



2012年以来、生地から詰め物まで、すべてのエンパナーダは新鮮で厳選された高品質な食材から作られています。
エンパナーダ3個、グリーンサラダ、ソフトドリンクまたはデザート:クバニート、アルファホーレス、またはアイスクリーム2個 - 週末と祝日を除く
ランチメニュー
MENU MIDI
エンパナーダ3個、グリーンサラダ、ソフトドリンクまたはデザート。
エンパナーダ(詰め物入りパイ)、サラダ、ドリンクまたはデザートを含む、バランスの取れた典型的なアルゼンチン料理の完全なランチセット。
一人あたり3〜4個のエンパナーダをお勧めします。自家製チミチュリソースを添えて。 単価 4.5€ | 3個 - 12.5€ | 6個 - 24€ | 12個 - 46€
牛肉
CARNE
牛肉、赤ピーマン、新玉ねぎ、クミン
ひき肉と野菜が詰められたクラシックなアルゼンチンのパイ。生地は黄金色でサクサク、ジューシーでクミン風味の詰め物が入っています。温かい状態で手で食べ、しばしばチミチュリソースを添えて。
スパイシービーフ
CARNE PICANTE
牛肉、赤ピーマン、新玉ねぎ、クミン、アヒ・モリド
牛肉エンパナーダのスパイシーバージョン、アヒ・モリド(砕いた唐辛子)で味付け。風味豊かでピリ辛。スパイスに敏感な方はご注意ください。
プルドポーク
PULLED PORK
6時間低温調理した豚肉をほぐし、BBQソースで和えたもの
ゆっくり調理したとろけるような豚肉をスモーキーなバーベキューソースと混ぜ合わせたエンパナーダ。柔らかさとサクサク感の組み合わせで、甘塩っぱい味わい。
チョリエンパ
CHORIEMPA
白ワインとアルゼンチンのスパイスでマリネした豚ひき肉
チョリパンにインスパイアされたこのパイは、スパイシーなソーセージひき肉が詰められています。アルゼンチンのグリルを思わせる、濃厚で風味豊か。
鶏肉
POLLO
ほぐした鶏肉、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、黄ピーマン、ニンニク、生姜
ほぐした鶏肉にコリアンダーや生姜などのフレッシュハーブを加えたエンパナーダ。より軽いオプションですが、非常に香りが良い。
スブラサダ
SOBRASADA
スブラサダ IGP マヨルカ(軽くスパイシーなチョリソー)、モッツァレラ、コンフィにした玉ねぎ
スブラサダ(パプリカ風味のパンに塗るソーセージ)と溶けたチーズが詰められています。濃厚で、わずかにピリ辛でクリーミーな味わい。
マグロ
ATUN
レモン風味のマグロ、ゆで卵、緑ピーマン、ケッパー、グリーンオリーブ
ケッパーとオリーブの酸味と塩味を加えたマグロのエンパナーダ。サクサクの生地にフレッシュな地中海風の詰め物。
フミータ(ベジタリアン)
HUMITA (V)
コリアンダー風味の甘いトウモロコシ、赤ピーマン、ベシャメルソース、チャイブ
クリーミーなトウモロコシとベシャメルソースをベースにしたアルゼンチンの定番ベジタリアン料理。コリアンダーのフレッシュな香りの、甘くてクリーミーな味わい。
野菜(ベジタリアン)
VERDURA (V)
新鮮なほうれん草の芽、ベシャメルソース、モッツァレラ
ほうれん草とチーズのベシャメルソースが詰められています。パイ生地に包まれたほうれん草のグラタンに似ています。とろけて、心安らぐ味わい。
ビーガン(ヴィーガン)
VEGANA (Vegan)
ラタトゥイユ:ナス、トマト、ズッキーニ、赤ピーマン、玉ねぎ、バジル
太陽の恵みを受けた野菜のラタトゥイユが詰められた、100%植物性のオプション。プロヴァンスの風味がサクサクのエンパナーダに。
ハムとチーズ
JAMON Y QUESO
上質ホワイトハム、モッツァレラ、生乳ラクレット、エメンタール
ハムとチーズの定番に、ラクレットとエメンタールを加えてとろけるような食感をプラス。シンプルで効果的、チーズ好きにはたまらない。
フガゼッタ(ベジタリアン)
FUGAZZETA (V)
キャラメル玉ねぎ、モッツァレラ、生乳ラクレット、エメンタール
同名のアルゼンチンピザにインスパイアされたこのエンパナーダは、溶けたチーズと甘い玉ねぎが詰められています。クリーミーな甘塩っぱい組み合わせ。
キノコ(ベジタリアン)
HONGOS (V)
マッシュルーム、エリンギ、モッツァレラ、エメンタール
ソテーしたキノコとチーズのベジタリアンエンパナーダ。キノコの土っぽい風味とモッツァレラの甘さが調和。
カプレーゼ(ベジタリアン)
CAPRESE (V)
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル
クラシックなイタリアの風味:トマト、チーズ、バジル。フレッシュで軽く、焼くとチーズがとろけます。
今月のエンパナーダ
EMPANADA DU MOMENT
チームにレシピを尋ねてください!
季節の食材を使ったシェフの期間限定創作料理。現在の味についてはスタッフにお尋ねください。
ティラディート
TIRADITO
レモン汁、アボカド、赤玉ねぎ、コリアンダー、セロリの葉、生姜でマリネした牛フィレ肉
酸味のあるソースでマリネした薄切り牛肉のカルパッチョまたはセビーチェ風。フレッシュで柔らかく、香りが良い。
ブッラータ
BURRATA
クリーミーなブッラータ 120g、細かくすりおろしたトマト、新鮮なルッコラ、ドライトマト
クリーミーな中心部を持つクリーミーなイタリアンフレッシュチーズボール、トマトとサラダ添え。濃厚でミルキー、塗って食べてもそのまま食べても美味しい。
グリーンサラダ
SALADE VERTE
新鮮なルッコラ、自家製ドレッシング
シンプルな軽いサラダ、ドレッシングで味付け。エンパナーダに添えて口の中をリフレッシュするのに最適。
ミックスサラダ
SALADE MIXTE
新鮮なルッコラ、ドライトマト、赤玉ねぎ、自家製ドレッシング
マリネした野菜とフレッシュ野菜を使った、より具沢山のサラダ。クリスピーで風味豊か。
当店のジェラートは、着色料や人工香料不使用の天然素材をベースに自家製で作られています。 ジェラートのフレーバー:スーパー・ドゥルセ・デ・レチェ、ドゥルセ・デ・レチェ、ブルボンバニラ、カプチーノ、サン・ドミンゴチョコレート、マンゴー、パッションフルーツ、ミントレモン。
アイスクリーム(ボール)
Glaces (Boules)
お好みのフレーバー
様々なフレーバーのアートジェラート、ボールで提供。クリーミーで風味豊か。
クラシコカップ
Copa Clasico
バニラブルボンアイスクリーム、ドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム、チョコレートとドゥルセ・デ・レチェのソース、プラリネ
バニラとドゥルセ・デ・レチェ(ミルクジャム)を組み合わせた贅沢なアイスクリームカップ。甘くクリーミーで、キャラメルソースがかかっています。
チョコレートカップ
Copa Chocolate
チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、プラリネ
チョコレート好きのための贅沢なアイスクリームカップ、アイスクリームとチョコレートソース添え。濃厚でリッチ。
ドゥルセ・デ・レチェ・エンパナーダ
Empanada Dulce de Leche
ドゥルセ・デ・レチェ・エンパナーダ、ブルボンバニラアイスクリーム、プラリネ
アルゼンチンのミルクジャムが詰められた、デザートバージョンのエンパナーダ。温かく、とろりとしており、アイスクリーム添え。
チョコレートエンパナーダ
Empanada Chocolat
チョコレートエンパナーダ、プラリネ、チョコレートまたはバニラアイスクリーム
とろけるチョコレートが詰まった甘いパイ。外はサクサク、中は濃厚。
アルファホーレス
Alfajor
自家製マイゼーナ・アルファホーレス、ドゥルセ・デ・レチェ、細かく削ったココナッツ
伝統的なアルゼンチンのビスケット:2枚のサクサクしたクッキー(コーンスターチ製)をドゥルセ・デ・レチェでつなぎ、ココナッツをまぶしたもの。甘く、口の中でとろける。
クバニート
Cubanito
ドゥルセ・デ・レチェ入りの甘いウエハースシガー
ミルクジャムが詰まった、サクサクしたウエハースの小さなロール。軽くてとても甘いお菓子。
アッフォガート
Affogato
ドゥルセ・デ・レチェまたはバニラのアイスクリームボール、エスプレッソコーヒー
熱いエスプレッソコーヒーに浮かべたアイスクリームボールで構成されるイタリアンデザート。温冷、苦甘のコントラスト。
マテ・スパークリング・オーガニック・イェルバマテ
Mate Sparkling yerba mate bio
マテ茶ベースの爽やかな炭酸飲料。ハーブのような風味で、わずかにエネルギッシュ。
炭酸水 1.5L
Sifon 1.5L Eau pétillante
アルゼンチンのテーブルに典型的な、サイフォンで提供される大きな炭酸水ボトル。
エビアンミネラルウォーター 50cl
Evian Eau minérale 50cl
天然のミネラルウォーター。
バドワ炭酸水 50cl
Badoit Eau gazeuse 50cl
天然の炭酸ミネラルウォーター。
Limonade Leamo Bio 33cl
Limonade Leamo Bio 33cl
オーガニック自家製レモネード、甘くてレモン風味。
Ginger Leamo Bio 33cl
Ginger Leamo Bio 33cl
スパイシーで爽やかなジンジャーエール。
グレナデン
Grenadine
赤い果実のシロップを水で割ったもの。
コカ・コーラ / ゼロ 33cl
Coca-Cola / Zero 33cl
クラシックまたはシュガーフリーのコーラ炭酸飲料。
コーヒー / デカフェ
Café / Déca
エスプレッソまたはデカフェコーヒー。
マテ・コシード
Mate cocido
お茶のように淹れたイェルバマテのインフュージョン。穏やかな植物の風味。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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