ベジタブルサモサ
VEGETABLE SAMOSA
野菜を詰めた小さな揚げ餃子
スパイスの効いた生地で揚げた野菜のフライ。生地はカリカリで、詰め物は美味しい。通常チャツネと一緒に熱々をいただきます。
€7
≈ ¥1,268
0
Chez Raja
Chez Raja
北インドとパキスタンのガストロノミー
前菜
ひよこ豆粉で作ったフリッターと、タンドール（粘土オーブン）で焼いたマリネしたグリル料理を、3種類のソースと共にお楽しみください。
ミックスパコラ
MIXED PAKORA
野菜のフリッター盛り合わせ
ひよこ豆粉の生地にまぶして揚げたフリッター。これらのフリッターは黄金色でカリカリです。インドのストリートフードの定番。
€7
≈ ¥1,268
0
バイガンパコラ
BAIGAN PAKORA
ナスのはんぺん
ひよこ豆のペーストをまぶして揚げたナス。外はカリカリ、中はとろとろ。ソース添え。
€7
≈ ¥1,268
0
オニオンバイジャ
ONION BAIJA
オニオンフリッター
スパイスの効いた生地で揚げた玉ねぎのスライス。カリカリで香ばしい。人気があり美味しい前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
ライタ
RAITA
キュウリとトマトのスライス入りヨーグルト
ヨーグルト、キュウリ、トマトベースのフレッシュな付け合わせ。軽くスパイシーで爽やか。辛い料理を和らげるのに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンタンドーリ
CHICKEN TANDOORI
タンドールでグリルした鶏もも肉
ヨーグルトとスパイスでマリネし、粘土オーブン（タンドール）でローストした鶏もも肉。肉は柔らかく、独特のスモーキーな風味があります。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンティッカ
CHICKEN TIKKA
タンドールでグリルしたチキン
骨なしチキンをマリネしてグリルしたもの。香ばしく、外側は軽くグリルされています。そのまま、または付け合わせとして。
€8
≈ ¥1,449
0
フィッシュティッカ
FISH TIKKA
タンドールでグリルした新鮮なサーモンの切り身
スパイスでマリネし、タンドールオーブンで焼いたサーモンの塊。魚は柔らかく、繊細なスパイシーな風味。
€10
≈ ¥1,812
0
シークカバブ
SEEKH KEBAB
タンドールでグリルした刻みラム肉
刻んだ子羊肉の串焼き。ハーブとスパイスを混ぜてタンドールで焼き上げ、ジューシーでグリルした食感。
€8
≈ ¥1,449
0
マトンティッカ
MUTTON TIKKA
タンドールでグリルした子羊肉の角切り
マリネしてタンドールオーブンでグリルした子羊肉の角切り。柔らかくスパイスが効いています。美味しい前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
パン
伝統的なインドのオーブン、タンドールで調理
ロティ
ROTI
全粒粉パン
全粒粉ベースの丸いフラットブレッド。タンドール窯の壁に沿って焼かれます。ナンよりも素朴。
€3
≈ ¥544
0
ナン
NAAN
発酵させた白い小麦粉のパン
有名な柔らかく膨らんだインドのパン。タンドールで焼かれ、ソース料理をディップするのに最適です。
€3
≈ ¥544
0
チーズナン
CHEESE NAAN
チーズナン
溶けたチーズを詰めたナン。柔らかく贅沢。皆に愛される定番。
€4
≈ ¥725
0
ガーリックナン
GARLIC NAAN
ガーリックナン
刻んだニンニクと新鮮なコリアンダーを散らしたナン。非常に香ばしく美味しい。
€4
≈ ¥725
0
メインディッシュ
伝統的な「カレー」またはソース料理
マトンマドラス
MUTTON MADRAS
スパイシーなソースの子羊肉の角切り
南インド原産のラムカレー。ソースは赤く、濃厚でスパイシー。辛い料理が好きな方向け。
€15
≈ ¥2,718
0
マトンハイデラバード
MUTTON HYDERABADI
トマトソース、ミント、スパイス、ココナッツ風味の子羊肉
クリーミーなソースにミント、トマト、ココナッツミルクをブレンドした、香り高い子羊肉料理。
€15
≈ ¥2,718
0
マトンヴィンダルー
MUTTON VINDALOO
トマトソース、ミント、スパイス、ココナッツ風味の子羊肉
ゴア風の非常にスパイシーな子羊肉とジャガイモのカレー。酸味と辛味のあるソース。
€15
≈ ¥2,718
0
マトンサグワラ
MUTTON SAGWALA
ラム肉、ほうれん草、軽いクリーム
刻んだほうれん草と少量のクリームで煮込んだ子羊肉。緑色の健康的で美味しい料理。
€15
≈ ¥2,718
0
マトンコルマ
MUTTON KORMA
ラム肉、軽いクリーム、アーモンド、レーズン、カシューナッツ
マイルドでクリーミーな子羊肉料理。カシューナッツ、アーモンド、ドライフルーツを使った濃厚なソース。辛さは控えめ。
€15
≈ ¥2,718
0
マトンパンジャビ
MUTTON PUNJABI
シェフ特製ラム肉
パンジャブ地方のシェフ特製レシピ。伝統的なスパイスと風味が豊かなラムカレー。
€15
≈ ¥2,718
0
チキンマドラス
CHICKEN MADRAS
スパイシーなソースのチキン角切り
唐辛子と南インドのスパイスを使ったスパイシーなソースで調理されたチキン。辛いものが好きな方向けの定番。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンティッカマサラ
CHICKEN TIKKA MASSALA
グリルチキンの角切り、トマト、香りの良いスパイス
最も有名なインド料理。グリルした鶏肉をクリーミーなトマトソースで煮込んだもの。バランスが取れていて美味しい。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンジャルフレージ
CHICKEN JALFREZI
鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、クミン炒め
カリカリの野菜（パプリカ、玉ねぎ）とクミンで炒めたチキン。濃厚で香りの良いソース。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンヴィンダルー
CHICKEN VINDALOO
スパイシーなソースのチキンとジャガイモ
ジャガイモ入りスパイシーチキンカレー。唐辛子とスパイスの強烈な風味。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンパラク
CHICKEN PALAK
チキン、ほうれん草、軽いクリーム
ほうれん草のピューレとクリームで煮込んだ鶏肉の塊。柔らかく栄養価が高い。
€13
≈ ¥2,355
0
バターチキン
BUTTERCHICKEN
グリルチキン、軽いクリームソース、トマト、カシューナッツ
バターチキン。トマト、バター、クリームをベースにした非常にクリーミーでマイルドなソース。そのマイルドさで非常に人気があります。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンコルマ
CHICKEN KORMA
チキン、軽いクリーム、アーモンド、レーズン、カシューナッツ
マイルドで香り高いチキンカレー。カシューナッツとドライフルーツを使ったクリーミーな白いソース。唐辛子が苦手な方に最適。
€13
≈ ¥2,355
0
フィッシュゴア
FISH GOA
魚のフィレ、軽いクリーム、レモン、スパイス
ゴア風の魚カレー。クリーミーなソースにレモンのアクセント。繊細で香りが良い。
€13
≈ ¥2,355
0
プラウンコルマ
PRAWNS KORMA
殻付きエビ、軽いクリーム、アーモンド
アーモンドとクリームを使ったマイルドなコルマソースで調理されたエビ。濃厚で美味しい。
€13
≈ ¥2,355
0
プラウンジャルフレージ
PRAWNS JALFREZI
エビ、パプリカ、玉ねぎ、クミン炒め
パプリカと玉ねぎで炒めたエビ。スパイシーで食感のあるソース。鮮やかな味わいの料理。
€13
≈ ¥2,355
0
プラウンハイデラバード
PRAWNS HYDERABADI
殻付きエビ、トマトソース、ココナッツ、ミント
南インドのスパイス風味のソースで調理されたエビ。トマト、ココナッツミルク、ミントが組み合わさったエキゾチックな味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
エビのサグワラ
PRAWNS SAGWALA
殻付きエビ、ほうれん草、軽いクリーム
ほうれん草とクリームのソースで提供されるエビ。インドの海と大地のミックス。
€13
≈ ¥2,355
0
ビリヤニ
伝統的なお祝い料理：バスマティライスをレーズン、カシューナッツ、香りの良いスパイスで煮込んだもの
チキンビリヤニ
CHICKEN BIRYANI
チキンビリヤニ
鶏肉の塊とホールスパイスを蒸し煮にしたバスマティライス。ドライフルーツ添え。
€16
≈ ¥2,899
0
マトンビリヤニ
MUTTON BIRYANI
ラムビリヤニ
子羊肉の柔らかい塊が入ったお祝いのライスディッシュ。ライスに注入されたスパイスにより非常に香りが良い。
€18
≈ ¥3,261
0
プラウンビリヤニ
PRAWNS BIRYANI
殻付きエビのビリヤニ
有名なビリヤニのシーフードバージョン。エビとスパイスを混ぜた香り高いバスマティライス。
€20
≈ ¥3,624
0
野菜とライス
香りの良い野菜またはパンジャブ米、世界最高の米の一つ...
ダールマカニ
DAAL MAKHANI
インドのレンズ豆
バターとクリームで長時間煮込んだ黒レンズ豆。濃厚でクリーミーで、心温まる一品。
€10
≈ ¥1,812
0
パラクパニール
PALAK PANEER
ほうれん草とチーズ
スパイスの効いたほうれん草ピューレに入ったインドのフレッシュチーズ（パニール）の角切り。定番のベジタリアン料理。
€10
≈ ¥1,812
0
バイガンバルタ
BAIGAN BARTHA
ナスキャビア
タンドールオーブンで焼いたナスをピューレにし、玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたもの。スモーキーで美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
サグアロー
SAG ALOO
ジャガイモとほうれん草、軽いクリーム
ほうれん草と一緒に調理したジャガイモの塊。シンプルで美味しい付け合わせ。
€10
≈ ¥1,812
0
ナブラタンコルマ
NAVRATHAN KORMA
軽いクリーム、カシューナッツを使った野菜のミックス
カシューナッツを使ったマイルドでクリーミーなコルマソースのミックスベジタブルカレー。マイルドで濃厚。
€10
≈ ¥1,812
0
プラオライス
PULAO RICE
パンジャブ産バスマティライス
軽いスパイスで炊いた香り高いバスマティライス。すべてのカレーに最適な付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
カシミールライス
KASHMIRI RICE
パンジャブ産バスマティライス、スライスアーモンド、レーズン
ドライフルーツとナッツを添えたバスマティライス。甘塩っぱい食感をもたらします。
€5
≈ ¥906
0
デザート
食後にどうぞ...
ハルワ
HALWA
スライスアーモンド入りセモリナケーキ
ローストしたセモリナ粉、砂糖、バター、ドライフルーツで作ったデザート。濃厚で粒状の食感、甘く香りの良い味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
ピスタチオクルフイ
PISTA KULFI
自家製ピスタチオアイスクリーム
ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム。通常の氷菓よりも濃厚でクリーミーで、カルダモンで風味付けされていることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
グラッセ・パンジャブ
GLACE PUNJAB
パキスタン産マンゴーソースをかけたバニラアイスクリーム
バニラアイスクリームに甘く香りの良いマンゴーソースをかけたもの。フレッシュでエキゾチック。
€6
≈ ¥1,087
0
アイスクリーム / ソルベ
GLACE / SORBET
お好みのフレーバー
アイスクリームまたはソルベのセレクション。食後にさっぱりと。
€6~
≈ ¥1,087
フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
季節のフレッシュフルーツ
カットされた季節のフルーツ。軽くて健康的で爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
ランチセット
ランチセット
Formule Midi
前菜、メイン、デザートの組み合わせが選べるランチメニュー。定額料金。
€17~
≈ ¥3,080
ランチ＆ディナーメニュー
ランチ＆ディナーメニュー
Menu Midi & Soir
前菜、メイン、デザートのフルコース。ランチとディナーで利用可能。
€25~
≈ ¥4,529
キッズメニュー
キッズメニュー
Menu Enfant
チキンティッカ（グリルチキンむね肉の塊）とバスマティライス
グリルチキンとライス、デザート付きの子供向けメニュー。
€10~
≈ ¥1,812
ドリンク
アペリティフ
ハウスカクテル
Cocktail maison
11 cl
ハウスメイドのアルコールカクテル。
€5
≈ ¥906
0
ノンアルコールカクテル
Cocktail sans alcool
11 cl
フルーティーなノンアルコールカクテル。
€5
≈ ¥906
0
キール（カシスまたはブラックベリー）
Kir cassis ou mûre
11 cl
カシスまたはブラックベリーのリキュールを加えた白ワインと白ワインのカクテル。
€5
≈ ¥906
0
キール・ロワイヤル（カシスまたはブラックベリー）
Kir royal cassis ou mûre
11 cl
キールのバリエーションで、白ワインの代わりにシャンパンを使用。
€9
≈ ¥1,631
0
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
11 cl
シャンパンのスパークリングワインのグラス。
€9
≈ ¥1,631
0
リカール
Ricard
2 cl
アニス風味のパスティス。通常冷たい水で割って提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
マティーニ（赤または白）
Martini rouge ou blanc
7 cl
イタリアのベルモット、スイートまたはドライ。
€6
≈ ¥1,087
0
ポートワイン（赤または白）
Porto rouge ou blanc
7 cl
ポルトガルのフォーティファイドワイン、濃厚で甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
スーズ
Suze
7 cl
ゲンチアナベースの苦味のある食前酒。
€6
≈ ¥1,087
0
ジントニック
Gin tonic
4 cl
ジンとトニックウォーターをベースにしたクラシックカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
バランタイン / J&B
Ballantines / J&B
4 cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€6
≈ ¥1,087
0
シーバスリーガル
Chivas Regal
4 cl
プレミアムスコッチウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
ワイン
コート・デュ・ローヌ
Côtes-du-Rhône
75 cl
ローヌ渓谷産の赤ワイン。通常スパイシーでフルーティー。
€20
≈ ¥3,624
0
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方の赤ワイン。タンニンと構造。
€12~
≈ ¥2,174
サンテミリオン
Saint-Emilion
75 cl
ボルドーの有名なワイン、まろやかでエレガント。
€28
≈ ¥5,073
0
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
南フランス産の辛口でフルーティーなロゼワイン。
€14~
≈ ¥2,537
バンドール
Bandol
75 cl
プロヴァンス産のパワフルでしっかりしたワイン。
€28
≈ ¥5,073
0
サンセール
Sancerre
75 cl
ロワール渓谷産の辛口でミネラル感のある白ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
グラスワイン
Vin au verre
ボルドー、コート・ド・プロヴァンス、サンセール
グラスワインのセレクション。
€5~
≈ ¥906
冷たい飲み物
フルーツジュース
Jus de fruit
オレンジ、リンゴ、アプリコット、パイナップル
各種フルーツジュース。
€4
≈ ¥725
0
コカコーラ / コカコーラゼロ
Coca Cola /Coca Cola Zero
33 cl
コーラソーダ。
€4
≈ ¥725
0
シュウェップストニックまたはシトラス
Schweppes Tonic ou Agrumes
25 cl
苦味のあるまたは柑橘系の炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
レモネード
Limonade
25 cl
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ
Orangina
25 cl
果肉入りオレンジソーダ。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー
Ice-tea
25 cl
甘いアイスティー。
€4
≈ ¥725
0
ペリエ
Perrier
25 cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
エビアン / バドワ
Evian / Badoit
プレーン（エビアン）またはスパークリング（バドワ）ミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
ホットドリンク
ネスプレッソコーヒー
Café Nespresso
エスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェクレーム
Café crème
温かいミルク入りコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
紅茶
Thé
ブラック、カルダモン、ミントグリーン
温かいハーブティー。紅茶、カルダモン風味の紅茶、またはミント風味の緑茶からお選びください。
€3
≈ ¥544
0
食後酒
ゲット27 / マリーブリザール
Get 27 / Marie Brizzard
4 cl
ミントまたはアニス風味の消化促進リキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
カルバドス / コニャック / アルマニャック
Calvados / Cognac / Armagnac
4 cl
伝統的なフランスのブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
ビール
キングフィッシャー
Kingfisher
33 cl
軽くて爽やかなインドのラガービール。
€5
≈ ¥906
0
ハイネケン
Heinecken
33 cl
インターナショナルなラガービール。
€5
≈ ¥906
0
伝統的な飲み物
プレーンラッシー
Lassi nature
ヨーグルトドリンク、25 cl
叩いたヨーグルトベースの伝統的なインドの飲み物。プレーンでフレッシュ。
€4
≈ ¥725
0
マンゴーまたはローズラッシー
Lassi mangue ou rose
25 cl
マンゴーまたはローズ風味のヨーグルトドリンク。甘くてクリーミー。
€6
≈ ¥1,087
0
ニムブパニ
Nimbu pani
自家製レモネード、25 cl
新鮮なインド風レモネード。しばしばスパイスや塩で味付けされます。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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