Dunya






配薯条或套餐。
烤肉
Kebab
烤肉串上的薄片小牛肉或家禽肉,配以蔬菜,装在圆面包或薄饼中。 · 浓郁辛辣,质地鲜嫩酥脆。 · 用手拿着吃,配薯条。
阿达纳
Adana
土耳其特色香辣肉末烤串三明治,配以蔬菜。 · 辛辣味,肉质多汁。 · 土耳其街头美食的经典。
肉丸
Kofte
香草和香料烤肉末三明治。 · 柔软的质地和芳香的味道。 · 热食,配面包。
可选薄饼
Galette au choix
肉类和蔬菜卷在薄薄的麦饼(Dürüm)中。 · 方便食用,面包屑比普通面包少。 · 非常适合边走边吃。
羊肉
Agneau
烤羊肉块三明治。 · 羊肉特有的浓郁风味。 · 配酱料和蔬菜。
鸡肉
Poulet
烤腌制鸡肉三明治。 · 比红肉清淡,味道鲜美。 · 非常适合搭配白酱。
羊肉肠
Merguez
辣香肠(牛肉和羊肉)三明治。 · 辛辣味和紧实的质地。 · 摩洛哥烧烤三明治的经典。
帕尼尼
Panini
烤肉 - 鸡肉 - 牛排 - 奶酪
烤热的压制圆形白面包,夹有肉和融化的奶酪。 · 外酥内软。 · 热食。
牛排
Steak
牛肉饼三明治。 · 类似于汉堡,但用长棍面包或圆面包。 · 浓郁而丰富。
鸡肉
Chicken
鸡肉三明治,通常是裹粉或咖喱腌制。 · 温和的味道和柔软的质地。 · 午餐热门选择。
炸豆丸
Falafel
炸鹰嘴豆丸子素食三明治。 · 酥脆,带有香草香味。 · 非常受欢迎的无肉选择。
墨西哥卷饼
Tacos
法式墨西哥卷饼:小麦薄饼,夹有肉、薯条和奶酪酱,烤制而成。 · 非常浓郁,奶油般顺滑且份量足。 · 现代快餐融合。
芝士
Cheese
经典芝士汉堡,配牛肉饼和融化奶酪。 · 熟悉而令人舒适的味道。 · 配芝麻面包。
双份芝士
Double Cheese
双层牛肉饼和双份奶酪汉堡。 · 适合大胃王。 · 多汁丰盛。
盘装菜肴,通常配小麦/米饭和沙拉。
烤肉
Kebab
烤肉串上的烤肉(小牛肉/火鸡肉)拼盘。 · 份量足,配有配菜。 · 在餐桌上享用烤肉的传统方式。
阿达纳
Adana
辣肉末烤串拼盘。 · 土耳其南部特色。 · 辣味。
肉丸
Kofte
烤肉丸(Köfte)拼盘。 · 富含香草和香料。 · 土耳其家庭菜肴。
羊肉串
Brochette d'Agneau
烤嫩羊肉块串。 · 精致的味道和入口即化的质地。 · 精选肉类菜肴。
鸡肉串
Brochette de Poulet
腌制鸡肉块串。 · 清淡美味。 · 深受所有人喜爱。
碎牛肉饼
Steak Hachée
烤碎牛肉饼拼盘。 · 简单有效。 · 根据要求,可选择全熟或五分熟。
羊排
Côtelette d'Agneau
带骨烤羊排。 · 肉质非常鲜嫩可口。 · 啃食骨头以不浪费任何东西。
Chicken Chika
Chicken Chika
鸡肉特色菜,可能用 tikka 或咖喱香料腌制。 · 印度或东方风味。 · 芳香多彩。
羊肉肠
Merguez
烤羊肉肠拼盘。 · 恰到好处的辛辣和油腻。 · 非常适合搭配薯条或米饭。
什锦烤串
Brochette Mixte
各种烤串组合(羊肉、鸡肉、肉丸)。 · 适合想品尝一切的人。 · 丰盛多样。
伊斯坦布尔
Istanbul
什锦拼盘,可能是伊斯坦布尔受欢迎的肉类组合(烤肉、肉丸)。 · 一盘美食之旅。 · 风味浓郁。
乌尔法
Urfa
一种烤肉变种(Urfa Kebab),比 Adana 辣度低。 · 宽烤串上的烤肉末。 · 鲜嫩多汁。
Dunya
Dunya
招牌特色拼盘。 · 烤肉和配菜的组合。 · 适合美食家。
什锦烤肉
Grillades Mixte
各种烤肉的大拼盘。 · 非常适合分享或胃口大开时享用。 · 一场肉的盛宴。
土耳其披萨
Lahmacun
圆形薄饼,上面铺有碎肉、蔬菜和香草混合物,烤制而成。 · 常被称为“土耳其披萨”。 · 卷着柠檬和香菜一起吃。
牧羊人沙拉
Salade Bergère
典型的土耳其沙拉(Çoban Salatesi),配有番茄、黄瓜、洋葱、辣椒和香菜。 · 用橄榄油和柠檬调味。 · 清爽轻盈。
烤肉
Kebab
单独的肉盒。
不含面包的烤肉份。 · 适合只想吃肉的人。 · 富含蛋白质。
小麦
Blé
用番茄烹制的碎小麦(布格麦)份。 · 传统的土耳其配菜。 · 鲜嫩且营养。
薯条
Frites
炸土豆份。 · 酥脆金黄。 · 不可或缺的配菜。
果仁蜜饼
Baklava
东方糕点,由薄薄的酥皮、碎坚果或开心果和糖浆制成。 · 非常甜,酥脆又入口即化。 · 非常适合搭配茶或咖啡。
提拉米苏
Tiramisu
意大利奶油甜点,配马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干。 · 甜美柔滑。 · 餐后清爽的一笔。
1.5升瓶装
Bouteilles 1,5 L
大瓶苏打水或水,供分享。
33厘升罐装
Canettes 33 cl
标准罐装饮料,独立包装。
茶
Thé
热饮土耳其红茶(Çay)。 · 浓烈而芳香。 · 传统的待客饮品。
咖啡
Café
热咖啡,可能是浓缩咖啡或土耳其咖啡。
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