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肉汁餃子のダンダダン 田町店

肉汁たっぷりの餃子と豊富なつまみメニューが楽しめる大衆酒場。

餃子

肉汁焼餃子 6ヶ
厚めの皮で包まれた肉汁たっぷりの焼き餃子。噛むと小籠包のように熱々のスープが飛び出す。味がしっかりついているため、タレをつけずにそのままでも美味しく食べられる。
¥468
水餃子 6ヶ
もちもちの皮とジューシーな餡を楽しめる茹で餃子。鶏ガラスープに入って提供され、あっさりとしつつもコクのある味わい。
¥488
手羽餃子 2本
手羽先の骨を抜いて餃子の餡を詰め、香ばしく揚げた一品。鶏皮のパリッとした食感と溢れる肉汁が楽しめる。
¥488
皿ワンタン
つるっとした食感のワンタンに特製のタレをかけた一品。お酒のつまみに最適な、喉越しの良い軽いおつまみ。
¥398~

馬刺し

本日の馬刺し 3種盛り
その日おすすめの新鮮な馬刺し3種類の盛り合わせ。赤身や脂の乗った部位など、異なる食感と味わいを一度に楽しめる。甘口の醤油とおろしニンニクや生姜で食べる。
¥1,488
2種盛り
厳選された馬刺し2種類の盛り合わせ。
¥988
赤身
馬肉の中でも定番の赤身部分。脂肪が少なく、肉本来の旨味と柔らかさを楽しめるヘルシーな部位。
¥898
ふたえご
あばら部分の肉で、コリコリとした独特の食感と脂の甘みが特徴。噛むほどに旨味が広がる。
¥798
たてがみ
馬の首部分の脂身。真っ白でクリーミーな味わいがあり、口の中でとろけるような食感。赤身と一緒に食べるとより美味しい。
¥698

逸品

葱レバー
低温調理などで処理された新鮮なレバーに、たっぷりの刻みネギとごま油、塩をかけた一品。濃厚でクリーミーなレバーの味わいとネギの風味がよく合う。
¥498
俺達の麻婆豆腐
豆腐を丸ごと一丁使った豪快な麻婆豆腐。挽肉たっぷりの餡はスパイスが効いており、ピリッとした辛さと旨味が食欲をそそる。
¥798
自家製 炙りチャーシュー
じっくり煮込んだチャーシューを炙って香ばしさを加えた一品。肉厚で柔らかく、脂身の甘みが楽しめる。
¥498
油淋鶏
カリッと揚げた鶏肉に、酸味の効いた甘酢醤油タレとたっぷりのネギをかけた料理。ジューシーな鶏肉とさっぱりしたタレの相性が抜群。
¥698
熟成あひるの卵
ピータン(アヒルの卵を発酵させたもの)。ゼリー状の白身と濃厚な黄身の独特な風味がお酒によく合う。
¥368
ピータン豆腐
冷奴の上にカットしたピータンを乗せたおつまみ。ピータンのコクと豆腐のさっぱり感が絶妙にマッチする。
¥498
塩辛ジャガバター
蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せた北海道スタイルのつまみ。バターのコクと塩辛の塩気がジャガイモの甘みを引き立てる。
¥498
砂肝のニンニク漬け
砂肝をニンニク醤油だれに漬け込んだ一品。コリコリとした食感とパンチの効いた味わいでお酒が進む。
¥388
餃子の皮せんべい
餃子の皮をパリパリに揚げたチップス。軽い塩気が効いており、スナック感覚で食べられる。
¥388

野菜

悪魔的に旨い香菜サラダ
山盛りのパクチーに特製ドレッシングとナッツをかけたサラダ。パクチーの鮮烈な香りとナッツの食感が癖になる味わい。
¥498
蒸し鶏のサラダ
しっとりとした蒸し鶏を野菜の上に乗せたサラダ。ボリュームがあり、さっぱりとしたドレッシングで食べる。
¥688
山盛りキャベツ
千切りキャベツを山のように盛ったサラダ。箸休めに最適。
¥488
たらもサラダ
たらこ(魚卵)とジャガイモを混ぜ合わせたポテトサラダ。たらこの塩気とプチプチとした食感がアクセントになり、パンにつけて食べるのが一般的。
¥498
冷やしトマト
冷たく冷やしたスライストマト。マヨネーズや塩をつけて食べる、シンプルでさっぱりとした一品。
¥388
柚子キャベツ
ざく切りのキャベツを柚子風味の浅漬けにしたもの。爽やかな香りとシャキシャキした食感が楽しめる。
¥388

〆・デザート

DTKG
(ダンダダン卵かけご飯)
ご飯に生卵をかけた日本のソウルフード。特製のタレや薬味がかかっており、濃厚な卵の味わいを楽しめる。
¥388
鶏出汁にゅう麺
温かい鶏ガラスープに入った素麺(そうめん)。優しい味わいで、飲んだ後の締めの一杯に最適。
¥398
餃子アイス
餃子の皮を揚げて添えたり、ごま油や塩をかけたりして「餃子」のような風味を楽しめるユニークなバニラアイス。
¥398

お飲み物

ビール・ハイボール

生ビール
きめ細かい泡と冷たさが爽快なドラフトビール。餃子との相性が抜群。
¥488
角ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のカクテル。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめる。
¥398

お茶割り

烏龍茶割り
焼酎をウーロン茶で割ったお酒。さっぱりとしていて食事の味を邪魔しない。
¥398
緑茶割り
焼酎を緑茶で割ったお酒。お茶の香りと苦味が心地よい。
¥398
ジャスミン割り
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒。華やかな香りで飲みやすい。
¥398
とうきび茶割り
焼酎をとうもろこし茶で割ったお酒。香ばしい香りとほんのりとした甘みがある。
¥398

サワー

レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったお酒。酸味が効いていて爽やか。
¥398
コーラサワー
焼酎をコーラで割ったお酒。甘くて飲みやすい。
¥398
ラムネサワー
焼酎をラムネ(日本の炭酸飲料)の風味で割ったお酒。懐かしい甘さが特徴。
¥398

その他のお酒

日本酒 白鹿
一杯
米から作られる日本の伝統的なお酒。すっきりとした味わいで料理を引き立てる。
¥398
梅酒
青梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく、ロックやソーダ割りで楽しむ。
¥488
ホッピーセット
白・黒
焼酎をビール風味の炭酸飲料「ホッピー」で割って飲むスタイルのお酒。自分で濃さを調整しながら楽しむ。
¥488~

メニューの最後

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お店情報

3.7
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