朝食セット
FORMULE PETIT DÉJEUNER
• 温かい飲み物（チョコレート、コーヒー、クレーム、アロンジェ）
• クロワッサンまたはトースト
• オレンジ絞りたてジュース
フランスの定番朝食セット。パンまたはヴィエノワズリー、温かい飲み物、フレッシュジュースが含まれます。一日の始まりに最適。
€6.90
≈ ¥1,250
0
Chez Justin
Chez Justin
朝食セット
ランチメニュー 12時～15時
前菜＋メイン＋デザート
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
3皿からなるランチセット。ランチメニューの様々な料理を試すことができます。
€17.90
≈ ¥3,243
0
前菜＋メイン または メイン＋デザート
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
2皿を選べるランチセット。昼食にバランスの取れた選択肢。
€15.90
≈ ¥2,881
0
本日のメイン
PLAT DU JOUR
シェフが毎日作る、その日のスペシャルメニュー。市場の食材によって毎日変わります。
€12.50
≈ ¥2,265
0
前菜
ブッラータ
BURRATA
エクストラバージンオリーブオイル、バジルペスト、チェリートマト
モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアチーズ。外側はしっかり、中はクリーミー。トマトとバジル添え。
€8
≈ ¥1,449
0
トマトとモッツァレラのミルフィーユ、またはペスト
MILLEFEUILLE DE TOMATES, MOZZARELLA OU AU PISTON
トマトとモッツァレラの層になったフレッシュな前菜。素材の味を活かすシンプルな味付け。カプレーゼサラダのエレガントなバリエーション。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チョリソーとハチミツで焼いたカマンベール
CAMEMBERT RÔTI AU CHORIZO & MIEL
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。スパイシーなチョリソーと甘いハチミツがかかっています。パンをつけて熱々をどうぞ。
€9
≈ ¥1,631
0
サーモンとアボカドのタルティーヌ
TARTINE SAUMON AVOCAT
クリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、トマト、バルサミコ
フレッシュチーズ、サーモン、アボカドを乗せたトースト。フレッシュでバランスの取れた味わい。軽い前菜やおやつに最適。
€9.90
≈ ¥1,794
0
サラダ
温かいチーズサラダ
SALADE CHÈVRE CHAUD
ミックスサラダ、トマト、田舎風生ハム、チーズのトースト、小玉ねぎ
温かいチーズを乗せたトースト、生ハム、ポテト添え。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
イタリアンサラダ
SALADE ITALIENNE
ミックスサラダ、トマト、ブッラータ、キュウリ、アボカド、田舎風生ハム、パルメザンチップ
クリーミーなブッラータと生ハムを使った、地中海風の大きなサラダ。新鮮な野菜とチーズが豊富。フレッシュで満足感のある一品。
€13
≈ ¥2,355
0
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
鶏むね肉、グリーンサラダ、トマト、卵、すりおろしパルメザンチーズ
鶏肉、卵、パルメザンチーズを使った人気のインターナショナルサラダ。クリーミーなドレッシングで味付け。シャキシャキとした食感で美味しい。
€14
≈ ¥2,537
0
パスタ
トリュフのタリアテッレ
TAGLIATELLES AUX TRUFFES
パーフェクトエッグとパルメザン
平たいロングパスタに、トリュフの香りのソース。低温調理された卵を添えて。濃厚でクリーミーな一品。
€14.50
≈ ¥2,627
0
バジルペストのタリアテッレ
TAGLIATELLES AU PESTO & BASILIC
バジルペスト、パルマ産生ハム、パルメザンチーズ
バジルソース（ペスト）のパスタ。塩味の効いたイタリア産生ハム添え。ハーブの香りが豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
カルボナーラタリアテッレ
TAGLIATELLE CARBONARA
卵、チーズ、パンチェッタ（またはベーコン）をベースにした濃厚なソースの、イタリアの定番パスタ料理。クリーミーで満足感があります。
€13.50
≈ ¥2,446
0
メイン料理
イタリア風ビーフタルタル
TARTARE DE BŒUF À L'ITALIENNE
イタリア風に味付けした生のひき肉。ペスト、パルメザン、ドライトマトを使用。柔らかくフレッシュな食感。通常フライドポテトまたはサラダ添え。
€14.90
≈ ¥2,700
0
ローストチキンのシュプレーム
SUPRÊME DU POULET RÔTI
濃厚なジュースとグランマ風マッシュポテト
ローストチキンの柔らかい胸肉。ソースとクラシックなマッシュポテトを添えて提供。家庭的で美味しい一品。
€14
≈ ¥2,537
0
ビーフのリブアイステーキ（300g）
ENTRECÔTE DE BŒUF (300G)
お好みのソース：ペッパー、ブルー、ベアルネーズ＆自家製フライドポテト
ジューシーで霜降りのビーフステーキ。ボリュームたっぷり（300g）でフライドポテト添え。フランスのブラッスリーの定番。
€19.90~
≈ ¥3,605
鴨のコンフィ
CUISSE DE CANARD CONFITE
ニンニク風味のソテーポテト
鴨の足をその脂でじっくり煮込み、非常に柔らかく仕上げたもの。皮はカリカリ、肉はとろける。ニンニク風味のポテト添え。
€17
≈ ¥3,080
0
野菜のウォック炒め
WOK DE LEGUMES
季節の野菜のゴマ油炒めとライス
新鮮な野菜を強火でさっと炒めたもの（ウォック）。アジア風の風味付けにごま油を使用。ライス添え。
€15
≈ ¥2,718
0
鶏肉と野菜のウォック炒め
WOK DE POULET AUX LEGUMES
野菜のウォック炒めのチキンバージョン。鶏肉とシャキシャキ野菜の炒め物。バランスが取れていてヘルシーな一品。
€17
≈ ¥3,080
0
ブッチャーカット
PIÈCE DU BOUCHER
自家製フライドポテト、サラダ、お好みのソース
グリルしたビーフの盛り合わせ。フライドポテトとサラダ添え。お好みの焼き加減（レア、ミディアム、ウェルダン）をお申し付けください。
€17
≈ ¥3,080
0
クロック・ムッシュー サラダ・フリット
CROQUE MONSIEUR SALADE FRITES
ハムとチーズのホットサンド。フランスのビストロの定番。ボリュームのある食事として付け合わせ付き。
€11
≈ ¥1,993
0
クロック・マダム サラダ・フリット
CROQUE MADAME SALADE FRITES
ハム、チーズ、サラダ、目玉焼き
目玉焼きを乗せたクロック・ムッシューのバリエーション。黄身がとろりとして、サンドイッチにコクを加えます。
€12.50
≈ ¥2,265
0
アボカドトースト
AVOCAT TOAST
ワカモレ、ペスト、半熟卵、サラダ
トーストしたパンに潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せたもの。黄身がとろりとした卵添え。モダンでフレッシュな一品。
€11.50
≈ ¥2,084
0
仔羊すね肉のコンフィ
SOURIS D'AGNEAU CONFITE
とマッシュポテト
骨からほぐれるまでじっくり煮込んだ仔羊すね肉。とろけるような食感と豊かな味わい。クリーミーなマッシュポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
ボロネーゼのラザニア
LASAGNES BOLOGNAISE
ひき肉、トマト、ベシャメルソースを使ったミートソースの層になったパスタグラタン。濃厚でチーズたっぷり、満足感があります。
€13
≈ ¥2,355
0
ハンバーガー
ジャスティンバーガー
BURGER JUSTIN
オーガニックパン、ステーキ、コンフィオニオン、トマト、チェダーチーズ、タルタルソース、ベーコン、ピクルス
お店自慢のハンバーガー。ビーフ、チェダーチーズ、ベーコン、調味料を使用。オーガニックバンズで提供。
€15.90
≈ ¥2,881
0
ベジタリアンバーガー
BURGER VÉGÉTARIEN
オーガニックパン、ポテトパテ、チェダーチーズ、ハニーマスタードソース、野菜のジュリエンヌ
カリカリのポテトパテを使った、肉を使わないバーガー。新鮮な野菜とマイルドなソースを使用。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンバーガー
CHICKEN BURGER
オーガニックパン、フライドチキン、チェダーチーズ、コンフィオニオン、トマト、レタス
カリカリのフライドチキンバーガー。野菜とチーズを使用。ビーフバーガーの人気の代替品。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ダブルチーズチョリソー
DOUBLE CHEESE CHORIZO
オーガニックパン、ダブルステーキ、チョリソーソース、チェダーチーズ、ベーコン、コンフィオニオン、トマト
2枚のビーフパテを使ったボリューム満点のバーガー。スパイシーなチョリソーソースで味付け。食欲旺盛な方向け。
€18
≈ ¥3,261
0
魚料理
サーモンのステーキ
PAVÉ DE SAUMON
ソース・ヴィエルジュ、サツマイモのムースリーヌ
グリルまたはソテーしたサーモンのフィレ。オリーブオイルとハーブの軽いソースと、サツマイモのマッシュポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
スケトウダラのフィッシュアンドチップス
FISH AND CHIPS DE LIEU NOIR
フライドポテト、サラダ、タルタルソース
衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。イギリスの定番料理で、フライドポテトとタルタルソース添え。
€16
≈ ¥2,899
0
キッズメニュー 10€
お好みの付け合わせステーキ
STEAK AVEC GARNITURE AU CHOIX
ひき肉ステーキのキッズサイズ。お好みの付け合わせ付き。
€10~
≈ ¥1,812
チキンテンダーと自家製フライドポテト
CHICKEN TENDERS AVEC FRITES MAISON
衣をつけて揚げた鶏肉スティック。お子様に人気で、フライドポテト付き。
€10
≈ ¥1,812
L'APÉRO DE JUSTIN
チキンテンダー、テクス・メクスソース
TENDERS DE POULET, SAUCE TEX MEX
スパイシーなソースにつけて食べる、衣をつけた鶏肉の塊。アペリティフに最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
フライドカラマリ
CALAMARS FRITS
衣をつけて揚げたイカリング。カリカリで塩味があり、レモン汁をかけて食べることが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製フライドポテト
ASSIETTE DE FRITES MAISON
自家製フライドポテト。カリカリで黄金色。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製チェダーチーズフライドポテト
ASSIETTE DE FRITES MAISON CHEDDAR
自家製フライドポテトに溶けたチェダーチーズをかけたもの。濃厚で贅沢。
€8
≈ ¥1,449
0
ドライソーセージ
SAUCISSE SÈCHE
伝統的なフランスのドライソーセージ。薄切りまたは丸ごとカットして提供。
€6
≈ ¥1,087
0
モッツァレラスティック
STICK MOZZARELLA
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろり、外はカリカリ。
€9
≈ ¥1,631
0
アペロ用クロック・ムッシュー
CROQUE-MONSIEUR APÉRO
グリルしたハムとチーズサンドのミニサイズ。シェア用。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製ワカモレとチップス
GUACAMOLE MAISON & CHIPS
自家製アボカドディップ。カリカリのコーンチップス添え。
€9
≈ ¥1,631
0
シェア用
シャルキュトリープラッター
PLANCHE DE CHARCUTERIE
ドライソーセージの盛り合わせ（生ハム、サラミ、テリーヌ）。木製ボードに、パンとピクルスを添えて提供。
€13
≈ ¥2,355
0
チーズプラッター
PLANCHE DE FROMAGES
様々なフランス産チーズの盛り合わせ。白カビ、青カビ、ハード、ウォッシュなど、様々な種類のチーズが含まれる場合があります。
€14
≈ ¥2,537
0
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
ソーセージとチーズの盛り合わせ。少しずつ色々な味を楽しみたい時に最適。
€17
≈ ¥3,080
0
デザート
スペキュロスとキャラメルのティラミス
TIRAMISU SPÉCULOS, CARAMEL BEURRE SALÉ
シナモンビスケット（スペキュロス）とキャラメルを使ったクリーミーなデザート。濃厚で甘い。
€7
≈ ¥1,268
0
チョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT
温かいチョコレートケーキで、中からとろりとしたチョコレートが出てきます。チョコレートが濃厚で、クリームやアイスクリーム添えが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
パンナコッタ 赤い果実、マンゴー
PANNA COTA FRUITS ROUGES, MANGUE
クリーミーなゼリー状のデザート。シルクのような食感で、フルーツソース添え。
€6
≈ ¥1,087
0
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLE
バニラ風味のクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。スプーンで砂糖を割ってクリームに到達します。
€6
≈ ¥1,087
0
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせ。色々な甘いものを少しずつ試したい人に最適。
€8
≈ ¥1,449
0
本日のデザート
DESSERT DU JOUR
シェフが提案する、その日の特別なデザート。
€5
≈ ¥906
0
自家製クスクス：金、土、日
ベジタリアン
VÉGÉTARIEN
セモリナの蒸し料理。様々な野菜（人参、ズッキーニ、ひよこ豆）のブイヨンで煮込み、甘いスパイスで風味付け。
€11.90
≈ ¥2,156
0
鶏肉
POULET
鶏肉の煮込みクスクス。セモリナと野菜添え。
€14.90
≈ ¥2,700
0
メルゲーズ
MERGUEZ
スパイシーなソーセージ（メルゲーズ）添えクスクス。ピリ辛で美味しい一品。
€15.90
≈ ¥2,881
0
ビーフの串焼き
BROCHETTES DE BŒUF
ビーフ串焼き添えクスクス。蒸しセモリナとグリル肉の組み合わせ。
€16.90
≈ ¥3,062
0
子羊のすね肉のメシュイ
MÉCHOUI (SOURIS D'AGNEAU)
丸ごと仔羊すね肉のコンフィを添えたロイヤルクスクス。非常に柔らかい肉とボリュームのある一品。
€18.90
≈ ¥3,424
0
ミックス（お好みの肉2種）
MIXTE (2 VIANDES AU CHOIX)
提供される肉の中から2種類を選べるクスクス。
€17.90
≈ ¥3,243
0
ロワイヤル（3種の肉）
ROYALE (3 VIANDES)
3種類の肉を使った、最もボリュームのあるクスクス。シェアまたは大食漢向け。
€20.90
≈ ¥3,787
0
ハッピーアワー 17時～23時
ブロンドビール（ピルスナー）パイント
PINTE DE BLONDE - PILSENER
軽やかで飲みやすく、苦味の少ないラガービール（500ml）。
€3.90
≈ ¥707
0
シメイ（パイント）
PINTE DE GRIMBERGEN
濃厚な味わいのベルギー修道院ビール。モルティーでわずかに甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
IPA（パイント）
PINTE D'IPA
ホップ（柑橘系、松）のアロマが特徴の、苦味の強いインディアペールエール。
€6
≈ ¥1,087
0
ホワイトビール（パイント）
PINTE DE BLANCHE
濁った小麦ビール。柑橘系やスパイス（コリアンダー）の香りが特徴で、非常に爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
シメイ（パイント）
PINTE DE CHOUFFE
フルーティーでスパイシーな香りが特徴の、アルコール度数の高いベルギーのブロンドビール。
€7
≈ ¥1,268
0
カクテル
COCKTAILS
スプリッツ - モスコミュール - モヒート - ロンドンミュール - ピニャコラーダ - ジン・トニック - キューバリブレ
ハッピーアワー中に割引価格で提供されるクラシックカクテルの盛り合わせ。人気のミックスドリンク。
€5
≈ ¥906
0
ワイン
VIN
赤 - 白 - ロゼ
お好みのグラスワイン（赤、白、ロゼ）を割引価格で提供。
€3.50
≈ ¥634
0
白ワイン
VDP DES CÔTES CATALANES
飲みやすく、軽やかでフルーティーなワイン...
南フランス産の白ワイン。軽やかで飲みやすく、フルーティーな味わいが特徴です。
€4~
≈ ¥725
ソーヴィニヨン
SAUVIGNON
フローラルな香り、爽やかさ、ドライでミネラル感のある味わい...
ドライでアロマティックな白ワイン。典型的な花の香りと柑橘系の香りに、ミネラル感のある爽やかさが特徴です。
€4~
≈ ¥725
シャルドネ
CHARDONNAY
果実、花、樽の美しい調和...
より丸みがあり複雑な白ワイン。フルーティーな香りと樽香のバランスが良い。
€5~
≈ ¥906
プイィ・フュメ
POUILLY-FUMÉ
ドメーヌ・レ・ショーム産の「BLANC FUMÉ」
ロワール渓谷産の高級白ワイン。ユニークなスモーキーさと火打石のような香りで有名。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
VDP DES CÔTES CATALANES
軽やかでフレッシュな赤ワイン。
ルーション地方産の軽やかな赤ワイン。飲みやすく、フレッシュな果実味、タンニンが少ない。
€4~
≈ ¥725
コート・デュ・ローヌ - レ・トロワ・ギャルソン
CÔTES DU RHÔNE - LES TROIS GARÇONS
自然派ワイン。赤い果実の柔らかい風味とわずかなスパイス...
ローヌ渓谷産の自然派（亜硫酸塩無添加）赤ワイン。スパイシーでフルーティー、個性的な味わい。
€4~
≈ ¥725
リオハ
RIOJA
スペインのクラシック。黒い果実とバニラの余韻が特徴。
スペインで有名な赤ワイン。熟した黒い果実の香りと、オーク樽熟成によるバニラのニュアンス。
€4~
≈ ¥725
ボルドー
BORDEAUX
柔らかく、樽香があり、わずかにタンニンがあり、ブラックベリーとスミレの香り...
ボルドー産のクラシックな赤ワイン。タンニンはしっかりしていますが、まろやかで、果実と樽の複雑なアロマが特徴です。
€5~
≈ ¥906
ピノ・ノワール
PINOT NOIR
ラズベリー、チェリー、甘いスパイスの香りがする、軽やかでアロマティックな赤ワイン...
タンニンが少なくエレガントな赤ワイン。フレッシュな赤い果実の香りが特徴。
€5~
≈ ¥906
マルベック
MALBEC
アルゼンチン産の力強くコクのあるマルベック。
アルゼンチン産のパワフルでダークな赤ワイン。黒い果実（プラム、ブラックベリー）の豊かな味わいとベルベットのような質感が特徴。
€28~
≈ ¥5,073
LE BROUILLY
コクがあり、飲みやすい赤ワイン。
ボージョレー産の軽やかでフルーティーな赤ワイン。タンニンが少なく、とても飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
シノン
CHINON
シノン赤ワインは辛口の赤ワインです。
スティルワインに分類されます。
ロワール渓谷産の赤ワイン（カベルネ・フラン）。ピーマン、赤い果実、土の香りが特徴。
€5~
≈ ¥906
ロゼワイン
VDP DES CÔTES CATALANES
軽やかでフレッシュなロゼワイン。
南仏の爽やかなロゼワイン。淡い色合いで、フレッシュでフルーティーな味わい。アペリティフに最適。
€4~
≈ ¥725
ÎLE DE BEAUTÉ
コルシカ産。フローラルでフレッシュでフルーティーな口当たり...
コルシカ産ロゼワイン。マキのハーブと花の香りが特徴的なユニークな味わい。
€5~
≈ ¥906
AIX EN PROVENCE << AIX >>
AIX EN PROVINCE << AIX >>
コクがありバランスの取れたロゼワイン。
プロヴァンス地方のクラシックなロゼワイン。非常に淡く、ドライでエレガント、柑橘系の香りが特徴。
€6~
≈ ¥1,087
LA PETITE SEINE
淡いサーモンピンク色のドライロゼワイン。口当たりが良く、余韻が長い。
ドライロゼワイン。口当たりの長さと繊細さが評価されています。
€4~
≈ ¥725
MUNITY PRESTIGE
オープンで表現力豊かでスパイシーな香り、白い花の香りが特徴。
高級ロゼワイン。複雑でアロマティックで、洗練された食事に最適。
€39~
≈ ¥7,066
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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