Cinq

Name: Cinq
Address: 5 Rue Hébert, 92140 Clamart, France, パリ
Price range: €2.5 - €20

フランス産牛・鶏肉アレルギー表示、お申し付けください！

★ 4.9 (224) 📍 5 Rue Hébert, 92140 Clamart, France

前菜

焦がしネギのヴィネグレット

Poireau brûlé vinaigrette

外側が黒くなるまでグリルしたネギをヴィネグレットソースで提供。中は柔らかい食感。ビストロ料理の定番をアレンジした前菜です。

€7 ≈ ¥1,268

バターナッツかぼちゃのクリームスープ

Crème de butternut

ターメリック、ジンジャー、オレンジ、クミン

ターメリック、ジンジャー、クミンでスパイスを効かせた、クリーミーなバターナッツかぼちゃのベルーテにオレンジの香りを添えて。甘く、わずかにピリッとした味わいです。温かい状態で提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

ブッファラモッツァレラ DOP

Mozzarella di Buffala AOP

水牛の乳から作られた、フィラータタイプのイタリア産フレッシュチーズ。クリーミーな食感と繊細な味わい。冷やして提供され、しばしばシンプルに味付けされます。

€10 ≈ ¥1,812

メイン

サーモンのタルタル

Tartare de saumon du Cinq

マンゴー、柑橘類、パッションフルーツ、米、（オプションでジンジャー、コリアンダー）

角切りにした生のサーモンをトロピカルフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ）でマリネし、ご飯と一緒に提供。フレッシュで酸味があります。ポキボウル風の軽い一品です。

€20~ ≈ ¥3,624

秋の味覚

L'Automnale

エンダイブ、レンズ豆、ビーツ、柑橘類、フレッシュヤギチーズ

季節の食材を使ったサラダ：シャキシャキのエンダイブ、レンズ豆、甘いビーツ、ヤギのチーズ。食感と土っぽさ、フレッシュさのバランスが良い一品です。

€18 ≈ ¥3,261

ボロネーゼパスタ、バジルモッツァレラ

Pâtes à la bolo, mozzarella basilic

ペンネ、自家製トマトソース

自家製ボロネーゼソースをたっぷり使ったペンネパスタ。とろけるモッツァレラとバジルを添えて。心温まるボリューム満点の料理です。

€20 ≈ ¥3,624

鴨肉と牛肉のほぐし肉のパルマンティエ

Parmentier de canard et boeuf effiloché

コンフィにしたほぐし鴨肉と牛肉の層の上にマッシュポテトを重ねたグラタン。表面はカリカリ、中はとろとろ。

€20 ≈ ¥3,624

デザート

チョコレートフォンダン

Fondant au chocolat

オーガニックバニラアイスクリーム、ホイップクリーム

とろりとしたチョコレートケーキを温かい状態で提供。バニラアイスクリームと濃厚なホイップクリームを添えて。カカオの濃厚な味わいです。

€8 ≈ ¥1,449

ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、クラシックなイタリアンデザート。ムースのような軽い食感。苦いココアパウダーを振りかけています。

€9 ≈ ¥1,631

パブロバ

Pavlova

パイナップル、キウイ、パッションフルーツ

外はカリカリ、中はふわふわのメレンゲにクリームとトロピカルフルーツを添えて。非常に甘く、エアリーなデザートです。

€9 ≈ ¥1,631

冷たい飲み物

ソーダ＆グラニースカッシュ

Sodas & Jus Granini

甘い炭酸飲料またはボトル入りフルーツジュースのセレクション。冷やして提供されます。

€3 ≈ ¥544

絞りたてのオレンジ/グレープフルーツ

Oranges/pamplemousse pressées

ご注文を受けてから絞るフレッシュジュース。ビタミンと果肉が豊富。自然で酸味のある味わいです。

€5 ≈ ¥906

水割りシロップ

Sirop à l'eau

お好みのフルーツシロップで割った冷たい水。シンプルで甘く、喉を潤す飲み物です。

€2.50 ≈ ¥453

炭酸水 5ユーロ飲み放題

Eau gazeuse du 5 à volonté

炭酸水飲み放題。爽やかで消化を助けます。

€3 ≈ ¥544

ビールとシードル

ペローニビール（イタリア）

Bière Peroni (Italie)

軽やかで爽やかなイタリアのブロンドビール。モルトとホップの繊細なニュアンス。キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。

€5 ≈ ¥906

辛口シードル

Cidre brut

発酵させたリンゴをベースにしたスパークリングアルコール飲料。甘口シードルよりも甘さが控えめで、ドライでフルーティーな味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

食前酒

ミュスカ・ド・リヴザルト

Muscat de Rivesaltes

南フランス産の甘口天然ワイン。トロピカルフルーツ、アプリコット、蜂蜜の香り。食前酒として冷やして提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

マティーニビアンコ/ロッソ

Martini Blanc/Rouge

ハーブで風味付けされたイタリアのベルモット。ホワイト（より甘い）またはレッド（よりスパイシー/ビター）があります。氷に乗せて提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

キールカシス/キュラソー

Kir cassis/Curaçao

白ワインとクレーム・ド・カシス（またはキュラソー）をベースにした伝統的なフランスのカクテル。甘く、フルーティーでカラフルです。

€6 ≈ ¥1,087

サンジェルマン/イタリカス/アペロールスプリッツ

Spritz St Germain/ Italicus / Apérol

/ アペロール

プロセッコとビターまたはフローラルリキュールをベースにしたスパークリングカクテル。たっぷりの氷とオレンジまたはレモンスライスを添えて提供されます。

€10 ≈ ¥1,812

赤

コート・ド・ガスコーニュ - ペルオー

COTES DE GASCOGNES - Pellehaut

フランス南西部の赤ワイン。一般的にフルーティーで、まろやかで飲みやすいです。

€5~ ≈ ¥906

オトレプリミティーヴォ

Otre Primitivo

イタリアの赤ワイン（プリミティーヴォ種）。リッチでフルボディ、黒い果実とスパイスのニュアンスがあります。

€7~ ≈ ¥1,268

コルビエールラポンパドゥール

CORBIERES Lapompadour

ラングドック産の赤ワイン。しばしば力強く、ガリーグや熟した赤い果実の香りがします。

€7~ ≈ ¥1,268

コート・デュ・ローヌヴィエイユ・ヴィーニュ BIO

COTES DU RHONE Vielles Vignes BIO

ローヌ渓谷産の古いビオ（有機）ぶどう樹から造られた赤ワイン。より凝縮感があり複雑で、スパイシーなニュアンスがあります。

€26~ ≈ ¥4,711

クロゼ・エルミタージュ - キュヴェ・クレマンス

CROZES HERMITAGE - Cuvée Clémence

ローヌ北部産の高級赤ワイン（シラー種）。エレガントで、スミレ、胡椒、黒い果実の香りがします。

€33~ ≈ ¥5,979

白

コート・ド・ガスコーニュ - ペルオー

COTES DE GASCOGNES -Pellehaut

辛口でアロマティックな白ワイン。非常にフレッシュで、柑橘類とトロピカルフルーツのニュアンスがあります。

€5~ ≈ ¥906

ミラル - グリッロシチリア

MIRAL - Grillo Sicilia

イタリア、シチリア産の白ワイン（グリッロ種）。フレッシュでミネラル感があり、フローラルと柑橘系のニュアンスがあります。

€6~ ≈ ¥1,087

シャブリドメーヌ・コルボー

CHABLIS Domaine Colbois

ブルゴーニュ産の辛口白ワイン（シャルドネ種）。そのピュアさ、ミネラル感、青リンゴや火打石のような香りで知られています。

€35~ ≈ ¥6,341

ロゼ

コート・ド・プロヴァンス

COTE DE PROVENCE

プロヴァンス地方特産の淡いロゼワイン。辛口で軽やか、フルーティー。夏の暑さを和らげるのに最適です。

€5~ ≈ ¥906

スパークリング

シャンパーニュ - シュヴァリエブリュット

CHAMPAGNE - Chevalier Brut

シャンパーニュ地方産の高級スパークリングワイン。きめ細かい泡立ち、辛口（ブリュット）でエレガントな味わい。お祝い事に最適です。

€21~ ≈ ¥3,805

温かい飲み物

コーヒー

Café

クラシックなエスプレッソ。少量で、濃厚でアロマティック。

€2.50 ≈ ¥453

ダブル

Double

ダブルエスプレッソ。シングルエスプレッソの2倍のコーヒーとカフェイン。

€4 ≈ ¥725

カプチーノ

Cappuccino

熱いミルクとたっぷりのミルクフォームを乗せたエスプレッソ。時々ココアパウダーを振りかけます。

€4 ≈ ¥725

ウィーン風コーヒー

Café Viennois

ホイップクリーム

たっぷりのホイップクリームを添えた、大きなグラスに入ったホットコーヒー。

€5 ≈ ¥906

ダマンティー

Thé Dammann

フランスの有名なダマン・フレール社の紅茶。高品質なアロマティックインフュージョン。

€5 ≈ ¥906

おばあちゃんのチョコレート

Chocolat de mémé

伝統的な製法で作られたクリーミーなホットチョコレート。甘くて心温まる味わいです。

€5 ≈ ¥906

ウィーン風チョコレート

Chocolat Viennois

たっぷりのホイップクリームを乗せた、伝統的な製法で作られた濃厚なホットチョコレート。非常に贅沢な味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価224件

📍 5 Rue Hébert, 92140 Clamart, France

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