刺身
新鮮なイワシの切り身です。脂が乗っており、とろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。生姜醤油でさっぱりと食べるのが一般的です。
¥770
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Daruma-ya
Daruma-ya
いわし料理
たたき
細かく刻んだイワシに、生姜やネギ、大葉などの薬味を混ぜ合わせた料理です。薬味の香りがイワシの旨味を引き立て、酒の肴に最適です。
¥720
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ぬた
イワシとネギなどを酢味噌で和えた料理です。甘酸っぱい味噌の風味が、イワシの脂とよく合います。
¥720
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すのもの
イワシを使った酢の物です。さっぱりとした酸味が特徴で、口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥720
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沖なます
漁師料理の一種で、刻んだイワシを味噌や薬味で和えたものです。濃厚な味わいが特徴です。
¥770
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背ごし
中骨がついたまま薄く輪切りにしたイワシの刺身です。骨のコリコリとした独特の食感が楽しめます。
¥720
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山かけ
イワシの刺身にとろろ（すりおろした山芋）をかけた料理です。とろろの滑らかな食感とイワシの旨味が絡み合います。
¥770
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とうふ
イワシを使用した豆腐料理、またはイワシのつみれと豆腐の料理です。優しい味わいが特徴です。
¥970
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ユッケ
生のイワシを特製ダレで和え、卵黄を乗せた韓国風の料理です。濃厚でコクのある味わいです。
¥970
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丸煮
二人前より
イワシを丸ごと煮付けた料理です。骨まで柔らかく煮込まれており、甘辛い味付けがご飯やお酒によく合います。
¥770
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塩焼
イワシに塩を振ってシンプルに焼き上げた料理です。皮はパリッと、身はふっくらとしており、素材本来の味が楽しめます。
¥770
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水煮
イワシを水または薄い出汁で煮たシンプルな料理です。あっさりとしており、イワシの繊細な味が楽しめます。
¥770
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納豆
イワシと納豆を和えた料理です。ネバネバとした食感と発酵食品同士の相性が良く、栄養価も高い一品です。
¥720
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カレー風味
イワシをカレー粉などのスパイスで味付けした料理です。スパイシーな香りが食欲をそそります。
¥720
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スタミナ焼
ニンニクなどを効かせたタレでイワシを焼いた料理です。パンチのある味わいで、元気が出る一品です。
¥720
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激辛一味焼
大量の一味唐辛子を使って辛く味付けしたイワシの焼き物です。刺激的な辛さが特徴です。
¥870
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ポン干
イワシの一夜干しなどをポン酢でいただく、あるいは特製の干物料理です。旨味が凝縮されています。
¥720
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サラダ
イワシ（刺身や唐揚げなど）を使った野菜サラダです。新鮮な野菜と一緒にさっぱりと食べられます。
¥770
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唐揚
イワシに衣をつけて油で揚げた料理です。外はサクサク、中はふっくらとしており、香ばしい風味が楽しめます。
¥770
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蒲焼
開いたイワシに甘辛いタレをつけて焼いた料理です。香ばしい醤油の香りと濃厚なタレが食欲をそそります。
¥770
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天ぷら
イワシに天ぷら衣をつけて揚げた料理です。サクッとした軽い食感と、イワシの旨味が楽しめます。塩や天つゆでいただきます。
¥770
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グラタン
イワシを使ったグラタンです。ホワイトソースやチーズと一緒に焼き上げられ、クリーミーで濃厚な味わいです。
¥1,080
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梅しそ揚
イワシに梅肉と大葉（しそ）を挟んで揚げた料理です。梅の酸味としその香りが、揚げ物をさっぱりとさせます。
¥770
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チーズロール
イワシでチーズを巻いて調理した一品です。とろけたチーズとイワシの相性が抜群です。
¥770
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ベーコン巻
イワシをベーコンで巻いて焼いた料理です。ベーコンの塩気と脂がイワシの旨味を引き立てます。
¥970
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納豆揚
イワシと納豆を組み合わせて揚げた料理です。納豆の風味がアクセントになったユニークな一品です。
¥970
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めざし
塩漬けにして乾燥させたイワシを焼いたものです。噛めば噛むほど味わい深く、日本酒によく合います。
¥500
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たたみいわし
シラス（イワシの稚魚）を板状に干したものです。軽く炙って食べると、パリパリとした食感と香ばしさが楽しめます。
¥720
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味噌辛
（塩辛風）
イワシを味噌などで漬け込んだ珍味です。塩辛のような濃厚な味わいで、お酒が進みます。
¥500
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骨せんべい
イワシの中骨をカリカリになるまで揚げたものです。スナック感覚で食べられ、カルシウムも豊富です。
¥500
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つみれ揚
イワシのすり身を団子状にして揚げた料理です。さつま揚げのような食感で、イワシの風味が詰まっています。
¥720
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つみれ焼
イワシのすり身団子を焼いた料理です。香ばしく焼き上げられ、ふっくらとした食感が楽しめます。
¥730
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つみれステーキ
イワシのすり身をステーキ風に焼き上げたボリュームのある一品です。ソースと絡めていただきます。
¥1,080
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つみれグラタン
イワシのつみれが入ったグラタンです。和風のつみれと洋風のチーズ・ソースの組み合わせが楽しめます。
¥1,080
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0
つみれ鍋
（冬のみ）
イワシのつみれと野菜を煮込んだ鍋料理です。イワシから出る良い出汁が野菜に染み込み、体が温まります。冬限定のメニューです。
¥1,180
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辛い鍋
（季節）
辛味を効かせたスープで食べる鍋料理です。季節限定メニューです。
¥1,180
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0
つみれ汁
イワシのつみれが入ったお吸い物や味噌汁です。イワシの旨味が溶け出した優しい味わいのスープです。
¥500
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つみれ雑炊
（おしんこ付）
イワシのつみれとご飯を煮込んだ雑炊です。卵でとじられており、消化に良く温かい一品です。
¥880
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柳川鍋
開いたイワシとささがきゴボウを甘辛い割下で煮て、卵でとじた料理です。ドジョウを使う柳川鍋をイワシでアレンジしたものです。
¥1,080
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蒲焼丼
（つみれ汁、おしんこ付）
甘辛いタレで焼いたイワシの蒲焼をご飯に乗せた丼です。つみれ汁とお新香が付いた満足感のあるセットです。
¥1,420
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南蛮漬
（夏のみ）
揚げたイワシを野菜と一緒に甘酢に漬け込んだ料理です。さっぱりとしていて夏にぴったりの味わいです。
¥1,080
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一品料理・ご飯もの
冷奴
冷やした豆腐にネギや生姜、鰹節などの薬味を乗せたシンプルな料理です。醤油をかけていただきます。
¥450
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もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌を添えた料理です。きゅうりの瑞々しさと味噌の塩気がよく合います。
¥500
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納豆とうふ
豆腐に納豆を乗せた料理です。大豆製品同士の相性が良く、ヘルシーなおつまみです。
¥600
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梅きゅう
きゅうりに梅肉を添えたり和えたりした料理です。さっぱりとした酸味が楽しめます。
¥600
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わかめ酢
わかめときゅうりなどを酢で和えた料理です。磯の香りと酸味が食欲をそそります。
¥450
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ちくわ天ぷら
ちくわ（魚の練り物）に衣をつけて揚げた天ぷらです。お酒のおつまみに最適です。
¥720
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揚げ出し豆腐
片栗粉をまぶして揚げた豆腐に、温かい出汁をかけた料理です。外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめます。
¥720
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明太子
辛子明太子です。ピリッとした辛さと魚卵の旨味があり、そのままおつまみとして、またはご飯と一緒にいただきます。
¥500
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板わさ
スライスしたかまぼこにわさび醤油を添えたシンプルなおつまみです。
¥500
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お新香
季節の野菜の漬物盛り合わせです。食事の箸休めやお酒のアテにぴったりです。
¥500
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とり味噌
鶏肉と味噌を使った料理です。焼き物または煮込み料理と思われます。
¥550
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豆腐グラタン
豆腐をメインに使ったヘルシーなグラタンです。チーズのコクと豆腐のあっさり感が絶妙です。
¥720
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しらすおろし
大根おろしに釜揚げしらすを乗せた料理です。さっぱりとしていて、醤油を少しかけて食べます。
¥500
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明太子おろし
大根おろしに明太子を和えた、または乗せた料理です。ピリ辛でお酒が進みます。
¥500
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月見
生卵の黄身（月）を乗せた料理です。一般的にはとろろや納豆などに卵を落としたものを指します。
¥600
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生野菜
新鮮な野菜スティックやサラダです。マヨネーズや味噌などをつけて食べることが多いです。
¥600
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冷しトマト
よく冷やした完熟トマトのスライスです。シンプルですが、口直しに最適です。
¥450
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ごはん
（お新香付）
炊きたての白ご飯です。お漬物が付いています。
¥400
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茶漬
（おしんこ付）
ご飯に熱いお茶や出汁をかけた料理です。お酒の後の〆に人気です。具材をお選びいただけます。
¥720~
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雑炊
（おしんこ付）
ご飯を出し汁で煮込み、卵などでとじた温かい料理です。優しい味わいで体が温まります。
¥780~
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お飲もの
ビール
（大びん）
冷えた瓶ビールです。
¥720
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日本酒
（二合）
日本の伝統的な米のお酒です。徳利で提供されます。
¥870
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焼酎水湯割
焼酎を水またはお湯で割ったドリンクです。
¥450~
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カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥500
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チューハイ
焼酎を炭酸水などで割ったお酒です。すっきりとして飲みやすいです。
¥500
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ウーロンサワー
焼酎のウーロン茶割りです。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥500
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二階堂
900ml
大分県の麦焼酎です。芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴のボトルです。
¥2,800
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いいちこ
900ml
有名な麦焼酎です。クセがなく、すっきりとしていて飲みやすいボトルです。
¥2,800
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黒白波
薩摩の芋焼酎です。黒麹仕込み特有の甘みと深いコクがあるボトルです。
¥3,000
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澤乃井
東京・奥多摩の地酒です。清涼感のある豊かな味わいの日本酒です。
¥3,000
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ワイン赤白
ボトルワインです。
¥2,800~
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製氷
ボトルのお酒用の氷です。
¥500
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ジョース類
各種ソフトドリンクです。
¥400
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価225件
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