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Daimasu Nihonmachi

酒の当て

法連草のおひたし
茹でたほうれん草をだし醤油に浸した、さっぱりとした日本のお浸しです。カツオ節がかかっており、風味豊かです。
฿100 ≈ ¥485
ナスの山かけ
揚げたナスに、すりおろした山芋(とろろ)をかけた料理です。とろろの滑らかな食感とナスの旨味が天つゆとよく合います。
฿130 ≈ ¥631
つかみ取り枝豆
片手で掴めるだけの枝豆を提供します。
塩茹でした未熟な大豆(枝豆)です。ビールのおつまみとして定番で、豆の甘みと塩気が楽しめます。
฿110 ≈ ¥534
ねばねば
(納豆、めかぶ、オクラ)
納豆、オクラ、めかぶといった粘り気のある食材を盛り合わせた料理です。健康に良く、独特の食感が楽しめます。
฿130 ≈ ¥631
法連草塩昆布和え
ほうれん草と塩昆布を和えたシンプルな一品です。塩昆布の旨味がほうれん草を引き立てます。
฿120 ≈ ¥582
かんこく風冷奴
冷たい豆腐に韓国風のコチュジャンソースをかけた料理です。ピリッとした辛さが豆腐の淡白な味にアクセントを加えます。
฿130 ≈ ¥631
ブロッコリー明太マヨ
茹でたブロッコリーに、辛子明太子を混ぜたマヨネーズソースをかけたサラダ感覚の一品です。
฿110 ≈ ¥534
しらすの冷奴
冷たい豆腐に釜揚げしらすをトッピングした料理です。しらすの塩気と食感が豆腐によく合います。
฿105 ≈ ¥510
揚げたて自家製厚揚げ
自家製の豆腐を厚く切って揚げた料理です。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。生姜醤油などでいただきます。
฿90 ≈ ¥437
焼きしいたけ ユズおろし
香ばしく焼いた椎茸に、柚子の風味を効かせた大根おろしを添えた一品です。さっぱりとした味わいです。
฿85 ≈ ¥413

速出し・一品

ヤミツキ キュウリ
特製ダレで和えた新鮮なキュウリです。ごま油の風味が効いていて、箸が止まらなくなる味です。
฿78 ≈ ¥379
キャベツ バリうま
生のキャベツに旨味のあるドレッシングをかけたシンプルなサラダです。パリパリとした食感が楽しめます。
฿79 ≈ ¥383
豆もやしナムル
豆もやしをごま油と塩で味付けした韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感が特徴です。
฿75 ≈ ¥364
ナムル3種盛り合わせ
季節の野菜を使ったナムルの盛り合わせです。色々な味と食感を一度に楽しめます。
฿160 ≈ ¥776
スパイシー ガーリック枝豆
枝豆をピリ辛のガーリックソースで炒めた一品です。ニンニクの香りが食欲をそそり、ビールによく合います。
฿120 ≈ ¥582
紅なます
大根と人参を甘酢で漬け込んだ日本の伝統的な酢の物です。さっぱりとしていて口直しに最適です。
฿75 ≈ ¥364
炙りローマレタスのシーザーサラダ
ロメインレタスを軽く炙って香ばしさを出し、シーザードレッシングとチーズをかけたサラダです。
฿198 ≈ ¥961
炙り明太子
辛子明太子の表面を軽く炙ったものです。外は香ばしく、中はレアな食感で、お酒のアテにぴったりです。
฿205 ≈ ¥995
エイヒレの炙り
干したエイのヒレを炙った珍味です。甘じょっぱい味付けで、マヨネーズをつけて食べるとさらに美味しいです。
฿170 ≈ ¥825
大阪下町のイカ焼き
小麦粉の生地にイカを混ぜてプレスして焼いた大阪名物の粉もん料理です。モチモチした生地とイカの食感が特徴です。
฿110 ≈ ¥534
揚げ出し豆腐
豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、温かいだし汁をかけた料理です。外はカリッと、中はとろりとした食感です。
฿80 ≈ ¥388
桜海老のねぎ焼き
たっぷりの青ネギと桜エビを使ったお好み焼き風の料理です。桜エビの香ばしい風味が楽しめます。
฿140 ≈ ¥679
ネギだく玉子焼き
青ネギをたっぷりと巻き込んだ日本の卵焼きです。出汁の優しい味わいとネギの風味が合います。
฿98 ≈ ¥476
もつ煮
豚や牛の内臓(モツ)を味噌や醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ料理です。柔らかく味が染みています。
฿140 ≈ ¥679
砂肝ポン酢
コリコリとした食感の砂肝を茹でて、さっぱりとしたポン酢で和えた料理です。
฿140 ≈ ¥679
焼き茶わん蒸し
出汁と卵を合わせて蒸した茶碗蒸しを、さらに焼いて香ばしさを加えたアレンジ料理です。
฿135 ≈ ¥655

刺身

ゴマはまち
新鮮なハマチの刺身を特製のゴマだれで和えた博多の郷土料理です。濃厚なゴマの風味が魚の旨味を引き立てます。
฿300 ≈ ¥1,456
マグロ漬けユッケ
マグロの刺身を甘辛いタレに漬け込み、卵黄を乗せたユッケ風の料理です。混ぜて食べると濃厚な味わいが楽しめます。
฿210 ≈ ¥1,019
漬けマグロの刻み山葵
醤油ベースのタレに漬け込んだマグロに、刻んだワサビを添えた一品です。ワサビの爽やかな辛味がアクセントです。
฿200 ≈ ¥971
たこぶつ
茹でたタコをぶつ切りにしたシンプルな刺身です。タコ本来の甘みと弾力のある食感が楽しめます。
฿140 ≈ ¥679

珍味

センマイ・ハチノス和え
牛の第三胃(センマイ)と第二胃(ハチノス)をボイルし、タレで和えたホルモン料理です。独特の歯ごたえが特徴です。
฿100 ≈ ¥485
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた高級珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が日本酒によく合います。
฿135 ≈ ¥655
塩辛
イカの切り身を内臓とともに塩漬けにし、発酵させた保存食です。濃厚な塩味と旨味があり、お酒が進みます。
฿120 ≈ ¥582
タコわさ
生のタコをワサビの茎などで和えたピリ辛の珍味です。ツンとした辛さとタコの食感が癖になります。
฿108 ≈ ¥524
中華ホタテ
ホタテのヒモなどを中華風のピリ辛ダレで味付けしたおつまみです。
฿88 ≈ ¥427
中華ワカメ
ワカメをごま油や唐辛子で中華風に味付けしたサラダです。
฿80 ≈ ¥388

海鮮丼・寿司

ミニサーモンいくら丼
酢飯の上にサーモンの刺身とイクラを乗せた小ぶりの海鮮丼です。親子丼のような贅沢な組み合わせです。
฿400 ≈ ¥1,941
ミニサーモンアボカド丼
サーモンとアボカドを乗せたミニ丼です。アボカドのクリーミーさがサーモンの脂とよく合います。
฿400 ≈ ¥1,941
カリフォルニアロール
カニカマ、アボカド、キュウリなどを裏巻きにしたお寿司です。トビコがまぶされており、プチプチした食感があります。
฿250 ≈ ¥1,213
鉄火巻
赤身のマグロを芯にした細巻き寿司です。シンプルながらマグロの旨味を味わえます。
฿150 ≈ ¥728
イカ明太巻
イカと辛子明太子を巻いたお寿司です。イカの甘みと明太子の辛味が絶妙な組み合わせです。
฿210 ≈ ¥1,019
スパイシーサーモンロール
サーモンをピリ辛のソースで和えて巻いたロール寿司です。濃厚でスパイシーな味わいです。
฿290 ≈ ¥1,407
かっぱ巻
キュウリを芯にした細巻き寿司です。さっぱりとしていて、食事の締めに人気があります。
฿130 ≈ ¥631
明太きゅうり巻
辛子明太子とキュウリを巻いたお寿司です。キュウリの食感が明太子の濃厚さを和らげます。
฿200 ≈ ¥971
スパイシーツナロール
マグロをスパイシーなソースで味付けして巻いたロール寿司です。
฿290 ≈ ¥1,407
納豆巻
ひきわり納豆を巻いた細巻き寿司です。納豆好きにはたまらない一品です。
฿130 ≈ ¥631
イカしそ巻
イカと大葉(シソ)を巻いたお寿司です。大葉の香りが爽やかで、イカの甘みを引き立てます。
฿190 ≈ ¥922

串焼き

焼鳥 5本セット
(ねぎま、手羽先、ぼんじり、皮、砂肝など)
おすすめの焼き鳥5種類を盛り合わせたセットです。様々な部位を一度に楽しめます。
฿235 ≈ ¥1,140
手羽串
鶏の手羽先を串に刺して焼いたものです。皮はパリッと、身はジューシーでコラーゲンが豊富です。
฿53 ≈ ¥257
ぼんじり
鶏の尻尾の付け根の肉です。脂が乗っていて、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。
฿53 ≈ ¥257
キンカン
鶏の体内で卵の殻ができる前の卵黄部分です。プチッとした食感と濃厚な味が楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
鶏の胸肉です。脂肪が少なく淡白な味わいで、さっぱりと食べられます。
฿53 ≈ ¥257
鶏の皮を焼いたものです。表面はカリカリ、中はジューシーで、噛むほどに脂の甘みが広がります。
฿53 ≈ ¥257
砂肝
鶏の胃の一部です。脂肪がほとんどなく、独特のコリコリとした弾力のある食感が人気です。
฿53 ≈ ¥257
レバー
鶏の肝臓です。濃厚でクリーミーな味わいで、鉄分などの栄養が豊富です。
฿53 ≈ ¥257
ねぎま
鶏肉とネギを交互に刺した定番の焼き鳥です。ネギの甘みと鶏肉の旨味がよく合います。
฿53 ≈ ¥257
ハツ
鶏の心臓です。プリッとした弾力があり、クセが少なくて食べやすい部位です。
฿53 ≈ ¥257

ホルモン・焼肉

極厚牛タン
非常に厚くカットされた牛タンです。ジューシーで歯ごたえがあり、肉の旨味を存分に味わえます。
฿420 ≈ ¥2,038
タン塩
薄切りの牛タンを塩ダレで味付けしたものです。レモンを絞ってさっぱりといただきます。
฿250 ≈ ¥1,213
ふわコロホルモン
脂がたっぷり乗った牛の小腸(マルチョウなど)です。焼くと脂が甘く、ふわふわとした食感になります。
฿180 ≈ ¥874
シマチョウ
牛の大腸です。縞模様が特徴で、適度な脂と歯ごたえがあり、ホルモンの代表的な部位です。
฿180 ≈ ¥874
ミノ
牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした食感が特徴で、淡白な味わいです。
฿240 ≈ ¥1,165
ハラミ
牛の横隔膜の筋肉です。赤身のように見えますが柔らかく、濃厚な旨味があります。
฿250 ≈ ¥1,213
ハチノス
牛の第二胃です。蜂の巣のような見た目が名前の由来で、独特の弾力と風味があります。
฿190 ≈ ¥922
センマイ
牛の第三胃です。ひだ状になっており、ザクザクとした食感が楽しめます。
฿190 ≈ ¥922
牛レバー
牛の肝臓です。ビタミンや鉄分が豊富で、濃厚な味わいが特徴です。
฿190 ≈ ¥922
牛ハツ
牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感です。
฿190 ≈ ¥922

揚げ物

フレンチフライ
ジャガイモを細く切って揚げた定番のフライドポテトです。
฿95~ ≈ ¥461
手羽だっ手羽
鶏の手羽先をカリッと揚げた料理です。スパイシーな味付けでお酒が進みます。
฿78 ≈ ¥379
たこ唐揚げ
タコのぶつ切りに衣をつけて揚げたものです。タコの旨味が凝縮されており、噛むほどに美味しいです。
฿130 ≈ ¥631
揚げ海老シューマイ
エビが入ったシューマイを揚げたものです。皮はパリパリ、中はプリプリの食感です。
฿110 ≈ ¥534
げそ唐揚げ
イカの足(ゲソ)の唐揚げです。コリコリとした食感で、居酒屋の定番メニューです。
฿105 ≈ ¥510
竹輪チーズ
竹輪の穴にチーズを詰めて揚げた磯辺揚げ風の料理です。とろけるチーズが絶品です。
฿100 ≈ ¥485
揚げとうもろこし
トウモロコシを揚げて甘みを引き出した一品です。香ばしさと甘みが楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
じゃこ天
小魚を骨ごとすり身にして揚げた愛媛県の郷土料理です。カルシウムたっぷりで、魚の風味が豊かです。
฿120 ≈ ¥582

ドリンク

アサヒ生ビール
日本の代表的なビールです。辛口でキレのある味わいが特徴です。
฿100 ≈ ¥485
キリン瓶ビール (L)
キリンビールのラガービール(大瓶)です。ホップの効いた苦味とコクが楽しめます。
฿160 ≈ ¥776
アサヒ瓶ビール (L)
アサヒスーパードライの大瓶です。
฿160 ≈ ¥776
電気ブラン ストレート <ショット>
東京・浅草発祥のブランデーベースのカクテルです。独特の薬草の香りと甘みがあり、アルコール度数は高めです。
฿150 ≈ ¥728
稲妻ハイボール
電気ブランをソーダで割ったハイボールです。電気ブランの風味が爽やかに楽しめます。
฿200 ≈ ¥971
爆弾
生ビールに電気ブランのショットを投下
生ビールの中に電気ブランのショットグラスを落として飲む、強力なカクテルです。
฿220 ≈ ¥1,068
角ハイボール
サントリー角瓶ウイスキーをソーダで割った定番のハイボールです。
฿140 ≈ ¥679
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割った甘くて飲みやすいハイボールです。
฿160 ≈ ¥776
梅ハイボール
梅酒または梅シロップを加えたハイボールです。甘酸っぱい風味が特徴です。
฿180 ≈ ¥874
ゴールデンMハイボール
詳細不明ですが、特定のウイスキーまたはリキュールを使用したハイボールと思われます。
฿160 ≈ ¥776
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の辛味がアクセントです。
฿170 ≈ ¥825
巨峰ハイボール
巨峰(ブドウ)のシロップを加えたフルーティーなハイボールです。
฿180 ≈ ¥874
ライチハイボール
ライチの香りが楽しめる甘めのハイボールです。
฿180 ≈ ¥874
青りんごハイボール
青リンゴのシロップを加えた、爽やかで甘酸っぱいハイボールです。
฿180 ≈ ¥874

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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