Daimasu Nihonmachi

将煮熟的菠菜浸泡在日式酱油中，清爽的日式拌菜。上面撒有鲣鱼干，风味浓郁。

炸茄子配上磨碎的山药泥。山药泥的顺滑口感和茄子的鲜味与天妇罗酱汁非常搭配。

盐水煮的未成熟大豆（毛豆）。是啤酒的经典下酒菜，可以享受豆子的甜味和咸味。

将纳豆、秋葵、海云等黏滑食材混合盛放的菜品。对健康有益，可以享受独特的口感。

将菠菜与盐渍海带拌在一起的简单菜品。盐渍海带的鲜味衬托出菠菜的美味。

将冷豆腐淋上韩式辣酱。微辣的口感为豆腐的清淡味道增添了风味。

将煮熟的西兰花淋上混合了辣太子的蛋黄酱，是沙拉般的菜品。

将煮熟的白沙丁鱼放在冷豆腐上。沙丁鱼的咸味和口感与豆腐非常搭配。

将自家制豆腐厚切炸制而成。外酥内软，可以搭配姜汁酱油等食用。

将烤香的香菇配上带有柚子风味的大根泥。口感清爽。

用特制酱汁拌制的鲜黄瓜。芝麻油风味浓郁，让人停不下来。

将生卷心菜淋上美味酱汁的简单沙拉。可以享受爽脆的口感。

用芝麻油和盐调味的豆芽韩式拌菜。特点是爽脆的口感。

用时令蔬菜制作的韩式拌菜拼盘。可以一次品尝到多种味道和口感。

将毛豆用辛辣的蒜蓉酱翻炒。蒜蓉的香味令人食欲大开，非常适合搭配啤酒。

将萝卜和胡萝卜用甜醋腌制的日本传统醋拌菜。清爽可口，是解腻的最佳选择。

将罗马生菜稍微炙烤以增加香味，淋上凯撒酱和奶酪的沙拉。

将辣太子表面稍微炙烤。外焦内嫩，非常适合作为下酒菜。

将烤干的鲨鱼鳍制成的珍味。味道咸甜，蘸蛋黄酱食用更佳。

将面糊和鱿鱼混合压制烤制而成的大阪名物粉类料理。特点是Q弹的面糊和鱿鱼的口感。

将豆腐裹上土豆淀粉炸制，淋上温热的汤汁。外酥内软，口感嫩滑。

用大量青葱和樱花虾制作的御好烧风味料理。可以享受樱花虾的焦香风味。

卷有大量青葱的日式煎蛋卷。高汤的温和味道和葱的香味很搭。

将猪牛内脏（杂碎）用味噌或酱油基底的汤汁炖煮而成。口感软嫩，味道入味。

将爽脆的鸡胗煮熟，用清爽的柚子醋拌制而成。

将用高汤和鸡蛋调制的茶碗蒸进一步烤制，增加焦香的风味。

用特制芝麻酱拌制的鲜鰤鱼生鱼片，是博多的乡土料理。浓郁的芝麻风味衬托出鱼的鲜美。

将腌制在甜辣酱汁中的金枪鱼刺身配上蛋黄，做成生拌牛肉风味的料理。拌匀后食用，味道浓郁。

将金枪鱼浸泡在酱油基底的酱汁中，配上切碎的山葵。山葵清爽的辛辣是点睛之笔。

将煮熟的章鱼切块制成的简单生鱼片。可以享受章鱼本身的甜味和弹牙的口感。

将牛的第三胃（百叶）和第二胃（肚）煮熟，用酱汁拌制的杂碎料理。特点是独特的嚼劲。

用梅子酱拌制的鲨鱼软骨高级珍味。爽脆的口感和梅子的酸味与日本酒非常搭配。

将鱿鱼切块与内脏一起盐渍发酵而成的保存食品。味道浓郁咸鲜，非常适合佐酒。

用芥末茎等拌制的生章鱼微辣珍味。刺激的辛辣和章鱼的口感让人欲罢不能。

将扇贝裙边等用中式微辣酱汁调味的小吃。

用芝麻油和辣椒调味的海带沙拉，中式风味。

在醋饭上放上三文鱼生鱼片和鱼籽的小型海鲜盖饭。是类似亲子盖饭的奢华组合。

迷你盖饭，上面放有三文鱼和牛油果。牛油果的奶油感与三文鱼的油脂非常搭配。

蟹肉棒、牛油果、黄瓜等反卷寿司。外面裹有飞鱼籽，有爆裂的口感。

以赤身金枪鱼为馅的细卷寿司。虽然简单，但可以品尝到金枪鱼的鲜味。

卷有鱿鱼和辣太子的寿司。鱿鱼的甜味和辣太子的辣味是绝妙的组合。

用辛辣酱汁拌过的三文鱼卷起的寿司卷。味道浓郁辛辣。

以黄瓜为馅的细卷寿司。口感清爽，是餐后受欢迎的选择。

卷有辣太子和黄瓜的寿司。黄瓜的爽脆口感缓和了辣太子的浓郁风味。

用辛辣酱汁拌过的金枪鱼卷起的寿司卷。

卷有碎纳豆的细卷寿司。是纳豆爱好者的最爱。

卷有鱿鱼和大叶（紫苏）的寿司。大叶的香味清爽，衬托出鱿鱼的甜味。

将推荐的5种烤鸡肉串组合而成的套餐。可以一次品尝到多种部位。

将鸡翅串起来烤制。鸡皮酥脆，肉质多汁，富含胶原蛋白。

鸡尾部附近的肉。脂肪丰富，特点是入口即化和浓郁的鲜味。

鸡的体内在形成蛋壳前的蛋黄部分。可以享受爆裂的口感和浓郁的味道。

鸡胸肉。脂肪少，味道清淡，可以清爽地食用。

烤鸡皮。表面酥脆，内里多汁，越嚼越能品尝到油脂的甘甜。

鸡的胃部。脂肪极少，以其独特的爽脆弹牙口感而受欢迎。

鸡肝。味道浓郁顺滑，富含铁等营养。

鸡肉和葱段交替串起的经典烤鸡。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。

鸡心。有弹牙的口感，味道清淡易食。

切得非常厚的牛舌。多汁有嚼劲，可以充分品尝到肉的鲜味。

将薄切牛舌用盐味酱汁调味。挤上柠檬清爽食用。

脂肪丰富的牛小肠（如牛肠）。烤制后脂肪甘甜，口感蓬松。

牛大肠。特点是縞状纹路，具有适度的脂肪和嚼劲，是杂碎的代表性部位。

牛的第一胃。肉厚，口感爽脆，味道清淡。

牛横膈膜肌肉。看起来是红肉，但口感鲜嫩，味道浓郁。

牛的第二胃。因其蜂巢状的外观而得名，具有独特的弹性和风味。

牛的第三胃。呈褶皱状，可以享受嘎吱嘎吱的口感。

牛肝。富含维生素和铁，特点是味道浓郁。

牛心。肌纤维细，口感酥脆易嚼。

将土豆切成细条炸制的经典炸薯条。

将鸡翅炸至酥脆。辛辣的调味非常适合搭配啤酒。

章鱼块裹上面糊炸制而成。章鱼的鲜味浓缩其中，越嚼越美味。

炸虾烧卖。外皮酥脆，内里弹牙。

炸鱿鱼须。口感爽脆，是居酒屋的经典菜品。

将奶酪塞入竹轮的孔中炸制而成的海苔卷风味料理。融化的奶酪非常美味。

将玉米炸制以引出其甜味。可以享受焦香和甜味。

将小鱼带骨打成泥后炸制而成的爱媛县乡土料理。富含钙质，鱼味浓郁。

日本代表性啤酒。特点是辛辣爽口的口感。

麒麟啤酒的拉格啤酒（大瓶）。可以享受啤酒花的苦味和醇厚口感。

朝日超爽啤酒大瓶。

源自东京浅草的白兰地基底鸡尾酒。具有独特的草药香气和甜味，酒精度较高。

Denki Bran（一种利口酒）兑苏打水调制的高球。可以清爽地享受Denki Bran的风味。

将生啤酒中放入Denki Bran（一种利口酒）的烈酒杯饮用，是一款强劲的鸡尾酒。

三得利角瓶威士忌兑苏打水调制的经典高球。

威士忌兑可乐调制的甜美易饮的高球。

加入梅酒或梅子糖浆的高球。特点是酸甜的风味。

详细不明，但推测是使用了特定威士忌或利口酒的高球。

威士忌兑姜汁汽水调制的鸡尾酒。姜的辛辣是点睛之笔。

加入巨峰（葡萄）糖浆的果味高球。

可以享受荔枝香气的甜味高球。

加入青苹果糖浆，清爽酸甜的高球。