El Cafetal

Name: El Cafetal
Address: パリ
Price range: €2 - €21

★ 4.5 (425)

前菜

チョリソー

CHORIZO

豚肉ソーセージ、トウモロコシのガレットとプランテンを添えて。（グルテン/乳製品）

伝統的な豚肉ソーセージ、グリルして風味豊か。しっかりとした食感と濃厚でわずかにスパイシーな味わい。トウモロコシのガレット（アレパ）を添えて提供。

€9.50 ≈ ¥1,721

エンパナーダ（2個）

EMPANADAS (2)

ジャガイモとひき肉を詰めた、揚げたトウモロコシ粉で作られた小さなパイ。玉ねぎ、コリアンダー、トマトベースのソースで提供。（グルテン）

トウモロコシ粉の生地で作られたカリカリのパイ、柔らかい肉とジャガイモの詰め物。揚げることで黄金色でカリカリの食感になる。典型的なソース（アヒ）で味を際立たせて楽しむ。

€8 ≈ ¥1,449

チチャロン

CHICHARRON

カリカリの豚バラ肉、トウモロコシのガレットとプランテンを添えて。（グルテン）

豚バラ肉を、皮が非常にカリカリになり、肉が柔らかくなるまで揚げる。濃厚で塩味があり、風味豊かな料理。しばしば手で食べたり、アレパを添えたりする。

€10.50 ≈ ¥1,902

エビのセビーチェ

CEVICHE DE CAMARON

レモン、玉ねぎ、コリアンダー、トマトソースでマリネしたエビ。（グルテン/甲殻類）

レモンとトマトベースの酸味のある赤いソースでマリネしたエビ。玉ねぎのカリカリ感があり、フレッシュで軽い食感。クラッカーやトウモロコシと一緒に冷たい状態で楽しむ。

€13 ≈ ¥2,355

サラダ

ENSALADA

本日のサラダ。

新鮮なミックスサラダ、その日の食材によって変わります。軽くてカリカリで、食事の始まりに最適。

€8 ≈ ¥1,449

ユキータス・コン・カマロネス・アパナドス

YUQUITAS CON CAMARONES APANADOS

キャッサバフライとパン粉をまぶしたエビをソースで提供。

揚げたキャッサバのスティックと、カリカリのパン粉をまぶしたエビを添えて。キャッサバはジャガイモに似たデンプン質で繊維質な食感。ソースにつけて。

€10 ≈ ¥1,812

魚のスープ

SOPA DE PESCADO

魚のスープ。

風味豊かで満足感のある魚のブイヨン。強い海の風味で、ハーブや野菜で味付けされることが多い。

€8 ≈ ¥1,449

パタコン・ピサオ・コン・ケソ・イ・ギソ

PATACON PISAO CON QUESO Y GUISO

カリカリに揚げた潰したプランテン、トマトソースと溶けたチーズを添えて。

緑のプランテンの大きなガレットを二度揚げして非常にカリカリにする。溶けたチーズとトマト玉ねぎソース（ホガオ）を添える。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。

€8 ≈ ¥1,449

ランチメニュー（火曜日から金曜日）

ハウススープ + メインディッシュ

Soupe de la maison + Plat

ハウススープ + メインディッシュ

スープとメインディッシュを含むランチセット。完全で伝統的な食事。

€14 ≈ ¥2,537

ハウススープ + メインディッシュ + ドリンク

Soupe de la maison + Plat + Boisson

ハウススープ + メインディッシュ + ドリンク

スープ、メインディッシュ、ドリンクが含まれる完全なランチセット。家庭料理を試すのに最適。

€16 ≈ ¥2,899

キッズメニュー

Menu enfants

パン粉をまぶした鶏肉またはナゲット、フライドポテトまたはご飯 + ドリンクとデザート

鶏肉料理、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれる子供向けメニュー。シンプルで子供たちに人気。

€12~ ≈ ¥2,174

プレート

アレパ・コン・カルネ・デスメチャダ・イ・ギソ

AREPA CON CARNE DESMECHADA Y GUISO

ソース、ほぐした牛肉、卵、トマトを添えたトウモロコシのガレット。

牛肉のほぐし身をソースで詰めたアレパ（トウモロコシのガレット）のボリュームのあるメインディッシュ。卵とトマトを添えて提供。風味豊かで典型的なベネズエラ/コロンビア料理。

€18 ≈ ¥3,261

サンコーチョ

SANCOCHO

エキゾチックな食材（プランテン、キャッサバ、ジャガイモ）、牛肉、コリアンダーを使ったスープで、ご飯、サラダ、アボカドを添えて。

非常にボリュームのある伝統的なスープで、根菜（キャッサバ、ジャガイモ）と肉の煮込みのようなもの。ブイヨンは濃厚でコリアンダーの香りがする。ご飯とアボカドを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

チュレッタ

CHULETA

パン粉をまぶした豚肉または鶏肉、自家製パン粉、ご飯、プランテン、トウモロコシのガレット、サラダを添えて。

非常に薄くてカリカリのパン粉をまぶして揚げた大きな肉のシュニッツェル（豚肉または鶏肉）。ご飯やプランテンなどのボリュームのある付け合わせを添えて提供。カリの料理の定番。

€19~ ≈ ¥3,442

バンデハ・パイサ

BANDEJA PAISA

コロンビア風に調理された赤いんげん豆とソース、ご飯、ひき肉、カリカリの豚バラ肉、揚げプランテン、ソーセージ、アボカド、目玉焼き。

コロンビアの国民食で、非常にボリュームがある。豆、ご飯、ひき肉、チョリソー、チチャロン（揚げ豚肉）、目玉焼き、アボカド、プランテンを組み合わせたもの。味と食感の爆発。

€21 ≈ ¥3,805

ソブレバリガ

SOBREBARRIGA

コロンビアの伝統的なソース、玉ねぎ、トマト、パセリ、赤ピーマンで味付けした柔らかい牛肉。ご飯、プランテン、トウモロコシのガレット、サラダを添えて。

非常に柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛のフラムレット、クレオールソース（トマトと玉ねぎベース）をかけて。ご飯とプランテンを添えて。風味豊か。

€20 ≈ ¥3,624

魚のフライ

PESCADO FRITO

魚のフライ（ティラピア）、ご飯、プランテン、トウモロコシのガレット、サラダを添えて。

丸ごと一匹の魚（通常はティラピア）を、きつね色でカリカリになるまで揚げる。身は内側が柔らかいまま。ご飯とパタコン（揚げプランテン）を添えて。

€19 ≈ ¥3,442

ヒガード・エン・サルサ

HIGADO EN SALSA

コロンビアの伝統的なソース、玉ねぎ、トマト、パセリ、赤ピーマンで味付けした柔らかい牛レバー。ご飯、プランテン、トウモロコシのガレット、サラダを添えて。

トマトと玉ねぎのソースで炒めた牛レバー。レバーは柔らかく風味豊かに調理される。典型的なコロンビアの付け合わせを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

グリルチキン

POLLO A LA PLANCHA

グリルチキン、ご飯、プランテン、トウモロコシのガレット、サラダを添えて。

シンプルなヘルシーなグリルチキン。ご飯とプランテンを添えて。柔らかく、わずかに焼き色がつく。

€19 ≈ ¥3,442

追加 / スプレメンテス

熟したプランテン（マドゥロス）

Banane plantain (maduros)

熟したプランテンのフライ。甘く、柔らかく、甘い。濃い金色。

€4 ≈ ¥725

潰したプランテン（パタコン）

Banane plantain écrasée (patacones)

緑のプランテンの輪切りを揚げ、潰して再度揚げる。厚切りチップスのように塩味とカリカリ感がある。

€4 ≈ ¥725

ご飯（arroz）

Riz (arroz)

蒸した白いご飯のポーション、ラテン料理の基本的な付け合わせ。

€3 ≈ ¥544

フライドポテト

Frites

クラシックなフライドポテト。

€4 ≈ ¥725

トウモロコシのガレット（アレパ 2個）

Galette de maïs (arepa 2)

白いトウモロコシ粉の小さなガレット、グリルまたはフライ。外はカリカリ、中は柔らかく、トウモロコシのニュートラルな風味。

€3 ≈ ¥544

卵（huevo）

Oeuf (huevo)

卵、通常は目玉焼きまたは揚げ卵で提供。

€2 ≈ ¥362

アボカド（aguacate）

Avocat (aguacate)

新鮮なアボカドのスライス、爽やかさとクリーミーさをもたらす。

€4 ≈ ¥725

アペリティフ / アペリティーボ

アグアルディエンテ・アンティオケーニョ

Aguardiente antioqueño

アニス風味のサトウキビベースのコロンビアの蒸留酒。通常はショットでドライに飲む。

€4 ≈ ¥725

モヒート

Mojito

ラム酒、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水をベースにしたキューバのカクテル。爽やかで甘い。

€8 ≈ ¥1,449

カイピリーニャ

Caipirinha

カシャッサ（サトウキビ由来のアルコール）、ライム、砂糖をベースにしたブラジルのカクテル。パワフルで酸味がある。

€8 ≈ ¥1,449

ピニャ・コラーダ

Piña colada

ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツミルクをベースにしたクリーミーなカクテル。甘くてフルーティー。

€8 ≈ ¥1,449

ベイリーズ

Baileys

チョコレートとコーヒーの香りがする、クリーミーなアイリッシュクリームリキュール。

€5 ≈ ¥906

マティーニ

Martini

ハーブで風味付けされたイタリアのベルモット。赤（甘口）、白（辛口または甘口）、ロゼがあります。

€5~ ≈ ¥906

シーバス

Chivas

蜂蜜とフルーツの香りがする、まろやかなスコッチウイスキー。

€6 ≈ ¥1,087

テキーラ

Tequila

アガベをベースにしたメキシコのアルコール。植物的でスパイシーな風味で、塩とレモンと一緒にショットで飲むことが多い。

€5 ≈ ¥906

ジェイ・アンド・ビー

J&B

軽くて飲みやすい、人気のブレンデッドスコッチウイスキー。

€5 ≈ ¥906

カシスリキュール

Kir de cassis

白ワインとカシスリキュールをベースにしたクラシックなフランスのアペリティフ。甘くてフルーティー。

€5 ≈ ¥906

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お店情報

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4.5

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