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Cinq-Mars

2025年10月7日火曜日 料金はすべてサービス料込みです。 当店では小切手、アメリカンエキスプレス、チケットレストランはご利用いただけません。

前菜

野菜のヴルーテ(グリーンピース / セロリ)
VELOUTE DE LEGUMES (PETITS POIS / CELERI)
野菜をミキサーにかけて作った、滑らかでクリーミーなスープ。ここではグリーンピースとセロリを使用しています。舌触りは滑らかでベルベットのよう。優しく野菜の風味があり、温かい状態で提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359

メイン

スズキの切り身 ムール貝クリームソース、マッシュポテト添え
FILET DE BAR CREME DE MOULES, PUREE
白く繊細な身の魚(スズキ)の切り身に、濃厚なクリームとムール貝のソースを添えて。クリーミーなマッシュポテトと共に提供されます。海の風味豊かで洗練された味わいです。
€16.50 ≈ ¥2,989
ロシュフォールソース添え、人参添え
FAUX FILET SAUCE ROQUEFORT, CAROTTES
グリルした牛肉(リブロース)に、風味豊かなブルーチーズ(ロシュフォール)ソースと人参を添えて。肉は柔らかくジューシーで、チーズの濃厚で塩味のある味とのコントラストが楽しめます。
€16.50 ≈ ¥2,989

デザート

リンゴと洋梨のコンポート
COMPOTE DE POMMES ET DE POIRES
リンゴと洋梨を柔らかくなるまで優しく煮詰めました。シンプルで軽やかな、果実本来の甘さを引き出したデザートです。
€7.50 ≈ ¥1,359

セットメニュー

前菜 + メイン
ENTREE + PLAT
その日のオススメから選ぶ、前菜とメイン料理のランチまたはディナーセット。
€22~ ≈ ¥3,986
メイン + デザート
PLAT + DESSERT
その日のオススメから選ぶ、メイン料理とデザートのランチまたはディナーセット。
€22~ ≈ ¥3,986
前菜 + メイン + デザート
ENTREE + PLAT + DESSERT
その日のオススメから選ぶ、前菜、メイン料理、デザートを含むフルコースセット。
€27.50~ ≈ ¥4,982

メニューの最後

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お店情報

4.4
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