Chez Pailine

طبق حلو ومالح نموذجي للمطبخ التايلاندي. يتم طهي الروبيان مع قطع أناناس طازجة في صلصة كريمية بحليب جوز الهند. طبق جانبي مثالي مع الأرز الأبيض.

روبيان مقلي في الووك مع أوراق ريحان تايلاندي وفلفل طازج. يقدم الطبق على طبق ساخن للحفاظ على درجة الحرارة والروائح. نكهة قوية وعشبية.

روبيان مقلي ببساطة مع ثوم مفروم وفلفل. طبق كلاسيكي لذيذ يبرز نكهة المأكولات البحرية. قوام مقرمش وعطري.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري تايلاندي أحمر تعتمد على حليب جوز الهند والفلفل الأحمر المجفف. تقدم في قدر للحفاظ على حرارتها. طبق غني ومعتدل التوابل.

قريدس كبير مطهو في صلصة كريمية بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند. يبقى لحم القريدس طريًا ويتشرب التوابل. يقدم ساخنًا في قدر.

محار سانت جاك مقلي بصلصة ثوم وفلفل. الطهي السريع يحافظ على طراوة المحار. نكهة رقيقة وعطرية.

محار سانت جاك مقلي بصلصة حارة. يقدم على طبق حديدي ساخن يسبب طقطقة الصلصة. طبق بنكهات قوية.

مزيج مأكولات بحرية (حبار، روبيان، بلح البحر) مقلي بصلصة حارة. يقدم على طبق ساخن. مثالي لعشاق الأطباق الحارة.

تشكيلة مأكولات بحرية مطهوة في صلصة كاري وحليب جوز الهند. الكاري الأحمر أكثر حرارة بينما الأصفر أكثر حلاوة وكريمية.

فيليه سمك أبيض مقلي مع ريحان تايلاندي طازج. يقدم وهو يغلي على طبق ساخن. لحم السمك طري وعطري.

أفخاذ ضفادع مقلية مع شرائح زنجبيل طازجة. الزنجبيل يضيف نكهة فلفلية وحمضية تتناسب جيدًا مع لحم الضفادع الرقيق.

أفخاذ ضفادع محضرة ببساطة بالثوم والفلفل. طريقة كلاسيكية للاستمتاع بهذا الطبق، تبرز قوامه الرقيق الشبيه بالدجاج.

أفخاذ ضفادع مقلية ثم متبلة بالملح والفلفل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع فلفل وريحان تايلاندي. تقدم على طبق ساخن. طبق شهير بنكهاته القوية والحارة.

لحم بقري مطهو في صلصة كاري أحمر وحليب جوز الهند مع خضروات. الصلصة عطرية وحارة قليلاً. تقدم في قدر.

قطع لحم ضأن مقلية مع الريحان والتوابل. لحم الضأن يوفر نكهة قوية تتوازن مع الفلفل والأعشاب.

يخنة لحم ضأن بحليب جوز الهند ومعجون الكاري. اختيار الكاري يسمح بتغيير شدة التوابل ولون الطبق.

دجاج مطهو في صلصة كاري من اختيارك. الكاري الأخضر هو الأكثر حرارة تقليديًا، الأحمر متوسط، والأصفر أكثر حلاوة.

دجاج مقلي حار جدًا بمعجون الكاري الأحمر، فاصوليا خضراء وريحان. يقدم وهو يغلي. طبق أصيل وحار.

قطع أضلاع لحم خنزير لحمية مقلية مع ثوم وفلفل. اللحم لذيذ ومكرمل قليلاً.

بط مشوي ثم مطهو في صلصة كاري. دهون البط تُثري صلصة حليب جوز الهند، مما يخلق طبقًا شهيًا جدًا.

أسياخ دجاج متبلة بحليب جوز الهند والتوابل (نوع ساتاي)، ثم مشوية. تقدم عادة مع صلصة الفول السوداني.

بط مقطع إلى قطع ومقلي مع فطر أسود يضيف قوامًا مقرمشًا. صلصة لذيذة تعتمد على الصويا.

بط بكين مشوي بجلد مقرمش وكراميل. يقدم مقطعًا مع صلصة حلوة.

بط متبل و مطبوخ بمزيج توابل صيني (يانسون، قرنفل، قرفة، فلفل، شمر). عطري جدًا.

بط مقلي مع قطع أناناس طازجة. مزيج حلو ومالح كلاسيكي ومنعش.

بط مقلي مع براعم خيزران مقرمشة وفطر عطري (شيتاكي).

صدر دجاج مقلي مع خضروات صينية كلاسيكية: بامبو وفطر.

دجاج مقلي مع خضروات وأحيانًا فول سوداني في صلصة حارة قليلاً.

مكعبات دجاج طرية مقلية مع فطر أسود وخيزران. طبق بسيط ولذيذ.

دجاج مطبوخ على طريقة سيتشوان، مشهور باستخدامه السخي للفلفل وفلفل سيتشوان. طبق حار.

مكعبات دجاج مقلية مع كاجو محمص وخضروات. تباين لطيف بين الدجاج الطري والكاجو المقرمش.

قطع دجاج مقلية أو دجاج مقلي مغطى بصلصة ليمون منعشة وحلوة.

دجاج مقلي مع أناناس طازج لنكهة استوائية حلوة ومالحة.

دجاج مقلي مع الكثير من البصل والزنجبيل. يقدم على طبق ساخن لإبراز الروائح.

دجاج محضر بصلصة ساتيه (قاعدة من الفول السوداني والتوابل). غني وعطري، يقدم وهو يغلي.

أسياخ دجاج مشوية مغطاة بصلصة بنية حلوة ومالحة مكرملة (نوع ياكيتوري).

قطع دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تخصص المنزل.

شرائح لحم بقري مقلية مع فطر عطري. طبق صيني تقليدي بنكهات ترابية.

لحم بقري مقلي بسرعة في الووك مع فلفل. طبق حار لعشاق الإثارة.

لحم بقري مقطع شرائح ومقلي مع فلفل ملون. قوام مقرمش للخضروات وطري للحم.

لحم بقري مقلي بفطر أسود. يمتص الفطر الصلصة اللذيذة.

طبق كلاسيكي من المطبخ الآسيوي. الزنجبيل الطازج يعزز نكهة اللحم البقري والبصل.

مزيج ملون من خضروات الموسم مقلية مع لحم بقري. طبق متوازن وخفيف.

لحم خنزير مشوي على طريقة كانتون (تشار سيو) مع تتبيلة حمراء حلوة ومالحة. مقطع شرائح رفيعة.

ضلوع لحم خنزير متبلة ومشوية حتى تصبح ذهبية اللون. لحم طري يؤكل بالأصابع.

قطع صغيرة من أضلاع لحم الخنزير مقلية ثم متبلة بالملح والفلفل. مقرمشة جدًا.

قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حمراء حلوة ومالحة مع أناناس وفلفل وبصل.

طبق مطهو في قدر بصلصة بنية غنية وكراميل. يصبح اللحم طريًا جدًا.

نودلز أرز عريضة مقلية في الووك (نوع هو فون) مع لحم وخضروات وصلصة صويا.

أرز مقلي مع بازلاء، مكعبات لحم خنزير، وبيض. الطبق الجانبي المثالي للأطباق ذات الصلصة.

نودلز بيض مقلية مع مزيج بحري من الروبيان ولحم الخنزير.

نودلز مقلية بسيطة، مع أو بدون خضروات. مثالية للنباتيين أو كطبق جانبي.

نودلز أرز رفيعة مقلية مع دجاج وخضروات. قوام خفيف.

نودلز أرز مقلية بالكاري الأصفر مع خضروات صغيرة، روبيان ولحم. طبق عطري وملون.

حصة من أرز الياسمين الأبيض المطهو على البخار. محايد ومثالي لمرافقة الأطباق الحارة.

مزيج خضروات متنوعة مقلية في صلصة خفيفة. طبق نباتي مقرمش.

زهيرات بروكلي مقلية ببساطة في الووك، مع الحفاظ على لونها الأخضر وقرمشتها.

طبق آيس كريم كلاسيكي يتكون من نصف موزة مقطعة، كرات آيس كريم (فانيليا، فراولة، شوكولاتة)، مغطاة بصلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم بالقهوة مع آيس كريم فانيليا وقهوة، مغطى بصلصة قهوة قوية ويعلوه كريمة مخفوقة.

نسخة الشوكولاتة من لييجوا. آيس كريم فانيليا وشوكولاتة، صلصة شوكولاتة غنية وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون يقدم مباشرة في قشرة الفاكهة المجمدة. منعش جدًا.

سوربيه برتقال مقدم في قشرته المجمدة.

آيس كريم جوز الهند يقدم في نصف جوز هند.

كوب آيس كريم بنكهات استوائية قوية، معززة بصلصة الروم.

كوب بسيط وأنيق: آيس كريم فانيليا كريمي مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

مزيج شهي من آيس كريم الشوكولاتة وجوز الهند.

حلوى فاكهية تجمع بين سوربيه الكشمش وآيس كريم الفانيليا مع لمسة من ليكير الكشمش.

كوب منعش جدًا بالنعناع مع قطع شوكولاتة (على طريقة آfter eight).

أنشئ حلوى خاصة بك عن طريق الاختيار من بين مجموعة متنوعة من نكهات الآيس كريم والسوربيه.

فالان بالبيض وحليب جوز الهند، قوام كثيف وذائب. محلي الصنع.

لفائف مقرمشة صغيرة محشوة بشوكولاتة ذائبة، تقدم ساخنة.

كرات أرز دبق محشوة بعجينة فول سوداني حلوة أو بيض، مغطاة بجوز الهند ومطهوة على البخار. تقدم ساخنة.

قطع فواكه مغطاة بعجينة مقلية ومقلية. مقرمشة وساخنة.

نسخة شهية من التفاح المقلي، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا وكراميل.

فواكه مقلية مقرمشة مشتعلة بالنار مع الكحول لإبهار ومشاهدة وطعم مكثف.

قطع زنجبيل مسكرة. حار وحلو، ممتاز للهضم.

بسكويت صيني جاف صغير بنكهة اللوز.

مشروب ساخن يعتمد على القهوة والويسكي الأيرلندي والكريمة.

شرائح أناناس طازجة، طرية وحلوة.

مانجو طازج مقطع. يتم اختيار المانجو ناضجة وعطرية.

سوربيه ليمون مع فودكا مجمدة. هضمي وحلوى في نفس الوقت.

حلوى طرية أو صلبة بالفول السوداني والسمسم.

فواكه استوائية بلحم أبيض وعطري، تقدم في شراب خفيف.

مزيج فواكه طازجة وفواكه معلبة.

تشكيلة فواكه محفوظة في السكر.

حمضيات صغيرة مسكرة كاملة، تؤكل مع القشر.

قهوة تقدم مع تشكيلة حلويات صغيرة (فالان، نوجا، آيس كريم) لتذوق كل شيء.

قبة آيس كريم كلاسيكية بقلب مقرمش من المارينغ وغلاف من البندق المحمص.

آيس كريم بالعسل والفواكه المجففة مستوحى من حلوى مونتيليمار الشهيرة.

طبق 'مانجو ستيكي رايس' الشهير. أرز دبق حلو بحليب جوز الهند يقدم دافئًا مع شرائح مانجو طازجة.

حلوى تايلاندية تقليدية (كاو توم مات) أو نسخة تقدم في وعاء: موز مطهو مع أرز دبق وحليب جوز الهند.