Dunya






フライドポテト付きまたはセットで提供。
ケバブ
Kebab
串焼きで焼いた子牛または鶏肉の薄切りを挟んだサンドイッチ。丸いパンまたはラップに野菜を添えて提供。 · 濃厚でスパイシーな風味、柔らかくカリカリした食感。 · フライドポテトを添えて、手で食べます。
アダナ
Adana
スパイシーなひき肉串のサンドイッチ、トルコ風。生野菜を添えて。 · パンチの効いた風味とジューシーな肉。 · トルコのストリートフードの定番。
コフテ
Kofte
ハーブとスパイスでグリルしたミートボールのサンドイッチ。 · 柔らかい食感と芳香な風味。 · 温かいパンに入れています。
お好みのラップ
Galette au choix
薄い小麦粉のラップ(デュリュム)に肉と生野菜を巻いたもの。 · 食べやすく、通常のパンよりもパン粉が少ない。 · 手軽な食事に最適。
ラム
Agneau
グリルしたラム肉のスライスを挟んだサンドイッチ。 · ラム肉特有のしっかりした風味。 · ソースと生野菜を添えて。
チキン
Poulet
マリネしてグリルしたチキンのサンドイッチ。 · 赤身肉より軽く、風味豊か。 · ホワイトソースによく合います。
メルゲーズ
Merguez
スパイシーなソーセージ(ビーフとラム)のサンドイッチ。 · ピリッとした風味としっかりした食感。 · マグリブのバーベキューの定番サンドイッチ。
パニーニ
Panini
ケバブ - チキン - ステーキ - チーズ
熱くプレスされた白いパンに、肉と溶けたチーズを挟んだもの。 · 外はカリッと、中はとろり。 · 温かい状態で提供。
ステーキ
Steak
ビーフパティのサンドイッチ。 · ハンバーガーに似ていますが、バゲットまたは丸いパンに入っています。 · しっかりしていて濃厚。
チキン
Chicken
チキンサンドイッチ、しばしばパン粉をまぶしたりカレー風味でマリネ。 · マイルドな風味と柔らかい食感。 · ランチに人気。
ファラフェル
Falafel
フライドされたひよこ豆のコロッケのベジタリアンサンドイッチ。 · カリカリでハーブの香りがする。 · 肉なしの代替品として非常に人気があります。
タコス
Tacos
フレンチタコス:肉、フライドポテト、チーズソースを挟んだ小麦粉のラップをグリルしたもの。 · 非常に濃厚でクリーミー、ボリュームたっぷり。 · ファストフードのモダンな融合。
チーズ
Cheese
クラシックなチーズバーガー、パティと溶けたチーズ。 · 馴染みのある、心温まる味。 · ゴマ付きバンズに入れています。
ダブルチーズ
Double Cheese
ダブルパティとダブルチーズのチーズバーガー。 · お腹いっぱい食べたい人のために。 · ジューシーでボリュームたっぷり。
プレートで提供される料理、通常はブルグル/ライスとサラダを添えて。
ケバブ
Kebab
串焼きで焼いたケバブ肉(子牛/七面鳥)のプレート。 · 付け合わせを添えて、たっぷり提供。 · テーブルでケバブを味わう伝統的な方法。
アダナ
Adana
スパイシーなひき肉串のプレート。 · トルコ南部特産。 · スパイシーな風味。
コフテ
Kofte
グリルしたミートボール(コフテ)のプレート。 · ハーブとスパイスが豊富。 · トルコの家庭料理。
ラムチョップ
Brochette d'Agneau
柔らかいラム肉のキューブをグリルした串。 · 洗練された風味ととろけるような食感。 · 厳選された肉料理。
チキン串
Brochette de Poulet
マリネしたチキンのキューブ串。 · 軽くて美味しい。 · みんなに愛されています。
ひき肉ステーキ
Steak Hachée
グリルしたビーフパティのプレート。 · シンプルで効果的。 · ご要望に応じて、よく火を通すかミディアムで提供。
ラムチョップ
Côtelette d'Agneau
骨付きラムチョップのグリル。 · 非常に柔らかく風味豊かな肉。 · 骨をしゃぶり尽くして、何も無駄にしないように味わいます。
チキンチカ
Chicken Chika
チキンスペシャル、おそらくティッカまたはカレー風味のマリネ。 · インド風またはオリエンタルな風味。 · 香りが良く、彩り豊か。
メルゲーズ
Merguez
グリルしたメルゲーズソーセージのプレート。 · ちょうど良いスパイシーさと脂っこさ。 · フライドポテトやライスによく合います。
ミックスグリル串
Brochette Mixte
様々な串焼きの盛り合わせ(ラム、チキン、コフテ)。 · すべてを試したい人のために。 · ボリュームがあり、バラエティ豊か。
イスタンブール
Istanbul
盛り合わせプレート。おそらくイスタンブールの人気肉料理(ケバブ、コフテ)の組み合わせ。 · 一皿で味わう食の旅。 · 風味豊か。
ウルファ
Urfa
ケバブの一種(ウルファケバブ)、アダナより辛くない。 · 幅広の串に刺したひき肉のグリル。 · 柔らかくジューシー。
ドゥンヤ
Dunya
当店特製プレート。 · グリルと付け合わせの組み合わせ。 · 食いしん坊のために。
ミックスグリル
Grillades Mixte
大きなグリル肉の盛り合わせ。 · シェアするのに最適、または非常に空腹な時に。 · 肉の祭典。
ラフマジュン
Lahmacun
ひき肉と野菜、ハーブのミックスをトッピングした丸い薄い生地をオーブンで焼いたもの。 · しばしば「トルコ風ピザ」と呼ばれます。 · 骨をしゃぶりながら食べる、何も無駄にしないように。
ベルジェールサラダ
Salade Bergère
典型的なフレッシュサラダ(チョバンサラーテス)トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、パセリ入り。 · オリーブオイルとレモンで味付け。 · 爽やかで軽い。
ケバブ
Kebab
肉だけのカップ。
パンなしのケバブ肉ポーション。 · 肉だけを食べたい人のために。 · タンパク質豊富。
ブルグル
Blé
トマトで調理した挽き割りブルグルのポーション。 · 伝統的なトルコのお供。 · 柔らかく栄養満点。
フライドポテト
Frites
フライドポテトのポーション。 · カリカリで黄金色。 · 欠かせない付け合わせ。
バクラヴァ
Baklava
何層ものフィロ生地、砕いたクルミまたはピスタチオ、シロップで作られたオリエンタルペストリー。 · 非常に甘く、カリカリでとろける。 · 紅茶またはコーヒーによく合います。
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったクリーミーなイタリアンデザート。 · 甘くてクリーミー。 · 食後の爽やかな一品。
ボトル 1.5L
Bouteilles 1,5 L
ソーダまたは水の大きなボトルをシェア。
缶 33cl
Canettes 33 cl
標準的なソーダ、個別サイズ。
紅茶
Thé
温かいトルコ風ブラックティー(チャイ)を提供。 · 濃厚で芳香。 · 伝統的なおもてなしの飲み物。
コーヒー
Café
温かいコーヒー、おそらくエスプレッソまたはトルココーヒー。
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