Ebisu Katsu Sai, sucursal Ark Hills

Un set tradicional japonés de filete de cerdo katsu madurado de San Gen Mai. Tiene un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne magra, y se fríe hasta quedar crujiente con pan rallado grueso. Se disfruta con sésamo molido y salsa, o con mostaza y arroz.

Un set de filete de cerdo katsu tierno, con poca grasa y una textura fina y muy suave. A diferencia del lomo, tiene un sabor más ligero. Disfrútelo con nuestra salsa especial junto con la textura crujiente del rebozado.

Este es un set de croquetas de lomo, y croquetas de carne picada (katsu de carne picada) mezcladas con repollo morado y queso cheddar. Además del sabor de la carne, puede disfrutar de la riqueza del queso y la textura del repollo.

Un set combinado de filete de cerdo katsu tierno y croquetas de carne picada con queso, una variedad inusual. Es un set de lujo que permite disfrutar del contraste entre el filete tierno y las croquetas de carne picada ricas.

Un set que permite disfrutar de un langostino frito grande y lomo de cerdo frito al mismo tiempo. Puede saborear la dulzura del langostino tierno y el sabor jugoso del cerdo simultáneamente. Utilice salsa tártara y salsa tonkatsu.

Un set de "katsu apilado" con finas láminas de cerdo intercaladas con queso, y filete de cerdo katsu. El queso derretido y el cerdo combinan perfectamente.

Un donburi con lomo de cerdo katsu recién frito, cubierto con una salsa dulce y salada de dashi y huevo. El rebozado empapado en dashi y la suavidad del huevo semi-cocido se mezclan bien con el arroz.

Este es un plato abundante de curry japonés con lomo de cerdo katsu como topping. La salsa de curry especiada y rica realza el crujiente katsu.

Un set de ostras grandes fritas de Edajima, Hiroshima, y un generoso lomo de cerdo katsu. Disfrute del rico sabor de las ostras, conocidas como la leche del mar, y la jugosidad del cerdo.

Una lujosa combinación de langostino grande, ostra grande y filete de cerdo katsu especial cortado en bastones. Es un set muy satisfactorio que permite disfrutar de mariscos fritos y cerdo de alta calidad al mismo tiempo.