Dabok Sikdang

Name: Dabok Sikdang
Address: 17-34 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩4000 - ₩40000

★ 4.2 (36) 📍 17-34 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

食事

家庭料理定食

가정식 백반

ご飯、スープ、そして毎日変わる様々なおかずで構成された韓国家庭料理セットです。刺激的でなく淡白な味で、日常的な韓国の食事を体験できます。ご飯とスープを基本におかずを添えてお召し上がりください。

₩9,000 ≈ ¥961

プデチゲ

부대찌개

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて煮込んだ辛くて旨いチゲです。濃厚でしょっぱく、辛いスープの味が特徴です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに最適です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

トンテチゲ

동태찌개

スケトウダラ（冷凍スケトウダラ）を主材料に、大根、豆腐などを入れて煮込んだ、さっぱりとして辛い魚のチゲです。魚の旨味とピリッとしたスープが調和し、すっきりとした味わいです。ご飯と一緒にお召し上がりください。

₩10,000 ≈ ¥1,068

季節限定メニュー

ソリテ（黒大豆）の冷たい豆乳麺

서리태콩국수

黒豆であるソリテを挽いて作った、濃厚で香ばしい冷たい豆乳に麺をかけて食べる料理です。クリーミーで冷たく、淡白な味わいが絶品です。お好みで塩や砂糖を入れて味を調えてお召し上がりください。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ムル・ビビンレンミョン

물.비빔냉면

シャーベット状の冷たいスープのムルレンミョンと、辛くて甘いヤンニョンで和えて食べるビビンレンミョンから選べます。もちもちした麺が特徴です。お好みで酢とマスタードを添えてお召し上がりください。

₩9,000~ ≈ ¥961

うどん

국수

温かいスープに素麺を入れて煮込んだ基本的なうどん料理です。淡白でさっぱりした味で、気軽に楽しめます。キムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩9,000 ≈ ¥961

おつまみ

生サムギョプサル (200g)

생삼겹살 (200g)

冷凍していない新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる料理です。香ばしい脂身と弾力のある赤身肉の調和が絶妙です。サンチュやエゴマの葉に焼いた肉、ニンニク、サムジャンを入れて巻いてお召し上がりください。

₩18,000 ≈ ¥1,922

イイダコ鉄板焼き (1人前)

쭈꾸미철판 (1인)

辛いヤンニョンで和えたイイダコを鉄板の上で炒めて食べる料理です。もちもちしたイイダコの食感と中毒性のある辛さが特徴です。食事にもお酒のおつまみにも最適です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

イイダコとサムギョプサルの盛り合わせ

쭈삼한판

イイダコと豚バラ肉を一緒に辛く炒めた料理です。海産物の爽やかさと豚肉の香ばしさが調和し、豊かな味わいを生み出します。皆で一緒に楽しむのに良いメニューです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

タッポックムタン

닭볶음탕

鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを辛くて甘いコチュジャンヤンニョンでじっくり煮込んだ料理です。柔らかい鶏肉と濃厚なヤンニョンが絶品です。お酒のおつまみにも、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

ツブ貝和え

골뱅이무침

もちもちしたツブ貝と新鮮な野菜を辛くて酸っぱいヤンニョンで和えた料理です。甘酸っぱい味が食欲をそそり、噛む食感が良いです。主にソジュやビールのつまみとして添えて食べます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

干しスケトウダラ焼き

황태구이

干しスケトウダラにコチュジャンヤンニョンを塗って焼いた料理です。外は少しカリッと、中はもちもちで香ばしい味わいです。旨味のあるヤンニョンが染み込んでおり、お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩22,000 ≈ ¥2,349

卵焼き

계란말이

溶き卵を薄く焼いてくるくると巻いた料理です。柔らかくふんわりとした食感に、淡白で香ばしい味わいです。辛い食べ物と一緒に食べると口の中を落ち着かせます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

鶏足炒め (1皿)

닭발볶음 (1접시)

鶏の足を辛いヤンニョンで炒めた料理です。ぷりぷりともちもちした独特の食感と強烈な辛さが魅力的です。韓国を代表するお酒のおつまみの一つです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

酒類

ソジュ

소주

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとしたピリッとした味わいが特徴で、サムギョプサルやチゲのような韓国料理と完璧な相性を誇ります。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快な炭酸と喉越しの良いラガースタイルのビールです。油っこい料理や辛い料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

₩6,000 ≈ ¥641

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。乳白色で、まろやかで甘く、それでいてピリッとした味わいがあります。軽く振ってからお召し上がりください。

₩4,000 ≈ ¥427

チンタオ

칭다오

すっきりとした爽やかな味わいが特徴の中国を代表するビールです。清涼感があり、様々な料理によく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

予約メニュー

ファンチル（黄漆）の木と緑豆のサムゲタン

황칠나무 녹두 삼계탕

予約承ります。

ファンチル（黄漆）の木と緑豆を加えてじっくり煮込んだ、韓国伝統の滋養食である鶏肉スープです。濃厚で香ばしいスープと柔らかい鶏肉が特徴です。予約にて注文できる特別メニューです。

メニューの最後

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価36件

📍 17-34 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

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