Chez Papa Montparnasse vavin

Name: Chez Papa Montparnasse vavin
Address: パリ
Price range: €10 - €36

★ 4.0 (1,476)

chez PAPAのメニュー

前菜 + メイン + デザート

chez PAPAのメニュー

Menú de chez PAPA

前菜、メインディッシュ、デザートを含む3コースのフルコースメニュー。砂肝、鴨、カタツムリなどの地元の定番料理を提供しています。

€30.40~ ≈ ¥5,508

Le Menú Gourmand

前菜 + メイン + 自家製デザート

Le Menú Gourmand

フォアグラ、鴨、牛肉などの高級食材を使った3コースのグルメメニュー。伝統的な自家製デザートが含まれています。

€37.50~ ≈ ¥6,794

キッズメニュー

*10歳までメイン + デザート

キッズメニュー

El Menú Infantil

10歳未満のお子様向け特別メニュー。メインディッシュ1品とデザート1品が含まれます。

€10~ ≈ ¥1,812

私のハンバーガー

ハンバーガーにはチップスが付きます

カンタルバーガー

The cantalou Burger

刻んだビーフステーキ、サラダ、ベーコンスライス、溶けたカンタルチーズ、トマト、赤玉ねぎ

溶けたカンタルチーズとベーコンを乗せた刻んだビーフバーガー。サラダ、トマト、赤玉ねぎを添えて。

€16.90 ≈ ¥3,062

ザ・ディンゴ・ディンデ・バーガー

The Dingo Dinde Burger

エスペレット唐辛子ジャム添えターキーチョップ - Atelier du Piment、サラダ、刻んだ赤と緑のピーマン、溶けたカンタルチーズ、特製サルサ「秘密」はい！秘密です！

エスペレット唐辛子ジャムと溶けたカンタルチーズで味付けしたターキーバーガー。刻んだピーマンと特製ハウスソースが含まれています。

€16.90 ≈ ¥3,062

フォアグラバーガー

The burger of Foie Gras

刻んだステーキ、フォアグラ、溶けたカンタルチーズ、サラダ、トマトと赤玉ねぎ

フォアグラと溶けたカンタルチーズを乗せたグルメビーフバーガー。新鮮な野菜を添えた、リッチで風味豊かな組み合わせです。

€26.10 ≈ ¥4,729

マッシュルームバーガー

The Mushroom Burger

刻んだステーキ、マッシュルーム、溶けたボウル、サラダ、赤トマトと玉ねぎ

マッシュルームと溶けたチーズを添えたビーフバーガー。サラダと赤トマトを添えて。

€24.50 ≈ ¥4,439

ザ・パパ・ドッグ

The Papa-Dog

ローストしたトゥールーズソーセージ、玉ねぎのフォンデュ、自家製ソースとシークレットソースでグラタン

ローストしたトゥールーズソーセージと炒めた玉ねぎを使ったホットドッグ。自家製ソースとシークレットソースでグラタンにしています。

€15.90 ≈ ¥2,881

私のタルタル

鴨のタルタル

Duck tartar

オリーブオイル、赤玉ねぎ、パセリ、レモン、エスペレット唐辛子パウダー

刻んだ生鴨肉のタルタル、オリーブオイル、レモン、エスペレット唐辛子で味付け。フレッシュで香りが良いです。

€16.90 ≈ ¥3,062

鴨のタルタルとフォアグラのカット

Duck tartar and foie gras cut

オリーブオイル、レモン、パセリ、赤玉ねぎ

フォアグラの塊を添えた生鴨肉のタルタル。オリーブオイル、レモン、フレッシュハーブで味付け。

€16.90 ≈ ¥3,062

ビーフタルタルとフォアグラのカット

Beef tartar and foie gras cutl

エスペレット唐辛子ジャム添え

フォアグラ添えビーフタルタル、エスペレット唐辛子ジャム添え。リッチで洗練された一品です。

€26.10 ≈ ¥4,729

ビーフタルタル

Beef tartar

エスペレット唐辛子ジャム - Piment workshop

エスペレット唐辛子ジャムで味付けしたクラシックなビーフタルタル。風味豊かでピリ辛です。

€24.50 ≈ ¥4,439

ベジタリアンの方へ

ベジタリアンプレート

Vegetarian plate

ポテト、ピペラード、インゲン豆

ポテト、ピペラード（ピーマンと玉ねぎの煮込み）、インゲン豆を使ったベジタリアンプレート。軽くて伝統的な選択肢です。

€13.50 ≈ ¥2,446

ベジバーガー

Veggie burger

定番の付け合わせを添えたベジバーガー。肉を使わないのに風味豊かな代替品です。

€14.50 ≈ ¥2,627

ペストジェンヌのペンネパスタ

Pasta penne with pesto

バジルペストソースをかけたペンネパスタ。シンプルで香りの良い一品です。

€14.50 ≈ ¥2,627

3種チーズのペンネパスタ

Pasta penne with 3 cheeses

クリーミーな3種チーズソースをかけたペンネパスタ。濃厚で満足感があります。

€14.50 ≈ ¥2,627

私のオムレツ

「私のシックな宝物」

ブルーカンタルチーズ入りオムレツ

Omelette with blue cantal ch

カンタルブルーチーズを詰めたプレーンオムレツ。クリーミーでチーズの風味が濃厚です。

€13.50 ≈ ¥2,446

ドライハムオムレツ

Dry ham omelette

熟成ハムを詰めたオムレツ。クラシックで塩味があり、満足感のある一品です。

€14.50 ≈ ¥2,627

エリンギオムレツ

Oyster mushroom omelette

ソテーしたエリンギを詰めたオムレツ。土のような風味と滑らかな食感が楽しめます。

€14.50 ≈ ¥2,627

ファーマーズオムレツ

Farmer’s Omelette

ポテト、豚肩ロース、マッシュルーム、トマト

ポテト、ハム、マッシュルーム、トマトが入ったボリューム満点の農家風オムレツ。栄養価も高い一品です。

€14.50 ≈ ¥2,627

マッシュルームオムレツ

Mushroom tortilla

マッシュルームを使ったシンプルなプレーンオムレツ。軽くて風味豊かです。

子供たちの空腹

「小さくてもパワフル」

アリゴ

Aligot

フレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテト。弾力があり、繊維質な食感が特徴です。オーブラック地方の伝統的な名物です。

トラッフル

Truffade

カンタルチーズで調理したスライスしたポテト。外はカリカリ、中はとろりとした、オーヴェルニュ地方の定番です。

温かいヤギのチーズ添えビーフカルパッチョ

Beef carpaccio with warm goat cheese

ソテーしたポテト、サラダ

生の牛肉のスライスに温かいヤギのチーズを添えて。ソテーしたポテトとサラダを添えて。

「カンタル風」プレート

"Cantalaise" plate

ポテト、豚肩ロース、マッシュルームソース、カンタルチーズでグラタン

カンタルチーズでグラタンにしたポテト、豚肩ロース、マッシュルームソース。濃厚で満足感があります。

ビーフカルパッチョ

Beef carpaccio

温かいフォアグラのソテー添え

仔牛のカルパッチョに温かいフォアグラのソテーを添えて。贅沢な温度と食感の組み合わせです。

グラタン風鶏肉

Gratinated poultry

オーブンで調理し、チーズまたはソースでグラタンにした鶏肉。ジューシーで香ばしいです。

チーズボード

Cheese board

様々な種類のチーズのセレクション。おそらく地元のもの。シェアまたは食後のデザートに最適です。

ミックスボード

Mixed board

シャルキュトリー＆チーズ

熟成させたシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。シェアする前菜に最適です。

鴨の羽

Duck wings

ソテーしたポテト

調理済みの鴨の羽、ソテーしたポテト添え。風味豊かで柔らかい肉です。

メニューの最後

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価1,476件

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