menufans

Chez Pippo

Nuestro Chef Pizzaiolo, Francesco, se enorgullece de ofrecerle una selección de 3 masas de pizza diferentes elaboradas con materias primas de calidad y de forma original y profesional.

★ 4.6 (5,108) $$Moderate

El Aperitivo

Sopa del Día
Soup of the Day
El Precio Depende de la Creación
Una sopa que cambia diariamente, preparada por el chef con ingredientes de temporada. El sabor y el estilo varían cada día.

La Bruschetta

(4 piezas/porción)

Ortolana
Focaccia Crujiente con Tomates Sicilanos, Stracciatella de Burrata, Alcachofas Frescas con Ralladura de Limón de Amalfi
Pan tostado cubierto con tomates frescos, queso burrata cremoso y alcachofas. Un aperitivo vegetariano con sabores brillantes y cítricos.
€15
La Ciccia
Focaccia Crujiente Servida con Crema de Burrata con Salchicha Picante, Mortadela, San Daniele, Panceta Tesa
Pan tostado cubierto con queso burrata cremoso y una selección de embutidos italianos. Rico, salado y satisfactorio.
€16
El Mar
Il Mare
Focaccia Crujiente con Pulpo, Gambas Marinadas, Salmonete, Carpaccio de Salmón y Crema de Pera
Pan tostado cubierto con una variedad de mariscos, incluyendo pulpo, gambas y pescado. Servido con una crema de pera única para un contraste dulce y salado.
€18

Alrededor de los Embutidos

La Mortadela
La Mortadelle
Salchicha italiana grande hecha de cerdo curado finamente picado o molido. Textura suave con cubos visibles de grasa de cerdo, servida en rodajas.
€9~
Il San Daniele Stagionato
Il Sant Daniel Stagionato
Chiffonade de Jamón
Prosciutto di San Daniele curado, cortado finamente en cintas (chiffonade). Textura delicada, dulce y que se derrite en la boca.
€12~
El Mixto
Il Misto
Surtido de Embutidos
Una tabla mixta con una variedad de embutidos italianos. Ideal para probar diferentes sabores y texturas.
€16~

La Pizza Clásica

Masa Tradicional Recomendada

Focaccia Al Rosmarino
Foccacia Al Rosmarino
Romero, Sal
Una pizza plana simple sazonada con romero fragante y sal. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€8~
Panzanella
Tomates Frescos, Cebollas, Orégano, Sal
Pizza cubierta con ingredientes frescos de ensalada como tomates y cebollas. Ligera, fresca y aromática.
€11~
Margherita
Salsa de Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Albahaca
La pizza italiana clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Representa los colores de la bandera italiana.
€12~
Caprese
Tomates Frescos, Mozzarella di Bufala, Albahaca
Una pizza fresca cubierta con mozzarella de búfala y tomates frescos en rodajas. Cremosa, jugosa y ligera.
€16~
Al Funghi
Salsa de Tomate, Champiñones, Mozzarella Fior di Latte, Parmesano
Pizza cubierta con champiñones en rodajas, salsa de tomate y queso. Sabores terrosos de los champiñones se combinan con el queso salado.
€16~
Ai Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesano, Scarmoza
Pizza de cuatro quesos con mozzarella, queso azul (gorgonzola), parmesano y queso ahumado (scamorza). Rica, salada y cremosa.
€17~
Norma
Salsa de Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Berenjenas, Albahaca, Ricotta Salada
Una pizza estilo siciliano con berenjena frita y queso ricotta salado. Una combinación sabrosa con un distintivo toque salado de la ricotta.
€17~
Burrata
Salsa de Tomate, Burrata, Rúcula
Pizza cubierta con una burrata cremosa entera y rúcula fresca, generalmente añadida después de hornear. Ofrece un contraste de caliente y frío, cremoso y picante.
€18~

La Simplicita

Pasta Fresca (Casera)

Fettuccine al Pomodoro
Salsa de Tomate Casera
Pasta plana y gruesa tipo cinta servida con una clásica salsa de tomate. Un básico italiano reconfortante y simple.
€14
Pappardelle alla Bolognaise
Salsa de Tomate y Salsa de Carne Picada
Pasta ancha y plana tipo cinta servida con una rica salsa de carne y tomate cocinada a fuego lento. Sustanciosa y saciante.
€16
Tagliolini alle Verdure
Tomates Frescos, Calabacines, Berenjenas, Aceitunas Taggiasche
Pasta fina tipo cinta salteada con una variedad de verduras frescas y aceitunas. Ligera, colorida y apta para vegetarianos.
€16
Trofie al Pesto di Pippo
Albahaca Fresca, Piñones, Parmesano, Ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra
Pasta corta y retorcida originaria de Liguria, servida con una salsa verde hecha de albahaca, piñones y queso. Aromática y herbácea.
€18
Ravioli dello Chef
El Precio Depende de la Llegada
Bolsillos de pasta rellenos con un relleno que cambia según los ingredientes frescos disponibles. Pregunte al camarero por la especialidad del día.

La Tradición

Pasta Seca

Spaghettoni Cacio e Pepe
Queso de Cabra, Pimienta
Espagueti grueso servido con una salsa hecha de queso y pimienta negra. Cremosa, salada y ligeramente picante.
€16
Spaghetti alla Carbonara e Zabaione in Pecorino
Huevo, Parmesano, Pecorino, Guanciale, Sabayón con Pecorino
Espagueti con una rica salsa de huevos, queso y carrillada de cerdo curada (guanciale). Preparado al estilo tradicional para una textura cremosa sin nata.
€20
Casarecce al Limone
Crema de Limón de Amalfi, Filete de Salmonete, Gambas, Calabacines
Pasta corta y retorcida en una cremosa salsa de limón con pescado, gambas y calabacín. Los sabores cítricos brillantes complementan el marisco.
€24
Linguine alle Vongole
Almejas
Pasta plana tipo espagueti servida con almejas frescas en salsa de vino blanco y ajo. Un plato clásico de marisco italiano.
€26

Los Postres

Tiramisú di Pippo
Tiramisu di Pippo
Crema de Mascarpone, Bizcocho Casero, Pepitas de Chocolate
Un clásico postre en capas con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone dulce. Suave, cremoso y espolvoreado con cacao.
€10
Cannolo Siciliano
Hojaldre de Canela y Marsala con Crema de Ricotta Fresca de Cabra, Naranjas Confitadas, Ralladura de Limón, Pepitas de Chocolate, Cerezas Amarena
Tubo de masa frita relleno de crema de ricotta dulce y frutas confitadas. Corteza crujiente con un relleno rico y cremoso.
€12
Pannavlova de Frutos Rojos
Red Fruits Pannavlova
Panna Cotta de Vainilla, Merengue Crujiente, Coulis de Frutos Rojos y Frutas Frescas
Un postre híbrido que combina panna cotta cremosa y merengue crujiente (pavlova). Servido con salsa de frutos rojos y fruta fresca.
€12
Tortino al Cioccolato
Pastel de Lava de Chocolate y Helado de Vainilla
Pastel de chocolate caliente con un centro líquido fundido. Servido con helado de vainilla frío para contraste de temperatura.
€12
La Pera del Otoño
The Pear of Fall
Pera Exprimida, Crema de Bergamota, Galleta de Mantequilla y Crumble de Almendras
Un postre a base de fruta con pera y crema de bergamota cítrica. Texturizado con crumble y galleta.
€12
Affogato
Helado de Vainilla, Café Ristretto Vertido Encima
Una bola de helado de vainilla 'ahogada' en un shot de espresso caliente. Un postre de café agridulce.
€12
Café Gourmand
Verrines de Tiramisú y Pannacotta, la Sorpresa del Chef
Una porción de café acompañada de una selección de postres en miniatura. Perfecto para degustar varias delicias dulces.
€12

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.6
5108 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Esfera
Esfera
★ 4.8 · $$$$
 L’Alsace
L’Alsace
★ 4.5 · $$$
 Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp
★ 4.8 · $$
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Le Paradis du Fruit - George V
Le Paradis du Fruit - George V
★ 4.4

Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)