Chi's Vietfood

لفافة الربيع الطازجة ملفوفة في خبز الأرز الأحمر. محشوة بالشعيرية والأعشاب الطازجة والروبيان أو التوفو. قوام خفيف ومقرمش، يُغمس في الصلصة.

مرق دجاج لذيذ ومريح مع الفطر وبراعم الخيزران. معطر بفلفل فو كوك. يقدم ساخناً كمقبلات.

سلطة شعيرية أرز (بو بون نباتي) مع التوفو المتبل والخضروات النيئة. منعشة ومقرمشة مع صلصة الصويا بالسمسم. امزج كل شيء قبل الأكل.

سلطة تتكون من شعيرية الأرز الباردة والأعشاب الطازجة واللحم المشوي المتبل (دجاج أو لحم خنزير). مرشوشة بالفول السوداني للقرمشة. طبق كامل ومنعش.

طبق البو بون الكلاسيكي مع لحم البقر المقلي بالليمون. يقدم على طبقة من شعيرية الأرز والخضروات النيئة. امزج مع الصلصة لربط النكهات الساخنة والباردة.

نسخة من البو بون مع الروبيان المقلي. نضارة الأعشاب والخضروات ممزوجة بحلاوة الروبيان. طبق خفيف وعطري.

كاري خضروات كريمي بحليب جوز الهند مع التوفو والبطاطا الحلوة. نكهات حلوة وقوام كريمي. يقدم مع أرز أبيض.

يخنة لحم بقري مطهوة طويلاً (على طريقة بو كوه) بالتوابل العطرية. اللحم طري جداً والصلصة غنية. تقدم مع الأرز لوجبة مشبعة.

طبق تقليدي (ثيت خوه) يتكون من قطع لحم خنزير طرية في صلصة كراميل مالحة وحلوة. يقدم مع بيضة مسلوقة مطهوة في الصلصة وأرز. طعم غني وأومامي.

ساندويتش فيتنامي نباتي في باغيت مقرمش. محشو بالتوفو المتبل والخضروات المخللة المقرمشة. لذيذ وعملي للأكل.

باغيت فيتنامي محشو باللحم المشوي منزلياً (دجاج أو لحم خنزير). يحتوي على كزبرة طازجة وخيار وجزر مخلل. توازن مثالي بين الخبز الساخن والحشوة الطازجة.

ساندويتش بان مي محشو بلحم البقر المقلي اللذيذ. يقدم مع الخضروات المخللة والأعشاب الطازجة في خبز مقرمش.

حلوى فيتنامية شهيرة تجمع بين الزبادي الكريمي والأرز الأسود اللزج المخمر. مغطى بحليب جوز الهند. طعم حلو وحامض وقوام ناعم.

كعكة غنية بالشوكولاتة الداكنة. قوام كثيف وذائب.

كعكة طرية بنكهة الموز. حلوة وفاكهية.

مياه معدنية عادية أو غازية في زجاجة.

مشروبات غازية أو شاي مثلج محلى.

ليموناضة منعشة منزلية الصنع بنكهات طبيعية أصلية. فوارة ومنعشة.

عصير تفاح من الزراعة العضوية.

عصير فواكه استوائية بالليتشي. حلو، زهري، وسكري.

ماء جوز الهند المنعش مع قطع من اللب. حلو قليلاً ومرطب.

بيرة لاجر خفيفة، مستوردة من فيتنام. منعشة، مثالية مع المطبخ الآسيوي.

قهوة سوداء قصيرة وقوية.

قهوة خالية من الكافيين.

تشكيلة من الشاي الفاخر. اختر من بين النكهات الزهرية أو الفاكهية أو الكلاسيكية.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين بالأعشاب أو التوابل.

شاي فيتنامي تقليدي. شاي اللوتس عطري بشكل خاص وأيقوني في فيتنام.