Chez Sofia

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沙拉
开胃菜
我们的烤面包片
我们的波奇碗
我们的意面
我们的鞑靼
儿童菜单
我们的烤肉
我们的汉堡
共享
我们的甜点
沙拉

Chez Sofia

Chez Sofia

生蔬菜、炒土豆、煮鸡蛋、圣女果、布拉塔奶酪、牛油果、青苹果、特级初榨橄榄油

招牌大份沙拉,混合了生蔬菜、温炒土豆和奶油布拉塔奶酪。清新丰盛,口感酥脆与软糯平衡。

16.90
HK$152

热山羊奶酪

Chèvre chaud

生蔬菜、山羊奶酪、蜂蜜、核桃、油醋汁

经典的法式沙拉,配以融化的热山羊奶酪烤面包片。淋上蜂蜜和核桃,带来甜咸风味。

14
HK$126

凯撒沙拉

Salade cesar

生蔬菜、鸡胸肉、圣女果、面包丁、凯撒酱、煮鸡蛋

绿色沙拉配鸡肉、煮鸡蛋和面包丁,淋上奶油凯撒酱。国际流行菜肴,丰富美味。

15.50
HK$140

意大利沙拉

Salade Italienne

烤蔬菜、生蔬菜、塞拉诺火腿、布拉塔奶酪、香蒜酱。

地中海风味沙拉,配烤蔬菜、塞拉诺生火腿和布拉塔奶酪。用香蒜酱调味,带有香草味。

15.50
HK$140

巴黎沙拉

Salade parisienne

沙拉、芥末土豆、火腿、埃门塔尔奶酪、圣女果、煮鸡蛋

法式小酒馆风格沙拉,配火腿、埃门塔尔奶酪和芥末土豆。质朴而令人满意。

15.50
HK$140

尼斯沙拉

Salade niçoise

什锦沙拉、圣女果、土豆、金枪鱼、煮鸡蛋、红洋葱、黑橄榄。

传统的法国南部沙拉,配金枪鱼、黑橄榄和煮鸡蛋。清新多彩,非常适合清淡的一餐。

14.50
HK$131
开胃菜

鲱鱼柳

Filet de hareng

温苹果

用油腌制的鱼片,配温土豆。传统的法式小酒馆开胃菜,带有咸味和烟熏味。

6.50
HK$59

洋葱汤

Soupe à l'oignon

浓郁的焦糖洋葱汤,通常会焗烤,配面包和奶酪。暖心又美味。

8
HK$72

布拉塔奶酪

Burrata

芝麻菜、干番茄、香蒜酱

一种新鲜的意大利奶酪,中心呈奶油状,配芝麻菜和干番茄。温和的乳香味,用香蒜酱提味。

8
HK$72

蛋黄酱

Oeuf mayonnaise

煮鸡蛋淋上奶油状的自制蛋黄酱。法式开胃菜的经典之作。

6.50
HK$59

茄子酱

Caviar d'aubergine

烤茄子泥,用大蒜和橄榄油调味。口感柔滑,可涂抹在面包上。

6
HK$54

牛油果鞑靼

Tartare d'Avocat

牛油果、番茄、虾

切块的牛油果和番茄,配以虾。清淡精致。

7.50
HK$68
我们的烤面包片

我们所有的烤面包片都配有自制薯条和沙拉

素食烤面包片

Tartine végétarienne

意式烤面包、烤蔬菜、干番茄、布拉塔奶酪

一大片烤面包,配蔬菜和奶油布拉塔奶酪。热食,配薯条和沙拉。

10.90
HK$98

三文鱼烤面包片

Tartine au saumon

意式烤面包、烤蔬菜、烟熏三文鱼

烤面包片配烟熏三文鱼和蔬菜。美味的选择,结合了鱼的烟熏味和面包的酥脆。

12
HK$108

火腿烤面包片

Tartine au jambon

意式烤面包、烤蔬菜、塞拉诺火腿

烤面包片配熟成塞拉诺火腿和烤蔬菜。咸味酥脆。

12
HK$108

烤奶酪三明治

Croque-monsieur

著名的法式热三明治,配火腿和奶酪,烤至金黄。融化酥脆。

12
HK$108

烤奶酪鸡蛋三明治

Croque-madame

一种改良版的烤奶酪三明治,上面放一个煎蛋。鸡蛋为烤三明治增添了额外的奶油感。

12
HK$108
我们的波奇碗

三文鱼波奇碗

Poké bowl au saumon

醋饭、三文鱼、胡萝卜、菠萝、芒果、牛油果、黄瓜、卷心菜沙拉、圣女果、芝麻、自制波奇酱。

夏威夷碗,由醋饭、生三文鱼和新鲜水果蔬菜组成。健康、多彩、充满甜咸风味的餐点。

15.50
HK$140

素食波奇碗

Poké bowl végétarien

醋饭、玉米、胡萝卜、菠萝、芒果、牛油果、红卷心菜、番茄、芝麻、自制波奇酱

无肉无鱼的波奇碗版本,富含脆蔬菜和新鲜水果,以米饭为基础。

14
HK$126

鸡肉波奇碗

Poké bowl au poulet

醋饭、炸鸡排、胡萝卜、菠萝、芒果、卷心菜沙拉、番茄、牛油果

一碗米饭,配酥脆炸鸡排和新鲜配料。比生鱼更美味的选择。

14.50
HK$131
我们的意面

三文鱼意面

Penné au saumon

短意面配奶油三文鱼酱。温暖的菜肴,带有海洋风味。

15.50
HK$140

奶酪意面

Penné au fromage

配浓郁奶酪酱的面条。简单、奶油味,深受所有人喜爱。

14.50
HK$131

奶油培根意面

Linguine carbonara

长面条配以鸡蛋、奶酪和培根酱。意大利美食经典,浓郁美味。

15
HK$135
我们的鞑靼

牛肉鞑靼

Tartare de boeuf

肉末、生蛋黄、自制薯条、沙拉

切碎并调味的生牛肉,配生蛋黄。配薯条和沙拉。生肉爱好者的传统菜肴。

15
HK$135

三文鱼鞑靼

Tartare de saumon

新鲜三文鱼、自制薯条、沙拉

切块的新鲜生三文鱼,经过调味。比牛肉鞑靼更清淡,配以配菜。

14.50
HK$131
儿童菜单

碎牛肉饼 + 自制薯条 + 甜点

Steak haché + frites maison + dessert

儿童套餐,包括碎牛肉饼、薯条和甜点。简单,适合年轻人的口味。

10
HK$90
我们的烤肉

烤牛排

Entrecôte a la phancha

自制薯条、沙拉、胡椒酱

一块漂亮的牛肉在烤盘上烤制。鲜嫩多汁,配以辛辣胡椒酱和薯条。

19.90
HK$179

西冷牛排

Pavé de rumsteak

自制薯条、沙拉、葱酱

一块瘦而美味的牛肉,根据您的喜好烤制。配以芳香葱酱。

16.50
HK$149

猪排

Traveres de porc

炒土豆、沙拉

烤猪肋排(排骨),通常会腌制。配炒土豆。

14.90
HK$134

鸭胸肉

Magret de canard

炒土豆,蜂蜜姜汁酱

烤鸭胸肉,蜂蜜姜汁酱。蜂蜜姜汁酱带来甜辣味,与鸭肉非常搭配。

16.90
HK$152

烤羊排

Côte d'agneau à la plancha

蒸土豆、柠檬皮、薄荷。

烤羊排,用薄荷和柠檬调味,清淡可口。

16.50
HK$149

油封鸭

Confit de canard

炒土豆块

鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂。法国西南部传统菜肴,风味浓郁。

15.90
HK$143

三文鱼排

Pavé de Souman

烤蔬菜、油醋汁

可能是三文鱼排(菜单拼写错误)。厚切烤鱼片,配蔬菜和清淡的橄榄油酱。

15.90
HK$143
我们的汉堡

我们所有的汉堡都配有机面包、番茄、酸黄瓜和焦糖洋葱

Chez Sofia 汉堡

Burger chez Sofia

碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪、培根、自制薯条、沙拉

招牌汉堡,配有浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪和酥脆培根。配自制薯条。

16
HK$144

鸡肉汉堡

Burger chicken

炸鸡排、切达奶酪、自制薯条、沙拉

炸鸡肉汉堡配融化的切达奶酪。牛肉汉堡的酥脆替代品。

14.50
HK$131

素食汉堡

Burger végétarien

蔬菜饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉

无肉汉堡,配蔬菜饼和奶酪。配薯条和沙拉。

14
HK$126

经典汉堡

Burger classique

碎牛肉饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉

传统的牛肉饼汉堡配切达奶酪。简单有效。

14.50
HK$131
共享

奶酪拼盘

Planche fromage

各种奶酪拼盘。非常适合与饮品一起分享。

12
HK$108

冷切肉拼盘

Planche de charcuterie

各种冷切肉(火腿、香肠等)。非常适合作为开胃菜。

12.90
HK$116

混合拼盘

Planche Mixte

两全其美:同一拼盘上的奶酪和冷切肉组合。

15.90
HK$143

小吃拼盘

Planche de Tapas

各种小吃风格的开胃菜。非常适合尝试多种口味。

16.50
HK$149

鸡翅

Wings de poulet

6块

烤或炸鸡翅,用手拿着吃。

6
HK$54

炸洋葱圈

Oignons rings

7块

裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄。

6
HK$54

西班牙辣香肠土豆

Patatas bravas

切块炸土豆,配辣酱。经典的西班牙小吃。

6
HK$54

炸鱿鱼圈

Beignet de calamar

7块

裹面糊炸制的鱿鱼圈。内里鲜嫩,外酥脆。

6
HK$54

炸虾

Beignet de crevette

8块

炸虾。一口酥脆的海鲜。

6.90
HK$62

迷你蔬菜咖喱角

Mini samosa aux légumes

6块

三角形的迷你饺子,内馅为蔬菜和香料,炸制。

6
HK$54

自制薯条

Frite maison

现做的炸薯条。酥脆金黄。

5
HK$45
我们的甜点

焦糖布丁

Crème Brulée

香草奶油甜点,上面有一层薄薄的焦糖,用喷枪烤制。冷热、软脆的口感对比。

7.50
HK$68

提拉米苏

Tiramisu

意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点,撒上可可粉。奶油味浓郁,香气扑鼻。

7.50
HK$68

今日馅饼

Tarte du jour

厨师今日精选馅饼。请询问今日口味。

7
HK$63

芝士蛋糕

Cheesecake

新鲜奶酪蛋糕,饼干底。浓郁、丰富、顺滑。

7.50
HK$68

咖啡甜点

Cafe gourmand

配有各种迷你甜点的咖啡。非常适合在餐后品尝多种甜点。

9
HK$81
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