菠菜拌凉菜
法連草のおひたし
将煮熟的菠菜浸泡在日式酱油中，清爽的日式拌菜。上面撒有鲣鱼干，风味浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
Daimasu Nihonmachi
Daimasu Nihonmachi
下酒菜
茄子山药泥
ナスの山かけ
炸茄子配上磨碎的山药泥。山药泥的顺滑口感和茄子的鲜味与天妇罗酱汁非常搭配。
฿130
≈ HK$31
0
抓取毛豆
つかみ取り枝豆
提供可单手抓取的毛豆。
盐水煮的未成熟大豆（毛豆）。是啤酒的经典下酒菜，可以享受豆子的甜味和咸味。
฿110
≈ HK$27
0
黏糊糊的
ねばねば
（纳豆、海云、秋葵）
将纳豆、秋葵、海云等黏滑食材混合盛放的菜品。对健康有益，可以享受独特的口感。
฿130
≈ HK$31
0
菠菜盐昆布拌
法連草塩昆布和え
将菠菜与盐渍海带拌在一起的简单菜品。盐渍海带的鲜味衬托出菠菜的美味。
฿120
≈ HK$29
0
韩式冷豆腐
かんこく風冷奴
将冷豆腐淋上韩式辣酱。微辣的口感为豆腐的清淡味道增添了风味。
฿130
≈ HK$31
0
西兰花辣太子蛋黄酱
ブロッコリー明太マヨ
将煮熟的西兰花淋上混合了辣太子的蛋黄酱，是沙拉般的菜品。
฿110
≈ HK$27
0
白沙丁鱼冷豆腐
しらすの冷奴
将煮熟的白沙丁鱼放在冷豆腐上。沙丁鱼的咸味和口感与豆腐非常搭配。
฿105
≈ HK$25
0
炸制自家制厚豆腐
揚げたて自家製厚揚げ
将自家制豆腐厚切炸制而成。外酥内软，可以搭配姜汁酱油等食用。
฿90
≈ HK$22
0
烤香菇配柚子萝卜泥
焼きしいたけ ユズおろし
将烤香的香菇配上带有柚子风味的大根泥。口感清爽。
฿85
≈ HK$21
0
速出・小菜
令人上瘾的黄瓜
ヤミツキ キュウリ
用特制酱汁拌制的鲜黄瓜。芝麻油风味浓郁，让人停不下来。
฿78
≈ HK$19
0
卷心菜 劲脆
キャベツ バリうま
将生卷心菜淋上美味酱汁的简单沙拉。可以享受爽脆的口感。
฿79
≈ HK$19
0
豆芽韩式拌菜
豆もやしナムル
用芝麻油和盐调味的豆芽韩式拌菜。特点是爽脆的口感。
฿75
≈ HK$18
0
三拼韩式拌菜
ナムル3種盛り合わせ
用时令蔬菜制作的韩式拌菜拼盘。可以一次品尝到多种味道和口感。
฿160
≈ HK$39
0
香辣蒜蓉毛豆
スパイシー ガーリック枝豆
将毛豆用辛辣的蒜蓉酱翻炒。蒜蓉的香味令人食欲大开，非常适合搭配啤酒。
฿120
≈ HK$29
0
红醋拌菜
紅なます
将萝卜和胡萝卜用甜醋腌制的日本传统醋拌菜。清爽可口，是解腻的最佳选择。
฿75
≈ HK$18
0
炙烤罗马生菜凯撒沙拉
炙りローマレタスのシーザーサラダ
将罗马生菜稍微炙烤以增加香味，淋上凯撒酱和奶酪的沙拉。
฿198
≈ HK$48
0
炙烤明太子
炙り明太子
将辣太子表面稍微炙烤。外焦内嫩，非常适合作为下酒菜。
฿205
≈ HK$50
0
炙烤鳐鱼干
エイヒレの炙り
将烤干的鲨鱼鳍制成的珍味。味道咸甜，蘸蛋黄酱食用更佳。
฿170
≈ HK$41
0
大阪下町风味烤鱿鱼
大阪下町のイカ焼き
将面糊和鱿鱼混合压制烤制而成的大阪名物粉类料理。特点是Q弹的面糊和鱿鱼的口感。
฿110
≈ HK$27
0
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制，淋上温热的汤汁。外酥内软，口感嫩滑。
฿80
≈ HK$19
0
樱花虾葱烤饼
桜海老のねぎ焼き
用大量青葱和樱花虾制作的御好烧风味料理。可以享受樱花虾的焦香风味。
฿140
≈ HK$34
0
葱多多厚蛋烧
ネギだく玉子焼き
卷有大量青葱的日式煎蛋卷。高汤的温和味道和葱的香味很搭。
฿98
≈ HK$24
0
炖杂碎
もつ煮
将猪牛内脏（杂碎）用味噌或酱油基底的汤汁炖煮而成。口感软嫩，味道入味。
฿140
≈ HK$34
0
鸡胗柚子醋拌
砂肝ポン酢
将爽脆的鸡胗煮熟，用清爽的柚子醋拌制而成。
฿140
≈ HK$34
0
烤茶碗蒸
焼き茶わん蒸し
将用高汤和鸡蛋调制的茶碗蒸进一步烤制，增加焦香的风味。
฿135
≈ HK$33
0
生鱼片
芝麻鰤鱼
ゴマはまち
用特制芝麻酱拌制的鲜鰤鱼生鱼片，是博多的乡土料理。浓郁的芝麻风味衬托出鱼的鲜美。
฿300
≈ HK$72
0
腌金枪鱼拌生蛋黄
マグロ漬けユッケ
将腌制在甜辣酱汁中的金枪鱼刺身配上蛋黄，做成生拌牛肉风味的料理。拌匀后食用，味道浓郁。
฿210
≈ HK$51
0
腌金枪鱼配碎山葵
漬けマグロの刻み山葵
将金枪鱼浸泡在酱油基底的酱汁中，配上切碎的山葵。山葵清爽的辛辣是点睛之笔。
฿200
≈ HK$48
0
章鱼块
たこぶつ
将煮熟的章鱼切块制成的简单生鱼片。可以享受章鱼本身的甜味和弹牙的口感。
฿140
≈ HK$34
0
珍味
牛百叶・牛肚拼盘
センマイ・ハチノス和え
将牛的第三胃（百叶）和第二胃（肚）煮熟，用酱汁拌制的杂碎料理。特点是独特的嚼劲。
฿100
≈ HK$24
0
梅子酱海螺
梅水晶
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨高级珍味。爽脆的口感和梅子的酸味与日本酒非常搭配。
฿135
≈ HK$33
0
盐辛
塩辛
将鱿鱼切块与内脏一起盐渍发酵而成的保存食品。味道浓郁咸鲜，非常适合佐酒。
฿120
≈ HK$29
0
章鱼芥末
タコわさ
用芥末茎等拌制的生章鱼微辣珍味。刺激的辛辣和章鱼的口感让人欲罢不能。
฿108
≈ HK$26
0
中华扇贝
中華ホタテ
将扇贝裙边等用中式微辣酱汁调味的小吃。
฿88
≈ HK$21
0
中华海带
中華ワカメ
用芝麻油和辣椒调味的海带沙拉，中式风味。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜盖饭・寿司
迷你三文鱼鱼籽盖饭
ミニサーモンいくら丼
在醋饭上放上三文鱼生鱼片和鱼籽的小型海鲜盖饭。是类似亲子盖饭的奢华组合。
฿400
≈ HK$97
0
迷你三文鱼牛油果盖饭
ミニサーモンアボカド丼
迷你盖饭，上面放有三文鱼和牛油果。牛油果的奶油感与三文鱼的油脂非常搭配。
฿400
≈ HK$97
0
加州卷
カリフォルニアロール
蟹肉棒、牛油果、黄瓜等反卷寿司。外面裹有飞鱼籽，有爆裂的口感。
฿250
≈ HK$60
0
铁火卷
鉄火巻
以赤身金枪鱼为馅的细卷寿司。虽然简单，但可以品尝到金枪鱼的鲜味。
฿150
≈ HK$36
0
鱿鱼辣太子卷
イカ明太巻
卷有鱿鱼和辣太子的寿司。鱿鱼的甜味和辣太子的辣味是绝妙的组合。
฿210
≈ HK$51
0
香辣三文鱼卷
スパイシーサーモンロール
用辛辣酱汁拌过的三文鱼卷起的寿司卷。味道浓郁辛辣。
฿290
≈ HK$70
0
黄瓜卷
かっぱ巻
以黄瓜为馅的细卷寿司。口感清爽，是餐后受欢迎的选择。
฿130
≈ HK$31
0
辣太子黄瓜卷
明太きゅうり巻
卷有辣太子和黄瓜的寿司。黄瓜的爽脆口感缓和了辣太子的浓郁风味。
฿200
≈ HK$48
0
香辣金枪鱼卷
スパイシーツナロール
用辛辣酱汁拌过的金枪鱼卷起的寿司卷。
฿290
≈ HK$70
0
纳豆卷
納豆巻
卷有碎纳豆的细卷寿司。是纳豆爱好者的最爱。
฿130
≈ HK$31
0
鱿鱼紫苏卷
イカしそ巻
卷有鱿鱼和大叶（紫苏）的寿司。大叶的香味清爽，衬托出鱿鱼的甜味。
฿190
≈ HK$46
0
串烧
烤鸡串 5串套餐
焼鳥 5本セット
（葱段、鸡翅中、鸡臀肉、鸡皮、鸡胗等）
将推荐的5种烤鸡肉串组合而成的套餐。可以一次品尝到多种部位。
฿235
≈ HK$57
0
烤鸡腿
手羽串
将鸡翅串起来烤制。鸡皮酥脆，肉质多汁，富含胶原蛋白。
฿53
≈ HK$13
0
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾部附近的肉。脂肪丰富，特点是入口即化和浓郁的鲜味。
฿53
≈ HK$13
0
金橘
キンカン
鸡的体内在形成蛋壳前的蛋黄部分。可以享受爆裂的口感和浓郁的味道。
฿70
≈ HK$17
0
鸡胸肉
胸
鸡胸肉。脂肪少，味道清淡，可以清爽地食用。
฿53
≈ HK$13
0
鸡皮
皮
烤鸡皮。表面酥脆，内里多汁，越嚼越能品尝到油脂的甘甜。
฿53
≈ HK$13
0
鸡胗
砂肝
鸡的胃部。脂肪极少，以其独特的爽脆弹牙口感而受欢迎。
฿53
≈ HK$13
0
鸡肝
レバー
鸡肝。味道浓郁顺滑，富含铁等营养。
฿53
≈ HK$13
0
葱段烤鸡
ねぎま
鸡肉和葱段交替串起的经典烤鸡。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。
฿53
≈ HK$13
0
鸡心
ハツ
鸡心。有弹牙的口感，味道清淡易食。
฿53
≈ HK$13
0
杂碎・烤肉
特厚牛舌
極厚牛タン
切得非常厚的牛舌。多汁有嚼劲，可以充分品尝到肉的鲜味。
฿420
≈ HK$101
0
盐烤牛舌
タン塩
将薄切牛舌用盐味酱汁调味。挤上柠檬清爽食用。
฿250
≈ HK$60
0
软糯杂碎
ふわコロホルモン
脂肪丰富的牛小肠（如牛肠）。烤制后脂肪甘甜，口感蓬松。
฿180
≈ HK$43
0
牛肚
シマチョウ
牛大肠。特点是縞状纹路，具有适度的脂肪和嚼劲，是杂碎的代表性部位。
฿180
≈ HK$43
0
牛瓣胃
ミノ
牛的第一胃。肉厚，口感爽脆，味道清淡。
฿240
≈ HK$58
0
牛横膈膜
ハラミ
牛横膈膜肌肉。看起来是红肉，但口感鲜嫩，味道浓郁。
฿250
≈ HK$60
0
牛肚
ハチノス
牛的第二胃。因其蜂巢状的外观而得名，具有独特的弹性和风味。
฿190
≈ HK$46
0
牛百叶
センマイ
牛的第三胃。呈褶皱状，可以享受嘎吱嘎吱的口感。
฿190
≈ HK$46
0
牛肝
牛レバー
牛肝。富含维生素和铁，特点是味道浓郁。
฿190
≈ HK$46
0
牛心
牛ハツ
牛心。肌纤维细，口感酥脆易嚼。
฿190
≈ HK$46
0
炸物
炸薯条
フレンチフライ
将土豆切成细条炸制的经典炸薯条。
฿95~
≈ HK$23
鸡翅
手羽だっ手羽
将鸡翅炸至酥脆。辛辣的调味非常适合搭配啤酒。
฿78
≈ HK$19
0
炸章鱼块
たこ唐揚げ
章鱼块裹上面糊炸制而成。章鱼的鲜味浓缩其中，越嚼越美味。
฿130
≈ HK$31
0
炸虾烧卖
揚げ海老シューマイ
炸虾烧卖。外皮酥脆，内里弹牙。
฿110
≈ HK$27
0
炸鱿鱼须
げそ唐揚げ
炸鱿鱼须。口感爽脆，是居酒屋的经典菜品。
฿105
≈ HK$25
0
竹轮奶酪
竹輪チーズ
将奶酪塞入竹轮的孔中炸制而成的海苔卷风味料理。融化的奶酪非常美味。
฿100
≈ HK$24
0
炸玉米
揚げとうもろこし
将玉米炸制以引出其甜味。可以享受焦香和甜味。
฿120
≈ HK$29
0
炸鱼饼
じゃこ天
将小鱼带骨打成泥后炸制而成的爱媛县乡土料理。富含钙质，鱼味浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
饮品
朝日生啤
アサヒ生ビール
日本代表性啤酒。特点是辛辣爽口的口感。
฿100
≈ HK$24
0
麒麟瓶装啤酒 (L)
キリン瓶ビール (L)
麒麟啤酒的拉格啤酒（大瓶）。可以享受啤酒花的苦味和醇厚口感。
฿160
≈ HK$39
0
朝日瓶装啤酒 (L)
アサヒ瓶ビール (L)
朝日超爽啤酒大瓶。
฿160
≈ HK$39
0
Denki Bran（一种利口酒）纯饮 <烈酒杯>
電気ブラン ストレート <ショット>
源自东京浅草的白兰地基底鸡尾酒。具有独特的草药香气和甜味，酒精度较高。
฿150
≈ HK$36
0
闪电高球
稲妻ハイボール
Denki Bran（一种利口酒）兑苏打水调制的高球。可以清爽地享受Denki Bran的风味。
฿200
≈ HK$48
0
炸弹
爆弾
生啤中加入Denki Bran（一种利口酒）烈酒杯
将生啤酒中放入Denki Bran（一种利口酒）的烈酒杯饮用，是一款强劲的鸡尾酒。
฿220
≈ HK$53
0
角高球
角ハイボール
三得利角瓶威士忌兑苏打水调制的经典高球。
฿140
≈ HK$34
0
可乐高球
コークハイボール
威士忌兑可乐调制的甜美易饮的高球。
฿160
≈ HK$39
0
梅子高球
梅ハイボール
加入梅酒或梅子糖浆的高球。特点是酸甜的风味。
฿180
≈ HK$43
0
黄金M高球
ゴールデンMハイボール
详细不明，但推测是使用了特定威士忌或利口酒的高球。
฿160
≈ HK$39
0
姜汁高球
ジンジャーハイボール
威士忌兑姜汁汽水调制的鸡尾酒。姜的辛辣是点睛之笔。
฿170
≈ HK$41
0
巨峰高球
巨峰ハイボール
加入巨峰（葡萄）糖浆的果味高球。
฿180
≈ HK$43
0
荔枝高球
ライチハイボール
可以享受荔枝香气的甜味高球。
฿180
≈ HK$43
0
青苹果高球
青りんごハイボール
加入青苹果糖浆，清爽酸甜的高球。
฿180
≈ HK$43
0
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