Clasico Argentino Pigalle

قائمة غداء كاملة تتضمن إمباناداس (فطائر محشوة)، سلطة ومشروب أو حلوى. مثالية لوجبة متوازنة وأرجنتينية نموذجية.

فطيرة أرجنتينية كلاسيكية محشوة بلحم البقر المفروم والخضروات. العجينة ذهبية ومقرمشة، تحتوي على حشوة عصارية وعطرية بالكمون. تؤكل ساخنة باليد، غالبًا مع صلصة الشيميتشوري.

نسخة حارة من إمبانادا اللحم البقري، مع إضافة الأخي موليدو (فلفل مجروش). لذيذ وحار. يؤكل بحذر إذا كنت حساسًا للتوابل.

إمبانادا محشوة بلحم خنزير طري مطبوخ ببطء وممزوج بصلصة باربيكيو مدخنة. مزيج من القوام الطري والمقرمش بنكهة حلوة ومالحة.

مستوحاة من الشوريبان، تحتوي هذه الفطيرة على حشوة من لحم النقانق الحار. غنية ولذيذة، تذكرنا بالمشاوي الأرجنتينية.

إمبانادا بالدجاج المفتت مع الأعشاب العطرية الطازجة مثل الكزبرة والزنجبيل. خيار أخف ولكنه غني بالنكهة.

محشوة بالسوبراصادا (نقانق لحم خنزير قابلة للدهن بالبابريكا) وجبن ذائب. الطعم مكثف، حار قليلاً وكريمي.

إمبانادا تونة مع لمسة حامضة ومالحة بفضل الكبر والزيتون. حشوة منعشة متوسطية في عجينة مقرمشة.

كلاسيكي نباتي أرجنتيني يعتمد على الذرة الكريمية والبشاميل. حلو وكريمي، مع نكهة الكزبرة المنعشة.

حشوة سبانخ وبشاميل بالجبن. مشابه لجرانتي سبانخ مغلف بعجينة مورقة. ذائب ومريح.

خيار نباتي بالكامل محشو بخضروات مشوية من الشمس. نكهات بروفنسال في شكل إمبانادا مقرمشة.

الخيار الكلاسيكي المفضل لحم الخنزير والجبن، مع إضافة جبنة راكليت وإيمنتال لمزيد من الذوبان. بسيط، فعال وغني بالجبن.

مستوحاة من البيتزا الأرجنتينية بنفس الاسم، هذه الإمبانادا محشوة بجبن ذائب وبصل حلو. مزيج حلو ومالح كريمي.

إمبانادا نباتية بفطر مقلي وجبن. نكهة ترابية للفطر متوازنة بحلاوة الموتزاريلا.

نكهات إيطالية كلاسيكية: طماطم، جبن وريحان. منعش وخفيف، مع الجبن الذائب عند الطهي.

إبداع مؤقت للشيف حسب المنتجات الموسمية. اسأل النادل لمعرفة النكهة الحالية.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء متبلة بصلصة حامضة، مشابهة للكارباسيو أو السيفيتشي. منعشة، طرية وعطرية.

كرة جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم وسلطة. غنية وحليبية، يمكن دهنها أو أكلها كما هي.

سلطة بسيطة وخفيفة، متبلة بصلصة خل. مثالية لمرافقة الإمباناداس وإنعاش الحنك.

سلطة مشكلة أكثر غنى بالخضروات المتبلة والطازجة. مقرمشة ولذيذة.

آيس كريم حرفي بنكهات متنوعة، يقدم في كرات. كريمي وغني بالنكهة.

كوب آيس كريم شهي يجمع بين الفانيليا والدولسي دي ليتشي (مربى الحليب). حلو، كريمي ومغطى بصلصة كراميل.

كوب آيس كريم لعشاق الشوكولاتة، مع آيس كريم وصلصة شوكولاتة. مكثف وغني.

نسخة حلوى من الإمبانادا، محشوة بمربى الحليب الأرجنتيني. ساخنة وسائلة، تقدم مع آيس كريم.

فطيرة حلوة محشوة بشوكولاتة ذائبة. مقرمشة من الخارج وغنية من الداخل.

بسكويت أرجنتيني تقليدي: اثنان من بسكويت الذرة الهش الملتصق بدولسي دي ليتشي ومغطى بجوز الهند. حلو، سكري ويذوب في الفم.

لفافة صغيرة من الويفر المقرمش مملوءة بمربى الحليب. حلوى خفيفة وحلوة جدًا.

حلوى إيطالية تتكون من كرة آيس كريم مغموسة في قهوة إسبريسو ساخنة. تباين بين الساخن والبارد والمر والحلو.