Chez sofia

البيتزا الكلاسيكية بامتياز بقاعدة صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا الذائبة والأوريجانو. بسيطة، مقرمشة ولذيذة.

بيتزا غنية باللحم البقري المدخن، الفطر، والبيض، مع لمسة من الجرجير والصنوبر. توازن مثالي بين النكهات المالحة والطازجة.

بيتزا ريفية كريمية باللحم المقدد المدخن، الفطر والبصل على قاعدة طماطم وكريمة طازجة. شهية ومريحة.

بيتزا بنكهات جنوبية تجمع بين حرارة التشوريزو وحلاوة جبنة الماعز مع الخضروات المشوية.

بيتزا فرنسية كلاسيكية باللحم البقري المدخن، الفطر الطازج وجبنة الإيمنتال الذائبة. لطيفة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا حارة مزينة بميرغيز، خضروات مشوية وزيتون أسود، يعلوها بيض. نكهات دافئة ومتوسطية.

خيار نباتي غني بالخضروات المخللة، الخرشوف والفطر. منعش وملون.

مستوحاة من الصلصة الإيطالية، هذه البيتزا مزينة بلحم مفروم متبل وجبن وبصل. لذيذة ومشبعة.

بيتزا بقاعدة كريمة طازجة بالسلمون المدخن الرقيق والثوم المعمر. تقدم مع لمسة ليمون للانتعاش.

مزيج حلو ومالح شهي مع جبنة ماعز كريمية، عسل ذهبي وجوز مقرمش على قاعدة كريمة.

بيتزا مقسمة إلى أجزاء تقدم مجموعة متنوعة من الإضافات: خضروات مشوية، خرشوف، لحم بقري مدخن وفطر.

ملكة البيتزا الكلاسيكية باللحم البقري المدخن والفطر على قاعدة طماطم-موزاريلا.

حلم عشاق الجبن، يجمع بين الموزاريلا، جبنة الماعز، الجورجونزولا والبارميزان لنكهة غنية وذائبة.

بيتزا بالدجاج الطري، الفلفل والبطاطس. وجبة كاملة على عجينة بيتزا.

بيتزا مميزة بجبنة بوراتا كريمية، لحم بقري مدخن معتق وخضروات مشوية. راقية وشهية.

بيتزا بقاعدة كريمة طازجة بالدجاج، بطاطس وبصل. نكهات ريفية وشهية.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة، محشوة بصلصة الطماطم، الموزاريلا، اللحم البقري والبيض. ذهبية في الفرن.

بيتزا بصلصة باربيكيو مدخنة باللحم المفروم والبصل لتقديم نكهة برجر أمريكي.

بيتزا تقليدية بنكهات مالحة وقوية بفضل الأنشوجة والكبر.

بيتزا مزينة بشرائح بيبروني حارة، مخففة بجبنة الماعز والبارميزان.

بيتزا نباتية راقية تبرز الباذنجان المشوي وجبنة البوراتا الكريمية مع الطماطم المجففة.

مستوحاة من طبق سافوي، هذه البيتزا مزينة بالبطاطس، اللحم المقدد وجبنة الراكلت. غنية ومثالية للشتاء.

قطعة ستيك لحم بقري ممتازة مشوية على الشواية للحصول على قشرة مكرملة وقلب طري. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة فلفل.

قطعة لحم بقري طري وقليل الدهن، مع صلصة بصل عطرة. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

ضلوع خنزير مشوية، طرية ولذيذة. تقدم مع بطاطس مقلية.

صدر بطة مشوي يقدم ورديًا، مغطى بصلصة حلوة وحارة بالعسل والزنجبيل.

قطعة سلمون مشوية، تقدم مع صلصة فيرجن منعشة (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وخضروات.

برجر مميز بلحم بقري مفروم، باذنجان، لحم مقدد مقرمش وجبن. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج مقرمش وجبن شيدر ذائب. كلاسيكي محبوب.

خيار نباتي بقرص خضروات لذيذ وجبن شيدر.

البرجر الكلاسيكي بلحم بقري طري وجبن شيدر ذائب.

تشكيلة أجبان متنوعة، مثالية للمقبلات للمشاركة.

تشكيلة لحوم باردة (نقانق، لحم بقري مدخن، إلخ) تقدم على طبق.

أفضل ما في العالمين: تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة.

تشكيلة متنوعة من اللقيمات الصغيرة على طراز التاباس للتسلية.

أجنحة دجاج مشوية أو مقلية، تؤكل باليد.

حلقات بصل مقلية ومقرمشة وذهبية.

بطاطس مقلية مكعبة تقدم مع صلصة حارة، طبق إسباني كلاسيكي.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية. تقدم مع الليمون.

جمبري مقلي مقرمش.

فطائر صغيرة مثلثة مقلية محشوة بالخضروات الحارة.

حصة بطاطس مقلية محضرة منزليًا، ذهبية ومقرمشة.

حلوى كريمية بنكهة الفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت أصابع، مرشوشة بالكاكاو.

تارت المنزل لهذا اليوم، محضر حسب إلهام الشيف وفواكه الموسم.

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت.

قهوة تقدم مع تشكيلة صغيرة من الحلويات المصغرة.

صودا كولا كلاسيكية فوارة وحلوة.

نسخة خالية من السكر من صودا الكولا الشهيرة.

صودا فوارة بنكهة البرتقال.

صودا صافية بنكهات الليمون والليمون الأخضر.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

مشروب منعش بالفواكه الاستوائية.

مياه معدنية فرنسية غازية طبيعية.

صودا تونيك مرة تعتمد على الكينين.

صودا بنكهات حمضيات متنوعة.

ليموناضة بالضغط، منعشة وفوارة.

مشروب مياه غازية بنكهة شراب مركز حسب الاختيار.

ليموناضة فوارة ممزوجة بشراب مركّز حسب الاختيار.

عصير برتقال طازج.

عصير ليمون طازج.

عصير برتقال معلب.

عصير تفاح معلب.

عصير أناناس معلب.

عصير طماطم معلب.

نبيذ أحمر خفيف وأنيق، بنكهات الفواكه الحمراء.

نبيذ أحمر إيطالي، قوي وفاكهي.

نبيذ أحمر كلاسيكي من منطقة بوردو، قوي وتانيني.

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

نبيذ أحمر من لانغدوك، عطري، بنكهات الغاريك.

نبيذ من بوجوليه، فاكهي وناعم.

نبيذ أبيض جاف وفاكهي.

نبيذ أبيض منعش وعطري.

نبيذ أبيض غني وعطري.

نبيذ أبيض إيطالي منعش وخفيف.

نبيذ أبيض من بورغوندي، جاف ومعدني.

نبيذ أبيض من لوار بنكهات الحمضيات.

روزيه كلاسيكي من بروفانس، باهت وجاف.

نبيذ وردي متوسطي خفيف ومنعش.

روزيه منعش وفاكهي، مثالي للصيف.

قهوة قصيرة ومركزة.

قهوة منزوعة الكافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

إسبريسو مع قطرة حليب.

جرعتان من الإسبريسو في كوب.

كافيه كبير بالحليب

شوكولاتة ساخنة كريمية.

إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

تشكيلة شاي.

مشروب ساخن بالأعشاب بدون كافيين.

كوكتيل ساخن يعتمد على الرم، الماء الساخن، الليمون والسكر.

نبيذ أحمر ساخن مع توابل (قرفة، قرنفل).

بيرة بلجيكية شقراء قوية، فاكهية وحارة.

بيرة هندية بايل ألمانية، هوپيّة وعطرية مع مرارة جميلة.

بيرة بلجيكية من نوع لامبيك، غالبًا ما تكون فاكهية (كريك).

بيرة شقراء كلاسيكية، خفيفة ومنعشة.

مزيج تقليدي من شمال وشرق فرنسا: بيرة شقراء ومسكر بيكو (برتقال مر).

نبيذ فوار فاخر من منطقة شامبانيا.

شامبانيا علامة تجارية كبيرة، أنيقة واحتفالية.

نبيذ إيطالي فوار، منعش وفاكهي.

فيرموث أبيض إيطالي حلو وعطري.

فيرموث أحمر إيطالي بنكهات عشبية.

مركب إيطالي أحمر زاهي، مثالي لفتح الشهية.

كريمة ويسكي أيرلندية كريمية.

باستيس مارسيليا، مقبلات يانسون تخفف بالماء.

باستيس، مشروب منعش بنكهة اليانسون.

مسكر نعناع أخضر بالفلفل.

مسكر نعناع أبيض مثلج.

نبيذ برتغالي مدعم غني وحلو.

نبيذ مدعم من شارنت.

كوكتيل يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر وصودا.

مقبلات كلاسيكية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة.

نسخة احتفالية من الكير مصنوعة من الشامبانيا.

بيرة شقراء خفيفة في زجاجة.

بيرة مكسيكية خفيفة، غالبًا ما تقدم مع الليمون الأخضر.

بيرة بنكهة التكيلا.

بيرة برتغالية شقراء.

مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر.