Chez Sofia

新鮮な野菜、温かいソテーポテト、クリーミーなブッラータチーズを組み合わせた、ボリューム満点の特製サラダ。カリカリとした食感ととろけるような食感のバランスが良い。

熱々のヤギのチーズトーストを乗せたクラシックなフランス風サラダ。蜂蜜とクルミで甘じょっぱい風味に仕上げています。

鶏肉、ゆで卵、クルトンを乗せ、クリーミーなシーザーソースをかけたサラダ。国際的に人気のある、リッチで風味豊かな料理。

グリル野菜、生ハム、ブッラータチーズを使った地中海風サラダ。ペストソースでハーブの風味を加えています。

ハム、エメンタールチーズ、マスタードポテトを使ったビストロ風サラダ。素朴で満足感のある一品。

ツナ、黒オリーブ、ゆで卵を使った南フランスの伝統的なサラダ。新鮮で彩り豊かで、軽い食事に最適。

オイルでマリネした魚のフィレを温かいポテトと共に提供。塩味とスモーク風味が特徴の伝統的なビストロの前菜。

キャラメルオニオンの濃厚なブロス。パンとチーズを乗せてグラタン風にすることも。体が温まる美味しい一品。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ。ルッコラとドライトマト添え。ペストソースで風味豊かに。

クリーミーな自家製マヨネーズをかけたゆで卵。フランスの前菜の定番。

ローストしたナスをニンニクとオリーブオイルで味付けしたピューレ。パンに塗って食べるのに最適。

アボカドと角切りトマトのフレッシュなミックスにエビを添えて。軽くて繊細。

グリル野菜とクリーミーなブッラータチーズを乗せた大きなトースト。フライドポテトとサラダ付き。

スモークサーモンと野菜を乗せたトースト。魚のスモーク風味とパンのカリカリ感が楽しめる一品。

熟成させたハモンセラーノとグリル野菜を乗せたトースト。塩味とカリカリ感。

フランスの有名なホットサンド、ハムとチーズをゴールデンブラウンになるまでグリル。とろけるような食感とカリカリ感。

目玉焼きが乗ったクロック・ムッシュのバリエーション。卵がトーストサンドにさらなるクリーミーさを加えます。

酢飯、生のサーモン、新鮮なフルーツと野菜を使ったハワイ風ボウル。健康的で彩り豊かで、甘じょっぱい風味が楽しめます。

新鮮な野菜とフルーツをたっぷり使った、ご飯ベースのベジタリアンポキボウル。

パン粉をつけたカリカリの鶏肉と新鮮な具材を乗せたご飯ボウル。生魚の代わりに楽しめる一品。

短いパスタにサーモンクリームソースを添えて。海の幸の風味豊かな温かい一品。

チーズソースのパスタ。シンプルでクリーミーで、誰にでも人気。

卵、チーズ、パンチェッタを使ったソースのロングパスタ。イタリア料理の定番で、濃厚で風味豊か。

細かく刻んで味付けした生の牛肉を卵黄と共に提供。フライドポテトとサラダ付き。生肉愛好家のための伝統的な一品。

新鮮な生のサーモンの角切りを味付け。ビーフタルタルよりも軽く、冷たい状態で添えられます。

子供向けのミールセット。ひき肉ステーキ、フライドポテト、デザートが含まれます。シンプルで子供の好みに合わせています。

プランチャでグリルした厚切りビーフステーキ。柔らかくジューシーで、スパイシーなペッパーソースとフライドポテトを添えて。

赤身で風味豊かなビーフステーキを、お好みの焼き加減でグリル。風味豊かなエシャロットソースを添えて。

グリルした豚のスペアリブ（バックリブ）、しばしばマリネされています。ソテーしたポテトと共に提供。

グリルした鴨のフォアグラ（胸肉）、ロゼ色に焼き上げます。ハニーマスタードソースが鴨肉によく合う甘辛い風味を加えます。

プランチャで焼いたラムチョップ。ミントとレモンで味付けし、爽やかで軽い風味に仕上げています。

南西フランスの伝統的な料理で、鴨のもも肉を脂でじっくりと柔らかくなるまで煮込んだもの。濃厚な味わいが特徴。

おそらくサーモンのステーキ（メニューのスペルミス）。厚切りの魚のフィレをグリルし、野菜と軽いオリーブオイルソースを添えて提供。

ブルーチーズとカリカリベーコンを使った特製バーガー。自家製フライドポテト付き。

パン粉をつけた鶏肉と溶けたチェダーチーズのバーガー。ビーフの代わりにカリカリとした選択肢。

野菜のパテとチーズを使ったベジタリアンバーガー。フライドポテトとサラダ付き。

伝統的なハンバーガー、ビーフパティとチェダーチーズを使用。シンプルで美味しい。

数種類のチーズを盛り合わせたプレート。ドリンクと共に楽しむのに最適。

様々なシャルキュトリー（ハム、ソーセージなど）の盛り合わせ。アペリティフに最適。

チーズとシャルキュトリーの組み合わせ。両方の良いところを一度に楽しめます。

様々な種類の小さなタパス風料理。色々な味を試すのに最適。

グリルまたはフライドチキンウィング。手で食べるのに最適。

衣をつけて揚げたオニオンリング。カリカリでゴールデンブラウン。

角切りにして揚げたポテトにスパイシーなソースを添えて。スペインの定番タパス。

衣をつけて揚げたイカのリング。中は柔らかく、外はカリカリ。

衣をつけて揚げたエビ。シーフードのカリカリとした一口。

野菜とスパイスを詰めた三角形の小さな揚げ餃子。

自家製フライドポテト。カリカリでゴールデンブラウン。

バニラ風味のカスタードクリームの上に、バーナーでキャラメリゼした薄い砂糖の層を乗せたデザート。温かいものと冷たいもの、柔らかいものとカリカリしたものの食感のコントラスト。

コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアのデザート。カカオパウダーがかかっています。クリーミーで香ばしい。

シェフが本日選んだタルト。本日のフレーバーをお尋ねください。

ビスケット生地の土台に乗せたフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミー。

コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。食後のデザートを色々試すのに最適。