Dabok Sikdang

مجموعة وجبات منزلية كورية تتكون من الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المتغيرة يوميًا. يمكنك تجربة وجبة كورية يومية بنكهة خفيفة وغير مزعجة. استمتع بالأرز والحساء مع الأطباق الجانبية.

حساء حار مصنوع من لحم الخنزير والنقانق والكيمتشي والخضروات. يتميز بمرق غني ومالح وحار. إنه جيد كوجبة مع الأرز.

حساء سمك منعش وحار مصنوع من سمك القد المجمد (مينتاي) مع الفجل والثوفو. يجمع بين نكهة السمك اللذيذة والمرق الحار للحصول على نكهة منعشة. استمتع به مع الأرز.

طبق من المعكرونة المغموسة في ماء الفول البارد السميك واللذيذ المصنوع من فول سوريتاي الأسود. إنه كريمي ومنعش وله نكهة خفيفة رائعة. يمكنك إضافة الملح أو السكر حسب الرغبة.

يمكنك الاختيار بين نودلز الماء الباردة مع مرق بارد مثلج ونودلز مخلوطة مع صلصة حارة وحلوة. تتميز بالنودلز المطاطية. يمكنك إضافة الخل والخردل حسب ذوقك.

طبق نودلز أساسي مصنوع من نودلز رفيعة في مرق دافئ. له نكهة خفيفة ونظيفة يمكن الاستمتاع بها دون الشعور بالثقل. إنه ألذ عند تناوله مع الكيمتشي.

طبق لحم بطن خنزير طازج غير مجمد مشوي على صفيحة. يتميز بتوازن رائع بين الدهون اللذيذة واللحم المطاطي. قم بلف اللحم المشوي والثوم ومعجون الفول في أوراق الخس أو أوراق الشيسو.

طبق مقلي من أخطبوط صغير متبل بالصلصة الحارة على صفيحة ساخنة. يتميز بقوام الأخطبوط الصغير المطاطي ونكهته الحارة التي تسبب الإدمان. إنه جيد كوجبة أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مقلي حار من أخطبوط صغير ولحم بطن الخنزير. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المنعشة ونكهة لحم الخنزير اللذيذة للحصول على نكهة غنية. إنه طبق رائع للاستمتاع به مع الآخرين.

طبق دجاج مطهو ببطء مع البطاطس والجزر وما إلى ذلك في صلصة الفلفل الحارة الحلوة. يتميز بنكهة الدجاج الطري والصلصة الغنية. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو مع الأرز.

سلطة حلزون بحر مطاطي مع خضروات طازجة متبلة بصلصة حارة وحامضة. النكهة الحامضة الحلوة تفتح الشهية ولها قوام مضغ جيد. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي مع السوجو أو البيرة.

طبق سمك قد مجفف متبل بصلصة الفلفل الحار ومشوي. إنه مقرمش قليلاً من الخارج ومطاطي ولذيذ من الداخل. الصلصة اللذيذة تتخلله، مما يجعله شائعًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مصنوع عن طريق خفق البيض وخبزه رقيقًا ثم لفه. له قوام ناعم ورقيق ونكهة خفيفة ولذيذة. إنه يهدئ الفم عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

طبق أقدام دجاج مقلية بصلصة حارة. يتميز بقوامه الفريد المطاطي ونكهته الحارة القوية. إنه أحد أشهر الأطباق الجانبية الكورية.

مشروب روحي مقطر كوري شائع، شفاف وعديم اللون. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة ويتناسب تمامًا مع الأطباق الكورية مثل لحم بطن الخنزير أو الحساء.

بيرة من نوع لاجر منعشة مع فقاعات منعشة وتدفق سلس. إنها تنعش الفم عند تناولها مع الأطعمة الدهنية أو الأطباق الحارة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. له لون أبيض حليبي وطعم ناعم وحلو وفوار. قم برجّه بلطف قبل الشرب.

بيرة صينية مميزة تتميز بنكهتها النظيفة والمنعشة. إنها منعشة وتتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

حساء دجاج تقليدي كوري مغذي مطهو ببطء مع أعشاب بحرية وفول أخضر. يتميز بمرق غني ولذيذ ودجاج طري. إنه طبق خاص يمكن طلبه عن طريق الحجز.