玛格丽塔
Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
经典的极致披萨，配以番茄酱底、融化的马苏里拉奶酪和牛至。简单、酥脆、美味。
€12
≈ HK$108
0
Chez sofia
Chez sofia
我们的披萨
罗马
Roma
番茄酱、乡村火腿、蘑菇、鸡蛋、芝麻菜、松子、牛至
一款丰盛的披萨，配以乡村火腿、蘑菇和鸡蛋，点缀以芝麻菜和松子。咸味和清爽风味的完美平衡。
€15
≈ HK$135
0
乡村风味
Campagnarde
鲜奶油、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、土豆、牛至、鲜奶油
一款乡村风味浓郁的披萨，配以烟熏培根、蘑菇和洋葱，番茄和鲜奶油底。丰盛而令人舒适。
€13
≈ HK$117
0
歌剧
Opéra
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、牛至
一款南方风味的披萨，混合了辣味意大利辣香肠和山羊奶酪的甜味以及烤蔬菜。
€13
≈ HK$117
0
巴黎
Parisienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、埃门塔尔奶酪、巴黎火腿、巴黎蘑菇
一款经典的法式披萨，配以巴黎火腿、新鲜蘑菇和融化的埃门塔尔奶酪。温和，深受喜爱。
€13.50
≈ HK$122
0
东方
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、梅尔盖兹香肠、地中海蔬菜、鸡蛋、黑橄榄、牛至
辣味披萨，配梅尔盖兹香肠、地中海蔬菜和黑橄榄，上面放一个鸡蛋。热情的地中海风味。
€14.50
≈ HK$131
0
素食
Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、腌制蔬菜、蘑菇、圣女果、黑橄榄、牛至
一种无肉选择，富含腌制蔬菜、朝鲜蓟和蘑菇。清爽多彩。
€14
≈ HK$126
0
博洛尼亚
Bolognaise
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎牛肉、洋葱、牛至
灵感来自意大利酱汁，这款披萨配有调味碎牛肉和洋葱。美味而丰盛。
€14
≈ HK$126
0
挪威
Norvégienne
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、细香葱、柠檬
鲜奶油底披萨，配以精致的烟熏三文鱼和细香葱。配少许柠檬提味。
€14
≈ HK$126
0
蜂蜜山羊奶酪
Chèvre au Miel
鲜奶油、核桃、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、橄榄
一款美味的甜咸组合，配以奶油山羊奶酪、金黄色蜂蜜和脆核桃，奶油底。
€15
≈ HK$135
0
四季度
Quatre saisons
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤蔬菜、朝鲜蓟、巴黎火腿、蘑菇
一款分区的披萨，提供各种配料：烤蔬菜、朝鲜蓟、火腿和蘑菇。
€14.50
≈ HK$131
0
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、蘑菇、牛至
经典披萨之王，配白火腿和蘑菇，番茄-马苏里拉底。
€13.50
≈ HK$122
0
四种奶酪
4 Fromages
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、牛至
奶酪爱好者的梦想，融合了马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪，带来浓郁融化的口感。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉披萨
La Chicken
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、辣椒、土豆
披萨配嫩鸡肉块、辣椒和土豆。披萨上的完整一餐。
€14
≈ HK$126
0
La Chef
番茄酱、布拉塔奶酪、乡村火腿、烤蔬菜、芝麻菜、牛至
一款招牌披萨，配以奶油布拉塔奶酪、陈年乡村火腿和烤蔬菜。精致而美味。
€15
≈ HK$135
0
La Fermière
鲜奶油、马苏里拉奶酪、鸡肉、蘑菇、土豆、洋葱
鲜奶油底披萨，配鸡肉、土豆和洋葱。乡村风味浓郁。
€14
≈ HK$126
0
火腿卡尔佐内
Calzone Jambon
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨，内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。烤至金黄。
€14
≈ HK$126
0
烧烤
BBQ
烧烤酱、马苏里拉奶酪、碎牛肉、鸡蛋、酸黄瓜、洋葱
烧烤酱底披萨，配碎牛肉、洋葱和酸黄瓜，美式汉堡风味。
€13.50
≈ HK$122
0
那不勒斯
Napolitaine
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、黑橄榄、牛至
带有凤尾鱼和刺山柑的咸味和浓郁风味的传统披萨。
€13.50
≈ HK$122
0
意大利辣香肠
Peppéroni
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、洋葱、帕尔马干酪、山羊奶酪、牛至
披萨配辣味意大利辣香肠片，搭配山羊奶酪和帕尔马干酪。
€14.50
≈ HK$131
0
茄子
Aubergine
番茄酱、烤茄子、风干番茄、布拉塔奶酪、芝麻菜
一款精致的素食披萨，以烤茄子和奶油布拉塔奶酪搭配风干番茄。
€14.50
≈ HK$131
0
塔蒂夫莱特
Tartiflette
鲜奶油、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、土豆、拉克莱特奶酪
灵感来自萨瓦多菜肴，这款披萨配有土豆、培根和拉克莱特奶酪。浓郁，适合冬季。
€13.50
≈ HK$122
0
我们的烤肉
烤盘牛排
Entrecôte a la phancha
自制薯条、沙拉、胡椒酱
一块漂亮的肋眼牛排在烤盘上煎至焦糖化外壳和鲜嫩内心。配自制薯条和胡椒酱。
€19.90
≈ HK$179
0
西冷牛排
Pavé de rumsteak
自制薯条、沙拉、葱酱
一块瘦嫩的牛排，配以芳香葱酱。配薯条和沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
猪排
Traveres de porc
炒苹果，沙拉
烤猪排（排骨），多汁美味。配炒土豆。
€14.90
≈ HK$134
0
鸭胸
Magret de canard
炒苹果，蜂蜜姜酱
烤鸭胸，呈粉红色，淋上甜辣的蜂蜜姜酱。
€16.90
≈ HK$152
0
苏曼牛排
Pavé de Souman
炒蔬菜，维尔吉酱
烤三文鱼排，配以新鲜的维尔吉酱（橄榄油、柠檬、香草）和蔬菜。
€15.90
≈ HK$143
0
我们的汉堡
我们所有的汉堡都配有机面包、番茄、酸黄瓜和焦糖洋葱
Sofia 汉堡
Burger chez Sofia
牛肉饼、茄子蓝、培根、自制薯条、沙拉
招牌汉堡，配牛肉饼、茄子、酥脆培根和奶酪。配薯条。
€16
≈ HK$144
0
鸡肉汉堡
Burger chicken
裹粉鸡肉、切达奶酪、自制薯条、沙拉
酥脆裹粉鸡肉和融化切达奶酪的汉堡。经典之选。
€14.50
≈ HK$131
0
素食汉堡
Burger végétarien
裹粉蔬菜饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉
一种无肉选择，配以美味的蔬菜饼和切达奶酪。
€14
≈ HK$126
0
经典汉堡
Burger classique
牛肉饼、切达奶酪、自制薯条、沙拉
经典汉堡，配多汁牛肉饼和融化切达奶酪。
€14.50
≈ HK$131
0
分享
奶酪拼盘
Planche fromage
各种奶酪拼盘，适合分享的开胃酒。
€12
≈ HK$108
0
熟食拼盘
Planche de charcuterie
精选熟食（香肠、火腿等），装在木板上。
€12.90
≈ HK$116
0
混合拼盘
Planche Mixte
两种世界的最佳选择：奶酪和熟食拼盘。
€15.90
≈ HK$143
0
Tapas拼盘
Planche de Tapas
各种小吃，适合分享。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡翅
Wings de poulet
6 件
烤或炸鸡翅，可手拿食用。
€6
≈ HK$54
0
洋葱圈
Oignons rings
7 件
炸洋葱圈，酥脆金黄。
€6
≈ HK$54
0
Patatas bravas
炸成块的土豆，配辣酱，西班牙经典。
€6
≈ HK$54
0
炸鱿鱼圈
Beignet de calamar
7 件
裹着炸糊的鱿鱼圈，炸至金黄。配柠檬。
€6
≈ HK$54
0
炸虾
Beignet de crevette
8 件
裹粉炸虾。
€6.90
≈ HK$62
0
迷你蔬菜咖喱角
Mini samosa aux légumes
6 件
炸成三角形的小饺子，内馅为辣味蔬菜。
€6
≈ HK$54
0
自制薯条
Frite maison
自制炸薯条，金黄酥脆。
€5
≈ HK$45
0
我们的甜点
焦糖布丁
Crème Brulée
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。
€7.50
≈ HK$68
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干，撒上可可粉。
€7.50
≈ HK$68
0
当日挞
Tarte du jour
当季自制挞，根据厨师的灵感和时令水果制作。
€7
≈ HK$63
0
芝士蛋糕
Cheesecake
浓郁的奶油芝士蛋糕，配饼干底。
€7.50
≈ HK$68
0
咖啡甜点
Cafe gourmand
一杯咖啡配各种迷你甜点。
€9
≈ HK$81
0
冷饮
可口可乐
Coca-Cola
经典气泡甜可乐。
€4
≈ HK$36
0
零度可乐
Coca Zéro
著名可乐的无糖版本。
€4
≈ HK$36
0
芬达
Fanta
橙味气泡苏打水。
€4
≈ HK$36
0
雪碧
Sprite
带有柠檬和青柠风味的清澈苏打水。
€4
≈ HK$36
0
桃子冰茶
Fuze tea pêche
桃子味冰茶。
€4
≈ HK$36
0
Tropico
清爽的热带水果饮品。
€4
≈ HK$36
0
Perrier
法国天然气泡矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
施维普汤力水
Schweppes Tonic
苦味金鸡纳碱苏打水。
€4
≈ HK$36
0
施维普柑橘味
Schweppes Agrumes
各种柑橘风味的苏打水。
€4
≈ HK$36
0
生啤柠檬水
Limonade pression
生啤柠檬水，清爽气泡。
€4
≈ HK$36
0
糖浆和迪亚波罗
糖浆
Sirop
用您选择的糖浆调味的平淡水饮品。
€2.50~
≈ HK$23
迪亚波罗
Diabolo
气泡柠檬水与您选择的糖浆混合。
€3.50~
≈ HK$32
鲜榨橙汁
Oranges pressés
新鲜榨取的橙汁。
€5
≈ HK$45
0
鲜榨柠檬
Citrons pressés
新鲜榨取的柠檬汁。
€5
≈ HK$45
0
果汁
Minute Maid 橙汁
Minute Maid orange
瓶装橙汁。
€4
≈ HK$36
0
Minute Maid 苹果汁
Minute Maid Pommes
瓶装苹果汁。
€4
≈ HK$36
0
Minute Maid 菠萝汁
Minute Maid Ananas
瓶装菠萝汁。
€4
≈ HK$36
0
Minute Maid 番茄汁
Minute Maid Tomate
瓶装番茄汁。
€4
≈ HK$36
0
红葡萄酒
黑皮诺
Pinot noir
轻盈优雅的红葡萄酒，带有红色水果香气。
€5~
≈ HK$45
蒙特布查诺
Montepulciano
意大利红葡萄酒，酒体饱满，果味浓郁。
€5~
≈ HK$45
波尔多
Bordeaux
波尔多产区的经典红葡萄酒，结构饱满，单宁丰富。
€4.50~
≈ HK$41
罗讷河谷
Côte du rhone
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣而温暖。
€4.50~
≈ HK$41
Pic saint loup
朗格多克红葡萄酒，芳香，带有灌木丛香气。
€6~
≈ HK$54
Brouilly
博若莱产区的一款酒，果味浓郁，口感柔和。
€5.50~
≈ HK$50
白葡萄酒
霞多丽
Chardonnay
干爽果味的白葡萄酒。
€4.50~
≈ HK$41
长相思
Sauvignon
清爽芳香的白葡萄酒。
€4.50~
≈ HK$41
维欧尼
Viognier
浓郁芳香的白葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
Trebbiano d'abruzzio
清爽轻盈的意大利白葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
小夏布利
Petit Chablis
勃艮第干白葡萄酒，矿物质味。
€6~
≈ HK$54
Menetou-Salon
卢瓦尔河谷白葡萄酒，带有柑橘味。
€5.50~
≈ HK$50
桃红葡萄酒
普罗旺斯海岸
Côte de provence
普罗旺斯经典桃红葡萄酒，淡雅干爽。
€5~
≈ HK$45
地中海 IGP
Mediterranée igp
清淡解渴的地中海桃红葡萄酒。
€4.50~
≈ HK$41
Cabane du Pyla 桃红葡萄酒 - IGP
Cabane du Pyla Rosé - IGP
清爽果味的桃红葡萄酒，适合夏季。
€5.50~
≈ HK$50
热饮
浓缩咖啡
Expresso
短而浓的浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
脱咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡。
€2
≈ HK$18
0
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水。
€2.20
≈ HK$20
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.20
≈ HK$20
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
一杯双份浓缩咖啡。
€3.90
≈ HK$35
0
大杯拿铁
Grand crème
大杯拿铁咖啡。
€3.60
≈ HK$32
0
巧克力
Chocolat
浓郁的巧克力热饮。
€3.60
≈ HK$32
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€4.60
≈ HK$41
0
维也纳咖啡
Café viennois
上面有鲜奶油的咖啡。
€4.60
≈ HK$41
0
茶
Thé
精选茶叶。
€3.50
≈ HK$32
0
输液
Infusion
不含咖啡因的植物热饮。
€3.50
≈ HK$32
0
朗姆酒热饮
Grog Rhum
热饮，以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基底。
€7.50
≈ HK$68
0
热葡萄酒
Vin chaud
加热的红葡萄酒，加入香料（肉桂、丁香）。
€5.50
≈ HK$50
0
啤酒
Chouffe
比利时烈性金啤酒，果味浓郁，香料味。
€5~
≈ HK$45
Gallia IPA
法国印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味浓郁，带有美妙的苦味。
€5~
≈ HK$45
Mort subite
比利时兰比克啤酒，通常是水果味的（克里克）。
€4.50~
≈ HK$41
金啤酒
Biére blonde
经典金啤酒，清淡解渴。
€4~
≈ HK$36
Picon啤酒
Picon biére
法国北部和东部的传统混合饮品：金啤酒和 Picon 利口酒（苦橙）。
€4.50~
≈ HK$41
气泡
香槟
Champagne
香槟产区的尊贵起泡酒。
€9~
≈ HK$81
酩悦香槟
Moet & Chandon
香槟的著名品牌，优雅而节日。
€95~
≈ HK$856
普罗塞克
Prosecco
清爽果味的意大利起泡酒。
€5~
≈ HK$45
开胃酒
白马天尼
Martini blanc
6cl
甜美芳香的意大利白味美思。
€4.50
≈ HK$41
0
红马天尼
Martini rouge
6cl
带有草本风味的意大利红味美思。
€4.50
≈ HK$41
0
金巴利
Campari
6cl
鲜红的意大利苦酒，非常开胃。
€5.50
≈ HK$50
0
百利甜酒
Baileys
4cl
浓郁的爱尔兰奶油威士忌。
€7.50
≈ HK$68
0
Ricard
2cl
马赛茴香酒，茴香味开胃酒，需用水稀释。
€3.50
≈ HK$32
0
Pastis 51
2cl
茴香酒，清爽的茴香味饮品。
€3.50
≈ HK$32
0
Get 27
4cl
胡椒薄荷绿薄荷利口酒。
€7.50
≈ HK$68
0
Get 31
4cl
冰白薄荷利口酒。
€7.50
≈ HK$68
0
波特酒
Porto
6cl
浓郁甜美的葡萄牙加强酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Pineau
6cl
夏朗德地区的加强葡萄酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Américano
6cl
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。
€6.50
≈ HK$59
0
基尔酒
Kir
12cl - 黑醋栗、覆盆子、桃子
经典开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。
€5.50
≈ HK$50
0
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的节日版本，使用香槟制作。
€9.50
≈ HK$86
0
酒精
威士忌 (4CL)
J&B
柔和易饮的苏格兰调和威士忌。
€7.50
≈ HK$68
0
William Lawson
果味苏格兰调和威士忌。
€7.50
≈ HK$68
0
杰米森
Jameson
三次蒸馏的爱尔兰威士忌，非常柔和。
€7.50
≈ HK$68
0
杰克丹尼尔
Jack Daniel's
田纳西威士忌，带有焦糖和香草味。
€8
≈ HK$72
0
芝华士
Chivas
优质苏格兰调和威士忌，浓郁顺滑。
€8
≈ HK$72
0
杰克丹尼尔蜂蜜威士忌
Jack Daniel's Honey
蜂蜜味威士忌利口酒。
€8.50
≈ HK$77
0
杰克丹尼尔火威士忌
Jack Daniel's Fire
肉桂味威士忌利口酒。
€8.50
≈ HK$77
0
杰克丹尼尔苹果威士忌
Jack Daniel's Apple
苹果味威士忌利口酒。
€8.50
≈ HK$77
0
Nikka
精致复杂的日本威士忌。
€9
≈ HK$81
0
Talisker
斯凯岛苏格兰单一麦芽威士忌，烟熏味和胡椒味。
€9
≈ HK$81
0
Lagavulin
艾雷岛单一麦芽威士忌，烟熏味浓郁。
€9
≈ HK$81
0
Cardhu
柔和麦芽味的斯佩塞单一麦芽威士忌。
€9
≈ HK$81
0
Knokando
精致的苏格兰单一麦芽威士忌，带有核桃味。
€9
≈ HK$81
0
杰克丹尼尔单一桶装
Jack Single Barrel
杰克丹尼尔的单一桶装版本，来自单一橡木桶。
€9
≈ HK$81
0
伏特加 (4CL)
Eristoff
标准清澈伏特加。
€7
≈ HK$63
0
Absolut
纯净浓郁的瑞典伏特加。
€7.50
≈ HK$68
0
Zubrowska
波兰伏特加，带有野牛草味，植物香气。
€7.50
≈ HK$68
0
Ciroc
法国葡萄伏特加。
€8
≈ HK$72
0
灰雁
Grey goose
非常柔和的法国优质伏特加。
€8
≈ HK$72
0
朗姆酒 (4CL)
Saint James
马提尼克农用朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
哈瓦那
Havana
古巴朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
百加得
Baccardi
经典白朗姆酒。
€7.50
≈ HK$68
0
3 Rivières
马提尼克农用朗姆酒。
€7.50
≈ HK$68
0
哈瓦那 7 年
Havana 7 ans
陈年古巴琥珀色朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
Kraken
黑色香料朗姆酒，带有香草和焦糖味。
€8
≈ HK$72
0
Clément Vieux
陈年农用朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
百加得
Bacardi
优质朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
Diplomatico
非常柔和甜美的委内瑞拉朗姆酒。
€9
≈ HK$81
0
Don Papa
菲律宾朗姆酒，带有浓郁的香草和橙子香气。
€9
≈ HK$81
0
Pyrat
加勒比朗姆酒，带有明显的橙子味。
€8.50
≈ HK$77
0
Santa Teresa
平衡的委内瑞拉朗姆酒。
€8.50
≈ HK$77
0
烈酒
梨子、覆盆子、欧洲李子
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果蒸馏酒。
€8
≈ HK$72
0
干邑
Cognac
尊贵的葡萄蒸馏酒。
€8
≈ HK$72
0
雅文邑
Armagnac
西南地区的葡萄蒸馏酒。
€8
≈ HK$72
0
君度橙酒
Cointreau
橙皮利口酒。
€8
≈ HK$72
0
烈酒
Eaux de vie
梨子、覆盆子、欧洲李子
白色水果烈酒。
€8
≈ HK$72
0
利口酒
Saint Germain
法国接骨木花利口酒。
€9
≈ HK$81
0
开胃酒 0°
Ceder's Wild
带有植物香气的无酒精烈酒。
€7.50
≈ HK$68
0
烈酒 (2CL)
调味朗姆酒
Rhum arrangé
浸泡水果和香料的朗姆酒。
€3.50
≈ HK$32
0
冰镇杰格
Jager glacé
冰镇草药利口酒 Jägermeister。
€3.50
≈ HK$32
0
名牌烈酒
Shot de marque
优质烈酒。
€4
≈ HK$36
0
龙舌兰酒 (4CL)
何塞·库尔沃特选
José Cuervo Espécial
墨西哥金色龙舌兰酒。
€8
≈ HK$72
0
金酒 (4CL)
Gordon
经典伦敦干金酒。
€7
≈ HK$63
0
狮心
Lion Heart
金酒。
€7
≈ HK$63
0
Bombay
芳香的英式金酒。
€8
≈ HK$72
0
Tanqueray
伦敦干金酒，以其清爽而闻名。
€8
≈ HK$72
0
Citadelle
手工法国金酒。
€8
≈ HK$72
0
Fords
专为鸡尾酒设计的通用金酒。
€8
≈ HK$72
0
瓶装
喜力
Heineken
瓶装清淡金啤酒。
€10
≈ HK$90
0
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥啤酒，通常配青柠。
€10
≈ HK$90
0
Desperados
龙舌兰味啤酒。
€10
≈ HK$90
0
Super bock
葡萄牙金啤酒。
€10
≈ HK$90
0
苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的起泡饮品。
€10
≈ HK$90
0
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