Chi's Vietfood

Name: Chi's Vietfood
Address: 巴黎
Price range: €2.2 - €17

*我们的肉类均产自法国

★ 4.9 (305)

开胃菜

自制虾卷或豆腐卷

Roll maison aux crevettes OU aux tofu

红米纸卷，虾（或豆腐），沙拉，胡萝卜，黄瓜，米粉，薄荷，香菜，蛋黄酱。

用红米纸包裹的新鲜春卷。配以粉丝、新鲜香草和虾或豆腐。口感清淡酥脆，可蘸酱食用。

€6.50~ ≈ ¥53

自制汤

Soupe maison

鸡汤、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋、富国岛胡椒

一种美味滋补的鸡汤，配以蘑菇和竹笋。用富国岛胡椒调味。作为开胃菜热食。

€7.50 ≈ ¥62

主菜

素食越南河粉（Chay bún）

Chay bún (Végétarien)

沙爹腌豆腐（含花生）配2种豆腐、玉米、米粉、沙拉、黄瓜、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、炸洋葱、酱油芝麻酱

一种素食米粉沙拉（素食越南河粉），配以腌制豆腐和生蔬菜。清爽酥脆，配以酱油芝麻酱。食用前混合所有食材。

€12 ≈ ¥98

鸡肉越南河粉或烤猪肉越南河粉

Gà bún ou Bún thịt nướng

自制腌制烤鸡肉（或猪肩肉）、米粉、沙拉、黄瓜、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、炸洋葱

由冷米粉、新鲜香草和腌制烤肉（鸡肉或猪肉）组成的沙拉。撒上花生增加酥脆感。一道完整清爽的菜肴。

€12.50~ ≈ ¥103

越南河粉

Bò bún

自制酱汁腌制炒牛肉、米粉、沙拉、黄瓜、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、炸洋葱

经典的越南河粉（Bo Bun），配以香茅炒牛肉。放在米粉和生蔬菜床上。与酱汁混合，融合冷热风味。

€13 ≈ ¥107

虾越南河粉

Tôm bún

腌制炒虾、米粉、沙拉、黄瓜、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、炸洋葱

越南河粉（Bo Bun）的变种，配以炒虾。香草和蔬菜的新鲜度与虾的甜味相得益彰。一道清淡芳香的菜肴。

€14.50 ≈ ¥119

咖喱炖蔬菜（素食）

Légumes mijoté au curry (Végétarien)

红薯、茄子、胡萝卜、毛豆和豆腐、椰奶，配白米饭和芝麻

一种奶油椰奶蔬菜咖喱，配以豆腐和红薯。味道温和，质地奶油状。配白米饭。

€16 ≈ ¥131

河内风味炖牛肉

Bœuf mijoté à la hanoïenne

慢炖6小时的牛肉，配以越南香料，配白米饭、沙拉、黄瓜和胡萝卜

一种用芳香香料慢炖的牛肉炖菜（河内风格）。肉质非常嫩，酱汁浓郁。配米饭，是一顿丰盛的餐点。

€17 ≈ ¥139

自制焦糖猪肉

Porc au caramel maison

猪肩肉和五花肉慢炖5小时，配白米饭、腌蛋、沙拉、黄瓜和生蔬菜

传统菜肴（Thit Kho），由在咸甜焦糖酱中融化的猪肉块组成。配以卤蛋和米饭。味道浓郁，鲜味十足。

€17 ≈ ¥139

越南法棍三明治

越南三明治，配有黄瓜和腌制的胡萝卜、白萝卜、香菜以及特制酱汁。

素食法棍三明治

Bánh-mì chay (Végétarien)

沙爹腌豆腐（含花生）配2种豆腐、玉米

酥脆法棍面包中的越南素食三明治。配以腌制豆腐和酥脆的腌制蔬菜（泡菜）。美味且方便食用。

€8 ≈ ¥66

烤鸡肉/烤猪肉法棍三明治

Bánh-mì au poulet grillé/au porc grillé

自制腌制烤鸡肉（或猪肩肉）

越南法棍面包，夹有自制烤肉（鸡肉或猪肉）。含有新鲜香菜、黄瓜和腌制胡萝卜。热面包和新鲜馅料的完美平衡。

€9~ ≈ ¥74

牛肉法棍三明治

Bánh-mì au bœuf

自制酱汁腌制炒牛肉

越南法棍三明治，配以美味的炒牛肉。搭配腌制蔬菜和新鲜香草，夹在酥脆的面包中。

€9.50 ≈ ¥78

自制甜点

椰奶黑糯米酸奶

Sữa chua nếp cẩm

酸奶、黑糯米配椰子奶油

一种流行的越南甜点，结合了奶油酸奶和发酵的黑糯米。淋上椰奶。味道甜美，略带酸味，口感柔软。

€7 ≈ ¥57

黑巧克力蛋糕

Gâteau au chocolat noir

浓郁的黑巧克力蛋糕。质地浓密，入口即化。

€6 ≈ ¥49

香蕉蛋糕

Gâteau à la banane

香蕉味松软蛋糕。甜美果味。

€5 ≈ ¥41

冷饮

水

Eaux

依云（50cl）、圣培露/Badoit（50cl）

瓶装无气或有气矿泉水。

€3~ ≈ ¥25

苏打水

Soda

可乐、零度可乐、桃子冰茶（33cl）

苏打水或甜冰茶。

€3~ ≈ ¥25

手工柠檬水（33cl）

Limonade artisanale (33cl)

百香果/蓝莓/生姜/抹茶/路易波士茶

自制清爽柠檬水，带有原创天然风味。气泡感十足，解渴。

€4.50~ ≈ ¥37

有机果汁（25cl）

Jus de fruit bio (25cl)

苹果

有机苹果汁。

€5 ≈ ¥41

荔枝汁

Jus de litchi

荔枝风味的热带果汁。甜美，花香，甜。

€4 ≈ ¥33

椰子汁

Jus de coco

清爽的椰子水，带有果肉块。略带甜味，滋润。

€4.50 ≈ ¥37

河内/西贡越南啤酒（33cl）

Bière vietnamienne Hanoï/Saigon (33cl)

一种清淡的拉格啤酒，产自越南。口感清爽，非常适合搭配亚洲菜肴。

€5.50~ ≈ ¥45

热饮

浓缩咖啡

Expresso

浓缩咖啡，短而浓烈。

€2.20 ≈ ¥18

无咖啡因

Décaféiné

无咖啡因咖啡。

€2.50 ≈ ¥21

理查德茶

Thé Comptoir Richard

荔枝玫瑰白茶/茉莉绿茶/薄荷绿茶/煎茶

精选优质茶叶。可选择花香、果香或经典香型。

€4~ ≈ ¥33

理查德草本茶

Tisane Comptoir Richard

有机路易波士茶/香料路易波士茶

无咖啡因的植物或香料输液。

€4.50~ ≈ ¥37

越南茶

Thé du Vietnam

莲花绿茶/嫩芽绿茶

越南传统茶。莲花茶尤其芳香，是越南的标志。

€4.50~ ≈ ¥37

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商店信息

★

4.9

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