chez mademoiselle paris 16

Name: chez mademoiselle paris 16
Address: 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris, باريس
Price range: €2 - €16.9

Chez Mademoiselle Paris 16

مطبخ شرقي مصنوع في المنزل. أسعار للتوصيل أو لتناول الطعام في الموقع. من الثلاثاء إلى السبت من 11 صباحًا إلى 3 مساءً ومن 7 مساءً إلى 10:30 مساءً، الأحد من 11 صباحًا إلى 3 مساءً.

★ 4.8 (210) 📍 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris

مقبلات

001 • سلطة أوليفييه

001 • Salade olivier

دواجن مدخنة وخضروات (بطاطس، بصل، مخلل، بيض، ديك رومي مدخن، ذرة، مايونيز) 200 جرام

السلطة الروسية الكلاسيكية بامتياز. مزيج كريمي من البطاطس والخضروات والديك الرومي المدخن المربوط بالمايونيز. نكهة غنية ومريحة.

€5.60 ≈ $6.00

002 • سلطة فينيغريت

002 • Salade vinegret

شمندر، بطاطس وجزر مطهوة، بصل، مخلل، بازلاء وزيت زيتون 200 جرام

سلطة شمندر ملونة ونباتية. الخضروات الجذرية مقطعة إلى مكعبات ومتبلة بالزيت، مما يوفر قواماً مقرمشاً ونكهة حمضية قليلاً بفضل المخلل.

€5 ≈ $6.00

003 • كافيار الباذنجان

003 • Caviar d'aubergine

باذنجان، جزر، فلفل أحمر، ثوم وبصل 200 جرام

هريس باذنجان مطهو مع الخضروات. قوام ذائب ونكهة لذيذة من الباذنجان المشوي والفلفل. لذيذ عند دهنه على الخبز.

€6.40 ≈ $7.00

004 • سلطة جزر

004 • Salade de carottes

جزر، ملفوف صيني، ثوم وفلفل كايين، سلطة حارة 200 جرام

جزر مبشور متبل كوري. مقرمش مع لمسة واضحة من الثوم والتوابل. مقبلات منعشة وحارة.

€5 ≈ $6.00

005 • بورش مع بيوروجكي حسب الاختيار

005 • Bortsch avec un pirojki au choix

حساء ساخن يعتمد على اللحم الأحمر، الشمندر، الملفوف الأبيض، الجزر، والبصل. تقدم مع الكريمة الحامضة جانباً طبق

حساء تقليدي بلون أحمر كثيف من الشمندر ولحم البقر. يقدم ساخناً مع الكريمة الحامضة لتخفيف النكهة. يقدم مع خبز محشو صغير.

€13.90~ ≈ $16.00

006 • سلطة شمندر

006 • Salade de betteraves

شمندر مبشور، ثوم، جوز ومايونيز 200 جرام

شمندر مبشور حلو ممزوج بالثوم اللاذع والجوز المقرمش. يربط المايونيز كل شيء معاً للحصول على قوام كريمي.

€5.50 ≈ $6.00

007 • بيوروجوك لحم بقري

007 • Pirojok boeuf

حشوة لحم بقري وبصل مخبوزة في الفرن قطعة

خبز بريوش ذهبي محشو بلحم مفروم. طري من الخارج ولذيذ من الداخل. يؤكل باليد.

€2.90 ≈ $3.00

008 • بيوروجوك ملفوف

008 • Pirojok choux

حشوة ملفوف وبصل مخبوزة في الفرن قطعة

خبز بريوش صغير محشو بالملفوف المطهو. نسخة نباتية كلاسيكية، حلوة وذائبة.

€2.50 ≈ $3.00

009 • بيوروجوك فطر

009 • Pirojok champignons

حشوة فطر وبصل مخبوزة في الفرن قطعة

خبز بريوش صغير محشو بحشوة الفطر. نكهة غابات وقوام طري. مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

€2.80 ≈ $3.00

010 • فطائر محشوة

010 • Crêpes farcies

بلحم البقر والبصل قطعة

فطائر رقيقة ملفوفة حول حشوة لحم متبل. طرية ولذيذة. تقدم دافئة.

€4.40 ≈ $5.00

أطباق رئيسية

011 • مانتي

011 • Manti

زلابية مطهوة على البخار، حشوة لحم بقري وبصل، كومبوت فلفل أحمر مكرمل 5 قطع

زلابية كبيرة مطهوة على البخار، عصارية وعطرية. العجينة رقيقة والحشوة وفيرة. تقدم مع صلصة فلفل حلوة.

€16.90 ≈ $20.00

012 • ملفوف محشي

012 • Choux farcis

بلحم البقر والبصل، تقدم مع الأرز والملفوف

أوراق ملفوف ملفوفة حول حشوة لحم وأرز، مطهوة في صلصة. طبق مطهو طري ومريح (غولوبتسي).

€12.90 ≈ $15.00

013 • فلفل أحمر محشي

013 • Poivrons rouges farcis

حشوة لحم بقري وبصل؛ تقدم مع الأرز والخضروات

فلفل كامل محشو باللحم ومطهو. نكهة الفلفل الحلو تتخلل الحشوة. طبق كامل وملون.

€12.90 ≈ $15.00

014 • دجاج كييف

014 • Poulet à la kiev

صدر دجاج مقلي محشو بالزبدة بالشبنت والثوم، مع هريس منزلي، بصل وفطر

صدر دجاج مقلي مقرمش يحتوي على قلب زبدة بالأعشاب ذائب. احذر من الزبدة الساخنة عند التقطيع. يقدم مع هريس كريمي.

€16.90 ≈ $20.00

015 • كوتليتي

015 • Koteletys

كرات (قطعتان) من لحم البقر والبصل تقدم مع هريس منزلي، وفطر وبصل مقلي

أقراص لحم مفروم متبل، طرية وعصارية. طبق كلاسيكي عائلي يقدم مع هريس منزلي مريح.

€12.90 ≈ $15.00

016 • فارينيكيس

016 • Varenikis

زلابية بالبطاطس، مطهوة على البخار مع فطر وبصل مقلي. تقدم مع الكريمة الحامضة جانباً.

زلابية نباتية على شكل نصف قمر محشوة بالبطاطس. عجينة طرية وحشوة ذائبة. تقدم مع البصل والفطر المقلي.

€14.90 ≈ $17.00

017 • بيلميني

017 • Pelmeni

زلابية محشوة بلحم البقر والبصل مطهوة في مرق، تقدم مع الكريمة الحامضة جانباً

زلابية روسية صغيرة محشوة باللحم. تقدم تقليدياً مع قليل من المرق أو الكريمة. نكهة بسيطة وأصيلة.

€14.90 ≈ $17.00

018 • لحم بقري ستروجانوف

018 • Boeuf stroganov

لحم بقري مطهو، بصل، فطر، كريمة حامضة، بابريكا وتاباسكو، طبق حار يقدم مع الأرز

شرائح لحم بقري في صلصة كريمة بالفطر والبابريكا. غنية ودسمة مع لمسة خفيفة من التوابل. تقدم على الأرز.

€15.90 ≈ $18.00

019 • كوليبياك رويال

019 • Koulibiak Royal

فطيرة سلمون وسبانخ احتفالية

فطيرة محشوة بطبقات من السلمون والسبانخ. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق احتفالي تقليدي.

€15 ≈ $17.00

حلويات

021 • رويال

021 • Royal

كعكة من 4 طبقات منفصلة ببذور الخشخاش والجوز والتوت البري والمشمش المجفف، مغطاة بالبرالين شريحة

كعكة غنية ومتعددة الطبقات تتناوب مع حشوات مختلفة (خشخاش، جوز، فواكه مجففة). حلوة ومقرمشة بفضل البرالين. مثالية للشاي.

€8 ≈ $9.00

022 • أوريشكي

022 • Orechkis

عجينة هشة على شكل جوز، محشوة بمربى الحليب المنزلي والجوز القطعة

بسكويت هش صغير على شكل جوز. محشو بمربى الحليب (دولسي دي ليتشي) وحبة جوز. لذيذ جداً.

€2 ≈ $2.00

023 • ميدوفيك

023 • Medovik

كعكة طرية وهشة، طبقات رقيقة من العجين مخبوزة بالعسل شريحة

كعكة العسل الروسية الشهيرة. تتكون من طبقات رقيقة متعددة من بسكويت العسل وكريمة خفيفة. قوام طري جداً ونكهة عطرية.

€7 ≈ $8.00

024 • كرز بومبيت

024 • Cerise pompette

غابة سوداء على الطريقة الروسية، كعكة شوكولاتة، كريمة وكرز شريحة

نسخة روسية من الغابة السوداء. كيك إسفنجي بالشوكولاتة، كريمة مخفوقة وكرز. حلوى كلاسيكية، فاكهية وشوكولاتية.

€7 ≈ $8.00

مشروبات

نبيذ جورجي للبيع

Vins Géorgiens en vente

سابرآفي، كيندمارولي، تسنانادالي

مجموعة مختارة من النبيذ الجورجي، مهد النبيذ. يشمل الأحمر الجاف (سابرآفي)، شبه الحلو (كيندمارولي)، والأبيض (تسنانادالي). للاكتشاف.

025 • بيرة بالتيكا

025 • Bière Baltika

50 سم مكعب

بيرة لاجر روسية شهيرة. نكهة شعير كلاسيكية ومنعشة. تقدم باردة.

€6 ≈ $7.00

026 • فودكا تسركايا إمبريال

026 • Vodka Tsarkaya impérial

5 سم مكعب

فودكا روسية فاخرة. قوام حريري ونكهة نقية. يمكن تذوقها باردة جداً، دفعة واحدة، أو على رشفات صغيرة.

€8 ≈ $9.00

027 • كفاس غير كحولي

027 • Kvas non alcoolisé

50 سم مكعب

مشروب تقليدي فوار مخمر مصنوع من خبز الجاودار. نكهة فريدة من الشعير حلوة ولاذعة. منعش جداً وخالٍ من الكحول.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٢١٠ تقييمًا على Google Maps

📍 2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تحت البحر

★ 4.7 · $$

KASUMI 云 - Fusion japonaise

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)