チョルバ ヴィアンド
CHORBA VIANDE
小麦スープ、香り高い付け合わせ、ラム肉
潰した小麦（チョルバ）、香り高いスパイス、ラム肉で作られた伝統的なチュニジアのスープ。ボリュームがあり、風味豊かで、レモンを添えて提供されることが多い。
€7
≈ ¥1,268
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EDDAR RESTAURANT
EDDAR RESTAURANT
前菜
前菜
チョルバ ポワソン
CHORBA POISSON
小麦スープ、香り高い付け合わせ、魚
伝統的な小麦スープのバリエーションで、肉の代わりに魚を使用。風味豊かでスパイシー、沿岸地域特有。
€7
≈ ¥1,268
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チュニジア風タジン鍋
TAJINE TUNISIEN
キッシュ（鶏肉、ジャガイモ、卵、チーズ、パセリ入り）
モロッコのシチューとは異なり、チュニジアのタジン鍋は、フリッタータやキッシュに似た、卵ベースの濃厚な料理です。鶏肉、ジャガイモ、チーズ、パセリで焼き上げます。
€5
≈ ¥906
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ブリック トン
BRIK THON
ブリックの葉、ジャガイモ、パセリ、ケッパー、ツナ、卵
ツナ、ジャガイモ、パセリ、丸ごと卵を詰めた薄いペストリーシートを折りたたんで揚げた、有名なチュニジアの前菜。カリカリになるまで揚げられます。
€6
≈ ¥1,087
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ブリック ひき肉
BRIK VIANDE HACHÉE
ブリックの葉、ジャガイモ、パセリ、ケッパー、ひき肉、卵
味付けされたひき肉、卵、ジャガイモ、ケッパーを詰めた、カリッと揚げたパイ菓子。
€6
≈ ¥1,087
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ブリック エビ
BRIK CREVETTE
ブリックの葉、ジャガイモ、パセリ、ケッパー、エビ、卵
エビ、卵、ハーブを詰めたカリカリのブリックペストリー。クラシックな前菜のシーフードバージョン。
€6
≈ ¥1,087
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ブリック アソート（選択式）
ASSIETTE BRICK AU CHOIX
ブリック、メシュイアサラダ、チュニジアサラダ
お好みのブリックに、2種類のチュニジアサラダ（グリル野菜サラダ（メシュイア）と角切り野菜サラダ）を添えたプラッター。
€9~
≈ ¥1,631
カムヤ エッダル
KAMYA EDDAR
アペタイザー（ミニブリック、ミニタジン鍋、サラダ3種）
ミニブリックとタジン鍋のミニチュアバージョンを含む前菜の盛り合わせ。サラダ3種添え。試食に最適です。
€13
≈ ¥2,355
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メシュイアサラダ
SALADE MECHOUIA
ピーマン、トマト、玉ねぎ、グリルニンニクのみじん切り、ゆで卵、ツナ、オリーブ添え。
グリルしたピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニクを刻んでオリーブオイルとスパイスで味付けした、チュニジアで人気のサラダ。ツナと卵をトッピング。
€8
≈ ¥1,449
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チュニジア風盛り合わせ
ASSIETTE TUNISIENNE
チュニジアサラダ、メシュイアサラダ、フリアサラダ、とろりとした卵、数種類のオリーブ、ケッパー、ツナ、自家製ハリッサ
新鮮な角切り野菜、グリルしたメシュイア、キャロットサラダ（フリア）を含む、様々なチュニジアサラダの盛り合わせ。ツナと卵を添えて。
€10
≈ ¥1,812
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チュニジア風サラダ3種
TRIO DE SALADES TUNISIENNES
チュニジアサラダ、メシュイアサラダ、フリアサラダ、ツナ、オリーブ
3種類の異なるサラダの組み合わせ：フレッシュチュニジアサラダ、グリルメシュイア、スパイシーキャロットピューレ（フリア）。
€9.50
≈ ¥1,721
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オメク・フリア
OMEK HOURIA
ニンジンピューレ、ニンニク、ツナ、オリーブ、ハリッサ、パセリ
茹でたニンジンをニンニク、ハリッサ、スパイス、オリーブオイルで潰したスパイシーなキャロットサラダ。ツナとオリーブを添えることが多い。
€9.50
≈ ¥1,721
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温製ケフタジプラッター
ASSIETTE KEFTAJI CHAUDE
ピーマン、トマト、玉ねぎ、グリルニンニクのみじん切り、ゆで卵、ツナ、オリーブ添え。
揚げ野菜（ピーマン、カボチャ、ジャガイモ）と卵を刻んで味付けした温かい料理。フライドポテト添え。
€13~
≈ ¥2,355
ラブラービ トン
LABLABI THON
ひよこ豆のブイヨン、とろりとした卵、オリーブオイル、自家製ハリッサ、ケッパー、ツナ
人気のストリートフード。パンくずの上にひよこ豆スープを乗せ、ニンニク、クミン、ハリッサ、オリーブオイル、柔らかい卵、ツナと混ぜたもの。
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ラブラービ ハルグマ
LABLABI HARGMA
ひよこ豆のブイヨン、とろりとした卵、オリーブオイル、自家製ハリッサ、ケッパー、子牛のひづめ肉のハルグマ
ラブラービひよこ豆スープの濃厚なバリエーションで、「ハルグマ」（ゼラチン質の仔牛のひづめ肉）を使用し、独特の食感と風味を加えています。
€13
≈ ¥2,355
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オジャ メルゲーズ
OJJA MERGUEZ
メルゲーズソース、卵添え
シャクシュカに似たスパイシーなチュニジア料理。卵は、スパイシーなメルゲーズソーセージが入った濃厚なトマトとピーマンのソースで優しくポーチドされています。
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オジャ エビ
OJJA CREVETTES
エビソース、卵添え
オジャのバリエーションで、スパイシーなトマトと卵のベースがソーセージの代わりにエビで調理されています。
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シーザーサラダ
SALADE CAESAR
グリーンサラダ、卵、クルトン、鶏肉、チェリートマト、パルメザン、シーザードレッシング、
グリーンレタス、卵、クルトン、鶏肉、チェリートマト、パルメザンチーズ、クリーミードレッシングのクラシックシーザーサラダ。
€9
≈ ¥1,631
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メインディッシュ
メインディッシュ
クスクス レギューム
COUSCOUS LÉGUMES
クスクス、野菜、ひよこ豆、ソース
蒸しセモリナ粒に、ひよこ豆と季節の野菜を含む風味豊かな野菜シチューを添えて。
€14.50
≈ ¥2,627
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クスクス ポウレ
COUSCOUS POULET
クスクス、野菜、ひよこ豆、鶏肉、ソース
伝統的なクスクスに、柔らかい鶏肉、数種類の野菜、ひよこ豆を風味豊かなブロスで添えて。
€16
≈ ¥2,899
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クスクス メルゲーズ
COUSCOUS MERGUEZ
クスクス、野菜、ひよこ豆、メルゲーズ、ソース
クスクス、スパイシーなビーフまたはラムソーセージ（メルゲーズ）、野菜添え。
€15.50
≈ ¥2,808
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クスクス アニョー
COUSCOUS AGNEAU
クスクス、野菜、ひよこ豆、ラム肉、ソース
ラム肉の塊を使った伝統的なクスクスのバリエーションで、セモリナと野菜に豊かな風味が染み込んでいます。
€17
≈ ¥3,080
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クスクス エッダル
COUSCOUS EDDAR
クスクス、メルゲーズ、ラムチョップ、鶏肉、野菜、ひよこ豆、ソース
ハウススペシャルクスクス、「ロイヤル」スタイルで、メルゲーズ、ラムチョップ、鶏肉など数種類の肉を添えて。
€18.50
≈ ¥3,352
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グリーンピース
PETIT POIS
グリーンピースソース、ラム肉
グリーンピースと柔らかいラム肉を、濃厚なトマトベースのソースで煮込んだシチュー。
€15.50
≈ ¥2,808
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カモウニア
KAMOUNIA
子羊のレバーソース、子羊の肉
クミン（カモン）でしっかりと味付けされた伝統的なシチュー。ラム肉とレバーで作られています。
€16.50
≈ ¥2,989
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ムルキア
MLOUKHIA
コルエットの葉（粉末）、牛肉
粉末状のジュースモロウの葉で作られた、ユニークなダークグリーンのシチュー。牛肉でじっくり煮込まれた、濃厚でとろみのある食感です。
€16.50
≈ ¥2,989
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メドゥーナ
MEDFOUNA
刻んだチャード、ひき肉のミートボール、白いんげん豆
「プカイラ」とも呼ばれる特別な料理で、チャード（ブレッツ）、白いんげん豆、ミートボールで作られたダークシチューです。
€16.50
≈ ¥2,989
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ジェリビエン風ライス
RIZ DJERBIEN
蒸し米、ラム肉、ほうれん草、ディル
チュニジアの米料理で、茹でるのではなく蒸した米に肉、ほうれん草、ディル、その他のハーブや野菜を混ぜたもの。
€15.50
≈ ¥2,808
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アルジルで調理したラム肉
AGNEAU CUIT À L'ARGILE
ラム肉、お好みの付け合わせ2種添え、香り高いプロヴァンスハーブ、アルジルで調理
香り高いプロヴァンスハーブと共に粘土ポット（ガルグレット）でじっくり煮込んだラム肉。非常に柔らかい肉になります。
€18.50~
≈ ¥3,352
グリル料理
グリル
グリルカツレツ
ESCALOPE GRILLÉE
グリルチキンカツレツ、お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
グリルチキンカツレツ、お好みのサイドディッシュ添え。
€16.50~
≈ ¥2,989
グリルメルゲーズ
MERGUEZ GRILLÉES
ビーフメルゲーズ、お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
グリルスパイシービーフソーセージ（メルゲーズ）、サイドディッシュ添え。
€16.50~
≈ ¥2,989
ミックス盛り合わせ
ASSIETTE MIXTE
レバー、ラムチョップ、カツレツ、メルゲーズ。お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
レバー、ラムチョップ、チキンカツレツ、メルゲーズを含むミックスグリルプラッター。
€18.50~
≈ ¥3,352
ラムチョッププラッター
ASSIETTE CÔTE D'AGNEAU
お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
ラムチョップのグリル、サイドディッシュ添え。
€18.50~
≈ ¥3,352
本日のグリル魚
POISSON DU JOUR GRILLÉ
お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
本日の新鮮な魚のグリル、サイドディッシュ添え。
€18.50~
≈ ¥3,352
ラムブロシェット
BROCHETTE D'AGNEAU
ラムブロシェット、お好みの付け合わせ2種添え：ケフタジ、サラダ、フライドポテト
串焼きラムチョップ。
€19~
≈ ¥3,442
漁師風プラッター
PLATEAU PÊCHEUR
本日の魚、イカ、エビ、お好みの付け合わせ添え
本日の魚介、イカ、エビのシーフードプラッター。
€22~
≈ ¥3,986
パスタ
マカロニ
マカロナ ポウレ
MACARONA POULET
マカロナ フェル、鶏肉、トマトソース
スパイシーで濃厚なトマトソースのチュニジア風パスタ、鶏肉入り。
€16
≈ ¥2,899
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マカロナ アニョー
MACARONA AGNEAU
マカロナ アニョー、トマトソース
ラム肉のマカロニ、濃厚なトマトソース。
€16.50
≈ ¥2,989
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マカロナ プールプ
MACARONA POULPE
スパゲッティ、タコ、トマトソース
タコのパスタ、人気のシーフードバリエーション。
€17.50
≈ ¥3,171
0
スパゲッティ シーフードミックス
SPAGHETTI FRUITS DE MER
スパゲッティ、シーフードミックス、ソース
シーフードミックスのスパゲッティ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
サンドイッチ
サンドイッチ
チャパティ
CHAPATI
メシュイアサラダ、オムレツ、オリーブ。自家製フライドポテト添え
チュニジアで人気のサンドイッチ。特定の平たい丸いパン（チャパティ）を使用し、オムレツ、野菜、お好みのタンパク質を詰めています。
€8.50~
≈ ¥1,540
ムラウィ
MLAWI
メシュイアサラダ、オムレツ、オリーブ。自家製フライドポテト添え
パラータやロティに似た層状のセモリナフラットブレッドであるムラウィを使用したサンドイッチ。具材を巻いて提供。
€8.50~
≈ ¥1,540
ケフタジサンドイッチ
SANDWICH KEFTAJI
ケフタジ（揚げたピーマン、ジャガイモ、卵、カボチャのミックス）を詰めたサンドイッチ。
€11.50~
≈ ¥2,084
チュニジア風冷製サンドイッチ
SANDWICH TUNISIEN FROID
チュニジアサラダ、メシュイアサラダ、ゆで卵、ツナ、数種類のオリーブ、オメク・フリアサラダ
ツナ、ゆで卵、オリーブ、様々な野菜サラダなど、典型的なチュニジアの食材を詰めたバゲットサンドイッチ。
€8.50~
≈ ¥1,540
フリカッセ
FRICASSÉ
ジャガイモ、ツナ、オリーブ、卵、ハリッサ。自家製フライドポテト添え
ツナ、ゆで卵、オリーブ、ジャガイモ、ハリッサを詰めた揚げたセイボリードーナツ。チュニジアの定番スナック。
€5~
≈ ¥906
デザート
デザート
アシデット ズグズー
ASSIDET ZGOUGOU
アレッポパインクリームとカスタードクリームをベースにしたデザート
アレッポパインの種（ズグズー）で作られた伝統的なチュニジアのプディングデザートで、バニラカスタードの層をトッピング。
€6
≈ ¥1,087
0
アシデット ノワゼット
ASSIDET NOISETTE
ヘーゼルナッツクリームをベースにしたデザート
クリーミーなヘーゼルナッツプディングデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
チュニジア風ペストリー
PÂTISSERIE TUNISIENNE
ナッツ（アーモンド、ピスタチオ）と蜂蜜またはシロップで作られることが多い、伝統的なチュニジアの甘いペストリー。
€1.50~
≈ ¥272
ミルフィーユ
MILLEFEUILLE
カスタードクリームを挟んだ層状のパフペストリーデザート。
€5.50
≈ ¥996
0
ティラミス（選択式）
TIRAMISU AU CHOIX
コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを使ったイタリアンデザート。
€5.50
≈ ¥996
0
ドリンク
飲み物
紅茶
THÉ
紅茶、おそらくチュニジアのミントティー。
€2.50
≈ ¥453
0
コーヒー
CAFÉ
コーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
ソーダ
SODA
コカ、コカゼロ、ボガシードル、ボガレモン、アプラ、ファンタ
ボガなどの人気のチュニジアブランドを含むソフトドリンク。
€2.50
≈ ¥453
0
自家製レモネード
CITRONNADE MAISON
自家製レモネード、フレッシュで爽やか。
€5
≈ ¥906
0
自家製ストロベリー/マンゴー/キウイジュース
JUS DE FRAISE/MANGUE/KIWI MAISON
新鮮な自家製フルーツジュース。ストロベリー、マンゴー、キウイのフレーバーがあります。
€5
≈ ¥906
0
ミネラルウォーター 50cl
EAU PLATE 50CL
ミネラルウォーター（50cl）。
€3
≈ ¥544
0
炭酸水 50cl
EAU GAZEUSE 50CL
スパークリングミネラルウォーター（50cl）。
€3.50
≈ ¥634
0
ボガシードル、ボガレモン、コカ、コカゼロ、アプラ、ファンタ
BOGA SIDRE, BOGA LIMON, COCA, COCA ZÉRO, APLA, FANTA
チュニジアのボガ各種を含む、大型ソフトドリンク。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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