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Chez Pierrot

当店のフラムクーヘン...

トラディショナル
Traditionnelle
ベーコン - 玉ねぎ - フレッシュクリーム、グリュイエール
アルザス風タルトフランベのクラシックバージョン。非常に薄い生地に、フレッシュクリーム、スモークベーコン、スライスした玉ねぎ、すりおろしたグリュイエールチーズをトッピング。クリスピーな食感と、リッチでスモーキーな風味。
ルブロション
Reblochon
ジャガイモ、玉ねぎ - フレッシュクリーム
とろけるようなルブロションチーズとジャガイモをトッピングした、タルトフランベの山岳風バージョン。玉ねぎを乗せたクリーミーなベースに薄い生地。リッチで心温まる一品です。
チキンカレー
Poulet curry
トマト - フレッシュクリーム
カレー風味のチキンとトマトをトッピングしたエキゾチックなバージョン。伝統的なフレッシュクリームと薄い生地をベースに提供されます。わずかにスパイシーでアロマティックな風味です。
スモークサーモン
Saumon fumé
フレッシュクリーム - 玉ねぎ
フレッシュクリームと玉ねぎをベースに、スモークサーモンのスライスをトッピングしたタルトフランベ。魚の繊細でスモーキーな風味は、生地のクリスピーさとよく合います。
シェーブル・ミエル
Chevre-miel
ベーコン、玉ねぎ - フレッシュクリーム
ヤギのチーズとはちみつの人気のある甘塩っぱい組み合わせ。ベーコン、玉ねぎ、フレッシュクリームもトッピングされ、風味のバランスが取れています。

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お店情報

★
4.2
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