.

Langostinos tigre cocinados en una salsa picante de mantequilla de ajo. Servido con pan para mojar.

Hígado de pato sellado servido con manzana dulce y puré cremoso. Rico y agridulce.

Jamón curado de fama mundial de España. Sabor a nuez, complejo y textura que se derrite en la boca.