Chez Moi

Name: Chez Moi
Address: パリ
Price range: €6 - €20

12時から22時まで終日営業しているフランス風ブラッスリー。

★ 4.5 (54)

前菜

アラカルト

ロワイヤン風ラビオリ、チャイブクリーム

Raviole de Royans, crème de ciboulette

チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ、ドーフィネ地方の特産品。チャイブ風味のクリーミーなソースをかけて提供されます。温かく溶けるような前菜です。

€10 ≈ ¥1,812

ブルスケッタ

Bruschetta

サーモンまたはチョリソー

ニンニクをこすりつけたトーストに具材を乗せたもの。地中海風のカリカリとした風味を楽しむために、サーモンまたはスパイシーなチョリソーと共に提供されます。

€8~ ≈ ¥1,449

シャルキュトリー盛り合わせ

Planche de charcuterie

乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ（ソーシソン、生ハム、テリーヌ）。パンと共に食前のおつまみに最適です。

€10 ≈ ¥1,812

スモークサーモンの盛り合わせ

Assiette de Saumon fumé

新鮮なスモークサーモンの薄切り。柔らかい食感と繊細な木の風味。トーストとレモンを添えて提供されることが多いです。

€8 ≈ ¥1,449

温かいヤギのチーズのサラダ、蜂蜜添え

Salade de chèvre chaud au Miel

トーストに乗せたヤギのチーズを乗せたサラダ、蜂蜜をかけたもの。甘味と塩味のクラシックな組み合わせで、パンのカリカリ感とサラダのフレッシュさが楽しめます。

€8 ≈ ¥1,449

メイン

アラカルト

豚肉の角煮、蜂蜜風味、ソテーしたリンゴ添え

Jarret de Porc au Miel, pommes Sautées

豚肉の塊を蜂蜜でラッカーコーティングし、キャラメル状の皮と柔らかい肉に仕上げたもの。フライパンで焼いたジャガイモを添えて提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

ローストコダラ、インゲン豆とチェリートマト添え

Pavé de Cabillaud Roti, Haricot Vert et Tomate Cerise

オーブンで焼いた厚切りのコダラの切り身。白身でほぐれるような身で、インゲン豆やチェリートマトのような軽い野菜を添えて提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

リブロースのグリル、フライドポテトとサラダ、ペッパーソース添え

Faux Filet grillé, frite salade S/Poivre

お好みの焼き加減にグリルした柔らかい牛フィレ肉に、クリーミーでスパイシーなペッパーソースをかけたもの。フライドポテトとグリーンサラダを添えて提供されます。

€16 ≈ ¥2,899

自家製チーズバーガー

Cheese Burger de chez Moi

自家製ハンバーガー。パティ、溶けたチーズ、クラシックなトッピングを柔らかいバンズに挟んだもの。温かい状態で提供され、付け合わせが付きます。

€16 ≈ ¥2,899

タラのフィッシュアンドチップス

Fish and Chips de Cabillaud

カリカリの衣をつけたタラのフィッシュアンドチップス。イギリスの人気のボリューム満点料理です。

€16 ≈ ¥2,899

デザート

アラカルト

バニラ風味のクレームブリュレ

Crème Brulée à la Vanille

キャラメルで覆われたクリーミーなバニラカスタード。フランスのデザートの定番です。

€7 ≈ ¥1,268

フレンチトースト、バニラアイスクリーム添え

Brioche Perdue, glace Vanille

卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュをバターでソテーしたもの。温かいものと冷たいもののコントラストを楽しむため、バニラアイスクリームを添えて温かい状態で提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

アールグレイティー風味のチーズケーキ

Cheese Cake au thé Earl Grey

アールグレイティーで繊細に風味付けされた、ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感です。

€7 ≈ ¥1,268

ラム酒ババ

Baba au Rhum

ラム酒シロップに浸した、しっとりとした小さなケーキ。非常に香りの良い伝統的なデザートで、しばしばホイップクリームを添えて提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

ランチセット

ランチメニュー。本日のオススメからお選びください。

デュオセット

Formule Duo

前菜＋メインまたはメイン＋デザート

ランチセット。本日のオススメから2品（前菜とメイン、またはメインとデザート）をお選びいただけます。

€16 ≈ ¥2,899

フルコースセット

Formule Complète

前菜＋メイン＋デザート

本日のオススメから選ぶ、前菜、メイン、デザートを含むフルコースランチ。

€20 ≈ ¥3,624

ランチのおすすめ - 前菜

アラカルトまたはセットメニューでご利用いただけます。

キノコのポタージュ

Velouté de champignon

ピューレにしたキノコで作った、クリーミーで滑らかなスープ。森の香りがする、心温まる前菜です。

€6 ≈ ¥1,087

シーフードのヴォル・オ・ヴァン

Vol au Vent Fruits de Mer

シーフードのクリーミーなフィリングを詰めたパイ生地のパイ。外はサクサク、中はとろり。

€6 ≈ ¥1,087

半熟卵、きのこソース

Oeuf Mollet sauce champignons

黄身がとろりとした半熟卵に、きのこソースをかけたもの。

€6 ≈ ¥1,087

卵のマヨネーズ

Oeuf Mayonnaise

ビストロの定番：自家製マヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで美味しい。

€6 ≈ ¥1,087

トマトとモッツァレラ

Tomates Mozarella

スライスしたトマトとモッツァレラチーズをオリーブオイルとハーブで味付けした、フレッシュなサラダ。

€6 ≈ ¥1,087

温かいヤギのチーズ

Chèvre chaud

温かいヤギのチーズを乗せたトースト。通常はグリーンサラダを添えて提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

レンズ豆のポタージュ

Velouté de lentille

レンズ豆をピューレにした、濃厚で栄養価の高いスープ。素朴な風味と滑らかな食感です。

€6 ≈ ¥1,087

ロワイヤン風ラビオリ

Raviole de Royans

チーズを詰めた小さなパスタ、地域の特産品。ランチメニューの前菜サイズです。

€6 ≈ ¥1,087

ランチのおすすめ - メイン

アラカルトまたはセットメニューでご利用いただけます。

子牛のブランケット、ライス添え

Blanquette de Veau, Riz

子牛のラグーを、ニンジンとキノコが入ったクリーミーなホワイトソースで煮込んだもの。白米を添えて提供されます。非常にマイルドなフランスの伝統料理です。

€12 ≈ ¥2,174

鴨のコンフィ、ソテーしたジャガイモ添え

Confit de Canard P. sautées

鴨のモモ肉を低温の脂でじっくり煮込み、皮はカリッと、身はとろけるように仕上げたもの。ソテーしたジャガイモを添えて提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

リブロースのロクフォールソース

Entrecôte Sauce Roquefort

ロクフォールチーズの濃厚なソースをかけた、グリルした上質な牛肉。濃厚な風味とジューシーな食感です。

€14 ≈ ¥2,537

コダラの切り身

Bar Filet

ポワレまたはグリルしたコダラの切り身（白身魚）。繊細で上品な身を、付け合わせと共にお召し上がりください。

€14 ≈ ¥2,537

サーモンのリングイネ

Lingini au Saumon

サーモンとクリーミーなソースを添えた長いパスタ（リングイネ）。シンプルで人気のパスタ料理です。

€14 ≈ ¥2,537

ソーセージのエシャロットソース

Saucisse Sauce Echalotte

グリルしたソーセージに、コンフィにしたエシャロットソースを添えて。美味しくて素朴な一品。

€14 ≈ ¥2,537

ノルマンディー風鶏肉のシュプレーム

Supreme de Volaille à la Normande

ノルマンディー風の、クリームときのこソースをかけた柔らかい鶏むね肉。ノルマンディー地方の代表的な料理です。

€12 ≈ ¥2,174

ニシンの切り身、チャイブクリームソース添え

Filet de Lieu Noir à la creme de ciboulette

バスマティライス

しっかりした白身魚の切り身に、ハーブのクリーミーなソースをかけたもの。バスマティライスを添えて提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

ランチのおすすめ - デザート

アラカルトまたはセットメニューでご利用いただけます。

洋梨のタルトタタン

Tatin de Poire

洋梨のキャラメルソテーを逆さまに焼いたタルトタタン風。

€6 ≈ ¥1,087

フレッシュフルーツサラダ

Salade de Fruits Frais

季節のフルーツをカットした盛り合わせ。軽くてフレッシュで自然なデザートです。

€6 ≈ ¥1,087

クレームブリュレ

Crème Brulée

キャラメルソースをかけたバニラ風味のクリーム。本日のメニューのバージョンです。

€6 ≈ ¥1,087

アプリコットのクラフティ

Clafoutis Abricot

厚手のクレープ生地で煮込んだアプリコットを添えた、しっとりとした黄金色のケーキ。温かいまたは冷たいでお召し上がりください。

€6 ≈ ¥1,087

チョコレートフォンダン

Fondant chocolat

とろりとした中心部を持つ、濃厚なチョコレートケーキ。カカオ感が強く、非常に贅沢な味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

タルトタタン

Tarte tatin

逆さまに焼いたキャラメルアップルパイ、生地が上になっています。ひっくり返して提供され、温かいことが多いです。

€6 ≈ ¥1,087

チーズケーキ

Cheese Cake

ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ。本日のメニューのバージョンです。

€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.5

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