Chez sofia

La pizza clásica por excelencia con base de salsa de tomate, mozzarella fundida y orégano. Sencilla, crujiente y sabrosa.

Una pizza rica con jamón serrano, champiñones y un huevo, realzada por rúcula y piñones. Un equilibrio perfecto entre sabores salados y frescos.

Una pizza rústica y cremosa con panceta ahumada, champiñones y cebolla sobre una base de tomate y crema fresca. Golosa y reconfortante.

Pizza con sabores del sur que mezcla el picante del chorizo y la dulzura del queso de cabra con verduras a la parrilla.

Una pizza clásica francesa con jamón de París, champiñones frescos y emmental fundido. Suave y apreciada por todos.

Pizza picante con chorizo, verduras del sol y aceitunas negras, coronada con un huevo. Sabores cálidos y mediterráneos.

Una opción sin carne rica en verduras marinadas, alcachofas y champiñones. Fresca y colorida.

Inspirada en la salsa italiana, esta pizza lleva carne picada sazonada y cebolla. Sabrosa y consistente.

Pizza a base de crema fresca con salmón ahumado delicado y cebollino. Servida con un toque de limón para frescura.

Una mezcla agridulce golosa con queso de cabra cremoso, miel dorada y nueces crujientes sobre base de crema.

Una pizza dividida en secciones que ofrece una variedad de ingredientes: verduras a la parrilla, alcachofas, jamón y champiñones.

La reina de las pizzas clásicas con jamón blanco y champiñones sobre base de tomate y mozzarella.

El sueño de los amantes del queso, combinando mozzarella, queso de cabra, gorgonzola y parmesano para un sabor rico y fundente.

Pizza con trozos de tierno pollo, pimientos y patatas. Una comida completa sobre una masa de pizza.

Una pizza insignia con cremosa burrata, jamón serrano curado y verduras a la parrilla. Refinada y golosa.

Pizza a base de crema fresca con pollo, patatas y cebolla. Sabores rústicos y generosos.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de salsa de tomate, mozzarella, jamón y huevo. Dorada al horno.

Pizza con salsa barbacoa ahumada con carne picada, cebolla y pepinillos para un sabor estilo hamburguesa americana.

Pizza tradicional con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras.

Pizza con rodajas de pepperoni picante, suavizada con queso de cabra y parmesano.

Una pizza vegetariana refinada que realza la berenjena a la parrilla y la cremosa burrata con tomates secos.

Inspirada en el plato de Saboya, esta pizza lleva patatas, panceta y queso raclette. Rica y perfecta para el invierno.

Un hermoso entrecot a la plancha para una corteza caramelizada y un corazón tierno. Servido con patatas fritas caseras y salsa de pimienta.

Un solomillo de ternera magro y tierno, acompañado de una aromática salsa de chalota. Servido con patatas fritas y ensalada.

Costillas de cerdo a la parrilla, jugosas y sabrosas. Acompañadas de patatas salteadas.

Magret de pato a la parrilla servido rosado, bañado en una salsa dulce y especiada de miel y jengibre.

Salmón a la plancha, servido con una salsa virgen fresca (aceite de oliva, limón, hierbas) y verduras.

La hamburguesa insignia con carne picada, berenjena, panceta crujiente y queso. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente y cheddar fundido. Un clásico apreciado.

Alternativa sin carne con una sabrosa tortita de verduras y cheddar.

La hamburguesa clásica con una jugosa carne y cheddar fundido.

Surtido de quesos variados, ideal para el aperitivo para compartir.

Selección de embutidos (salchichón, jamón, etc.) servida en tabla.

Lo mejor de ambos mundos: un surtido de quesos y embutidos.

Surtido variado de pequeños bocados estilo tapas para picar.

Alitas de pollo a la parrilla o fritas, para comer con los dedos.

Rodajas de cebolla empanadas y fritas, crujientes y doradas.

Patatas fritas en dados servidas con una salsa picante, un clásico español.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Servidos con limón.

Langostinos fritos en rebozado crujiente.

Pequeñas empanadillas triangulares fritas rellenas de verduras picantes.

Porción de patatas fritas caseras, doradas y crujientes.

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao.

La tarta casera del momento, preparada según la inspiración del chef y la fruta de temporada.

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta.

Un café servido con un surtido de pequeños postres en versión miniatura.

Refresco de cola clásico espumoso y dulce.

Versión sin azúcares del famoso refresco de cola.

Refresco espumoso con sabor a naranja.

Refresco transparente con aromas de limón y lima.

Té helado con sabor a melocotón.

Bebida refrescante de frutas exóticas.

Agua mineral con gas natural francesa.

Refresco tónico amargo a base de quinina.

Refresco con sabores variados de cítricos.

Limonada de grifo, fresca y espumosa.

Bebida de agua plana aromatizada con un sirope a elección.

Limonada espumosa mezclada con un sirope a elección.

Zumo de naranja recién exprimido.

Zumo de limón recién exprimido.

Zumo de fruta de naranja en botella.

Zumo de manzana en botella.

Zumo de piña en botella.

Zumo de tomate en botella.

Vino tinto ligero y elegante, con aromas de frutos rojos.

Vino tinto italiano, con cuerpo y afrutado.

Vino tinto clásico de la región de Burdeos, estructurado y tánico.

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido.

Vino tinto del Languedoc, aromático, con notas de garriga.

Un vino del Beaujolais, afrutado y suave.

Vino blanco seco y afrutado.

Vino blanco vivo y aromático.

Vino blanco rico y perfumado.

Vino blanco italiano fresco y ligero.

Vino blanco de Borgoña seco y mineral.

Vino blanco del Loira con notas cítricas.

Rosado clásico de Provenza, pálido y seco.

Vino rosado mediterráneo ligero y refrescante.

Rosado fresco y afrutado, ideal para el verano.

Café corto y concentrado.

Café descafeinado.

Espresso diluido con agua caliente.

Espresso con una gota de leche.

Dos dosis de espresso en una taza.

Café con leche grande.

Chocolate caliente cremoso.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Café cubierto de nata montada.

Selección de tés.

Bebida caliente de hierbas sin teína.

Cóctel caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo).

Cerveza rubia belga fuerte, afrutada y especiada.

India Pale Ale francesa, lupulada y aromática con un buen amargor.

Cerveza belga tipo lambic, a menudo afrutada (Kriek).

Cerveza rubia clásica, ligera y refrescante.

Mezcla tradicional del norte y este de Francia: cerveza rubia y licor Picon (naranja amarga).

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne.

Gran marca de Champagne, elegante y festivo.

Vino espumoso italiano, fresco y afrutado.

Vermut blanco italiano dulce y aromático.

Vermut rojo italiano con notas herbáceas.

Amargo italiano rojo brillante, perfecto para abrir el apetito.

Crema de whisky irlandesa cremosa.

Pastis de Marsella, aperitivo anisado para diluir con agua.

Pastis, bebida anisada refrescante.

Licor de menta verde de hierbabuena.

Licor de menta blanca helada.

Vino fortificado portugués rico y dulce.

Vino de licor de Charentes.

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y soda.

Aperitivo clásico compuesto de vino blanco y crema de fruta.

Versión festiva del Kir realizada con Champagne.

Cerveza rubia ligera en botella.

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con lima.

Cerveza con sabor a tequila.

Cerveza rubia portuguesa.

Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas.