Chi's Vietfood

Name: Chi's Vietfood
Address: パリ
Price range: €2.2 - €17

*当店の肉はフランス産です

★ 4.9 (305)

前菜

自家製エビまたは豆腐の生春巻き

Roll maison aux crevettes OU aux tofu

赤い玄米ライスペーパー、エビ（または豆腐）、サラダ、ニンジン、キュウリ、米麺、ミント、コリアンダー、マヨネーズソース

赤いライスペーパーで包んだフレッシュな生春巻き。春雨、フレッシュハーブ、エビまたは豆腐入り。軽くてクリスピーな食感で、ソースにつけてお召し上がりください。

€6.50~ ≈ ¥1,178

自家製スープ

Soupe maison

チキンスープ、香り高い椎茸、タケノコ、ニンジン、卵、フーコック胡椒

キノコとタケノコが入った、風味豊かなチキンブロス。フーコック胡椒の香りが特徴。前菜として温かいままどうぞ。

€7.50 ≈ ¥1,359

メイン

Chay bún（ベジタリアン）

Chay bún (Végétarien)

サテでマリネした豆腐（ピーナッツ入り）、2種類の豆腐、コーン、米麺、サラダ、キュウリ、ニンジン、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、醤油ごまソース

冷たい米麺サラダ（ベジタリアン・ブン・ボー）にマリネ豆腐と生野菜。フレッシュでクリスピーな醤油ごまソース。食べる前にすべて混ぜ合わせてください。

€12 ≈ ¥2,174

ガー・ブンまたはブン・ティット・ヌン

Gà bún ou Bún thịt nướng

自家製マリネ焼きチキン（または豚肩ロース）、米麺、サラダ、キュウリ、ニンジン、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン

冷たい米麺、フレッシュハーブ、自家製マリネ焼き肉（鶏肉または豚肉）のサラダ。ピーナッツを散らして食感をプラス。ボリューム満点で爽やかな一品。

€12.50~ ≈ ¥2,265

Bò bún

自家製ソースでマリネして炒めた牛肉、米麺、サラダ、キュウリ、ニンジン、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン

レモングラスで炒めた牛肉の定番ブン・ボー。米麺と生野菜の上に盛り付けられています。温かいものと冷たいものを混ぜ合わせてお召し上がりください。

€13 ≈ ¥2,355

Tôm bún

マリネして炒めたエビ、米麺、サラダ、キュウリ、ニンジン、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン

エビの炒め物を加えたブン・ボーのバリエーション。ハーブと野菜のフレッシュさにエビの甘みが調和。軽やかで香りの良い一品。

€14.50 ≈ ¥2,627

野菜のココナッツミルクカレー（ベジタリアン）

Légumes mijoté au curry (Végétarien)

サツマイモ、ナス、ニンジン、枝豆、豆腐、ココナッツミルク、白米とゴマ添え

ココナッツミルクを使ったクリーミーな野菜カレー。豆腐とサツマイモ入り。甘い風味とクリーミーな食感。白米添え。

€16 ≈ ¥2,899

ハノイ風煮込み牛肉

Bœuf mijoté à la hanoïenne

ベトナム風スパイスで6時間煮込んだ牛肉。白米、サラダ、キュウリ、ニンジン添え

香りの良いスパイスで長時間煮込んだ牛肉の煮込み（Bo Kho風）。肉は非常に柔らかく、ソースは濃厚です。ご飯と一緒にボリューム満点の食事をお楽しみください。

€17 ≈ ¥3,080

自家製キャラメルポーク

Porc au caramel maison

豚肩ロースとバラ肉を5時間煮込んだもの。白米、味付け卵、サラダ、キュウリ、生野菜添え

とろけるような豚肉の角切りを甘辛いキャラメルソースで煮込んだ伝統料理（Thit Kho）。ゆで卵とご飯付き。濃厚で旨味のある味わい。

€17 ≈ ¥3,080

BÁNH-MÌ

キュウリとマリネした大根・カブ、コリアンダー、自家製特製ソースが入ったベトナム風サンドイッチ。

バインミー・チャイ（ベジタリアン）

Bánh-mì chay (Végétarien)

サテでマリネした豆腐（ピーナッツ入り）、2種類の豆腐、コーン

クリスピーなバゲットに入ったベトナム風ベジタリアンサンドイッチ。マリネ豆腐とクリスピーなマリネ野菜（ピクルス）入り。風味豊かで食べやすい。

€8 ≈ ¥1,449

バインミー・チキンまたはポークグリル

Bánh-mì au poulet grillé/au porc grillé

自家製マリネ焼きチキン（または豚肩ロース）

自家製マリネ焼き肉（鶏肉または豚肉）を挟んだベトナム風サンドイッチ。フレッシュコリアンダー、キュウリ、マリネキャロット入り。温かいパンとフレッシュな具材の完璧なバランス。

€9~ ≈ ¥1,631

バインミー・ボー

Bánh-mì au bœuf

自家製ソースでマリネして炒めた牛肉

自家製炒め牛肉を挟んだバインミーサンドイッチ。マリネ野菜とフレッシュハーブをクリスピーなパンに挟んでいます。

€9.50 ≈ ¥1,721

自家製デザート

Sữa chua nếp cẩm

ヨーグルト、ココナッツクリーム入り黒もち米

人気のベトナムデザートで、クリーミーなヨーグルトと発酵黒もち米を組み合わせたもの。ココナッツミルクがかかっています。甘酸っぱい風味と柔らかな食感。

€7 ≈ ¥1,268

ダークチョコレートケーキ

Gâteau au chocolat noir

濃厚なダークチョコレートケーキ。濃厚でとろけるような食感。

€6 ≈ ¥1,087

バナナケーキ

Gâteau à la banane

バナナの香りがする柔らかなケーキ。甘くてフルーティー。

€5 ≈ ¥906

コールドドリンク

水

Eaux

Evian（50cl）、S. Pellegrino/Badoit（50cl）

ボトル入りのミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）

€3~ ≈ ¥544

ソーダ

Soda

コカ、コカゼロ、ピーチアイスティー（33cl）

炭酸飲料または甘いアイスティー

€3~ ≈ ¥544

自家製レモネード（33cl）

Limonade artisanale (33cl)

パッションフルーツ/ブルーベリー/ジンジャー/抹茶/ルイボス

自家製レモネード。オリジナルな自然な香りで、爽やかで喉の渇きを癒します。炭酸入り。

€4.50~ ≈ ¥815

オーガニックフルーツジュース（25cl）

Jus de fruit bio (25cl)

リンゴ

オーガニック栽培のリンゴジュース

€5 ≈ ¥906

ライチジュース

Jus de litchi

ライチのエキゾチックフルーツジュース。甘く、フローラルで、甘い。

€4 ≈ ¥725

ココナッツジュース

Jus de coco

果肉入りの爽やかなココナッツウォーター。ほんのり甘く、水分補給に最適。

€4.50 ≈ ¥815

ベトナムビールハノイ/サイゴン（33cl）

Bière vietnamienne Hanoï/Saigon (33cl)

ベトナム産の軽やかなラガービール。クリスピーで爽やか、アジア料理によく合います。

€5.50~ ≈ ¥996

ホットドリンク

エスプレッソ

Expresso

短く濃いブラックコーヒー

€2.20 ≈ ¥399

カフェインレス

Décaféiné

カフェインレスコーヒー

€2.50 ≈ ¥453

Comptoir Richardティー

Thé Comptoir Richard

白桃ライチ白茶/ジャスミン緑茶/ミント緑茶/煎茶

厳選された高品質のお茶。フローラル、フルーティー、クラシックな香りからお選びいただけます。

€4~ ≈ ¥725

Comptoir Richardハーブティー

Tisane Comptoir Richard

オーガニックカモミール/スパイス入りルイボスティー

ハーブまたはスパイスのノンカフェインティー

€4.50~ ≈ ¥815

ベトナムのお茶

Thé du Vietnam

蓮緑茶/若葉緑茶

ベトナムの伝統的なお茶。蓮茶は特に香りが高く、ベトナムを象徴するお茶です。

€4.50~ ≈ ¥815

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お店情報

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4.9

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