T11 エビのフレッシュパイナップルとタイココナッツミルク T11 Crevettes à l'ananas frais et au lait de coco thaï タイ料理の典型的な甘辛い料理。エビをフレッシュパイナップルの塊と一緒にクリーミーなココナッツミルクソースで煮込みます。白米との相性抜群。 €13.60 ≈ ¥2,464 − 0 +
T12 エビのフレッシュパイナップルとタイココナッツミルク T12 Crevettes épicées sautées au basilic sur plaque chauffante タイバジルと生唐辛子で炒めたエビ。温度と香りを保つために熱々の鉄板で提供されます。スパイシーでハーブのような風味。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
T13 エビのコショウニンニク炒め T13 Crevettes sautées au poivre et à l'ail 刻んだニンニクとコショウでシンプルに炒めたエビ。シーフードの味を活かした美味しい定番。シャキシャキとした食感と香りが特徴。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
T15 エビのレッドカレー鍋 T15 Marmite de crevettes au curry rouge ココナッツミルクと乾燥赤唐辛子をベースにしたタイのレッドカレーソースで調理したエビ。保温のために鍋で提供されます。濃厚で中辛の料理。 €13.60 ≈ ¥2,464 − 0 +
T16 エビのレッドカレー鍋 T16 Marmite de gambas au curry rouge 濃厚なレッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだ大きなエビ。エビの身は柔らかく、スパイスが染み込んでいます。鍋で熱々を提供。 €23.50 ≈ ¥4,258 − 0 +
T17 ホタテのコショウニンニク炒め T17 Coquilles St-Jacques sautées au poivre et à l'ail ニンニクとコショウのペルシヤードソースでポワレしたホタテ。素早い調理で柔らかさを保ちます。繊細で香りの良い味。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
T18 ホタテのピリ辛炒め ホットプレート T18 Coquilles St-Jacques piquantes sautées sur plaque chauffante スパイシーなソースで炒めたホタテ。熱々の鋳鉄板で提供され、ソースがジュージューと音を立てます。風味豊かな料理。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
T19 シーフードのピリ辛炒め ホットプレート T19 Fruits de mer sautés piquants sur plaque chauffante スパイシーなソースで炒めたシーフードミックス(イカ、エビ、ムール貝)。熱々の鉄板で提供。スパイシーな料理がお好きな方に最適です。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
T20 海の幸のレッドカレーまたはイエローカレー鍋 T20 Marmite de fruits de mer au curry rouge ou curry jaune ココナッツミルクとカレーソースで煮込んだシーフードミックス。レッドカレーはよりスパイシーで、イエローカレーはよりマイルドでクリーミーです。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
T21 バジル白身魚 ホットプレート T21 Filet de poisson au basilic sur plaque chauffante タイバジルと炒めた白身魚の切り身。熱々の鉄板で提供されます。魚の身は柔らかく香りが良いです。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
T22 カエルのもも肉の生姜炒め ホットプレート T22 Cuisses de grenouilles sautées au gingembre sur plaque chauffante 生姜のスライスと一緒に炒めたカエルのもも肉。生姜は、カエルの繊細な肉によく合う、コショウのようなレモンのような風味を加えます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
T23 カエルのもも肉のコショウニンニク炒め T23 Cuisses de grenouilles sautées au poivre et à l'ail ニンニクとコショウでシンプルに調理したカエルのもも肉。鶏肉に似た繊細な食感を味わうクラシックな方法。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
T24 カエルのもも肉の塩コショウ炒め T24 Cuisses de grenouilles sautées au sel et poivre 塩コショウで味付けしたフライドカエルのもも肉。外はカリカリ、中は柔らかい。 €13.60 ≈ ¥2,464 − 0 +
T25 鶏肉のピリ辛バジル炒め ホットプレート T25 Bœuf sauté au basilic épicé sur plaque chauffante タイバジルと唐辛子で炒めた牛肉のスライス。熱々の鉄板で提供されます。その強烈でスパイシーな風味で人気の料理。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
T26 タイ風レッドカレー鍋牛肉 T26 Marmite de bœuf au curry rouge thaï 野菜とレッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだ牛肉。ソースは香りが良く、わずかにスパイシーです。鍋で提供。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
T27 ラム肉のピリ辛バジル炒め ホットプレート T27 Agneau sauté au basilic épicé sur plaque chauffante バジルとスパイスで炒めたラム肉の塊。ラム肉は力強い風味があり、唐辛子やハーブとバランスが取れています。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
T28 ラム肉のタイ風スパイスレッドカレーまたはイエローカレー鍋 T28 Marmite d'agneau aux épices thaï au curry rouge ou curry jaune ココナッツミルクとカレーペーストで煮込んだラム肉のシチュー。カレーの種類によってスパイスの強さや料理の色合いが変わります。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
T30 鶏肉のレッドカレーまたはグリーンカレーまたはイエローカレー鍋(スパイシーソース) T29 Marmite de poulet au curry rouge ou curry vert ou curry jaune à la sauce piquante お好みのカレーソースで煮込んだ鶏肉。グリーンカレーは伝統的に最もスパイシーで、レッドは中辛、イエローはマイルドです。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
T30 パッ・ペッ・ガイ(鶏肉のピリ辛バジル炒め)ホットプレート T30 Phat phet kai (poulet sauté basilic piquant) sur plaque chauffante レッドカレーペースト、インゲン、バジルで炒めた非常にスパイシーな鶏肉。ジュージューと音を立てて提供。本格的でスパイシーな料理。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
T31 豚肉のコショウニンニク炒め T31 Travers de porc sauté au poivre et à l'ail ニンニクとコショウのペルシヤードソースで炒めた豚スペアリブの塊。肉は風味豊かでわずかにキャラメリゼされています。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
T32 鴨肉のレッドカレーまたはイエローカレーソース鍋 T32 Marmite de canard à la sauce piquante au curry rouge ou curry jaune カレーソースで煮込んだローストダック。鴨肉の脂がココナッツミルクソースを豊かにし、非常に贅沢な一品を作り出しています。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
T33 タイ風鶏肉串(4本) T33 Brochette de poulet thaïlandais (4 pièces) ココナッツミルクとスパイスでマリネし、グリルした鶏肉の串焼き(サテ風)。ピーナッツソース添えが一般的です。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
40 黒キノコ鴨肉炒め 40 Canard sauté aux champignons noirs 黒キノコと一緒に炒めた鴨肉の塊。黒キノコはシャキシャキした食感をもたらします。醤油ベースの風味豊かなソース。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
42 五香鴨肉 42 Canard aux cinq parfums 中国のスパイス(スターアニス、クローブ、シナモン、コショウ、フェンネル)のミックスでマリネして調理した鴨肉。非常に香りが良い。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
43 フレッシュパイナップル鴨肉 43 Canard à l'ananas frais フレッシュパイナップルと一緒に炒めた鴨肉。クラシックで爽やかな甘辛ミックス。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
44 鶏肉とタケノコ、香りキノコの炒め物 44 Canard sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés シャキシャキしたタケノコと香り高いキノコ(椎茸)と炒めた鴨肉。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
45 鶏肉とタケノコ、香りキノコの炒め物 45 Poulet sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés 中華料理の定番野菜(タケノコとキノコ)と炒めた鶏むね肉。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
46 鶏肉のインペリアル炒め 46 Poulet sauté à l'impérial 野菜とピーナッツ(時々)と一緒に炒めた鶏肉。わずかにスパイシーなソース。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
47 鶏肉とタケノコ、黒キノコの炒め物 47 Poulet sauté aux pousses de bambou et champignons noirs 黒キノコとタケノコと一緒に炒めた柔らかい鶏肉の塊。シンプルで美味しい料理。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
47A 鶏肉の四川風 47A Poulet à la sichuannaise 四川風に調理された鶏肉。唐辛子と四川山椒をたっぷり使うことで有名です。スパイシーな料理。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
48 鶏肉のカシューナッツ炒め 48 Poulet sauté aux noix de cajou ローストしたカシューナッツと野菜と一緒に炒めた鶏肉の塊。柔らかい鶏肉とカリカリのナッツの心地よいコントラスト。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
52 鶏肉の玉ねぎ生姜炒め ホットプレート 52 Poulet sauté aux oignons et gingembre sur plaque chauffante 玉ねぎと生姜をたっぷり使った鶏肉炒め。香りを引き出すために熱々の鉄板で提供されます。 €11.40 ≈ ¥2,065 − 0 +
52A 鶏肉のサテ炒め ホットプレート 52A Poulet sauté au saté sur plaque chauffante サテソース(ピーナッツとスパイスベース)で調理した鶏肉。濃厚で香りが良く、ジュージューと音を立てて提供。 €11.40 ≈ ¥2,065 − 0 +
100 照り焼きソース鶏肉串 100 Brochettes de poulet à la sauce caramélisée グリルした鶏肉の串焼きに、甘辛いキャラメルソースをかけたもの(焼き鳥風)。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
59 香りキノコ牛肉炒め 59 Bœuf sauté aux champignons parfumés 香り高いキノコと一緒に炒めた牛肉のスライス。木のような風味の伝統的な中華料理。 €8.60 ≈ ¥1,558 − 0 +
62 黒キノコ牛肉炒め 62 Bœuf sauté aux champignons noirs 黒キノコと一緒に炒めた牛肉。キノコが風味豊かなソースを吸収します。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
63 玉ねぎ生姜牛肉炒め 63 Bœuf sauté aux oignons et gingembre アジア料理の定番。生姜が牛肉と玉ねぎの風味を引き立てます。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
67A 塩コショウ豚スペアリブ 67A Travers de porc au sel et poivre 塩コショウで味付けしたフライドポークスペアリブの塊。非常にカリカリ。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
70A 豚肉または牛肉のキャラメルソース鍋 70A Marmite de porc ou bœuf à la sauce caramélisée 濃厚でキャラメリゼされた茶色のソースで鍋で煮込んだ料理。肉は非常に柔らかくなります。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
82 牛肉または豚肉または鶏肉の焼き米麺 82 Pâtes de riz sauté au bœuf ou porc ou poulet 太い米麺(フォー・ファン風)を肉、野菜、醤油で炒めたもの。 €6.90~ ≈ ¥1,250 選択0
85 エビと豚肉の焼きそば 85 Nouilles sautées aux crevettes et au porc エビと豚肉のシーフードミックスと一緒に炒めた卵麺。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
85A 野菜入りまたはプレーンの焼きそば 85A Nouilles sautées aux légumes ou nature 野菜入りまたはプレーンのシンプルな焼きそば。ベジタリアンの方や付け合わせに最適です。 €6.90~ ≈ ¥1,250 選択0
86A シンガポール風焼きビーフン 86A Vermicelles de riz à la mode de Singapour 小さな野菜、エビ、肉と一緒に炒めたカレー風味の焼きビーフン。香りと彩りの良い一品。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
55 ブロッコリーのソテー(プレーン) 55 Brocolis sautés nature シンプルに中華鍋で炒めたブロッコリーの小房。鮮やかな緑色とシャキシャキ感を保っています。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
バナナ・スプリット Banana Split バナナ、バニラアイスクリーム、チョコレート、ストロベリー、チョコレートソース 半分にカットしたバナナ、アイスクリーム(バニラ、ストロベリー、チョコレート)、チョコレートソースとホイップクリームをかけたクラシックなアイスクリームカップ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カフェ・リエジョワ Café Liégeois コーヒーアイスクリーム、バニラアイスクリーム、コーヒーソース バニラアイスクリームとコーヒーアイスクリームに濃厚なコーヒーソースをかけ、ホイップクリームを添えたコーヒーアイスクリームカップ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ショコラ・リエジョワ Chocolat Liégeois チョコレートアイスクリーム、バニラアイスクリーム、チョコレートソース チョコレートリエジョワの贅沢バージョン。バニラとチョコレートのアイスクリーム、濃厚なチョコレートソース、ホイップクリーム。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
クー・デ・ザイル Coupe des Iles チョコレートアイスクリーム、ラムレーズンアイスクリーム、コーヒー、ラム酒ソース ラム酒ソースで風味を増した、濃厚でエキゾチックなフレーバーのアイスクリームカップ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
クー・ダム・ブランシュ Coupe Dame Blanche バニラアイスクリーム、チョコレートソース クリーミーなバニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけた、シンプルでエレガントなカップ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
クー・ショコ・ココ Coupe Choco Coco ココナッツアイスクリームとチョコレートアイスクリーム チョコレートとココナッツのアイスクリームの贅沢な組み合わせ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
クー・ブルギニョン Coupe Bourguignonne カシスソルベ、バニラアイスクリーム、カシスリキュール カシスソルベとバニラアイスクリームにカシスリキュールを添えた、フルーツを使ったデザート。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
デリス・ミント Délice Menthe ミントチョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ミントシロップ チョコレートの破片が入った、ミント風味の非常に爽やかなカップ(アフターエイト風)。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
アイスクリームカップ(お好みの組み合わせ) Coupe de Glaces (Composez votre Coupe) バニラ、チョコレート、コーヒー、ミントチョコレート、ココナッツ、カシス、ラムレーズン、マンゴー、ライム、ストロベリー、パッションフルーツ 様々なフレーバーのアイスクリームやソルベからお選びいただき、あなただけのデザートをお作りください。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
D16 タイ風プリン(自家製) D16 Flan thaï (fait maison) 卵とココナッツミルクのアイスクリームプリン。濃厚でクリーミーな食感。自家製。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
D1 蒸しココナッツ団子(2個) D1 Perles de coco à la vapeur (2p) 甘い大豆ペーストまたは卵を詰めたもち米団子をココナッツでコーティングし、蒸したもの。温かい状態で提供。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
D4 フルーツフリット(リンゴ、バナナ、パイナップル) D4 Beignet de fruits (pomme, banane ou ananas) 衣をつけて揚げたフルーツの塊。カリカリで温かい。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
D3 アップルパイ、バニラアイスクリーム、キャラメルソース D3 Beignet de pomme avec glace vanille recouverte de sauce caramel アップルパイの贅沢バージョン。バニラアイスクリームとキャラメルソース添え。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
D5/D6 フルーツフリット(ラム酒または日本酒でフランベ)(リンゴ、バナナ、パイナップル) D5/D6 Beignet de fruits flambés au rhum ou saké (pomme, banane ou ananas) テーブルでアルコールでフランベしたフルーツのフリット。見た目も味も濃厚です。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
カフェ・グルマン Café gourmand タイ風プリン、中華ヌガー、バニラアイスクリーム コーヒーとミニデザート(プリン、ヌガー、アイスクリーム)の盛り合わせ。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
ミステール・トラディショネル Mystère Traditionnel バニラ風味のアイスクリーム、メレンゲのハート、キャラメリゼしたヘーゼルナッツのコーティング メレンゲのサクサクした中心とプラリネヘーゼルナッツのコーティングが特徴のクラシックなアイスドーム。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ヌガーグラッセ Nougat Glacé モンテリマールヌガーアイスクリーム、チェリー、ピスタチオ、アーモンド入り モンテリマールで有名なキャンディーにインスパイアされた、蜂蜜とドライフルーツのアイスクリーム。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
Dsm. もち米ココナッツミルクとフレッシュマンゴー Dsm. Riz gluant au lait de coco avec mangue fraiche 有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクで甘くしたもち米を温かい状態でフレッシュマンゴーのスライスと一緒に提供。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
Db. バナナともち米ココナッツミルク Db. Banane avec riz gluant au lait de coco タイの伝統的なデザート(カオ・トム・マット)またはボウルで提供されるバリエーション:もち米とココナッツミルクで調理したバナナ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +