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Chez Pippo

当店のピッツァイオーロシェフ、フランチェスコが、厳選された質の高い原材料と独創的かつプロフェッショナルな方法で作り上げた3種類の異なるピザ生地からお選びいただけることを誇りに思っています。

★ 4.6 (5,108) $$Moderate

アペリティーボ

本日のスープ
Soup of the Day
創作により価格変動
シェフが旬の食材を使って作る日替わりスープ。風味とスタイルは毎日変わります。

ラ ブルスケッタ

（4個/ポーション）

オルタラーナ
Ortolana
シチリア産トマト、ブッラータのストラッチャテッラ、アマルフィレモンの皮を添えたフレッシュアーティチョークのカリカリフォカッチャ
トーストされたパンに、クリーミーなブッラータチーズとアーティチョークをトッピング。爽やかな風味のベジタリアン前菜。
€15 ≈ ¥2,718
ラ チッチャ
La Ciccia
カリカリのフォカッチャに、スパイシーソーセージ、モルタデッラ、サンダニエーレ、テサパンチェッタのブッラータクリームを添えて
トーストされたパンに、クリーミーなブッラータチーズと様々なイタリア産生ハムをトッピング。濃厚で風味豊かで満足感のある一品。
€16 ≈ ¥2,899
イル マーレ
Il Mare
タコ、マリネしたエビ、赤ヒラメ、サーモンのカルパッチョ、洋梨のクリーム添えのカリカリフォカッチャ
タコ、エビ、魚などの様々なシーフードをトッピングしたトーストされたパン。甘みと塩味のコントラストを楽しむユニークな洋梨のクリーム添え。
€18 ≈ ¥3,261

シャルキュトリを囲んで

ラ モルタデーレ
La Mortadelle
細かく刻んだり挽いたりした加熱処理済みの豚肉で作られた大きなイタリアンソーセージ。豚肉の塊が見える滑らかな食感で、スライスして提供されます。
€9~ ≈ ¥1,631
イル サント ダニエル スタジョナート
Il Sant Daniel Stagionato
生ハムのシフォナード
熟成されたサンダニエーレ産プロシュートを薄切りリボン状（シフォナード）にしました。繊細で甘く、口の中でとろけるような食感です。
€12~ ≈ ¥2,174
イル ミスト
Il Misto
シャルキュトリの盛り合わせ
様々なイタリア産生ハムの盛り合わせ。異なる風味と食感を試すのに最適です。
€16~ ≈ ¥2,899

クラシックピザ

伝統的なクラスト推奨

フォカッチャ アル ロズマリーノ
Foccacia Al Rosmarino
ローズマリー、塩
ローズマリーと塩で味付けされたシンプルなフラットブレッドピザ。外はカリッと、中は柔らかい。
€8~ ≈ ¥1,449
パンザネッラ
Panzanella
フレッシュトマト、玉ねぎ、オレガノ、塩
トマトや玉ねぎなどの新鮮なサラダ食材をトッピングしたピザ。軽やかでフレッシュ、香り高い一品。
€11~ ≈ ¥1,993
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ フィオルディラッテ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使ったイタリアのクラシックピザ。イタリア国旗の色を表現しています。
€12~ ≈ ¥2,174
カプレーゼ
Caprese
フレッシュトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル
ブッファラモッツァレラとスライスしたフレッシュトマトをトッピングしたフレッシュピザスタイル。クリーミーでジューシー、軽やか。
€16~ ≈ ¥2,899
アル フンギ
Al Funghi
トマトソース、マッシュルーム、モッツァレラ フィオルディラッテ、パルミジャーノ
マッシュルームのスライス、トマトソース、チーズをトッピングしたピザ。マッシュルームの土のような風味とチーズの旨味が合わさっています。
€16~ ≈ ¥2,899
アイ フォルマッジ
Ai Formaggi
モッツァレラ フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、スカモルツァ
モッツァレラ、ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）、パルミジャーノ、スモークチーズ（スカモルツァ）の4種のチーズピザ。濃厚で塩味がありクリーミー。
€17~ ≈ ¥3,080
ノルマ
Norma
トマトソース、モッツァレラ フィオルディラッテ、ナス、バジル、塩漬けリコッタ
揚げナスと塩漬けリコッタチーズを使ったシチリア風ピザ。リコッタの独特の塩味が特徴的な風味豊かな組み合わせ。
€17~ ≈ ¥3,080
ブッラータ
Burrata
トマトソース、ブッラータ、ルッコラ
丸ごとクリーミーなブッラータチーズとフレッシュルッコラをトッピングしたピザ。通常は焼き上がり後にルッコラが加えられます。温かいものと冷たいもの、クリーミーさとピリッとした風味のコントラストを提供します。
€18~ ≈ ¥3,261

ラ シンプレチータ

自家製生パスタ

フェットチーネ アル ポモドーロ
Fettuccine al Pomodoro
自家製トマトソース
平たい太麺パスタにクラシックなトマトソースを添えて。心温まるシンプルなイタリアの定番。
€14 ≈ ¥2,537
パッパルデッレ アッラ ボロニェーゼ
Pappardelle alla Bolognaise
トマトソースとひき肉のソース
幅広の平たいパスタに、じっくり煮込んだ濃厚な肉とトマトのソースを添えて。ボリュームがあり満足感があります。
€16 ≈ ¥2,899
タリアテッレ アル ヴェルデューレ
Tagliolini alle Verdure
フレッシュトマト、ズッキーニ、ナス、タッジャスカオリーブ
新鮮な野菜とオリーブを添えた平たいリボンパスタ。彩り豊かで軽やか、ベジタリアンにも適しています。
€16 ≈ ¥2,899
トロフィエ アル ペスト ディ ピッポ
Trofie al Pesto di Pippo
フレッシュバジル、松の実、パルミジャーノ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル
リグーリア州発祥のショートパスタに、バジル、松の実、チーズで作られた緑色のソースを添えて。芳香高くハーブの香り。
€18 ≈ ¥3,261
ラヴィオリ デッロ シェフ
Ravioli dello Chef
入荷により価格変動
季節の新鮮な食材を使った詰め物パスタ。本日のスペシャルはスタッフにお尋ねください。

ラ トラディツィオーネ

ドライパスタ

スパゲットーニ カチョ エ ペペ
Spaghettoni Cacio e Pepe
ゴートチーズ、ペッパー
チーズと黒胡椒のソースを添えた太めのスパゲッティ。クリーミーで風味豊かで、わずかにスパイシー。
€16 ≈ ¥2,899
スパゲッティ カルボナーラ エ ザバイオーネ イン ペコリーノ
Spaghetti alla Carbonara e Zabaione in Pecorino
卵、パルミジャーノ、ペコリーノ、グアンチャーレ、ペコリーノ風味のサバイヨン
卵、パルミジャーノ、グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）を使った濃厚なソースのスパゲッティ。クリームを使わずに伝統的な製法で作られたクリーミーな食感。
€20 ≈ ¥3,624
カサレッチェ アル リモーネ
Casarecce al Limone
アマルフィレモンのクリーム、赤ヒラメのフィレ、エビ、ズッキーニ
ショートパスタ、レモンのクリーミーソース、魚、エビ、ズッキーニ添え。明るい柑橘系の風味がシーフードを引き立てます。
€24 ≈ ¥4,348
リングイネ アッレ ヴォンゴレ
Linguine alle Vongole
アサリ
平たいスパゲッティのようなパスタに、白ワインとニンニクのソースで和えた新鮮なアサリを添えて。イタリアのクラシックなシーフード料理。
€26 ≈ ¥4,711

ドルチェ（デザート）

ティラミス ディ ピッポ
Tiramisu di Pippo
マスカルポーネクリーム、自家製ビスケット、チョコレートチップ
コーヒーを染み込ませたビスケットと甘いマスカルポーネクリームのクラシックな層状デザート。柔らかくクリーミーで、ココアパウダーがかかっています。
€10 ≈ ¥1,812
シチリア風カンノーロ
Cannolo Siciliano
シナモンとマルサラワインのパフペイストリー、フレッシュゴートリコッタクリーム、オレンジの砂糖漬け、レモンの皮、チョコレートチップ、アマレーナチェリー添え
揚げたパフペイストリーの筒に、甘いリコッタクリームとフルーツの砂糖漬けを詰めています。カリカリの生地に濃厚でクリーミーなフィリング。
€12 ≈ ¥2,174
レッドフルーツ パンナコッタ
Red Fruits Pannavlova
バニラパンナコッタ、クリスピーメレンゲ、レッドフルーツクーリ、フレッシュフルーツ添え
クリーミーなパンナコッタとカリカリのメレンゲ（パブロバ）を組み合わせたハイブリッドデザート。ベリーソースとフレッシュフルーツ添え。
€12 ≈ ¥2,174
トルティーノ アル チョコレート
Tortino al Cioccolato
チョコレートラヴァケーキとバニラアイスクリーム
温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。冷たいバニラアイスクリーム添えで温度のコントラストをお楽しみください。
€12 ≈ ¥2,174
秋の洋梨
The Pear of Fall
絞った洋梨、ベルガモットカード、ショートブレッドクッキーとアーモンドクランブル
洋梨と柑橘系のベルガモットカードを使ったフルーツベースのデザート。クランブルとクッキーで食感を加えています。
€12 ≈ ¥2,174
アッフォガート
Affogato
バニラアイスクリーム、上に注がれたリストレットコーヒー
熱いエスプレッソショットに浸したバニラアイスクリーム。ビターでスイートなコーヒーデザート。
€12 ≈ ¥2,174
カフェ グルマン
Café Gourmand
ティラミスとパンナコッタのヴェリーヌ、シェフのサプライズ
コーヒーとミニャルディーズ（小菓子）の盛り合わせ。様々な甘いお菓子を少しずつ楽しむのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価5,108件
$
$$ Moderate
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