Chez Sofia
生蔬菜、炒土豆、煮鸡蛋、圣女果、布拉塔奶酪、牛油果、青苹果、特级初榨橄榄油
招牌大份沙拉，混合了生蔬菜、温炒土豆和奶油布拉塔奶酪。清新丰盛，口感酥脆与软糯平衡。
€16.90
≈ HK$152
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Chez Sofia
Chez Sofia
沙拉
热山羊奶酪
Chèvre chaud
生蔬菜、山羊奶酪、蜂蜜、核桃、油醋汁
经典的法式沙拉，配以融化的热山羊奶酪烤面包片。淋上蜂蜜和核桃，带来甜咸风味。
€14
≈ HK$126
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凯撒沙拉
Salade cesar
生蔬菜、鸡胸肉、圣女果、面包丁、凯撒酱、煮鸡蛋
绿色沙拉配鸡肉、煮鸡蛋和面包丁，淋上奶油凯撒酱。国际流行菜肴，丰富美味。
€15.50
≈ HK$140
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意大利沙拉
Salade Italienne
烤蔬菜、生蔬菜、塞拉诺火腿、布拉塔奶酪、香蒜酱。
地中海风味沙拉，配烤蔬菜、塞拉诺生火腿和布拉塔奶酪。用香蒜酱调味，带有香草味。
€15.50
≈ HK$140
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巴黎沙拉
Salade parisienne
沙拉、芥末土豆、火腿、埃门塔尔奶酪、圣女果、煮鸡蛋
法式小酒馆风格沙拉，配火腿、埃门塔尔奶酪和芥末土豆。质朴而令人满意。
€15.50
≈ HK$140
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尼斯沙拉
Salade niçoise
什锦沙拉、圣女果、土豆、金枪鱼、煮鸡蛋、红洋葱、黑橄榄。
传统的法国南部沙拉，配金枪鱼、黑橄榄和煮鸡蛋。清新多彩，非常适合清淡的一餐。
€14.50
≈ HK$131
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开胃菜
鲱鱼柳
Filet de hareng
温苹果
用油腌制的鱼片，配温土豆。传统的法式小酒馆开胃菜，带有咸味和烟熏味。
€6.50
≈ HK$59
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洋葱汤
Soupe à l'oignon
浓郁的焦糖洋葱汤，通常会焗烤，配面包和奶酪。暖心又美味。
€8
≈ HK$72
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布拉塔奶酪
Burrata
芝麻菜、干番茄、香蒜酱
一种新鲜的意大利奶酪，中心呈奶油状，配芝麻菜和干番茄。温和的乳香味，用香蒜酱提味。
€8
≈ HK$72
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蛋黄酱
Oeuf mayonnaise
煮鸡蛋淋上奶油状的自制蛋黄酱。法式开胃菜的经典之作。
€6.50
≈ HK$59
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茄子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥，用大蒜和橄榄油调味。口感柔滑，可涂抹在面包上。
€6
≈ HK$54
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牛油果鞑靼
Tartare d'Avocat
牛油果、番茄、虾
切块的牛油果和番茄，配以虾。清淡精致。
€7.50
≈ HK$68
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我们的烤面包片
我们所有的烤面包片都配有自制薯条和沙拉
素食烤面包片
Tartine végétarienne
意式烤面包、烤蔬菜、干番茄、布拉塔奶酪
一大片烤面包，配蔬菜和奶油布拉塔奶酪。热食，配薯条和沙拉。
€10.90
≈ HK$98
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三文鱼烤面包片
Tartine au saumon
意式烤面包、烤蔬菜、烟熏三文鱼
烤面包片配烟熏三文鱼和蔬菜。美味的选择，结合了鱼的烟熏味和面包的酥脆。
€12
≈ HK$108
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火腿烤面包片
Tartine au jambon
意式烤面包、烤蔬菜、塞拉诺火腿
烤面包片配熟成塞拉诺火腿和烤蔬菜。咸味酥脆。
€12
≈ HK$108
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烤奶酪三明治
Croque-monsieur
著名的法式热三明治，配火腿和奶酪，烤至金黄。融化酥脆。
€12
≈ HK$108
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烤奶酪鸡蛋三明治
Croque-madame
一种改良版的烤奶酪三明治，上面放一个煎蛋。鸡蛋为烤三明治增添了额外的奶油感。
€12
≈ HK$108
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我们的波奇碗
三文鱼波奇碗
Poké bowl au saumon
醋饭、三文鱼、胡萝卜、菠萝、芒果、牛油果、黄瓜、卷心菜沙拉、圣女果、芝麻、自制波奇酱。
夏威夷碗，由醋饭、生三文鱼和新鲜水果蔬菜组成。健康、多彩、充满甜咸风味的餐点。
€15.50
≈ HK$140
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素食波奇碗
Poké bowl végétarien
醋饭、玉米、胡萝卜、菠萝、芒果、牛油果、红卷心菜、番茄、芝麻、自制波奇酱
无肉无鱼的波奇碗版本，富含脆蔬菜和新鲜水果，以米饭为基础。
€14
≈ HK$126
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鸡肉波奇碗
Poké bowl au poulet
醋饭、炸鸡排、胡萝卜、菠萝、芒果、卷心菜沙拉、番茄、牛油果
一碗米饭，配酥脆炸鸡排和新鲜配料。比生鱼更美味的选择。
€14.50
≈ HK$131
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我们的意面
三文鱼意面
Penné au saumon
短意面配奶油三文鱼酱。温暖的菜肴，带有海洋风味。
€15.50
≈ HK$140
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奶酪意面
Penné au fromage
配浓郁奶酪酱的面条。简单、奶油味，深受所有人喜爱。
€14.50
≈ HK$131
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奶油培根意面
Linguine carbonara
长面条配以鸡蛋、奶酪和培根酱。意大利美食经典，浓郁美味。
€15
≈ HK$135
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我们的鞑靼
牛肉鞑靼
Tartare de boeuf
肉末、生蛋黄、自制薯条、沙拉
切碎并调味的生牛肉，配生蛋黄。配薯条和沙拉。生肉爱好者的传统菜肴。
€15
≈ HK$135
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三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
新鲜三文鱼、自制薯条、沙拉
切块的新鲜生三文鱼，经过调味。比牛肉鞑靼更清淡，配以配菜。
€14.50
≈ HK$131
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儿童菜单
碎牛肉饼 + 自制薯条 + 甜点
Steak haché + frites maison + dessert
儿童套餐，包括碎牛肉饼、薯条和甜点。简单，适合年轻人的口味。
€10
≈ HK$90
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我们的烤肉
烤牛排
Entrecôte a la phancha
自制薯条、沙拉、胡椒酱
一块漂亮的牛肉在烤盘上烤制。鲜嫩多汁，配以辛辣胡椒酱和薯条。
€19.90
≈ HK$179
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西冷牛排
Pavé de rumsteak
自制薯条、沙拉、葱酱
一块瘦而美味的牛肉，根据您的喜好烤制。配以芳香葱酱。
€16.50
≈ HK$149
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猪排
Traveres de porc
炒土豆、沙拉
烤猪肋排（排骨），通常会腌制。配炒土豆。
€14.90
≈ HK$134
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鸭胸肉
Magret de canard
炒土豆，蜂蜜姜汁酱
烤鸭胸肉，蜂蜜姜汁酱。蜂蜜姜汁酱带来甜辣味，与鸭肉非常搭配。
€16.90
≈ HK$152
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烤羊排
Côte d'agneau à la plancha
蒸土豆、柠檬皮、薄荷。
烤羊排，用薄荷和柠檬调味，清淡可口。
€16.50
≈ HK$149
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油封鸭
Confit de canard
炒土豆块
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂。法国西南部传统菜肴，风味浓郁。
€15.90
≈ HK$143
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三文鱼排
Pavé de Souman
烤蔬菜、油醋汁
可能是三文鱼排（菜单拼写错误）。厚切烤鱼片，配蔬菜和清淡的橄榄油酱。
€15.90
≈ HK$143
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我们的汉堡
我们所有的汉堡都配有机面包、番茄、酸黄瓜和焦糖洋葱
Chez Sofia 汉堡
Burger chez Sofia
碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪、培根、自制薯条、沙拉
招牌汉堡，配有浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪和酥脆培根。配自制薯条。
€16
≈ HK$144
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鸡肉汉堡
Burger chicken
炸鸡排、切达奶酪、自制薯条、沙拉
炸鸡肉汉堡配融化的切达奶酪。牛肉汉堡的酥脆替代品。
€14.50
≈ HK$131
0
素食汉堡
Burger végétarien
蔬菜饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉
无肉汉堡，配蔬菜饼和奶酪。配薯条和沙拉。
€14
≈ HK$126
0
经典汉堡
Burger classique
碎牛肉饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉
传统的牛肉饼汉堡配切达奶酪。简单有效。
€14.50
≈ HK$131
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共享
奶酪拼盘
Planche fromage
各种奶酪拼盘。非常适合与饮品一起分享。
€12
≈ HK$108
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冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
各种冷切肉（火腿、香肠等）。非常适合作为开胃菜。
€12.90
≈ HK$116
0
混合拼盘
Planche Mixte
两全其美：同一拼盘上的奶酪和冷切肉组合。
€15.90
≈ HK$143
0
小吃拼盘
Planche de Tapas
各种小吃风格的开胃菜。非常适合尝试多种口味。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡翅
Wings de poulet
6块
烤或炸鸡翅，用手拿着吃。
€6
≈ HK$54
0
炸洋葱圈
Oignons rings
7块
裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄。
€6
≈ HK$54
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西班牙辣香肠土豆
Patatas bravas
切块炸土豆，配辣酱。经典的西班牙小吃。
€6
≈ HK$54
0
炸鱿鱼圈
Beignet de calamar
7块
裹面糊炸制的鱿鱼圈。内里鲜嫩，外酥脆。
€6
≈ HK$54
0
炸虾
Beignet de crevette
8块
炸虾。一口酥脆的海鲜。
€6.90
≈ HK$62
0
迷你蔬菜咖喱角
Mini samosa aux légumes
6块
三角形的迷你饺子，内馅为蔬菜和香料，炸制。
€6
≈ HK$54
0
自制薯条
Frite maison
现做的炸薯条。酥脆金黄。
€5
≈ HK$45
0
我们的甜点
焦糖布丁
Crème Brulée
香草奶油甜点，上面有一层薄薄的焦糖，用喷枪烤制。冷热、软脆的口感对比。
€7.50
≈ HK$68
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点，撒上可可粉。奶油味浓郁，香气扑鼻。
€7.50
≈ HK$68
0
今日馅饼
Tarte du jour
厨师今日精选馅饼。请询问今日口味。
€7
≈ HK$63
0
芝士蛋糕
Cheesecake
新鲜奶酪蛋糕，饼干底。浓郁、丰富、顺滑。
€7.50
≈ HK$68
0
咖啡甜点
Cafe gourmand
配有各种迷你甜点的咖啡。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€9
≈ HK$81
0
餐牌到此為止
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