Chez Sonia

Name: Chez Sonia
Address: パリ
Price range: €5 - €12.9

オーガニック・自家製

★ 4.8 (204)

前菜

メクネスのブリック

BRICK MEKNÈS

ブリック生地、スパイスでマリネしたひき肉とチーズ

薄いブリック生地で作られたサクサクのパイ。ひき肉とチーズの風味豊かなフィリングが詰められています。黄金色になるまで揚げられています。温かくして食べると、皮のサクサク感と中のしっとり感のコントラストが楽しめます。

€5.90 ≈ ¥1,069

ザールーク

ZAALOUK

オリーブオイルとオリエンタルスパイスを使ったナスキャビア

グリルしたナスとトマトを煮込んだモロッコ風温かいサラダ。ニンニク、クミン、パプリカ、オリーブオイルで味付けされています。とろけるような食感で、伝統的にパンと一緒に食べられます。

€6.50 ≈ ¥1,178

モロッコ風サラダ

SALADE MAROCAINE

コンフィレモン、玉ねぎ、ピーマン、トマトをオーガニックオリーブオイルで味付け

トマト、ピーマン、玉ねぎを細かく角切りにした、とてもフレッシュな生野菜サラダ。コンフィレモンとオリーブオイルで味付けされています。軽くて歯ごたえのある前菜です。

€5.50 ≈ ¥996

テクトゥカ

TEKTOUKA

グリルしたピーマンとトマトのディップ、モロッコ産オーガニッククミンとオリーブオイルで味付け

グリルしたピーマンとトマトを使った伝統的な温かいサラダで、ニンニクとクミンで風味付けされています。ラタトゥイユに似ていますが、モロッコ風スパイスが使われています。パンにつけて温かいまたは冷たい状態で食べます。

€6.90 ≈ ¥1,250

ハリラ

HRIRA

羊肉、レンズ豆、ひよこ豆を使った伝統的なスープ

モロッコの国民的スープで、濃厚でクリーミーです。豆類（レンズ豆、ひよこ豆）、トマト、セロリ、子羊肉の塊が含まれており、スパイスで味付けされています。心温まる、満足感のある一品です。

€6.90 ≈ ¥1,250

カラウィーヌ盛り合わせ

ASSORTIMENT KARAOUIYNE

ザールーク（ナスキャビア）、ヒズー・ムシェルメル（マリネした人参）、モロッコ風サラダ

代表的な前菜をいくつか集めたテイスティングプレート：ナスキャビア、スパイスでマリネした人参、フレッシュサラダ。一つの皿で様々なモロッコ風の味と食感を発見するのに最適です。

€12.90 ≈ ¥2,337

デザート

モロッコ風ペストリー盛り合わせ

ASSORTIMENT DE PÂTISSERIES MAROCAINES

自家製モロッコ風ペストリーのミックス

伝統的な甘いミニャルディーズのセレクションで、アーモンド、蜂蜜、ゴマ、オレンジの花の香りがベースになっていることが多いです。一口ごとに異なる食感と味わいが楽しめます。お茶のお供に最適です。

€5.50 ≈ ¥996

オレンジサラダ

SALADE D'ORANGES

ミント、シナモン、オレンジの花で香りをつけたオレンジのピース

フレッシュオレンジのスライスを使った、軽くて爽やかなデザート。シナモンとオレンジの花の香りがつけられています。フルーティーで香りの良い食後のデザートです。

€5.90 ≈ ¥1,069

ベルベルの喜び

LE DÉLICE BERBÈRE

蜂蜜、プラリネ、またはアムルを添えた、穴がたくさんあるクレープ

バグリルと呼ばれる、厚くてスポンジ状のセモリナ粉のクレープで、表面に小さな穴がたくさん開いています。そのユニークな食感により、蜂蜜やアムル（アーモンドとアルガンオイルのペースト）をたっぷり吸収できます。

€5~ ≈ ¥906

ジャワラ

JAWHARA

アーモンドのサクサク感と、オレンジの花の香りの美味しいクリームを使ったモロッコ風ミルフィーユ

揚げたてのサクサクしたブリック生地と、オレンジの花の香りのクリーミーなクリームを交互に重ねた、洗練されたデザート。砕いたアーモンドを散らしています。サクサクした食感とクリーミーな食感の繊細な組み合わせです。

€5.90 ≈ ¥1,069

グルメティーまたはコーヒー

THÉ OU CAFÉ GOURMAND

ミントティーまたはコーヒー、デザートとモロッコ風ペストリーの盛り合わせ付き

温かい飲み物と様々な小さなデザートを組み合わせたセット。少量で複数のモロッコ風スイーツを味わうことができます。食後を満足感のある甘さで締めくくるのに最適です。

€6.90~ ≈ ¥1,250

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価204件

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