داروما-يا

شرائح سمك سردين طازج. غني بالدهون، ويمكنك الاستمتاع بالملمس الذائب والنكهة الغنية. عادة ما يؤكل مع صلصة الزنجبيل والصويا المنعشة.

طبق مصنوع من سمك السردين المفروم ناعماً والممزوج بالزنجبيل والبصل الأخضر وشيجسو وغيرها من التوابل. تعزز رائحة التوابل نكهة سمك السردين وهي مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من سمك السردين والبصل الأخضر وما شابه متبل بخل الميسو. تتناسب نكهة الميسو الحلوة والحامضة جيدًا مع دهون سمك السردين.

طبق خل سمك السردين. يتميز بحموضته المنعشة التي تنعش فمك.

طبق من سمك السردين المفروم الممزوج بالميسو والتوابل، وهو نوع من أطباق الصيادين. يتميز بطعمه الغني.

شرائح رقيقة من سمك السردين مع العظام. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد والمقرمش للعظام.

طبق من سمك السردين الساشيمي مع تورو (يامو مبشور). يتداخل الملمس الناعم للتورو مع نكهة سمك السردين.

طبق توفو يستخدم سمك السردين، أو طبق من كرات سمك السردين والتوفو. يتميز بطعمه اللطيف.

طبق كوري من سمك السردين النيء المتبل بصلصة خاصة ويعلوه صفار بيض. له طعم غني وعميق.

طبق سمك سردين كامل مطبوخ. العظام مطبوخة حتى تصبح طرية، والصلصة الحلوة والمالحة مناسبة جدًا للأرز والمشروبات.

طبق بسيط من سمك السردين المشوي بالملح. الجلد مقرمش واللحم طري، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات.

طبق بسيط من سمك السردين المسلوق في الماء أو مرق خفيف. إنه خفيف ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة لسمك السردين.

طبق من سمك السردين والناتو الممزوجين. يتناسب جيدًا مع الملمس اللزج والأطعمة المخمرة، وهو طبق عالي القيمة الغذائية.

طبق سمك سردين متبل بالبهارات مثل مسحوق الكاري. الرائحة الحارة تفتح الشهية.

طبق سمك سردين مشوي بصلصة مع الثوم وما شابه. له طعم قوي وهو طبق يمنحك الطاقة.

طبق سمك سردين مشوي متبل بحرارة شديدة باستخدام كمية كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. يتميز بحرارته اللاذعة.

سمك سردين مجفف بالهواء أو ما شابه يؤكل مع صلصة بونزو، أو طبق سمك مجفف خاص. النكهة مركزة.

سلطة خضروات تستخدم سمك السردين (مثل الساشيمي أو الدجاج المقلي). يمكن تناولها بشكل منعش مع الخضروات الطازجة.

طبق من سمك السردين المغطى بالدقيق ومقلي. الخارج مقرمش والداخل طري، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية.

طبق مشوي من سمك السردين المفتوح مع صلصة حلوة ومالحة. رائحة صلصة الصويا العطرية والصلصة الغنية تفتح الشهية.

طبق من سمك السردين المغطى بعجينة تمبورا ومقلي. يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش والخفيف ونكهة سمك السردين. يؤكل مع الملح أو صلصة التمبورا.

غراتان يستخدم سمك السردين. مخبوز مع صلصة البشاميل والجبن، وله طعم كريمي وغني.

طبق من سمك السردين المحشو بالبرقوق وشيجسو والمقلي. حموضة البرقوق ورائحة الشيجسو تجعل الطبق المقلي منعشًا.

طبق مطبوخ بلف الجبن حول سمك السردين. التوافق بين الجبن الذائب وسمك السردين ممتاز.

طبق من سمك السردين الملفوف بلحم الخنزير المقدد والمشوي. ملوحة ودهون لحم الخنزير المقدد تعزز نكهة سمك السردين.

طبق فريد من سمك السردين والتوفو المقلي معًا. نكهة التوفو هي اللمسة المميزة.

طبق من سمك السردين المملح والمجفف والمشوي. يصبح ألذ كلما مضغت أكثر، وهو مناسب جدًا مع الساكي.

سمك أبيض صغير (صغار السردين) مجفف في ألواح. عند شويه قليلاً، يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش والرائحة العطرية.

طبق شهي من سمك السردين المخلل في الميسو أو ما شابه. له طعم غني مثل المالح، وهو مثالي مع المشروبات.

عظام سمك السردين مقلية حتى تصبح مقرمشة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة وهي غنية بالكالسيوم.

كرات سمك السردين المطحونة والمقلية. لها ملمس مشابه لساتسوما أغيه وهي مليئة بنكهة سمك السردين.

طبق من كرات سمك السردين المطحونة والمشوية. مشوي بشكل عطري، ويمكنك الاستمتاع بالملمس الطري.

طبق كبير من سمك السردين المطحون المشوي على طراز الستيك. يؤكل مع الصلصة.

غراتان يحتوي على كرات سمك السردين. يمكنك الاستمتاع بمزيج من كرات سمك السردين اليابانية والجبن والصلصة الغربية.

طبق شواء من كرات سمك السردين والخضروات. مرق سمك السردين اللذيذ يتخلل الخضروات، مما يدفئ الجسم. إنه طبق موسمي خاص للشتاء.

طبق شواء مطبوخ في حساء حار. إنه طبق موسمي خاص.

حساء أو حساء ميسو يحتوي على كرات سمك السردين. إنه حساء لطيف بنكهة سمك السردين المذابة.

زولبة من كرات سمك السردين والأرز المطبوخ. مغطاة بالبيض، وهي طبق دافئ وسهل الهضم.

طبق مطبوخ من سمك السردين المفتوح مع جذور الأرقطيون المقطعة إلى شرائح رفيعة في صلصة حلوة ومالحة، ومغطى بالبيض. إنه ترتيب لطبق ياناغاوا نابي الذي يستخدم سمك السردين بدلاً من سمك السلور.

طبق دونبور من سمك السردين المشوي بصلصة حلوة ومالحة فوق الأرز. إنه طقم مشبع يأتي مع حساء تسوميري ومخللات.

طبق من سمك السردين المقلي المخلل في صلصة حلوة وحامضة مع الخضروات. إنه طبق منعش مثالي للصيف.

طبق بسيط من التوفو البارد يعلوه البصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو وما شابه. يؤكل مع صلصة الصويا.

طبق من الخيار الطازج مع صلصة ميسو. يتناسب جيدًا مع نضارة الخيار وملوحة الميسو.

طبق من التوفو يعلوه الناتو. يتناسب جيدًا مع منتجات فول الصويا وهو طبق جانبي صحي.

طبق من الخيار مع صلصة البرقوق أو متبل بها. يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة.

طبق من الأعشاب البحرية والخيار وما شابه متبلة بالخل. رائحة البحر والحموضة تفتح الشهية.

تمبورا تشيكوا (معجون سمك مقلي). مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من التوفو المقلي والمغطى بنشا البطاطس، مع مرق دافئ. يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش من الخارج والطري من الداخل.

مينتايكو حار. له طعم لاذع ونكهة بيض السمك، ويؤكل كما هو كطبق جانبي أو مع الأرز.

طبق جانبي بسيط من الكامابوكو الشرائح مع صلصة الوسابي والصويا.

طبق مشكل من المخللات الموسمية. مثالي كاستراحة أثناء الوجبة أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مصنوع من لحم الدجاج والميسو. يُعتقد أنه طبق مشوي أو مطبوخ.

غراتان صحي يستخدم التوفو بشكل أساسي. التوازن بين نكهة الجبن الغنية وطعم التوفو الخفيف رائع.

طبق من الفجل المبشور يعلوه شيروشي (سمك أبيض صغير مملح). إنه منعش ويؤكل مع قليل من صلصة الصويا.

طبق من الفجل المبشور الممزوج أو المغطى بمينتايكو. إنه لاذع قليلاً ويفتح الشهية للمشروبات.

طبق يعلوه صفار بيضة نيئة (تسكي). يشير عمومًا إلى التورو أو الناتو مع البيض المضاف.

إنها أعواد خضروات طازجة وسلطة. غالبًا ما تؤكل مع المايونيز أو الميسو.

شرائح طماطم ناضجة مبردة جيدًا. بسيطة، ولكنها مثالية لتنظيف الحنك.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. يأتي مع المخللات.

طبق من الأرز المغطى بمرق ساخن أو حساء. يحظى بشعبية كبيرة كطبق ختامي بعد المشروبات. يمكنك اختيار المكونات.

طبق دافئ من الأرز المطبوخ في مرق ومغطى بالبيض وما شابه. له طعم لطيف ويدفئ الجسم.

بيرة زجاجية مبردة.

مشروب أرز ياباني تقليدي. يقدم في إبريق.

مشروب مصنوع من خلط السوتشو بالماء أو الماء الساخن.

مشروب حليب ياباني تقليدي. له طعم حلو وحامض ومنعش.

مشروب مصنوع من خلط السوتشو بالماء الفوار أو ما شابه. إنه منعش وسهل الشرب.

مشروب سوتشو ممزوج بشاي أولونغ. إنه منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

شوتشو شعير من محافظة أويتا. زجاجة ذات رائحة غنية وطعم ناعم.

شوتشو شعير مشهور. زجاجة خالية من النكهات القوية، منعشة وسهلة الشرب.

شوتشو بطاطا حلوة من ساتسوما. زجاجة ذات حلاوة مميزة من تخمير الفحم الأسود وعمق في النكهة.

ساكي محلي من أوكوتا ما، طوكيو. ساكي غني ذو طعم منعش.

نبيذ زجاجي.

ثلج لمشروبات الزجاجات.

مشروبات غازية متنوعة.