Chez sofia








マルガリータ
Margarita
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、オレガノをベースにした、シンプルでクリスピー、美味しいクラシックピザ。
ローマ
Roma
トマトソース、モッツァレラ、生ハム、マッシュルーム、卵、ルッコラ、松の実、オレガノ
生ハム、マッシュルーム、卵をトッピングし、ルッコラと松の実で風味を添えた、塩味とフレッシュさのバランスが取れたピザ。
カンパーニュ
Campagnarde
トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、マッシュルーム、オニオン、オレガノ、フレッシュクリーム
スモークベーコン、マッシュルーム、オニオンをトマトとフレッシュクリームベースに乗せた、素朴でクリーミーなピザ。贅沢で心温まる味わい。
オペラ
Opéra
トマトソース、モッツァレラ、チョリソ、ゴートチーズ、グリル野菜、オレガノ
チョリソのスパイシーさとゴートチーズの甘さ、グリル野菜を組み合わせた地中海風ピザ。
パリジェンヌ
Parisienne
トマトソース、モッツァレラ、エメンタール、パリハム、パリマッシュルーム
パリハム、フレッシュマッシュルーム、エメンタールチーズを乗せた、フランス風クラシックピザ。マイルドで誰にでも愛される味わい。
オリエンタル
Orientale
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、地中海野菜、卵、ブラックオリーブ、オレガノ
メルゲーズ、地中海野菜、ブラックオリーブをトッピングし、卵を乗せたスパイシーなピザ。温かく地中海風の味わい。
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、マリネ野菜、マッシュルーム、アーティチョーク、チェリートマト、ブラックオリーブ、オレガノ
マリネ野菜、アーティチョーク、マッシュルームをたっぷり使った、フレッシュでカラフルなベジタリアンオプション。
ボロネーゼ
Bolognaise
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、オニオン、オレガノ
イタリアのソースにインスパイアされた、味付けされたひき肉とオニオンをトッピングしたピザ。風味豊かで満足感があります。
ノルウェジエンヌ
Norvégienne
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン、チャイブ、レモン
フレッシュなスモークサーモンとチャイブを乗せたクリームベースのピザ。フレッシュなレモンを添えて。
ゴートチーズとハチミツ
Chèvre au Miel
フレッシュクリーム、クルミ、モッツァレラ、ゴートチーズ、ハチミツ、オリーブ
クリーミーなゴートチーズ、ゴールデンハニー、クリスピーなクルミをクリームベースに乗せた、甘くてしょっぱいグルメな組み合わせ。
クアトル・サゾン
Quatre saisons
トマトソース、モッツァレラ、グリル地中海野菜、アーティチョーク、パリハム、マッシュルーム
野菜グリル、アーティチョーク、ハム、マッシュルームなど、様々なトッピングをセクションごとに楽しめるピザ。
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノ
ハムとマッシュルームをトマトとモッツァレラベースに乗せた、クラシックピザの女王。シンプルで美味しい。
4種のチーズ
4 Fromages
トマトソース、モッツァレラ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、オレガノ
モッツァレラ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンを組み合わせた、濃厚でとろけるような味わいのチーズ好きのための夢のようなピザ。
ラ・チキン
La Chicken
トマトソース、モッツァレラ、チキン、ピーマン、ポテト
チキン、ピーマン、ポテトを乗せたピザ。ピザ生地の上で完成する一品。
ラ・シェフ
La Chef
トマトソース、ブッラータ、生ハム、グリル野菜、ルッコラ、オレガノ
クリーミーなブッラータ、熟成生ハム、グリル野菜を使った、洗練されたグルメな特製ピザ。
ラ・フェルミエール
La Fermière
フレッシュクリーム、モッツァレラ、チキン、マッシュルーム、ポテト、オニオン
チキン、ポテト、オニオンを乗せたクリームベースのピザ。素朴でボリュームのある味わい。
カルツォーネ ハム
Calzone Jambon
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵を詰めたカルツォーネ。オーブンで焼き上げ。
BBQ
BBQ
BBQソース、モッツァレラ、ひき肉、卵、ピクルス、オニオン
スモーキーなBBQソースベースに、ひき肉、オニオン、ピクルスを乗せた、アメリカンバーガー風ピザ。
ナポリターナ
Napolitaine
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ、オレガノ
アンチョビとケッパーの風味豊かな、伝統的なピザ。
ペパロニ
Peppéroni
トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、オニオン、パルメザン、ゴートチーズ、オレガノ
スパイシーなペパロニと、ゴートチーズ、パルメザンでまろやかに仕上げたピザ。
ナス
Aubergine
トマトソース、グリルナス、ドライトマト、ブッラータ、ルッコラ
グリルナスとクリーミーなブッラータ、ドライトマトを使った、洗練されたベジタリアンピザ。
タルティフレット
Tartiflette
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ベーコン、オニオン、ポテト、ラクレットチーズ
サヴォワ地方の郷土料理にインスパイアされたピザ。ポテト、ベーコン、ラクレットチーズを使用。濃厚で冬にぴったり。
鉄板焼きリブロース
Entrecôte a la phancha
自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーソース
鉄板で焼き上げ、キャラメリゼされた表面とジューシーな中心部が特徴の厚切りリブロースステーキ。自家製フライドポテトとペッパーソース添え。
ランプルステーキ
Pavé de rumsteak
自家製フライドポテト、サラダ、エシャロットソース
赤身で柔らかい牛ヒレ肉のステーキに、エシャロットの風味豊かなソースを添えて。フライドポテトとサラダ付き。
ポークリブ
Traveres de porc
ソテーしたリンゴ、サラダ
ジューシーで風味豊かなグリルポークリブ。ソテーしたポテト添え。
鴨のロースト
Magret de canard
ソテーしたリンゴ、ハチミツジンジャーソース
ロゼにグリルした鴨の胸肉に、ハチミツとジンジャーの甘くてスパイシーなソースをかけたもの。
スーマンステーキ
Pavé de Souman
野菜のソテー、ヴィルジソース
グリルサーモンのポワレ、フレッシュなヴィルジソース(オリーブオイル、レモン、ハーブ)と野菜添え。
全てのバーガーは、オーガニックバンズにトマト、ピクルス、コンフィオニオンを添えて提供されます。
ソフィアのバーガー
Burger chez Sofia
ビーフパティ、ナス、ベーコン、自家製フライドポテト、サラダ
特製バーガー、ビーフパティ、ナス、カリカリベーコン、チーズ。フライドポテト付き。
チキンバーガー
Burger chicken
パン粉付きチキン、チェダーチーズ、自家製フライドポテト、サラダ
クリスピーなパン粉付きチキンととろけるチェダーチーズのバーガー。人気の定番。
ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
野菜ガレット、チェダーチーズ、自家製フライドポテト、サラダ
野菜パティとチェダーチーズの、肉を使わないヘルシーなオプション。
クラシックバーガー
Burger classique
ビーフパティ、チェダーチーズ、自家製フライドポテト、サラダ
ジューシーなビーフパティととろけるチェダーチーズの、時代を超えて愛されるバーガー。
チーズプラッター
Planche fromage
アペリティフに最適な、様々なチーズの盛り合わせ。
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
シャルキュトリー(ソーセージ、ハムなど)の盛り合わせ、プラッターに乗せて提供。
ミックスプラッター
Planche Mixte
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適。
タパス盛り合わせ
Planche de Tapas
タパス風の様々なおつまみの盛り合わせ。
チキンウィング
Wings de poulet
6個
グリルまたはフライドチキンウィング、手で食べるスタイル。
オニオンリング
Oignons rings
7個
パン粉をまぶして揚げたオニオンリング、クリスピーでゴールデン。
パタタス・ブラバス
Patatas bravas
スペイン風定番料理、角切りフライドポテトにスパイシーソース。
イカのフリット
Beignet de calamar
7個
衣をつけて揚げたイカリング。レモン添え。
海老のフリット
Beignet de crevette
8個
クリスピーな衣の海老フリット。
ミニ野菜サモサ
Mini samosa aux légumes
6個
スパイシーな野菜を詰めた、揚げた小さな三角形のサモサ。
自家製フライドポテト
Frite maison
自家製フライドポテト、ゴールデンでクリスピー。
クレームブリュレ
Crème Brulée
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート、ココアパウダーがけ。
本日のタルト
Tarte du jour
シェフの気まぐれと季節のフルーツで作られた、本日の自家製タルト。
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ。
カフェ・グルマン
Cafe gourmand
ミニサイズのデザート数種を添えたコーヒー。
コカ・コーラ
Coca-Cola
クラシックなコーラソーダ、炭酸と甘みがあります。
コカ・ゼロ
Coca Zéro
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
スプライト
Sprite
レモンとライムの香りのクリアなソーダ。
フュズティー ピーチ
Fuze tea pêche
ピーチ風味のアイスティー。
トロピコ
Tropico
エキゾチックフルーツの爽やかなドリンク。
ペリエ
Perrier
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
シュウェップス・トニック
Schweppes Tonic
キニーネベースの苦味のあるトニックウォーター。
シュウェップス・シトラス
Schweppes Agrumes
様々な柑橘系の香りのソーダ。
ドラフトレモネード
Limonade pression
フレッシュで炭酸の効いたドラフトレモネード。
シロップ
Sirop
お好みのシロップで風味付けした、水ベースの炭酸飲料。
ディアボロ
Diabolo
お好みのシロップと混ぜた、炭酸入りレモネード。
搾りたてオレンジ
Oranges pressés
搾りたてオレンジジュース。
搾りたてレモン
Citrons pressés
搾りたてレモンジュース。
ミニッツメイド オレンジ
Minute Maid orange
ボトル入りオレンジジュース。
ミニッツメイド アップル
Minute Maid Pommes
ボトル入りアップルジュース。
ミニッツメイド パイナップル
Minute Maid Ananas
ボトル入りパイナップルジュース。
ミニッツメイド トマト
Minute Maid Tomate
ボトル入りトマトジュース。
ピノ・ノワール
Pinot noir
軽やかでエレガントな赤ワイン、赤い果実の香り。
モンテプルチアーノ
Montepulciano
フルボディでフルーティーなイタリア産赤ワイン。
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方産のクラシックな赤ワイン、構造がありタンニンが効いています。
コート・デュ・ローヌ
Côte du rhone
ローヌ渓谷産の、スパイシーで温かみのある赤ワイン。
ピック・サン・ルー
Pic saint loup
ガリーグの香りのラングドック赤ワイン。
ブールイ
Brouilly
フルーティーで滑らかなボージョレーワイン。
シャルドネ
Chardonnay
辛口でフルーティーな白ワイン。
ソーヴィニヨン
Sauvignon
鮮やかでアロマティックな白ワイン。
ヴィオニエ
Viognier
リッチで香りの良い白ワイン。
トレッビアーノ・ダブルッツォ
Trebbiano d'abruzzio
フレッシュで軽やかなイタリア産白ワイン。
プチ・シャブリ
Petit Chablis
ブルゴーニュ産辛口でミネラル感のある白ワイン。
メヌート・サロン
Menetou-Salon
柑橘系の香りのロワール白ワイン。
コート・ド・プロヴァンス
Côte de provence
プロヴァンス風クラシックロゼ、淡くドライ。
地中海風 IGP
Mediterranée igp
軽くて爽やかな地中海風ロゼワイン。
カバネ・デュ・ピラ・ロゼ - IGP
Cabane du Pyla Rosé - IGP
夏に最適な、フレッシュでフルーティーなロゼ。
エスプレッソ
Expresso
短い濃いエスプレッソ。
デカフェ
Déca
デカフェコーヒー。
カフェ・アロンジェ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。
ノワゼット
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。
グラン・クレーム
Grand crème
カフェ・オ・レ(ラージ)。
チョコレート
Chocolat
クリーミーなホットチョコレート。
カプチーノ
Cappuccino
ホットミルクとミルクフォームのエスプレッソ。
カフェ・ウィーン
Café viennois
ホイップクリームを添えたコーヒー。
紅茶
Thé
紅茶セレクション。
ハーブティー
Infusion
ノンカフェインの温かいハーブドリンク。
ラム グロッグ
Grog Rhum
ラム、お湯、レモン、砂糖ベースのホットカクテル。
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)で温めた赤ワイン。
シュフ
Chouffe
フルーティーでスパイシーな、強めのベルギーブロンドビール。
ガリアIPA
Gallia IPA
ホップが効いたアロマティックなフレンチIPA、心地よい苦味。
モルト・シュブテ
Mort subite
フルーツ(クリークなど)風味のランビックタイプのベルギービール。
ブロンドビール
Biére blonde
軽くて爽やかなクラシックブロンドビール。
ピコン・ビエール
Picon biére
フランス北東部の伝統的なミックス:ブロンドビールとピコン(ビターオレンジ)リキュール。
シャンパン
Champagne
シャンパーニュ地方産の高級スパークリングワイン。
モエ・エ・シャンドン
Moet & Chandon
エレガントで祝祭的な高級シャンパン。
プロセッコ
Prosecco
フレッシュでフルーティーなイタリア産スパークリングワイン。
マティーニ・ビアンコ
Martini blanc
6cl
甘くアロマティックなイタリア産ホワイトベルモット。
マティーニ・ロッソ
Martini rouge
6cl
ハーブの香りのイタリア産レッドベルモット。
カンパリ
Campari
6cl
食欲をそそる、鮮やかな赤いイタリアンビター。
ベイリーズ
Baileys
4cl
クリーミーなアイリッシュクリームリキュール。
リカール
Ricard
2cl
マルセイユ風パスティス、水で割るアニス風味のアペリティフ。
パスティス51
Pastis 51
2cl
パスティス、爽やかなアニス風味のドリンク。
ゲット27
Get 27
4cl
ペパーミントグリーンリキュール。
ゲット31
Get 31
4cl
クールなミントリキュール。
ポート
Porto
6cl
リッチで甘いポルトガルのフォーティファイドワイン。
パイン
Pineau
6cl
シャラント地方のフォーティファイドワイン。
アメリカーノ
Américano
6cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのカクテル。
キール
Kir
12cl - カシス、ラズベリー、ピーチ
白ワインとフルーツクリームベースのクラシックなアペリティフ。
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンを使った、お祝いのキール・ロワイヤル。
J&B
J&B
スムースで飲みやすいブレンデッドスコッチウイスキー。
ウィリアム・ローソン
William Lawson
フルーティーなブレンデッドスコッチウイスキー。
ジェイムソン
Jameson
トリプル蒸留のアイリッシュウイスキー、非常にスムース。
ジャックダニエル
Jack Daniel's
キャラメルとバニラの香りのアメリカンテネシーウイスキー。
シーバス
Chivas
リッチでクリーミーなプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。
ジャックダニエル ハニー
Jack Daniel's Honey
ハニーウイスキーリキュール。
ジャックダニエル ファイア
Jack Daniel's Fire
シナモン風味のウイスキーリキュール。
ジャックダニエル アップル
Jack Daniel's Apple
アップルウイスキーリキュール。
ニッカ
Nikka
繊細で複雑な日本のウイスキー。
タリスカー
Talisker
ピートとペッパーの香りのアイラ島産シングルモルト。
ラガヴーリン
Lagavulin
強烈なピートとスモーク香のアイラ島産シングルモルト。
カードゥ
Cardhu
スムースでモルティーなスペイサイド産シングルモルト。
ノッカンドゥ
Knokando
ナッツの香りの繊細なアイラ島産シングルモルト。
ジャック シングルバレル
Jack Single Barrel
ジャックダニエルズのプレミアムバージョン、シングルバレル。
ハイネケン
Heineken
ボトル入り軽快なブロンドビール。
コロナ
Corona
軽やかなメキシコビール、ライムを添えて提供されることが多い。
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール。
スーパーボック
Super bock
ポルトガル産ブロンドビール。
シードル
Cidre
発酵リンゴベースのスパークリングドリンク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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