Chez Mademoiselle Paris 16

Name: Chez Mademoiselle Paris 16
Address: 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris, パリ
Price range: €2 - €16.9

自家製東欧料理。持ち帰りまたは店内飲食。火曜日から土曜日 11時～15時、19時～22時30分、日曜日 11時～15時。

★ 4.8 (210) 📍 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris

前菜

001 • オリヴィエサラダ

001 • Salade olivier

スモーク鶏肉と野菜（ポテト、玉ねぎ、モロソレス、卵、スモークターキー、コーン、マヨネーズ） 200g

ロシア風サラダの定番。ポテト、野菜、スモークターキーをマヨネーズで和えたクリーミーなミックス。濃厚で心温まる味わいです。

€5.60 ≈ ¥1,015

002 • ヴィネグレットサラダ

002 • Salade vinegret

ビーツ、ポテト、ニンジン（調理済み）、玉ねぎ、モロソレス、グリーンピース、オリーブオイル 200g

彩り豊かでヴィーガンなビーツサラダ。根菜を角切りにし、オイルで味付け。カリカリとした食感と、ピクルスによるわずかな酸味が特徴です。

€5 ≈ ¥906

003 • ナスのキャビア

003 • Caviar d'aubergine

ナス、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎ 200g

野菜と一緒に煮込んだナス。ローストしたナスとピーマンの風味豊かな、とろけるような食感。パンに塗って食べると美味しいです。

€6.40 ≈ ¥1,160

004 • キャロットサラダ

004 • Salade de carottes

ニンジン、白菜、ニンニク、カイエンペッパー、スパイシーサラダ 200g

韓国風マリネの千切りニンジン。カリカリとした食感に、ニンニクとスパイスの風味が効いています。爽やかでピリ辛の前菜です。

€5 ≈ ¥906

005 • ピロシキお選びくださいボルシチ

005 • Bortsch avec un pirojki au choix

赤身肉、ビーツ、白菜、ニンジン、玉ねぎをベースにした温かいスープ。サワークリームは別添えメイン

ビーツと牛肉を使った鮮やかな赤い伝統的なスープ。味をまろやかにするサワークリームを添えて温かく提供されます。詰め物入りパンが添えられています。

€13.90~ ≈ ¥2,518

006 • ビーツサラダ

006 • Salade de betteraves

ビーツのすりおろし、ニンニク、クルミ、マヨネーズ 200g

甘いすりおろしビーツに、ピリッとしたニンニクとカリカリのクルミを混ぜ合わせ、マヨネーズでクリーミーに仕上げました。

€5.50 ≈ ¥996

007 • ピロシキ牛肉

007 • Pirojok boeuf

オーブンで焼いた牛肉と玉ねぎの詰め物 1個

ひき肉を詰めた黄金色のブリオッシュパン。外は柔らかく、中は風味豊か。手で食べられます。

€2.90 ≈ ¥525

008 • ピロシキキャベツ

008 • Pirojok choux

オーブンで焼いたキャベツと玉ねぎの詰め物 1個

煮込んだキャベツを詰めたブリオッシュパン。クラシックなベジタリアンバージョンで、甘く、とろりとしています。

€2.50 ≈ ¥453

009 • ピロシキきのこ

009 • Pirojok champignons

オーブンで焼いたキノコと玉ねぎの詰め物 1個

キノコの詰め物を詰めたブリオッシュパン。森のような風味と柔らかい食感。付け合わせや軽食に最適です。

€2.80 ≈ ¥507

010 • クレープ詰め物

010 • Crêpes farcies

牛肉と玉ねぎ入り 1個

肉の詰め物を巻いた薄いクレープ。柔らかく風味豊か。温かい状態で提供されます。

€4.40 ≈ ¥797

メイン

011 • マンティ

011 • Manti

牛肉と玉ねぎの詰め物、蒸し餃子、キャラメリゼした赤ピーマンのコンポート 5個

大きくてジューシーで香りの良い蒸し餃子。生地は薄く、詰め物はたっぷり。甘いピーマンソース添え。

€16.90 ≈ ¥3,062

012 • キャベツの詰め物

012 • Choux farcis

牛肉と玉ねぎ入り、ご飯とキャベツ添え

キャベツの葉で肉と米の詰め物を包み、ソースで煮込んだもの。柔らかく心温まる煮込み料理（ゴルブツィ）。

€12.90 ≈ ¥2,337

013 • 赤ピーマンの詰め物

013 • Poivrons rouges farcis

牛肉と玉ねぎの詰め物、ご飯と野菜添え

肉を詰めて煮込んだ丸ごとピーマン。甘いピーマンの風味が詰め物に染み込んでいます。満足感があり、彩り豊かな一品です。

€12.90 ≈ ¥2,337

014 • チキンキエフ風

014 • Poulet à la kiev

ディルとニンニクのバターを詰めた、カリカリのパン粉付きチキンフィレ。自家製マッシュポテト、玉ねぎ、キノコ添え

カリカリにパン粉をつけたチキンフィレの中に、ハーブバターがとろりと溶け込んでいます。カットする際に熱いバターにご注意ください。クリーミーなマッシュポテト添え。

€16.90 ≈ ¥3,062

015 • コトレティ

015 • Koteletys

牛肉と玉ねぎのミートボール（2個）自家製マッシュポテト、きのこ、玉ねぎのフリカッセ添え

味付けされたひき肉のパテ。柔らかくジューシー。心温まる自家製マッシュポテト添えの家庭的な定番料理です。

€12.90 ≈ ¥2,337

016 • ヴァレニキ

016 • Varenikis

ポテト入り餃子、玉ねぎとキノコのフリカッセ添えの蒸し料理。サワークリームは別添え。

半月型のベジタリアン餃子、ポテト詰め。生地は柔らかく、詰め物はとろり。炒めた玉ねぎとキノコ添え。

€14.90 ≈ ¥2,700

017 • ペリメニ

017 • Pelmeni

牛肉と玉ねぎの詰め物入り餃子、ブロスで調理、サワークリームは別添え

肉を詰めた小さなロシア風餃子。伝統的に少量のブロスまたはクリームで提供されます。シンプルで本格的な味わいです。

€14.90 ≈ ¥2,700

018 •Beef Stroganov

018 • Boeuf stroganov

牛肉の煮込み、玉ねぎ、きのこ、サワークリーム、パプリカ、タバスコ、スパイシーな料理、ご飯添え

パプリカとクリームソースで煮込んだ牛肉の薄切り。濃厚でクリーミー、わずかにスパイシー。ご飯添え。

€15.90 ≈ ¥2,881

019 • クーリビャックロイヤル

019 • Koulibiak Royal

サーモンとほうれん草の伝統的なパイ

サーモンとほうれん草を層にしたパイ。外はサクサク、中はしっとり。伝統的なお祝い料理です。

€15 ≈ ¥2,718

デザート

021 • ロイヤル

021 • Royal

ポピーの種、クルミ、クランベリー、ドライアプリコットの4層に分かれたケーキ、プラリネで覆われています一切れ

ポピー、クルミ、ドライフルーツなど、さまざまなフィリングが交互に重なった、豊かで食感のあるケーキ。プラリネによる甘さとカリカリ感。紅茶にぴったりです。

€8 ≈ ¥1,449

022 • オレチキス

022 • Orechkis

ナッツ型のショートブレッド生地、自家製ミルクジャムとクルミ詰め 1個

ナッツ型のショートブレッドクッキー。ミルクジャム（ドゥルセ・デ・レチェ）とクルミが詰められています。とても贅沢な味わいです。

€2 ≈ ¥362

023 • メドヴィク

023 • Medovik

しっとりとしたサクサクのケーキ、蜂蜜風味の薄い生地の層一切れ

有名なロシアのハニーケーキ。蜂蜜風味の薄い生地と軽いクリームが何層にも重なっています。非常に柔らかい食感と香りの良い味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

024 • チェリーポンペット

024 • Cerise pompette

ロシア風黒い森のケーキ、チョコレートケーキ、クリーム、チェリー一切れ

黒い森のロシア風。チョコレートスポンジ、ホイップクリーム、チェリー。クラシックでフルーティー、チョコレートデザートです。

€7 ≈ ¥1,268

ドリンク

ジョージアワイン販売

Vins Géorgiens en vente

サペラヴィ、キンズマラウリ、ツィナンダリ

ワイン発祥の地ジョージアのワインセレクション。ドライ赤（サペラヴィ）、セミスイート（キンズマラウリ）、白（ツィナンダリ）が含まれます。ぜひお試しください。

025 • ビールバルティカ

025 • Bière Baltika

50cl

人気のロシアのラガービール。クラシックで爽やかなモルトの風味。冷やして提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

026 • ウォッカツァルスカヤインペリアル

026 • Vodka Tsarkaya impérial

5cl

プレミアムロシアウォッカ。シルクのような口当たりとピュアな味わい。冷やして、一気に、またはゆっくりと味わってください。

€8 ≈ ¥1,449

027 • クワスノンアルコール

027 • Kvas non alcoolisé

50cl

ライ麦パンで作られた、伝統的な発泡性発酵飲料。ユニークなモルトと甘酸っぱい風味。非常に爽やかでノンアルコールです。

€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価210件

📍 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris

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