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恵比寿かつ彩 アークヒルズ店

恵比寿 かつ彩 EBISU CUTLET RESTAURANT

★ 4.0 (46) 📍 Japan, 〒107-6090 Tokyo, Minato City, Akasaka, 1 Chome−12−32 Ark Mori Building, 3F

昼御膳

御膳には、ごはん・味噌汁・キャベツ・お漬物がついています。 ＊ごはん・味噌汁・キャベツはおかわり自由です。

熟成 三元麦豚ロースかつ 110g 御膳
110G Pork Loin Katsu Set
熟成させた三元麦豚のロース肉を使用した日本の伝統的なカツレツ定食です。脂身の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、粗めのパン粉でサクサクに揚げられています。すり胡麻とソース、またはからしをつけて、ご飯と一緒に楽しみます。
¥1,580
柔らかヒレかつ 90g 御膳
90G Pork Tenderloin Katsu Set
脂肪分が少なく、きめ細やかで非常に柔らかい豚ヒレ肉のカツレツ定食です。ロースに比べてあっさりとした味わいが特徴です。サクサクの衣の食感とともに、特製ソースでお召し上がりください。
¥1,680
熟成 三元麦豚ロースかつ 110g 紫キャベツとチェダーチーズのメンチかつ 御膳
110G Pork Loin Katsu and Menchi-katsu with red cabbage and cheddar cheese Set
定番のロースかつと、紫キャベツとチェダーチーズを混ぜ込んだメンチカツ（挽肉のカツ）の盛り合わせ定食です。肉の旨味に加え、チーズのコクとキャベツの食感が楽しめます。
¥1,880
柔らかヒレかつ 90g 紫キャベツとチェダーチーズのメンチかつ 御膳
90G Pork Tenderloin Katsu and Menchi-katsu with red cabbage and cheddar cheese Set
柔らかいヒレかつと、変わり種のチーズ入りメンチカツのコンビネーション定食です。あっさりとしたヒレ肉と濃厚なメンチカツの対比を楽しめる贅沢なセットです。
¥1,980
大海老フライ 熟成 三元麦豚ロースかつ 110g 御膳
Large Prawn Katsu and 110G Pork Loin Katsu Set
大きな海老のフライと豚ロースかつを一度に楽しめる定食です。プリプリとした海老の甘みと、ジューシーな豚肉の旨味を同時に味わえます。タルタルソースととんかつソースを使い分けてお召し上がりください。
¥1,930
チーズ重ねかつ 柔らかヒレかつ 90g 御膳
Layered Pork Loin and Cheese Katsu and 90G Pork Tenderloin Katsu Set
薄切りの豚肉にチーズを挟んで層にした「重ねかつ」と、ヒレかつのセットです。とろりと溶け出すチーズと豚肉の相性が抜群です。
¥2,180
熟成 三元麦豚のロースかつ丼
Pork Loin Katsu Rice Bowl
揚げたてのロースかつを、甘辛いだし汁と卵でとじてご飯に乗せた丼料理です。出汁を吸った衣と半熟卵のまろやかさが、ご飯とよく絡みます。
¥1,680
熟成 三元麦豚のロースかつカレー
Pork Loin Katsu and Curry
日本の国民食であるカレーライスに、ロースかつをトッピングしたボリューム満点の一皿です。スパイシーでコクのあるカレーソースが、サクサクのカツを引き立てます。
¥1,780

広島・江田島産 大粒牡蠣フライ

The Oyster from Hiroshima Etajima

大粒カキフライ 2個 熟成 三元麦豚ロースかつ 130g 御膳
Two Large Oyster Katsu and 130G Pork Loin Katsu Set 大粒カキフライ 2個・熟成 三元麦豚ロースかつ 130g
広島県江田島産の大粒牡蠣のフライと、ボリュームのあるロースかつのセットです。海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な旨味と、豚肉のジューシーさを贅沢に楽しめます。
¥2,280
海鮮かつ・棒ヒレかつ 御膳
Large Prawn Katsu, Two Large Oyster Katsu and 80G Block Cut Tenderloin Katsu 大海老フライ・大粒カキフライ 2個・特撰 柔らか棒ヒレ 80g
大海老、大粒牡蠣、そして棒状にカットされた特撰ヒレかつの豪華な盛り合わせです。海鮮のフライと上質な豚肉を一度に堪能できる、満足感の高い定食です。
¥2,630

お持ち帰り TAKE OUT

*This item is available for takeout only. It cannot be consumed inside the restaurant.

お弁当

熟成 三元麦豚ロースかつ弁当
Pork Loin Katsu Bento
ロースかつをご飯、千切りキャベツと共に詰めたお弁当です。ご家庭や職場でも専門店のサクサクのカツを楽しめます。
¥950~
熟成 三元麦豚ロースかつ 110g 大海老フライ弁当
95G Pork Loin Katsu and Large Prawn Katsu Bento
ロースかつと大海老フライが入ったコンビネーション弁当です。
¥1,200
柔らかヒレかつ弁当
90g Pork Tenderloin Katsu Bento
柔らかいヒレかつを使用したお弁当です。脂っこいものが苦手な方にもおすすめです。
¥1,050
柔らかヒレかつ 90g 大海老フライ弁当
90G Pork Tenderloin and Large Prawn Katsu Bento
ヒレかつと大海老フライを組み合わせたお弁当です。
¥1,300
熟成 三元麦豚ロースかつカレー
Pork Loin Katsu and Curry Bento
ロースかつカレーのお持ち帰り用です。別添えのカレーソースをかけてお召し上がりください。
¥1,100

丼・サンド

熟成 三元麦豚ロースかつ丼
Pork Loin Katsu Rice Bowl
お持ち帰り用のロースかつ丼です。出汁と卵でとじたカツがご飯の上に乗っています。
¥1,050
柔らかヒレかつ丼
Pork Tenderloin Katsu Rice Bowl
お持ち帰り用のヒレかつ丼です。柔らかいヒレ肉を使用しています。
¥1,100
謹製 柔らかヒレかつサンド
Pork Tenderloin Katsu Sandwiches
柔らかいヒレかつを食パンで挟んだカツサンドです。片手で手軽に食べられ、冷めても美味しくいただけます。
¥900

Premium かつ丼

Premium Katsu Bowl

“上”厚切りロースかつ丼 180g
Thick Cut Pork Loin Katsu Rice Bowl
通常より厚切りにした180gのロース肉を使用した、ボリュームたっぷりの特製かつ丼です。
¥1,600
“松”特撰 柔らか棒ヒレかつ丼 180g
Thick Cut Pork Loin Katsu Rice Bowl
希少な棒ヒレ肉を贅沢に180g使用した、極上のヒレかつ丼です。
¥1,900

逸品のお惣菜

熟成 三元麦豚ロースかつ
Pork Loin Katsu
ロースかつの単品です。おかずの一品としてお楽しみください。
¥750~
柔らかヒレかつ 90g
Pork Tenderloin Skewer
ヒレかつの単品です。ご飯なしでおかずのみをご希望の方に。
¥1,000
ヒレ串かつ
Pork Tenderloin Skewer 1本
一口サイズのヒレ肉を串に刺して揚げた串カツです。スナック感覚で食べやすく、追加の一品に最適です。
¥350
大海老フライ
Large Prawn Katsu 1本
大きな海老フライの単品です。
¥600
チーズ重ねかつ
Layered Pork Loin and Cheese Katsu 1枚
豚肉とチーズを重ねて揚げたカツの単品です。
¥650

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価46件
📍 Japan, 〒107-6090 Tokyo, Minato City, Akasaka, 1 Chome−12−32 Ark Mori Building, 3F
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