肉汁餃子のダンダダン武蔵小山店

Name: 肉汁餃子のダンダダン 武蔵小山店
Address: 3 Chome-23-5 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan, 東京
Price range: ¥190 - ¥1380

肉汁焼餃子のダンダダン。元祖肉汁焼餃子は、ヘルシーで香り高い特製の皮に厳選した食感のよい豚肉を使った餡をひとつひとつ手包み。肉汁が飛び出るほどジューシーな焼餃子です。

★ 3.5 (190) $$Moderate 📍 3 Chome-23-5 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

看板メニュー

元祖肉汁焼餃子 6ヶ

ヘルシーで香り高い特製の皮に厳選した食感のよい豚肉を使った餡をひとつひとつ手包み。肉汁が飛び出るほどジューシーな焼餃子です。

厚めの自家製皮で包んだ豚肉の餃子。噛むと小籠包のように熱々の肉汁が溢れ出すのが特徴。タレをつけずにそのままでも味がしっかりしている。

¥478

新鮮馬刺

馬刺し 2種盛り

新鮮な馬肉の刺身、2種類の部位の盛り合わせ。九州醤油とにんにくや生姜で食べるのが一般的。低カロリーで高タンパク。

¥980

馬刺し 3種盛り

新鮮な馬肉の刺身、3種類の部位の盛り合わせ。赤身や脂の乗った部位などを食べ比べできる。

¥1,380

単品赤身

馬肉の赤身の刺身。さっぱりとしていて肉本来の旨味が味わえる。柔らかく食べやすい。

¥790

ふたえご

馬のアバラ部分の肉。コリコリとした食感と脂の甘みが特徴の希少部位。

¥690

バラヒモ

馬のあばら骨の間にある肉。濃厚な脂と歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出る。

¥690

すぐ出るおつまみ

砂肝のニンニク漬け

鶏の砂肝をニンニク醤油に漬け込んだもの。コリコリとした食感とパンチの効いた味わいが酒に合う。

¥388

温玉もずく

伊是名島産使用

沖縄県産のもずく酢に温泉卵をのせたもの。酸味と卵のまろやかさが混ざり合い、つるっとした喉越し。

¥388

柚子キャベツ

キャベツの浅漬けに柚子の風味を加えたもの。さっぱりとしていて箸休めに最適。

¥388

冷奴

冷やした豆腐に薬味を乗せたシンプルなおつまみ。大豆の風味が楽しめる。

¥388

貝ヒモチャンジャ

ホタテ

ホタテの貝ひもを使った韓国風の辛味和え。コリコリした食感と唐辛子の辛さが後を引く。

¥388

イカの塩辛

イカの内臓と共に塩漬けにした発酵食品。濃厚な旨味と塩気があり、日本酒によく合う。

¥388

うずらの味玉

醤油ベースのタレに漬け込んだうずらの卵。味が中まで染みており、一口サイズで食べやすい。

¥388

特製おつまみ支那竹

味付けされたメンマ（タケノコ）。ラーメンのトッピングとして知られるが、そのままおつまみとして食べる。

¥388

オニオンスライス

薄くスライスした生の玉ねぎ。鰹節やポン酢でさっぱりと食べる。

¥388

餃子の皮せんべい

餃子の皮をカリカリに揚げたもの。軽い塩味とクリスピーな食感でスナック感覚で楽しめる。

¥388

野菜

悪魔的に旨い香菜サラダ

たっぷりのパクチー（コリアンダー）を使ったサラダ。特製ドレッシングとナッツのアクセントが効いている。

¥490

蒸し鶏のサラダ

しっとりと蒸した鶏肉を乗せたボリュームのあるサラダ。胡麻ドレッシングなどで食べる。

¥680

たらもサラダ

タラコ（魚卵）とジャガイモを和えたサラダ。クリーミーで塩気があり、パンやクラッカーによく合う。

¥480

冷やしトマト

冷やしたトマトをスライスしたもの。塩やマヨネーズで食べるシンプルで爽やかな一品。

¥360

山盛りキャベツ

山のように盛られた千切りキャベツ。ドレッシングがかかっており、もりもり食べられる。

¥480

逸品

俺達の麻婆豆腐

豆腐と挽肉を辛いソースで煮込んだ中華料理。山椒の痺れる辛さと唐辛子の辛さが特徴で、豆腐が丸ごと入っているのがこの店のスタイル。

¥780

パリパリ油淋鶏

揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギソースをかけた料理。衣がパリパリとしていてジューシー。

¥690

水餃子 6ヶ

茹でた餃子。皮がつるんとしていて、焼き餃子とは違ったモチモチした食感が楽しめる。特製スープに入っていることもある。

¥480

手羽餃子 2本

鶏の手羽先の骨を抜き、中に餃子の餡を詰めて揚げたもの。鶏肉の旨味と餃子の風味が同時に味わえる。

¥470

自家製炙りチャーシュー

じっくり煮込んだ豚肉を直火で炙ったもの。香ばしい香りととろけるような脂の旨味が特徴。

¥480

塩辛ジャガバター

蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せたもの。バターのコクと塩辛の塩気が絶妙にマッチする北海道風の食べ方。

¥480

葱レバー

新鮮なレバーにごま油と塩、たっぷりのネギをかけたもの。濃厚な味わい。

¥390

やや辛い肉味噌もやし

茹でたもやしにピリ辛の肉味噌をかけたおつまみ。シャキシャキした食感が楽しめる。

¥380

ピータン豆腐

豆腐に刻んだピータン（熟成させたアヒルの卵）とタレをかけた中華風の前菜。

¥480

熟成あひるの卵

いわゆるピータン。アヒルの卵をアルカリ性の条件で熟成させたもので、ゼリー状の白身と濃厚な黄身が特徴。

¥380

ご飯・麺

濃厚坦々つけ麺

ゴマの風味が濃厚なピリ辛スープに麺をつけて食べるスタイル。麺は全粒粉入りなどで香ばしい。

¥680

ジャージャー麺

甘辛い肉味噌を麺にかけた汁なし麺。よく混ぜて食べる。

¥680

鶏出汁にゅう麺

温かいそうめんを鶏の出汁で食べる優しい味わいの麺料理。飲んだ後の締めに最適。

¥390

DTKG

ダンダダン特製の卵かけご飯。専用のタレや薬味で味付けされている。

¥380

ご飯

白米。餃子や麻婆豆腐と一緒に食べるのがおすすめ。

¥190

甘味

餃子アイス

餃子の皮を揚げたものを添えたバニラアイス。塩気と甘みのバランスが楽しめる。

¥290

自家製抹茶豆腐

抹茶を練り込んだもっちりとした食感のデザート豆腐。黒蜜などがかかっている。

¥290

柚子シャーベット

柚子の果汁を使ったさっぱりとしたシャーベット。食後の口直しに良い。

¥290

お飲み物

プレミアムモルツ

高品質な日本の生ビール。華やかな香りと深いコクが特徴。

¥498

角ハイボール

サントリーの角瓶ウイスキーを炭酸水で割った定番のハイボール。すっきりとしていて食事に合う。

¥478

柚子ハイボール

ハイボールに柚子の風味を加えたもの。柑橘の香りで飲みやすい。

¥488

レモンサワー

焼酎を炭酸とレモン果汁で割ったお酒。酸味が効いていて爽快感がある。

¥468

ジャスミン焼酎のジャスミン茶割り

ジャスミン焼酎をジャスミン茶で割った飲み物。香りが良く、さっぱりとして飲みやすい。

¥468

ホッピーセット

ビールテイストの炭酸飲料（ホッピー）と焼酎のセット。自分で混ぜて飲む東京の下町スタイル。

¥488~

ナカ

追加焼酎

ホッピーセットのおかわり用焼酎。

¥288

ソト

追加ホッピー

ホッピーセットのおかわり用瓶入り飲料（割材）。

¥288~

獺祭

世界的に有名な日本の純米大吟醸酒。フルーティーな香りと上品な甘みが特徴。

¥998

黒龍

福井県の有名な日本酒。キレが良く、食事を引き立てる味わい。

¥888

中々

麦

宮崎県の麦焼酎。香ばしい麦の香りと軽やかな飲み口が特徴。

¥578

富乃宝山

芋

鹿児島県の芋焼酎。柑橘系のような華やかな香りで、従来の芋焼酎のイメージを覆す飲みやすさ。

¥698

メニューの最後

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お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価190件

$$ Moderate

📍 3 Chome-23-5 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

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