Chez Janot

カリッと揚がったフライドポテト。ビストロ料理の定番。塩味があり、アペリティフに最適。

様々な地元のシャルキュトリー盛り合わせ。通常、サラミ、生ハム、テリーヌが含まれます。パンと共にどうぞ。

様々な食感と風味の熟成チーズのセレクション。パンと共にどうぞ。

シャルキュトリーとチーズの贅沢な組み合わせ。様々な塩味とクリーミーな味わいが楽しめ、ワインのお供に最適。

野菜の盛り合わせ。チュクチュッカ（パプリカとトマトの煮込み）、ジャガイモ、フムスが含まれます。フレッシュで美味しい。

チュクチュッカやニンニク風味のソテーリンゴなど、温かい料理と冷たい料理を含む、様々なお料理の盛り合わせ。食欲旺盛な方やシェアに最適。

クリーミーなカレー風味マヨネーズ。スパイシーで彩り豊か。

チリ風味のマヨネーズ。クリーミーでピリッとした味わい。

ブルーチーズソース。濃厚で風味豊か。ブルーチーズ好きにはたまらない。

クラシックなペッパーソース。スパイシーで香り高い。

マヨネーズ、ケッパー、ハーブベースの冷たいソース。フレッシュで酸味がある。

胡椒風味のマヨネーズ。クリーミーでほんのりスパイシーなバリエーション。

スパイスで煮込んだパプリカとトマトの煮込み。とろけるような地中海風の付け合わせ。

新鮮なグリーンサラダ。軽いドレッシングで提供されることが多い。

蒸し上げられたプレーンライス。どんな料理にも合う中立的な付け合わせ。

ゴールデンクリスピーフライドポテト。

リゾット風に調理されたクリーミーなオルゾパスタ、トリュフ風味。濃厚でクリーミー。

12歳未満のお子様向けフルコースメニュー。ドリンク、メインディッシュ（ナゲットまたはパスタ）、デザートが含まれます。

鶏肉入りフライド春巻き。外はカリッと中は柔らか。サラダ、ミント、ディップソース添え。

塩、砂糖、ディルでマリネしたサーモンの薄切り（グラブラックス風）。とろけるような食感と香り高い味わい。クリーミーなソース添え。

ビストロの定番をアレンジ。トリュフ風味のマヨネーズをかけたゆで卵。サラダ添え。

地中海風ディップ3種：フムス（ひよこ豆）、タプナード（オリーブ）、ピペラード（パプリカ）。ガーリッククルトン添え。

溶けたサンマルセランチーズと蜂蜜を乗せたトースト。クリーミーで風味豊かな甘じょっぱい組み合わせ。

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。パプリカのクリームとバジルペスト添え。フレッシュで贅沢。

ニンニクでじっくり調理された野菜のミックス。イタリアチーズとバルサミコ酢のソース添え。

コーンフレークとケイジャンシーズニングで衣をつけた鶏肉。非常にクリスピーでほんのりスパイシー。スパイシーマヨネーズ添え。

温かいサンマルセランチーズのトーストと蜂蜜を添えた、ボリューム満点のサラダ。贅沢でボリュームたっぷり。

ロメインレタスとルイジアナ風クリスピーチキンを使ったシーザーサラダの自家製バージョン。ソースとトッピングが豊富。

クリスピーなスパイシーフライドチキンを使ったアメリカ風サラダ。フレッシュさとクリスピーな食感の組み合わせ。

ノルウェー風マリネサーモン（グラブラックス）を使った北欧風サラダ。ゆで卵とチーズ添え。風味豊かでバランスが良い。

クリーミーなブッラータチーズ、ルッコラ、グリル野菜を使ったイタリア風サラダ。フレッシュでミルキー。

トリュフ風味のベシャメルソースを使ったブリオッシュ生地のグルメクロックムッシュ。濃厚なチーズ（エメンタール、コンテ）。

シェーブルチーズ、ベシャメルソース、ハムを挟んだブリオッシュ生地のクロックムッシュ。とろけるような美味しさ。

ブリオッシュ生地のクラシックなクロックムッシュ。ハムと溶けたチーズのミックス。間違いのない美味しさ。

サンネクテールチーズを使ったマウンテン風クロックムッシュ。ブリオッシュ生地を使用。

クロックムッシュに追加できる目玉焼き（クロックマダム風）。

自家製フライドポテトの追加。

自家製ベジタブルパティと野菜の煮込み（チュクチュッカ）のヴィーガンバーガー。

自家製パン粉の魚フライバーガー、ラクレットチーズ。オリジナルのシーフードとランドの組み合わせ。フライドポテト添え。

シャロレー種牛のクラシックバーガー。シングルまたはダブルパティで提供。

クリスピーチキンバーガー。ボリュームがあり食感も楽しめる。フライドポテト添え。

地元の食材を使ったバーガー。ビーフパティと溶けたサンネクテールチーズ。甘い玉ねぎのコンポート添え。

バーガーに追加できる目玉焼き。

バーガーに追加できる煮込みハム。スモーキーな風味をプラス。

ビーフ、溶けたチェダーチーズ、ペッパーソースまたはトッピングを使ったスパイシーバーガー。

タイ風「泣き叫ぶ虎」レシピにインスパイアされたマリネ＆グリルビーフ。柔らかい肉に香り高いソースとライスを添えて。

クリーミーなトリュフ風味のオルゾパスタ。ルッコラとイタリアチーズ添え。

ノルウェー風マリネサーモン（グラブラックス）の盛り合わせ。フレッシュで柔らかく、付け合わせと共に。

上質なローストチキン。調理ソースとトリュフ風味。ジューシーで風味豊か。

クリスピーな衣の魚の切り身。フィッシュ＆チップス風にフライドポテトとソースを添えて。心温まる一品。

柔らかく霜降りのアンガスビーフ（フラップステーキなど）。グリルし、フライドポテト、サラダ、ソースを添えて。

パプリカとトマトの煮込みをベースにした、フェタチーズ、ひよこ豆、卵を添えた、ボリューム満点のベジタリアン料理。

厚切りブリオッシュを浸して焼いたフレンチトースト。温かくふわふわ。ヌテラとバニラアイスクリーム添え。

コーヒーとアイリッシュクリーム（ベイリーズ）風味のアイスクリームデザート。冷たくてアルコール入り。

クリーミーなマスカルポーネとコーヒーのイタリアンデザート。ここではスペキュロスビスケットを使い、スパイシーでクリスピーなタッチを加えています。

キャラメリゼりんごのタルトタタン。温かいキャラメルソースとバニラアイスクリーム添え。

クリーミーなデザート。表面にパリパリのキャラメルソース。柚子の柑橘系の香りが特徴。

デザートではなく、食後に楽しむための熟成チーズのセレクション。

コーヒーと3種類のミニデザート（プティフール）の盛り合わせ。色々なお菓子を試せます。

コーヒーまたは紅茶と3種類のミニデザートの盛り合わせ。

シャンパンと3種類のミニデザートの盛り合わせ。お祝いの締めくくりに。

食後酒として、コーヒーと3種類のリキュールまたはブランデーのテイスティング。

ナイフでカットした牛肉のタルタル、地中海風（フェタチーズ、ペスト、オリーブ）。フレッシュで香り高い。

伝統的なナイフカットビーフタルタル。クラシックな調味料で味付け。フライドポテト添え。

ナイフでカットした牛肉のタルタル、アジア風（タイ風ドレッシング、マリネした玉ねぎ）。酸味と軽いスパイスの風味。