Chez Sofia

Name: Chez Sofia
Address: París
Price range: €5 - €19.9

★ 4.6 (46)

ENSALADAS

Chez Sofia

Crudités, patatas salteadas, huevo duro, tomates cherry, burrata, aguacate, manzanas verdes, aceite virgen extra

Una gran ensalada mixta insignia con una mezcla de verduras crudas, manzanas salteadas calientes y burrata cremosa. Fresca y abundante, ofrece un equilibrio entre texturas crujientes y tiernas.

€16.90

Queso de cabra caliente

Chèvre chaud

Crudités, queso de cabra, miel, nueces, vinagreta

Una ensalada clásica francesa con tostadas de queso de cabra caliente fundido. Aderezada con miel y nueces para un sabor agridulce.

€14

Ensalada César

Salade cesar

Crudités, pechuga de pollo, tomates cherry, picatostes, salsa césar, huevo duro

Una ensalada verde con pollo, huevo duro y picatostes, cubierta con una cremosa salsa César. Un plato internacional popular, rico y sabroso.

€15.50

Ensalada Italiana

Salade Italienne

Verduras a la parrilla, crudités, jamón serrano, burrata, salsa pesto.

Una ensalada con sabores mediterráneos con verduras a la parrilla, jamón serrano crudo y burrata. Aderezada con pesto para un toque herbáceo.

€15.50

Ensalada parisina

Salade parisienne

Ensalada, patatas a la mostaza, jamón, emmental, tomates cherry, huevos duros

Una ensalada de estilo bistró con jamón, queso Emmental y patatas a la mostaza. Rústica y satisfactoria.

€15.50

Ensalada niçoise

Salade niçoise

Ensalada mixta, tomates cherry, patatas, atún, huevos duros, cebolla roja, aceitunas negras.

Una ensalada tradicional del sur de Francia con atún, aceitunas negras y huevos duros. Fresca y colorida, ideal para una comida ligera.

€14.50

ENTRADAS

Filete de arenque

Filet de hareng

Manzana tibia

Filetes de pescado marinados en aceite, servidos con patatas tibias. Una entrada de bistró tradicional con sabor salado y ahumado.

€6.50

Sopa de cebolla

Soupe à l'oignon

Un caldo rico de cebollas caramelizadas, a menudo servido gratinado con pan y queso. Reconfortante y sabroso.

€8

Burrata

Rúcula, tomates secos, salsa pesto

Un queso italiano fresco con un corazón cremoso, servido con rúcula y tomates secos. Suave y lácteo, realzado por la salsa pesto.

€8

Huevo con mayonesa

Oeuf mayonnaise

Huevos duros cubiertos con una cremosa mayonesa casera. Un clásico imprescindible de las entradas francesas.

€6.50

Caviar de berenjena

Caviar d'aubergine

Un puré de berenjenas asadas sazonado con ajo y aceite de oliva. Textura suave, para untar en pan.

€6

Tartar de Aguacate

Tartare d'Avocat

Aguacate, Tomate, Gambas

Una mezcla fresca de aguacate y tomate en cubos, con gambas. Ligero y delicado.

€7.50

NUESTRAS TOSTADAS

Todas nuestras tostadas se sirven con patatas fritas caseras y ensalada

Tostada vegetariana

Tartine végétarienne

Pan de bruschetta, verduras a la parrilla, tomates secos, burrata

Una gran rebanada de pan tostado con verduras y queso burrata cremoso. Servida caliente con patatas fritas y ensalada.

€10.90

Tostada de salmón

Tartine au saumon

Pan de bruschetta, verduras a la parrilla, salmón ahumado

Pan tostado con salmón ahumado y verduras. Una opción sabrosa que combina el ahumado del pescado y el crujiente del pan.

€12

Tostada de jamón

Tartine au jambon

Pan de bruschetta, verduras a la parrilla, jamón serrano

Una tostada con jamón serrano curado y verduras a la parrilla. Salada y crujiente.

€12

Croque-monsieur

El famoso sándwich caliente francés de jamón y queso, tostado hasta que esté dorado. Cremoso y crujiente.

€12

Croque-madame

Una variante del croque-monsieur coronada con un huevo frito. El huevo añade una cremosidad extra al sándwich a la parrilla.

€12

NUESTROS POKÉ BOWLS

Poké bowl de salmón

Poké bowl au saumon

Arroz avinagrado, salmón, zanahorias, piña, mango, aguacate, pepino, ensalada de col, tomates cherry, sésamo, salsa poké casera.

Un bol hawaiano con arroz avinagrado, salmón crudo y frutas y verduras frescas. Una comida sana, colorida y llena de sabores agridulces.

€15.50

Poké bowl vegetariano

Poké bowl végétarien

Arroz avinagrado, maíz, zanahorias, piña, mango, aguacate, col lombarda, tomates, sésamo, salsa poké casera

Una versión sin carne ni pescado del poké bowl, rica en verduras crujientes y frutas frescas sobre una base de arroz.

€14

Poké bowl de pollo

Poké bowl au poulet

Arroz avinagrado, pollo empanado, zanahorias, piña, mango, ensalada de col, tomates, aguacate

Un bol de arroz con pollo empanado crujiente y guarniciones frescas. Una alternativa gourmet al pescado crudo.

€14.50

NUESTRAS PASTAS

Penne al salmón

Penné au saumon

Pasta corta servida con una cremosa salsa de salmón. Un plato caliente y reconfortante con sabores marinos.

€15.50

Penne al queso

Penné au fromage

Pasta servida con una rica salsa de queso. Sencilla, cremosa y apreciada por todos.

€14.50

Linguine carbonara

Pasta larga servida con una salsa a base de huevos, queso y panceta. Un clásico de la cocina italiana, rico y sabroso.

€15

NUESTROS TARTARS

Tartar de ternera

Tartare de boeuf

Carne picada, yema de huevo, patatas fritas caseras, ensalada

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida con yema de huevo. Acompañada de patatas fritas y ensalada. Un plato tradicional para los amantes de la carne cruda.

€15

Tartar de salmón

Tartare de saumon

Salmón fresco, patatas fritas caseras, ensalada

Dados de salmón crudo fresco sazonados. Más ligero que el tartar de ternera, servido fresco con guarniciones.

€14.50

MENÚ INFANTIL

Hamburguesa picada + patatas fritas caseras + postre

Steak haché + frites maison + dessert

Un menú para niños que incluye una hamburguesa picada, patatas fritas y un postre. Sencillo y adaptado a los gustos de los más pequeños.

€10

NUESTRAS PARRILLADAS

Entrecot a la plancha

Entrecôte a la phancha

Patatas fritas caseras, ensalada, salsa de pimienta

Un buen trozo de ternera a la plancha. Tierno y jugoso, servido con una salsa de pimienta picante y patatas fritas.

€19.90

Filete de rabo de toro

Pavé de rumsteak

Patatas fritas caseras, ensalada, salsa de chalotas

Un trozo de ternera magra y sabrosa, a la parrilla a tu gusto. Acompañada de una aromática salsa de chalotas.

€16.50

Costillas de cerdo

Traveres de porc

Patatas salteadas, ensalada

Costillas de cerdo a la parrilla (travers), a menudo marinadas. Servidas con patatas salteadas.

€14.90

Magret de pato

Magret de canard

Patatas salteadas, salsa de miel y jengibre

Filete de pato graso a la parrilla, servido rosado. La salsa de miel y jengibre aporta un toque agridulce que combina bien con el pato.

€16.90

Costilla de cordero a la plancha

Côte d'agneau à la plancha

Patatas cocidas al vapor, ralladura de limón, menta.

Costillas de cordero a la plancha. Sazonadas con menta y limón para un sabor fresco y ligero.

€16.50

Confit de pato

Confit de canard

Patatas rústicas salteadas

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté tierno. Un plato tradicional del suroeste de Francia, rico en sabor.

€15.90

Filete de salmón

Pavé de Souman

Verduras salteadas, salsa vierge

Probablemente un filete de salmón (mal escrito en el menú). Un filete grueso de pescado a la parrilla, servido con verduras y una ligera salsa de aceite de oliva.

€15.90

NUESTRAS HAMBURGUESAS

Todas nuestras hamburguesas se sirven en pan ecológico con tomates, pepinillos y cebollas confitadas

Hamburguesa Chez Sofia

Burger chez Sofia

Hamburguesa picada, queso azul de Auvernia, bacon, patatas fritas caseras, ensalada

La hamburguesa insignia con queso azul de Auvernia fuerte y bacon crujiente. Servida con patatas fritas caseras.

€16

Hamburguesa de pollo

Burger chicken

Pollo empanado, queso cheddar, patatas fritas caseras, ensalada

Una hamburguesa de pollo empanado y cheddar fundido. Una alternativa crujiente a la ternera.

€14.50

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

Galette de verduras, queso cheddar, patatas fritas caseras, ensalada

Una hamburguesa sin carne con una galleta de verduras y queso. Servida completa con patatas fritas y ensalada.

€14

Hamburguesa clásica

Burger classique

Hamburguesa picada, queso cheddar, patatas fritas caseras, ensalada

La hamburguesa tradicional con filete de ternera y queso cheddar. Sencilla y eficaz.

€14.50

PARA COMPARTIR

Tabla de quesos

Planche fromage

Una selección de quesos variados servidos en una tabla. Ideal para picar entre varios con una copa.

€12

Tabla de embutidos

Planche de charcuterie

Una selección de embutidos (jamón, salchichón, etc.). Perfecto para el aperitivo.

€12.90

Tabla Mixta

Planche Mixte

Lo mejor de ambos mundos: una combinación de quesos y embutidos en la misma tabla.

€15.90

Tabla de Tapas

Planche de Tapas

Una selección variada de pequeños bocados estilo tapas. Ideal para descubrir varios sabores.

€16.50

Alitas de pollo

Wings de poulet

6 piezas

Alitas de pollo a la parrilla o fritas, para comer con las manos.

€6

Aros de cebolla

Oignons rings

7 piezas

Aros de cebolla rebozados y fritos. Crujientes y dorados.

€6

Patatas bravas

Patatas cortadas en cubos y fritas, servidas con una salsa picante. Una tapa española clásica.

€6

Calamares fritos

Beignet de calamar

7 piezas

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Tiernas por dentro y crujientes por fuera.

€6

Gambas fritas

Beignet de crevette

8 piezas

Gambas fritas rebozadas. Un bocado crujiente de marisco.

€6.90

Mini samosas de verduras

Mini samosa aux légumes

6 piezas

Pequeños empanadillas triangulares rellenas de verduras y especias, fritas.

€6

Patatas fritas caseras

Frite maison

Porción de patatas fritas preparadas en el momento. Crujientes y doradas.

€5

NUESTROS POSTRES

Crème Brûlée

Crème Brulée

Postre de crema de vainilla cubierto con una fina capa de azúcar caramelizado endurecido con soplete. Contraste de texturas caliente-frío y blando-crujiente.

€7.50

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano de café y mascarpone, espolvoreado con cacao. Cremoso y aromático.

€7.50

Tarta del día

Tarte du jour

La tarta seleccionada por el chef para hoy. Pregunta por el sabor del día.

€7

Cheesecake

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Densa, rica y cremosa.

€7.50