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Chez Colette

ユーロでの正味価格 - サービスは任意

ランチ

illyコーヒー無料

前菜 + メイン + デザート
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
前菜、メイン、デザートがお選びいただける、充実したランチセット。コーヒー付き。
€32 ≈ ¥5,798
前菜 + メイン
ENTRÉE + PLAT
前菜とメインがお選びいただけるランチセット。コーヒー付き。
€24 ≈ ¥4,348
メイン + デザート
PLAT + DESSERT
メインディッシュとデザートがお選びいただけるランチセット。コーヒー付き。
€24 ≈ ¥4,348

前菜

マスタード風味の卵マヨネーズ
L'ŒUF MAYONNAISE À LA MOUTARDE FORTE
ピクルスオニオン
パリのビストロの定番。ゆで卵に自家製マヨネーズをかけ、マスタードで風味をつけ、シャキシャキとした食感のピクルスオニオンを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
パセリバター風味のエスカルゴ
CASSOLETTE D'ESCARGOTS EN PERSILLADE
熱々のエスカルゴをニンニクとパセリのバターで。パンにつけて食べる濃厚で香りの良い一品。
€17 ≈ ¥3,080
フライドタコ
POULPE FRIT
ギリシャヨーグルトとエスプレット唐辛子
衣をつけてカリカリに揚げたタコの切り身。クリーミーなギリシャヨーグルトソースとエスプレット唐辛子で風味付け。
€18 ≈ ¥3,261
テリーヌ・デ・コパン
TERRINE DES COPAINS
田舎風の素朴な自家製テリーヌ。冷製で、通常はピクルスと田舎パンを添えて。
€9.50 ≈ ¥1,721
ムール貝のグラタン
MOULES AU FOUR GRATINÉES
調理して殻をむいたムール貝に、パセリバターまたはエスカルゴバターを詰め、オーブンで焼いてグラタンにしたもの。
€12 ≈ ¥2,174
シュリンプ トースト
SHRIMP TOAST
レモンマヨネーズ、マス子
揚げたてのカリカリのエビトースト。レモン風味のマヨネーズと、海の風味を加えるマス子を添えて。
€13 ≈ ¥2,355
ミモザ風ポロネギ
POIREAUX MIMOSA
蒸して冷やしたポロネギにビネグレットソース。ゆで卵を細かく散らし、ミモザの花を思わせる。
€11 ≈ ¥1,993

メイン

伝統的なタルタルステーキ
TARTARE DE BŒUF TRADITION
伝統的な方法で味付けされた生の牛ひき肉(ケッパー、玉ねぎ、マスタード)。新鮮に提供。
€21 ≈ ¥3,805
ブルゴーニュ風肩ロース
PALERON FAÇON BOURGUIGNON
グランマ風
赤ワインソースで長時間煮込んだ牛肉(肩ロース)。グランマ風には通常、ベーコン、マッシュルーム、小玉ねぎが含まれます。
€24 ≈ ¥4,348
牛ステーキのソテー
PIÈCE DU BOUCHER AU SAUTOIR
ベアルネーズ
市場から仕入れた牛肉のポワレ。濃厚なベアルネーズソースとタラゴン風味のバターを添えて。
€24 ≈ ¥4,348
思い出のナイフカットソーセージ
SAUCISSE AU COUTEAU DE NOTRE ENFANCE
JUS COURT
伝統的な食感の手作りソーセージ。濃厚な肉汁ソースを添えて。シンプルで満足感のある一品。
€19 ≈ ¥3,442
コレッティーヌのノルマンディー風チキン
POULET À LA NORMANDE DE COLETTE
クリームソースで調理された鶏肉。通常、サワークリーム、マッシュルーム、シードルまたはカルヴァドスを添えて。
€22 ≈ ¥3,986
牛フィレ肉のポワレ、3種のペッパーソース
FILET DE BŒUF POÊLÉ AUX TROIS POIVRES MINUTE
牛の最も柔らかい部位を、お好みの焼き加減でポワレ。出来立ての3種ペッパーソースをかけて。
€36 ≈ ¥6,522
リコッタとマッシュルームのラビオリ
RAVIOLES À LA RICOTTA ET CHAMPIGNONS
ポーチド卵黄、パルメザンクリーム
リコッタとマッシュルームの詰め物パスタ。クリーミーなポーチド卵黄と濃厚なパルメザンソースを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
本日の魚
POISSON DU JOUR
市場から仕入れた新鮮な魚を、入荷状況とシェフのインスピレーションに合わせて調理。
€24 ≈ ¥4,348

お好みのトッピング

トッピング追加:5

マッシュポテト
PURÉE DE POMMES DE TERRE
クリーミーでバター風味の自家製マッシュポテト。
€5 ≈ ¥906
自家製フライドポテト
FRITES FRAÎCHES ET MAISON
店内でカットして揚げた、カリカリで黄金色のポテト。
€5 ≈ ¥906
グリーンサラダ
SALADE VERTE
軽いドレッシングで味付けした新鮮なグリーンサラダ。
€5 ≈ ¥906
季節の野菜
LÉGUMES DE SAISON
旬の野菜を蒸し、ロースト、またはソテーしたミックス。
€5 ≈ ¥906

チーズの盛り合わせ

コンテ、カマンベール、シェーブル
COMTÉ, CAMEMBERT, CHÈVRE
グリーンサラダ、オイル、ビネガー添え
3種類のクラシックなフランスチーズ(コンテ、カマンベール、シェーブル)の盛り合わせ。サラダ添え。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

ライスプディング
RIZ AU LAIT
塩バターキャラメル
丸い米を甘いミルクでゆっくり煮込んだクリーミーなデザート。濃厚な塩バターキャラメルソースをかけて。
€9 ≈ ¥1,631
フルーツのパブロバ
PAVLOVA AUX FRUITS
外はサクサク、中はふわふわのメレンゲベースに、ホイップクリームとフレッシュフルーツをトッピング。
€12 ≈ ¥2,174
LE CHOU AU NUTELLA DES SALES GOSSES
ヌテラをたっぷり詰めたシュー生地。チョコレートとヘーゼルナッツ好きのための、懐かしいデザート。
€11 ≈ ¥1,993
マダガスカル産バニラ ミルフィーユ
MILLE-FEUILLE À LA VANILLE DE MADAGASCAR
マダガスカル産バニラ風味のカスタードクリームと、サクサクのパイ生地を交互に重ねたクラシックなペストリー。
€14 ≈ ¥2,537
マミー・コレッティーヌのチョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT DE MAMIE COLETTE
自家製チョコレートムース。空気のような食感と濃厚なカカオの風味。
€10 ≈ ¥1,812

アイスクリームサンデー

クーペ・コロネル
COUPE COLONEL
冷えたウォッカをかけたライムソルベ。消化を助け、爽やかなデザートです。
€12 ≈ ¥2,174
LA WILLIAMINE
洋梨ソルベとウィリアム洋梨のブランデー添え。甘く香りが良い。
€12 ≈ ¥2,174
ノルマンディーの穴
LE TROU NORMAND
カルヴァドスをかけたリンゴソルベ。伝統的に食事の途中で提供されますが、デザートとしても最適です。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

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4.8
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